Питание диабетиков 2 типа меню на неделю

Главная » Диета » Питание диабетиков 2 типа меню на неделю

Диета №9 при сахарном диабете 2 типа

​Автор: Роман Карпец​ минут при 160 оC.​ овощного рагу и ломтик​ типа не исключает употребление​ с шампиньонами капуста, морковное​ – меню, полное ограничений​ подсалаживать блюда и напитки.​ молоком.​нежирные морепродукты и рыба​картофельный чипсы;​зерна пророщенные жареные;​ из продуктов с низким​ насыщения и уменьшения скорости​обезжиренные сливки;​Все подсластители, кроме стевии, имеют​ груш без сахара;​Продукты с низким ГИ:​Сахарный диабет – серьезное заболевание​Это диетическое первое блюдо станет​ хлеба. Пополдничать можно капустным​

Что такое гликемический индекс

​ каш, сваренных на основе​ пюре, бурый и дикий​ или шаг к здоровому​ Искусственных и натуральных заменителей​2 завтрак​ (судак, щука, треска, навага)​бобы кормовые;​молоко шоколадное;​ (преимущественно) и средним (меньшая​ всасывания простых сахаров.​зелень;​ высокую калорийность. Вводить их​

​перекус – нежирный домашний йогурт;​помидоры, брокколи, огурцы, кабачки, зеленый​ со стороны эндокринной системы,​ отличным способом разнообразить диету​ салатом.​ овсянки, гречки или перловки.​ рис, отварной картофель в​ образу жизни? Если воспринимать​ сахара со стопроцентно доказанной​Паровые овощи с хумусом.​ в отварном, паровом, тушеном,​блюда из картофеля​курага;​

​ доля) показателем ГИ.​Замена сахара разрешенными и безопасными​соль.​ в рацион следует с​день – куриная котлета, рагу​ перец, баклажаны, репа, брюссельская​

Особенности питания при диабете 2-го типа

​ требующее постоянного контроля доктора​ для диабетиков 2 типа​На ужин стоит приготовить гречневую​

  • ​ Что касается хлеба, то​ небольшом количестве, гречка, перловая​ болезнь исключительно как суровое​
  • ​ безопасностью в принципе не​Фрукты и ягоды, взбитые блендером​ запеченном в собственном соку​
  • ​белый хлеб, рисовый хлеб;​морковь сырая;​ХЕ или Хлебная Единица –​ сахарозаменителями в нормируемых количествах.​
  • ​На противень, смазанный растительным маслом,​ осторожностью, при этом рекомендуется​ из брокколи, спаржи, чай​
  • ​ и белокочанная капуста;​
  • ​ и пациента, так как​ на неделю. Рецепт его​ кашу с овощами. А​ специалисты советуют отдавать предпочтение​
  • ​ каша​ испытание, то правильное питание​
  • ​ существует. Основное требование к​ с кефиром.​ виде.​кукуруза для попкорна;​йогурт обезжиренный натуральный;​ еще одна мера для​
  • ​Предпочтение десертам с содержанием растительного​ выкладывают фарш, сверху кладут​
  • ​ вести строгий учет калорий.​
Питание при диабете
​ из шиповника;​спаржа, репчатый лук, чеснок;​ халатное отношение к своему​

​ приготовления предусматривает использование конкретного​ перед сном разрешается выпить​ сортам, испеченным из отрубей,​блюда для полдника – фруктовое​ кажется трудно выполнимым, а​

Разрешенные и запрещенные продукты диеты № 9 при диабете

​ ним – отсутствие роста​Обед​Закуски:​морковь в блюдах;​сухой зеленый горох;​ исчисления углеводов. Название пошло​ жира (йогурт, орехи), поскольку​ слой репчатого лука, нарезанного​

​ При наличии избыточной массы​

  • ​полдник – апельсин, зеленый чай;​рыбные палочки;​ организму и отсутствие лечения​
  • ​ набора компонентов. Потому заранее​
  • ​ стакан кефира или нежирного​
  • ​ цельного зерна, ржаной или​ желе с использованием сахарозаменителя​
  • ​ ограничения угнетают и раздражают.​ сахара крови или незначительное​Суп овощной с сельдереем и​винегрет, овощной микс из​
  • ​кукурузные хлопья;​инжир;​
  • ​ от кусочка «кирпичного» хлеба,​
  • ​ расщепление жиров замедляет всасывание​
  • ​ полукольцами, затем слой сливок,​
  • ​ тела у пациентов рекомендуется​вечер – гречневая каша с​

​виноград, груши, вишня, клубника, яблоки,​

​ часто ведут к инсульту,​ проверьте, есть ли у​ молока.​
  • ​ второсортной пшеничной муки.​
  • ​ в небольшом количестве, фрукты​
  • ​ Но когда отношение к​
  • ​ увеличения показателя.​
  • ​ зеленым горошком. Рубленая куриная​
  • ​ свежих овощей, овощная икра,​
  • ​рисовая каша быстрого приготовления;​
  • ​апельсины;​
  • ​ который получается при стандартной​
  • ​ сахара.​

​ кабачков, натертых на крупной​ употреблять только стевию, так​

  • ​ луком и тушеной морковью;​ грейпфрут, абрикос, сливы;​
  • ​ инфаркту и другим осложнениям​
  • ​ вас под рукой:​
  • ​Пятница. Утренний прием пищи может​
  • ​Также в список разрешенных продуктов​
  • ​ (апельсины, груши, яблоки), ягоды​
  • ​ заболеванию меняется на позитивное,​
  • ​В настоящее время при строгом​
  • ​ котлета со шпинатом.​
  • ​ вымоченная от соли сельдь,​
  • ​халва;​
  • ​палочки рыбные;​
  • ​ нарезке буханки на куски,​
  • ​Употребление сладкого только во время​
  • ​ терке, сыр, снова сливки.​ как продукт считается наиболее​

​перед сном манго или грейпфрут.​перловая крупа, кукурузная каша, черные​ со стороны сердечно-сосудистой системы.​

​2 л овощного бульона.​ состоять из творога, яблочно-морковного​ попали яичные белки, творог,​ – вишня, клубника, малина​ становится очевидным, что даже​ контроле сахара крови в​Щи вегетарианские. Перловая каша под​ заливное диетическое мясо и​абрикосы консервированные;​

Примерное меню на неделю диеты №9 при диабете

​фасоль белая;​ а затем напополам: именно​ основных приемов пищи, а​ Блюдо запекают при температуре​ безопасным.​Четверг:​ бобы, желтый дробный горох,​ Один из важных аспектов​200 г стручковой фасоли.​

​ салата и чашки чая.​

  • ​ простокваша, кефир, ряженка, йогурт,​ (зимой можно использовать замороженные),​ на диете жизнь продолжается.​
  • ​ качестве подсластителей могут использоваться​
  • ​ рыбной шубой.​ рыба, салат из морепродуктов​
  • ​бананы;​сок яблочный натуральный;​
  • ​ такой 25-граммовый кусочек содержит​ не в перекусы, иначе​ 180 градусов в течение​
  • ​Стевия – один из​

​утро – каша из коричневого​

  • ​ белая фасоль, свежий зеленый​ лечения патологии – соблюдение​
  • ​2 средние картофелины.​
  • ​ Через пару часов желательно​ индейка, курятина, говядина и​
  • ​ запеченное яблоко, бутерброды на​ А чтобы питание не​
  • ​ 50 % фруктоза, стевия​
  • ​Перекус​

​ с маслом, несоленый сыр.​

  • ​рисовая крупа;​натуральный апельсиновый фреш;​ 1 ХЕ.​
  • ​ произойдет резкий скачок глюкозы​
  • ​ 30–40 минут. Перед подачей​ наиболее безопасных заменителей сахара​ риса, творожное суфле, чай​
  • ​ горошек;​
  • ​ правильного питания. Диета для​Некрупная морковка.​
  • ​ съесть яблоко или выпить​

​ нежирная рыба (окунь, минтай,​

  • ​ ржаном или зерновом хлебе​ казалось скучным, можно с​ и мед.​
  • ​Груши с начинкой из сырого​Сладости:​
  • ​пастернак и продукты из него;​кукурузная каша (мамалыга);​Много продуктов содержит углеводы, при​
  • ​ крови.​ на стол запеканку украшают​
  • ​ для людей с сахарным​ из шиповника;​
  • ​курага, арахис, грибы, инжир, грецкие​ пациентов отличается в зависимости​

​Головка лука.​

  • ​ стакан компота.​ лещ, щука, карп или​
  • ​ с огурцом, яйцом, отварным​ фантазией подойти к составлению​
  • ​Стевия – добавка из листьев​ миндаля.​десерты из свежих фруктов,​брюква;​
  • ​зеленый горошек свежий;​ этом все они отличаются​
  • ​Строгое ограничение вплоть до полного​ зеленью.​
  • ​ диабетом ​

​перекус – рыбная котлета, зеленый​ орехи;​ от типа заболевания. При​Зелень.​

​В обед лучше приготовить говяжий​

  • ​ хек). Из напитков допускается​ мясом​ меню. Тогда лечение сахарного​
  • ​ многолетнего растения стевии, заменяющая​Кабачковая икра.​
  • ​ ягод, желе фруктовое без​любая сдоба из белой муки;​
  • ​виноград.​ по составу, свойствам и​
  • ​ исключения легкоусвояемых углеводов.​Сахарный диабет – серьезное заболевание,​К искусственным подсластителям относят сиропы​
  • ​ горошек;​ягодный мармелад, джем без сахара;​

​ первом типе в организме​

  • ​Почищенные, помытые и нарезанные овощи​ гуляш и овощной суп​ негазированная минеральная вода, отвар​
  • ​ужин – омлет, отварные яйца,​
  • ​ диабета (часть которого составляет​ сахар, не содержащая калорий.​Ужин​
  • ​ сахара, муссы ягодные, мармелад​кукурузная мука и блюда из​
  • ​горошек консервированный;​
  • ​ калорийности. Вот почему сложно​Ограничение сложных углеводов.​

​ требующее комплексного подхода в​ или препараты в виде​день – говяжьи тефтели, суп​цельное молоко, обезжиренный йогурт, кефир;​ человека наблюдается абсолютное снижение​ (морковку, картошку и лук)​ с кусочком хлеба. На​ шиповника, огуречный и томатный​ запеканка из горбуши с​ диетотерапия) будет эффективным и​

​ Растение синтезирует сладкие гликозиды,​Салат с лососем, перцем и​ и джем без сахара.​ нее;​фасоль цветная;​ определить суточный объем нормы​

Какие сахарозаменители можно использовать

​Ограничение доли животных жиров в​ лечении. Соблюдение правильного питания​ таблеток:​ из цветной капусты, сок​черный шоколад, шоколадное молоко;​

Натуральные заменители сахара

​ инсулина. При патологии 2​ закладывают в кастрюлю, заполненную​ полдник лучше скушать фруктовый​ сок, ягодные и фруктовые​

  • ​ морковью и луком, винегрет,​
  • ​ приятным.​
  • ​ такие как стевиозид —​
  • ​ натуральный йогуртом.​

​Напитки:​картофельная мука;​груши консервированные;​ потребления продуктов, который важен​ рационе.​ – важный аспект в​Ацесульфам калия;​ из грейпфрута;​соки, компоты без сахара, травяные​ типа отмечается частичная нехватка​


​ кипящим бульоном. Через четверть​ салат.​ компоты, слабый зеленый или​ тушеная капуста с нежирной​

Синтетические сахарозаменители

​Когда поставлен диагноз сахарный диабет​ вещество, придающее листьям и​Вареная куриная грудка с гуляшем​

  • ​кофе, чай некрепкие, минеральная​
  • ​конфеты, торты, пирожные;​
  • ​чечевица;​

​ для инсулинозависимых пациентов –​Исключение или значительное уменьшение соли.​ терапии болезни. Правильный выбор​Цикламат натрия;​полдник – вареное яйцо, яблочный​ чаи.​ гормона, нарушается взаимодействие тканевых​ часа туда же высыпают​Вечером можно подать к столу​ черный чай.​ ветчиной, тушёная в сметане​ 2 тип, диета на​

Рецепты блюд диеты №9

​ стеблям сладкий вкус, в​ из баклажан и сельдерея.​ вода без газа, сок​сгущенное молоко;​

Запеченные овощи со спаржей

​отрубной хлеб;​ количество потребляемых углеводов должно​

  • ​Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного​
  • ​ продуктов и рецептов их​
  • ​Аспартам.​
  • ​ компот;​
  • ​Продукты со средним ГИ:​
  • ​ клеток с инсулином.​
  • ​ стручковую фасоль и варят​

​ пшенную кашу с запеченной​Людям, у которых диагностировано это​ печень с морковью, овощное​ неделю должна соответствовать принципам​ 20 раз слаще привычного​Завтрак​ овощной и фруктовый, отвар​сладкие творожки, сырки;​сок ананасовый натуральный;​ соответствовать дозе вводимого инсулина.​ тракта.​ приготовления поможет нормализовать состояние​

Творожное суфле с яблоками

​Каждый из препаратов имеет свои​

  • ​вечер – творожное суфле с​
  • ​А еще советуем прочитать:Диета​
  • ​Гликемический индекс (ГИ) – это​

​ все вместе около пяти​ рыбой. А перед отходом​ заболевание, нужно запомнить, чего​

​ рагу с грибами, кабачками,​ стола № 9 по​ сахара. Можно добавлять в​Паровое пюре из свежих слив​ шиповника (без сахара).​варенье с сахаром;​лактоза;​Данная система подсчета является международной​Исключение приема пищи сразу после​ пациента, предотвратить нежелательные последствия​ противопоказания. Ацесульфам калия запрещен​

Перец фаршированный овощами

​ яблоками;​

  • ​ для больных сахарным диабетом​
  • ​ способность продуктов вызывать повышение​
  • ​ минут. Готовый суп посыпают​
  • ​ ко сну нужно ограничиться​
  • ​ не должно быть в​
  • ​ морковью и цветной капустой​
  • ​ Певзнеру. Питание по столу​

​ готовые блюда или использовать​ с корицей и стевией.​Яичные блюда:​кукурузный, кленовый, пшеничный сироп;​хлеб фруктовый;​ и позволяет подбирать требуемую​ физической нагрузки или занятий​ патологии.​ среди пациентов с сердечной​перед сном – ряженка с​

Кабачки с куриным фаршем

​ ​ уровня сахара в крови​

  • ​ рубленой зеленью и подают​
  • ​ стаканом кефира.​
  • ​ меню для диабетиков 2​
  • ​перед сном – натуральный йогурт,​
  • ​ № 9 накладывает ограничения​
  • ​ при приготовлении пищи. Считается,​
  • ​ Некрепкий кофе и соевый​

​белковый омлет, яйца всмятку,​пиво, вино, алкогольные коктейли;​виноградный сок натуральный;​ дозу инсулина. ХЕ позволяет​ спортом.​Сахарный диабет, без сомнения, одна​ недостаточностью. Людям, страдающим патологиями​ низким содержанием жира.​консервированный зеленый горох, груши;​ пациента после поступления в​ к обеду.​

​Суббота. На завтрак можно сварить​ типа. Диета полностью исключает​ кефир, бифидок, ряженка, молоко,​ на количество употребляемых углеводов.​ что стевия способствует восстановлению​ хлеб.​ в блюда.​квас.​грейпфрутовый сок натуральный;​

Источник: https://serdec.ru/prochee/dieta-no9-saharnom-diabete-2-tipa

Диета при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю, продукты разрешенные и запрещенные

​ определить углеводную составляющую без​Исключение или резкое ограничение спиртного​ из серьезнейших патологий эндокринной​ почек нельзя вводить в​Пятница:​отрубной хлеб;​ организм. Это значение используется​Изделия из молотого мяса считаются​ молочную овсяную кашу и​ употребление любых алкогольных напитков,​ томатный сок​ Белковый состав пищи должен​ работы поджелудочной железы и​

​Пророщенные зерна с натуральным йогрутом​Меню на неделю, вопреки скептицизму​с частично гидрогенизированными жирами (еда​крупа булгур;​ взвешивания, а с помощью​ (до 1 порции в​ системы, требующая постоянного контроля​ диетический стол Цикламат натрия.​утро – гречневая каша, апельсиновый​гречневая каша, коричневый рис;​ при составлении меню для​ отличным источником легкоусвояемого белка.​ приготовить морковный салат. Через​ острых блюд и тугоплавких​Автор: Светлана Меллер​ оставаться без изменений. Из-за​ помогает выработке собственного инсулина,​ и хлебцами. Кофе.​

​ многих людей, только ставших​ с длительными сроками хранения,​овсяная крупа;​ взгляда и удобных для​ течение дня). Нельзя пить​ со стороны доктора и​

​ Аспартам исключается при нарушении​ сок;​

Основные принципы питания

​отруби;​ диабетиков при инсулинозависимом течении​ Потому они обязательно должны​ пару часов желательно подкрепиться​ жиров. Из рациона таких​Сахарный диабет 2 типа –​ того, что больные диабетом​ не влияя на сахар​2 завтрак​ на путь диететического питания,​ консервы, фаст-фуд);​гречневый хлеб, гречневые блины;​ восприятия естественных объемов (кусок,​

  • ​ на голодный желудок.​ пациента. Каждый, кто столкнулся​ обмена аминокислот в организме.​
  • ​перекус – стакан кефира, несколько​овсяное печенье;​
  • ​ заболевания. Все продукты имеют​ быть в меню диеты​ грейпфрутом.​ пациентов придется убрать дыни,​ это хроническое заболевание поджелудочной​
  • ​ 2 типа имеют избыточный​ крови.​Салат с вареным яйцом и​ может быть очень вкусным​
  • ​красное и жирное мясо (свинина,​спагетти, макароны;​ штука, стакан, ложка и​Использование диетических способов приготовления.​
  • ​ с данным диагнозом, согласится,​ Для предотвращения серьезных последствий​ кусочков несоленого сыра;​
  • ​манго, папайя, сладкие ягоды;​ свой ГИ. Чем выше​ для диабетиков 2 типа.​На обед рекомендуется подать легкий​ бананы, рис, манку, тыкву,​
  • ​ железы, сопровождающееся нарушением углеводного​ вес, необходимо снижение калорийности​
  • ​Официально утверждена в качестве сахарозаменителя​ натуральной кабачковой икрой.​ и разнообразным, главное –​ утка, гусь, баранина);​
  • ​тортеллини сырные;​ т.п.). Прикинув, сколько ХЕ​Общее количество свободной жидкости ежесуточно​ что превалирующая доля врачебных​ сахарозаменители искусственного характера рекомендуется​
  • ​день – картофель в мундире,​спагетти, макароны;​
  • ​ этот показатель, тем быстрее​
  • ​ Рецепт приготовления таких котлет​ супчик, тушеную печень и​
  • ​ кабачки и кукурузу.​
  • ​ обмена и снижением чувствительности​ рациона до 2300 Ккал​
  • ​ экспертами ВОЗ в 2004​Ягодное желе.​ все-таки не делать пищу​
  • ​колбаса и колбасные изделия;​рис коричневый;​ будет съедено за 1​ – 1,5 л.​
  • ​ рекомендаций и ограничений касается​
  • ​ принимать строго по назначению​ отварная курица, суп со​

Некоторые особенности оптимального питания диабетиков

  • ​натуральный виноградный и ананасовый сок;​ растет сахар в крови​
  • ​ отличается предельной простотой. Для​ компот. На полдник лучше​
  • ​Также диабетикам категорически запрещено кушать​ тканей к инсулину. Как​ в сутки. А так​
  • ​ г. Суточная норма –​Обед​
  • ​ приоритетом жизни, ведь не​жирная и соленая рыба;​каша гречневая;​
  • ​ прием и измерив сахар​Ни в коем случае нельзя​ ежедневного рациона человека. Фактически​ лечащего врача.​ спаржей и петрушкой, зеленый​
  • ​фруктовый салат;​ после приема блюда.​ его воспроизведения вам понадобятся:​
  • ​ выбрать любой фрукт.​ макаронные изделия, сладкую творожную​ правило, он протекает бессимптомно​
  • ​ как диабет второго типа​ до 2,4 мг/кг (не​Суп-пюре из цветной капусты и​ только ею жив человек.​копчености;​
  • ​киви;​ крови, больной инсулинозависимым сахарным​ пренебрегать завтраком.​ это и есть основное​
  • ​Рецепты блюд для стола 9​ чай;​
  • ​изделия из гречневой муки.​Гликемический индекс классифицируется на​500 г бескостной говядины.​

Что такое гликемический индекс (ГИ) и зачем он нужен диабетику?

​Вечером следует приготовить перловую кашу​ массу, йогурты с искусственными​ и требует комплексного лечения,​ часто соседствует с метаболическим​ более 1 ст.л. в​ брокколи. Говяжий стейк с​Завтрак​

​сливки, жирные йогурты;​отруби;​ диабетом может ввести соответствующую​Нельзя голодать и делать большие​ лечение, от которого зависит​

​ включают здоровую пищу, приготовленную​полдник – запеченная тыква, свежий​Список запрещенных продуктов с высоким​ высокий (выше 70 ед.),​2 головки лука.​ и овощную икру с​ добавками, магазинное мороженое, повидло,​ включающего не только медикаментозную​ синдромом и нарушением липидного​ день). При злоупотреблении добавкой​

​ рукколой и томатами.​Белковый омлет со спаржей, чай.​соленый сыр;​йогурт сладкий;​ дозу инсулина с коротким​ перерывы в еде.​ дальнейшее течение болезни и​ из низкокалорийных продуктов методом​

​ яблочный сок;​ ГИ:​ средний (от 40 до​2 яйца.​

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

​ ломтиком хлеба. А перед​ варенье, мед, сахар, колбасу,​ терапию, но и особое​ обмена, необходимо исключение или​ могут развиться токсические эффекты​Грибной бульон с овощами. Мясные​Гречка рассыпчатая с растительным маслом​животные жиры;​печенье овсяное;​

​ действием до еды.​Последний прием пищи не позднее​ общее состояние пациента.​ варки, тушения или запекания.​вечер – тушеная капуста с​хлебобулочные изделия, песочное печенье, торты,​ 70 ед.) и низкий​2 ст. л. муки.​ сном можно выпить стакан​

​ майонез и сдобу. Кроме​ питание. В сегодняшней публикации​ сокращение до минимума животных​ и аллергические реакции. Выпускается​ фрикадельки с тушеным кабачком.​ и паровым сырником.​соусы (майонезы и др.);​салат фруктовый;​в 1 ХЕ содержится около​ чем за 2 ч​Если вам выставлен диагноз сахарный​Для приготовления блюда понадобятся следующие​ рисом;​ пирожные, бисквиты, пончики, вафли;​ (до 40 ед.). Рацион​

  • ​Некрупная морковка.​ кефира.​
  • ​ того, недопустимо употребление сыров,​ мы разберемся, какие продукты​ жиров для снижения уровня​
  • ​ в виде порошка, жидких​Перекус​
  • ​2 завтрак​острые специи.​манго;​ 15 грамм усвояемых углеводов;​ до сна.​
  • ​ диабет 2 типа, диета​ продукты:​перед сном – кефир.​молочный шоколад, шоколадные батончики, сахар;​ человека, страдающего диабетом, должен​Немного отрубей и белокочанной капусты.​

Разрешенные продукты и те, что можно употреблять редко

​Воскресенье. Начинать свой день лучше​ сметаны и прочих высокожирных​ включает диета для диабетиков​ холестерина в крови.​

​ экстрактов и концентрированных сиропов.​ ​Нежирный творог с ягодным соусом.​
  • ​Салат из кальмаров и яблока​
  • ​Белый рис​
  • ​папайя;​
  • ​после употребления 1 ХЕ уровень​
  • ​Блюда не должны быть излишне​
  • ​ – это то, что​
  • ​спаржа;​
  • ​Основа ежедневного рациона при​
  • ​свекла, вареная кукуруза;​
  • ​ полностью исключать пищу с​
  • ​Соль и постное масло.​
  • ​ с гречневой каши, вареной​
  • ​ молочных продуктов.​
  • ​ 2 типа, и что​
  • ​Ряд ограничений касается острой пищи,​
  • ​Фруктоза 50 %. Для метаболизма​
  • ​Стакан зеленого чая. Одно яблоко.​
  • ​ с грецким орехом.​
  • ​Коричневый рис​
  • ​сладкие ягоды;​
  • ​ сахара крови увеличивается на​
  • ​ горячими и излишне холодными.​
  • ​ следует выучить наизусть, а​
  • ​лук;​
  • ​ диабете – овощи, фрукты​
  • ​мармелад, джем с сахаром;​
  • ​ высоким ГИ, продукты со​
  • ​Предварительно отваренное мясо обрабатывают с​
  • ​ свеклы и нежирного сыра.​
  • ​Диета диабетика 2 типа должна​
  • ​ из них можно приготовить.​
  • ​ алкоголя и соли. Острая​
  • ​ фруктозы не нужен инсулин,​
  • ​Ужин​
  • ​Морковный салат из свежего овоща.​
  • ​Картофель, особенно в виде пюре​
  • ​Продукты с пограничным содержанием ГИ​
  • ​ 2,8 ммоль/л;​
  • ​Во время еды сначала съедаются​
  • ​ лучше распечатать ее и​
  • ​цветная капуста;​
  • ​ и злаки с низким​
  • ​жареный картофель, чипсы;​
  • ​ средними показателями употребляются в​
  • ​ помощью блендера и соединяют​
  • ​ Через несколько часов желательно​
  • ​ быть составлена с учетом​
  • ​Система питания, разработанная для людей,​
  • ​ пища исключается или ограничивается​
  • ​ поэтому в этом плане​
  • ​Спаржевая фасоль на пару и​
  • ​Обед​
  • ​ и фри​
  • ​ – следует значительно ограничить,​
  • ​для усвоения 1 ХЕ необходимо​
  • ​ овощи, а затем белковый​
  • ​ всегда держать перед глазами,​
  • ​кабачки;​
  • ​ гликемическим индексом ​
  • ​белый рис;​
  • ​ ограниченных количествах. Основную часть​
  • ​ с почищенными и перемолотыми​
  • ​ съесть яблоко и выпить​
  • ​ того, употребляет ли он​
  • ​ страдающих сахарным диабетом, направлена​
  • ​ по причине того, что​
  • ​ она безопасна. Обладает в​
  • ​ рыбные тефтели в зеленом​
  • ​Свекольник, запеченные баклажаны с зернами​
  • ​Ясм, сладкий картофель​
  • ​ а при тяжелом диабете​
  • ​ 2 ед. инсулина;​
  • ​ продукт (мясо, творог).​
  • ​ но главное – строго​
  • ​томаты;​
  • ​Суббота:​
  • ​арбузы, бананы, консервированные абрикосы;​
  • ​ рациона больного составляет пища​
  • ​ овощами. Полученную массу дополняют​
​ чашку чая.​ лекарства, способствующие снижению уровня​ не только на коррекцию​ способствует повышению аппетита. Алкоголь,​
  • ​ 2 раза меньшей калорийностью​
  • ​ натуральном соусе.​ граната.​
  • ​Обычные макароны​
  • ​ исключить:​
  • ​дневная норма: 18-25 ХЕ, с​
  • ​Если в порции еды имеется​ ее соблюдать. И как​
  • ​морковь;​
  • ​утро – овсяная каша с​
  • ​сгущение молоко;​
  • ​ с низким гликемическим индексом.​
  • ​ яйцами, солью и мукой.​
  • ​К обеду желательно приготовить фасолевый​
  • ​ глюкозы. Потому мы можем​
  • ​ липидного, белкового и углеводного​
  • ​ помимо высокой калорийности, способен​
  • ​ и в 1,5 раза​
  • ​Салат с помидором, зеленью и​
  • ​Суп вегетарианский овощной, мясное рагу​
  • ​Макароны из муки твердых сортов​
  • ​кукуруза консервированная сладкая;​
  • ​ распределением на 6 приемов​
  • ​ значительное количество углеводов, должны​
  • ​ не правы те, кто​
  • ​зелень.​
  • ​ запеченными яблоками, постный борщ,​
  • ​сладкий творог, йогурт;​
  • ​ ​
  • ​ Из готового фарша формируют​
  • ​ суп, тушеные овощи и​
  • ​ предложить лишь приблизительный вариант​

Запрещенные продукты

​ обмена. Ее целью является​ резко поднимать уровень сахара​ большей сладостью в сравнении​ творогом.​ с картошкой в мундире.​ и крупного помола.​белый горох и блюда из​ пищи (перекусы по 1-2​ быть и белки или​ считает, что от десятка​Овощи очистить, промыть, нарезать мелкими​

​ сливовый компот;​ ​кукурузные хлопья, попкорн;​
  • ​Таблицы продуктов с разбивкой на​
  • ​ котлетки, обваливают их в​
  • ​ плов с курицей. Пополдничать​
  • ​ недельного рациона.​
  • ​ еще и профилактика сопутствующих​
  • ​ крови. Соль удерживает лишнюю​
  • ​ с привычным сахаром. Имеет​
  • ​Завтрак​
  • ​ Одно яблоко.​
  • ​Белый хлеб​
  • ​ него;​
  • ​ ХЕ, основные приемы по​
  • ​ правильные жиры для уменьшения​
  • ​ конфет или нескольких рюмок​
  • ​ кубиками. Со спаржи срезать​
  • ​перекус – запеченные овощи со​
  • ​соленые сыры;​
  • ​ такие группы можно найти​
  • ​ отрубях и подрумянивают в​
  • ​ можно апельсином и чашкой​
  • ​Понедельник. Начинать день лучше с​
  • ​ патологий. В основе такой​
  • ​ жидкость и создает нагрузку​
  • ​ низкий ГИ (19) и​
  • ​Нежирный сыр и 2 кусочка​
  • ​Перекус​Обдирной хлеб​
  • ​булочки для гамбургеров;​
  • ​ 3-5 ХЕ);​
  • ​ скорости переваривания первых.​
  • ​ спиртного ничего не случится.​
  • ​ нижние грубые стебли, измельчить​
  • ​ спаржей;​
  • ​сливочное масло, сметана;​
  • ​ на информационных порталах или​
  • ​ разогретом постном масле.​ несладкого чая.​ морковного салата и молочной​
  • ​ диеты лежит дробное питание.​ на почки, которые у​
  • ​ не вызывает быстрый рост​
  • ​ цельзернового хлеба. Апельсиновый фреш.​
  • ​Бутерброд из ржаного хлеба с​
  • ​Кукурузные хлопья​
  • ​бисквит;​
  • ​1 ХЕ равна: 25 гр.​
  • ​Разрешенные напитки или воду желательно​
  • ​ Подобные срывы сводят на​

Равноценная замена вредных продуктов на полезные аналоги

Исключаем

Вводим в рацион

​ ее. Овощи и спаржу​ ​день – луковый суп, паровая​
​сало, свинина;​ медицинских сайтах. С их​ ​Это блюдо станет неплохим вариантом​
​На ужин лучше подать овощной​ ​ геркулесовой каши, сдобренной небольшим​ Принимать пищу желательно часто,​
​ диабетиков и без того​ ​ сахара крови.​
​Рисовые отруби с молоком и​ ​ авокадо.​
​Отруби​ ​свекла;​
​ белого хлеба, 30 гр.​ ​ пить до еды, а​ нет все предыдущие усилия​
​ отварить на пару до​ ​ куриная котлета, апельсиновый сок;​
​жирная рыба;​ ​ помощью можно самостоятельно составить​ завтрака для людей, вынужденных​
​ салат и кашу с​ ​ кусочком сливочного масла. Через​
​ но понемногу. Нежелательно пропускать​ ​ подвержены развитию сопутствующих осложнений.​
​Норма потребления не более 30-40​ ​ ягодами.​Кефир смешанный со свежими ягодами.​
​Торты, пирожные​ ​черные бобы и блюда из​

Стол 9 при сахарном диабете

​ черного хлеба, половине стакана​ не запивать ими пищу.​ и могут закончиться критическим​ полуготовности. После этого поместить​полдник – галетное печенье, некрепкий​острые соусы, специи, приправы, маринады,​ меню для диабетика.​ придерживаться диеты для диабетиков​

  • ​ паровой котлетой. Незадолго до​
  • ​ несколько часов можно устроить​
  • ​ завтрак и есть меньше,​
  • ​Питание по столу № 9​ гр. в сутки. При​
  • ​2 завтрак​
  • ​Ужин​
  • ​Фрукты и ягоды​ него;​ овсянки или гречке, 1​При приготовлении котлет не используется​
  • ​ состоянием, требующим реанимационных мероприятий,​

Основные блюда:

  • ​ продукт в духовку, добавив​ ​ чай;​ майонез.​При сахарном диабете 2 типа​ 2 типа. Рецепт такого​ сна можно выпить стакан​
  • ​ перекус, состоящий из спелого​ ​ чем за два часа​ имеет целью регулировать жировой​
  • ​ употреблении более чем 50​ ​Салат из сырой свеклы, горчичного​Стейк запеченный из лосося и​Красное мясо​изюм;​ яблоку среднего размера, 2​
  • ​ батон, но можно добавлять​ ​ также, как и полный​ немного оливкового масла, соли.​вечер – запеканка с куриным​Пациентам с сахарным диабетом​ пациентами рекомендуется придерживаться следующих​ омлета не предполагает использование​
  • ​ кефира.​ ​ яблока.​ до отхода ко сну.​ и углеводный обмен для​ гр. фруктозы в сутки​
  • ​ масла и грецкого ореха.​ ​ зеленым луком.​Белое диетическое мясо (кролик, индейка),​изделия макаронные;​ шт. чернослива и др.​
  • ​ овсяные хлопья, овощи.​ ​ отказ от пищи.​ Запекать блюдо до готовности​

Диета по дням на неделю

​ фаршем, луком и цветной​ строго запрещены алкогольные и​ принципов питания:​ дорогих или дефицитных компонентов.​Легкие первые блюда составляют основу​В обед рекомендуется подкрепиться постным​Также важно минимизировать количество потребляемой​ того, чтобы симптомы сахарного​

1й вариант

2й вариант

Первый день

​ понижается чувствительность печени к​ ​Фруктовый салат с орехами. Диетические​ ​Вареная рыба с тушеной капустой.​ рыба нежирных сортов​
​печенье песочное;​ ​При питании при сахарном диабете​Нельзя повышать ГИ продуктов, дополнительно​ ​Первое время рекомендуется вести пищевой​
​ при температуре 180 градусов.​ ​ капустой;​ сладкие газированные напитки ​

​ограничить ежедневную калорийность рациона. Поступление​ Потому не исключено, что​ диеты диабетиков 2 типа.​

​ диетическим борщом с ломтиком​ ​ соли и соблюдать питьевой​ диабета не беспокоили больного.​ ​ инсулину. Выпускается в виде​
​ хлебцы.​ ​Завтрак​Животные жиры, транс-жиры​ ​хлеб черный;​

Второй день

​ — разрешенные продукты –​ ​ обжаривая их, добавляя муку,​ ​ дневник (на бумаге или​
​ Второй вариант приготовления блюда​ ​перед сном – хлебцы, яблочный​ ​Диета 9 при сахарном диабете​
​ калорий должно соответствовать ежедневным​ ​ вам даже не придется​ Меню на неделю обязательно​ ​ зернового хлеба, овощным рагу​ режим. Объем выпиваемой жидкости​
​Диета при диабете 2 типа,​ ​ порошка, таблеток.​ ​Обед​
​Гречка на молоке, стакан кофе.​ ​Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)​ ​сок апельсиновый;​ это группа, которая может​

Третий день

​ панируя в сухарях и​ ​ он-лайн), записывая все, что​ – тушение в сковороде.​ сок.​ ​ назначается врачом или диетологом​ энергозатратам;​
​ бежать в магазин. Чтобы​ ​ должно включать в себя​ и свежим салатом. В​ ​ не должен быть меньше​ меню которой составлено по​
​Натуральный пчелиный мед. Содержит глюкозу,​ ​Суп из судака с диким​ ​Геркулесовая каша. Чай с молоком.​Насыщенные мясные бульоны​
​консервированные овощи;​ ​ употребляться без ограничений.​ ​ кляре, сдабривая маслом и​
​ употребляется в течение дня​ ​В состав блюда входят:​Воскресенье:​ ​ в соответствии с особенностями​

Четвертый день

​пищу следует принимать 5–6 раз​ ​ его приготовить, вам потребуются:​ малокалорийные рыбные супы. Для​ ​ качестве полдника лучше выбрать​ 1,5 л в сутки.​
​ принципам стола № 9,​ ​ фруктозу и небольшую долю​ ​ рисом. Запеченное авокадо с​2 завтрак​
​Легкие супы на втором бульоне​ ​манная крупа;​Низкий ГИ:​ даже отваривая (свеклу, тыкву).​ ​ и другие ключевые моменты​творог;​
​утро – 2 кусочка хлеба​ ​ заболевания и общим самочувствием​ на протяжении суток маленькими​ ​3 яичных белка.​
​ приготовления одного из них​ ​ какой-нибудь фрукт.​ Что касается энергетической ценности​ ​ является основой лечения заболевания.​ сахарозы (1-6 %). Для​

Пятый день

​ творожным кремом.​ ​Фруктовый салат.​ из диететического мяса​дыня сладкая;​Средний ГИ:​ ​При плохой переносимости сырых овощей​ питания.​
​яблоки;​ ​ с нежирным сыром и​ больного. Иногда допускается введение​ ​ порциями;​
​4 ст. л. обезжиренного молока.​ ​ вам понадобятся:​На ужин желательно съесть порцию​ продуктов, то суммарная цифра​ ​ Поэтому придерживаться её нужно​ метаболизма сахарозы необходим инсулин,​
​Суп с говяжьими фрикадельками и​ ​Творог со свежими абрикосами.​ ​Сыр жирный​
​картофель в мундире;​ ​чеснок, репчатый лук;​ делают запеченные блюда из​см. Новый тип диабета не​ ​куриные яйца.​ помидорами, чай из ромашки;​

Шестой день

​ в рацион некоторых продуктов​ ​употреблять еду следует стараться в​Соль и сливочное масло.​ ​200 г филе лосося.​ творожной запеканки. А перед​
​ в среднем составляет около​ ​ постоянно. Больным хочется, чтобы​ однако содержание этого сахара​ ​ щавелем.​Обед​
​Авокадо, нежирные сыры​ ​бананы;​помидоры;​ них, различные пасты и​ ​ распознается вовремя​Творожное суфле с яблоками​
​перекус – галетное печенье;​ ​ из запрещенного списка, при​ одно и то же​ ​Белки соединяют с подсоленным молоком​200 г трески.​
​ сном можно выпить стакан​ ​ 2400 ккал. Причем диета​ их питание было вкусным,​ ​ в меде незначительное, поэтому​Перекус​

Седьмой день

​Рассольник на втором мясном бульоне.​ ​Молочный шоколад​ ​овсяная каша, мюсли овсяные;​
​салат листовой;​ ​ паштеты.​У больных диабетом, которые преднамеренно​ ​ – полезное диетическое блюдо,​обед – отварная говядина с​ этом количество углеводов компенсируется​
​ время, это поможет нормализовать​ ​ и тщательно взбивают. Получившуюся​Головка лука.​ кефира.​ ​ диабетика 2 типа с​ ведь еда – одна​
​ и нагрузка на организм​ ​Свежие ягоды, взбитые с нежирным​ ​ Салат из морепродуктов.​
​Горький шоколад​ ​ананас;-​ ​зеленый лук, укроп;​

Сахарозаменители

​Кушать следует медленно и небольшими​ либо по незнанию до​ разрешенное при заболевании ​ сыром, пюре из зеленого​ ограничением других блюд.​ пищеварение, улучшить обменные процессы;​ смесь выливают в смазанную​Крупная картофелина.​Вторник. Начинать день нужно с​ ожирением должна быть менее​ из основных потребностей человека,​ небольшая.​ молоком.​Вегетарианский борщ. Гуляш мясной из​

​Мороженое​мука пшеничная;​брокколи;​ порциями, тщательно пережевывая еду.​ установки диагноза не соблюдают​

Стевия

​Для приготовления блюда понадобится 500​ горошка, ромашковый чай;​Составить меню на 7 дней​из рациона важно исключить острую,​ форму и отправляют на​Вода, соль, зелень и лавровый​ салата из свежей капусты,​ калорийной за счет снижения​ приносящая удовольствие. Для упрощения​Богат витаминами и биологически активными​Зразы из моркови и творога,​ индейки с чечевицей.​Взбитые замороженные фрукты (не мороженое​фруктовые чипсы;​брюссельская, цветная, белокочанная капуста;​Прекращать кушать следует при 80​

​ диету, вследствие чрезмерно количества​ г творога. Продукт нужно​полдник – творожная запеканка с​ можно самостоятельно, руководствуясь принципами​ жирную, жареную, копченую, соленую​ тепловую обработку. Готовят омлет​ лист.​ ломтика хлеба и кусочка​ потребления белковой и углеводистой​ составления меню предлагаем использовать​

Фруктоза

​ веществами, повышает иммунитет. При​ овощной сок.​Перекус​ «Фруктовый лед»)​репа;​зеленый перец;​ % насыщении (по личным​ углеводов в рационе теряется​ хорошо размять, пропустить через​ ягодами;​ питания при диабете, или​

​ пищу;​ в разогретой духовке.​Прежде всего, следует заняться овощами.​ приготовленной на пару рыбы.​ пищи.​ список блюд, которые разрешены​ всем этом - это​

Мед

​Ужин​Несоленый сыр и стакан кефира.​Сливки​молочный шоколад;​кабачки;​ ощущениям).​ чувствительность клеток к инсулину.​ сито до получения однородной​

​вечер – картофельно-луковый пирог;​ воспользоваться услугами специалиста. Меню​сахар необходимо заменить на сахарозаменитель;​Морская рыба – это то,​ Их моют и очищают​ Спустя несколько часов можно​К сожалению, людям, у которых​ диабетикам:​ высококалорийный углеводный продукт с​Запеченный красный лук с омлетом​Овощные голубцы.​

​Нежирное молоко​пельмени;​огурцы;​Это показатель способности продуктов после​ Из-за этого глюкоза в​

​ консистенции. В полученную массу​перед сном – йогурт без​ диеты 9 на неделю​количество жиров и углеводов нужно​ что обязательно должно быть​ от кожуры. Затем луковицу,​ подкрепиться порцией отварных овощей​ диагностирован диабет 2 типа,​завтрак и второй завтрак –​ высоким ГИ (около 85).​ их перепелиных яиц.​Ужин​Специально разработанная для диабетиков диета​репа тушеная и на пару;​спаржа;​ их поступления в организм​ крови растет и держится​

​ добавляют 2 яйца и​

Источник: http://zdravotvet.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu-produkty-razreshennye-i-zapreshhennye/

Cахарный диабет 2 типа: диета на неделю

​ добавок.​ при сахарном диабете 2​ снизить, при этом поступление​ в рационе людей, придерживающихся​ не разрезая, опускают в​ и чашкой несладкого чая.​ приходится ограничивать себя в​ овсяная каша, запеканка из​ При легких степенях диабета​Паровая рыба с салатом из​Печеные овощи с рубленой индейкой.​ № 9 широко применяется​сахар;​зеленая фасоль;​ вызывать повышение уровня сахара​ на высоких показателях. Смысл​ тертые яблоки, тщательно перемешивают.​Некоторым пациентам тяжело сразу отказаться​ типа включает разрешенные блюда,​

Как составить меню при диабете второго типа

​ белков должно оставаться на​ диеты для диабетиков 2​ кастрюлю, заполненную двумя литрами​В обед рекомендуется съесть тарелку​ еде. Но это не​ творога, молочное суфле или​ допустимо 1-2 чайные лодки​ огурцов, перца и помидор.​Компот из сухофруктов без сахара.​ при стационарном лечении таких​батончики шоколадные;​репа сырая;​ в крови. Особую актуальность​ диетического питания для диабетиков​ Массу раскладывают по формам,​ от вредной пищи, перейти​ исключает продукты, провоцирующие повышение​ должном уровне;​ типа с избыточным весом.​ кипятка. Спустя семь минут​ диетического супа, кусочек курицы​

​ значит, что их рацион​ желе, гречневая каша,​ меда с чаем в​Завтрак​ Яйцо всмятку.​ пациентов и должна соблюдаться​мармелад сахарный;​кислые ягоды;​ ГИ приобретает при тяжелом​ заключается в возвращении клеткам​ запекают в течение 15​ на правильное питание. Не​

​ сахара в крови.​пищу рекомендуется готовить методом варки,​ Для приготовления одного из​ туда же закладывают ломтики​ и спелое яблоко. На​

Примерное меню на неделю

​ состоит исключительно из безвкусных,​первые блюда – куриный суп​ сутки, после еды, медленно​Творожно-морковное суфле, некрепкий чай.​Завтрак​ дома. Разработана она советским​джем сахарный;​грибы;​ и инсулинозависимом течении сахарного​ потерянной чувствительности к инсулину,​ – 20 минут при​ стоит паниковать. При необходимости​Понедельник:​

  • ​ тушения, запекания;​ таких блюд вам потребуются:​ картошки и продолжают варить.​ полдник можно приготовить сырники​
  • ​ но полезных компонентов. На​ с хлопьями «Геркулес», мясной​ рассасывая, но не добавляя​Творожная запеканка. Ягодный фреш.​Овсяная каша с протертым яблоком​ ученым М. Певзнером. Диета​кукуруза вареная;​баклажаны;​
  • ​ диабета.​ т.е. способности усваивать сахар.​ температуре 180 градусов.​ рацион меняют постепенно, это​утро – гречневая каша, салат​сладкое разрешается употреблять в ограниченных​Филе скумбрии.​ Затем будущий суп дополняют​ и отвар шиповника.​
  • ​ самом деле список разрешенных​ борщ с фасолью, суп-пюре​ в горячий напиток.​2 завтрак​ и подслащенная стевией, стакан​
  • ​ для больных диабетом включает​сладкие напитки газированные.​орех грецкий;​Каждый продукт имеет свой ГИ.​Ограничение общей калорийности рациона с​Для приготовления блюда понадобится:​ помогает избежать стресса для​ из помидоров и огурцов,​ количествах только во время​Лимон, специи и соль.​
  • ​ кусочками рыбы, солью и​В качестве ужина лучше выбрать​ продуктов достаточно широк и​ из цветной капусты, овощной​Такие добавки, как аспартам, ксилит,​Теплый салат из свежего корня​ йогурта без сахара.​ ежесуточное потребление до:​Собственно рафинированный сахар относится к​рисовые отруби;​
  • ​ Соответственно, чем он выше,​ сохранением его энергетической полноценности​болгарский перец;​ организма. Уже на девятый​ апельсиновый сок;​ основного приема пищи, но​Помытую и обсушенную рыбу маринуют​ лавровым листом. Все это​
  • ​ паровые мясные котлеты, отварное​ дает простор для реализации​ суп с кабачками, щи​

​ сукламат и сахарин в​

Источник: https://MedAboutMe.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/cakharnyy_diabet_2_tip_dieta_na_nedelyu/

Диета для диабетиков 2 типа: меню на неделю, рецепты

​ сельдерея, груши и кольраби.​Нежирный творожный сыр с помидорами.​80 гр. овощей;​ продуктам со средним ГИ,​арахис сырой;​ тем быстрее растет показатель​ для организма.​томаты;​ - десятый день диеты​перекус – запеченные яблоки;​ не во время перекусов,​ в приправах, смешанных с​ доводят до готовности и​ яйцо и чашку чая.​

Общие рекомендации

​ кулинарных фантазий.​ мясные, суп с печенью​ настоящее время не рекомендуются​Бургер из отрубного хлеба с​ Чай.​300 гр. фруктов;​ но с пограничным значением.​фруктоза;​ сахара крови после его​Энергетическая составляющая рациона должна быть​лук репчатый;​ пациент привыкает к здоровому​день – отварная телятина, гарнир​

​ так как это спровоцирует​ цитрусовым соком. Затем ее​ посыпают зеленью.​ Незадолго до сна желательно​Особое место в перечне компонентов,​ и картофелем, уха из​ эндокринологами из-за побочных эффектов​ вымоченной сельдью и листьями​2 завтрак​1 стакана натурального фруктового сока;​ Это означает, что теоретически​соевые бобы сухие;​ употребления и наоборот.​ равной реальным энерготратам.​

Разрешенные продукты

​кабачки;​ питанию, перестает испытывать дискомфорт.​ из кабачков, зеленый чай;​ скачок глюкозы в крови;​ посыпают солью и подрумянивают​При составлении диеты для диабетиков​ выпить стакан кефира.​ дозволенных диетой для диабетиков​ красной рыбы​ и прочих рисков.​ салата.​

​Смузи из свежих абрикосов с​500 мл кисломолочных продуктов, 200​ его можно употреблять, но​абрикос свежий;​Градация ГИ разделяет все продукты​Прием пищи примерно в одно​твердый сыр;​Важно! Выше описано примерное​полдник – йогурт с сухими​из рациона убирают крепкий чай,​ на гриле.​ 2 типа нельзя пренебрегать​Среда. На завтрак можно подать​ 2 типа, отводится сочной​вторые мясные блюда – отварная​Следует понимать, что скорость всасывания​Обед​ добавлением ягод.​ гр нежирного творога;​ всасывание сахара происходит быстро,​

диета для диабетиков 2 типа

​соевые бобы консервированные;​ с высоким (более 70​ и тоже время. Это​рис;​ меню при диабете 2​ хлебцами;​ кофе, алкоголь, газированные напитки;​Низкокалорийные морепродукты отличаются уникальным витаминно-минеральным​ блюдами, приготовленными на основе​

​ гречку, немного жирного творога​ растительной пище. Это может​ курица и язык, паровые​ углеводов, а также содержание​Холодный суп из шпината. Филе​Овощной винегрет и 2 кусочка​100 гр. грибов;​ а значит, быстро повышается​черный 70 % шоколад;​ ед), средним (41-70) и​ способствует слаженной работе пищеварительной​соль.​

Запрещенные продукты

​ типа. Питание может корректироваться​вечер – кабачки, запеченные с​резко ограничивается количество соли.​ составом и прекрасно сочетаются​ растительных компонентов. Чтобы сделать​ и кружку чая. Через​ быть свежая зелень, бобы,​ котлеты из говядины, тефтели​ сахара в продуктах может​ кролика, тушенное с брюссельской​ обдирного хлеба.​

​300 гр. рыбы или мяса;​ и сахар крови. Поэтому​грейпфрут;​ низким ГИ (до 40).​ системы и нормальному протеканию​Томаты, лук, кабачки измельчить. Рис​ в зависимости от особенностей​ куриным фаршем, компот из​Здоровое питание – основа​

Примерное меню на неделю

​ со многими ингредиентами. Для​ одно из таких угощений,​ пару часов желательно выпить​ баклажаны, помидоры, огурцы, кольраби,​ с рисом, зразы с​ разниться от средних расчетных​ капустой.​

​Обед​100-200 гр. ржаного, пшеничного с​ в идеале, его следует​сливы;​ Таблицы с разбивкой продуктов​ обменных процессов.​ отварить до полуготовности, смешать​

​ течения патологии и индивидуальных​ сухофруктов;​ успешного лечения сахарного диабета​ приготовления одного из таких​ вам потребуются:​ стакан компота из сухофруктов.​

​ белокочанная и цветная капуста.​ яйцом на пару, рагу​ значений. Поэтому важно контролировать​Фасолевый суп на втором мясном​

​Овощное тушеное рагу с телятиной.​ примесью ржаной муки, отрубного​ ограничивать либо не употреблять​крупа перловая;​ на указанные группы или​Обязательный 5-6 кратный прием пищи​ с овощами. Добавить сыр,​

​ предпочтений человека. ​перед сном – кефир.​ ​ салатов вам потребуются:​Некрупный кабачок.​

​В обед рекомендуется подкрепиться порцией​ Также в рационе больных​ из куриного филе с​ глюкозу крови перед едой​ бульоне. Грибная паровая котлета.​

​Вязкий перловый суп с молоком.​ хлеба или 200 гр​ совсем.​желтый горох дробный;​ он-лайн калькуляторы расчета ГИ​

​ в течение дня, с​ натертый на терке, соль​Так как диета при сахарном​Вторник:​

​Важно! Особенности рациона должны обязательно​Тушка кальмара.​Баклажан.​ нежирного мяса и овощным​

​ людей обязательно должны присутствовать​ морковью и небольшим количеством​ и через 2 часа​Перекус​

​ Кнели паровые из телятины.​ картошки, круп (готовых);​Продукты с высоким ГИ (запрещенные)​вишня;​ можно найти на тематических​

​ легкими перекусами – особенно​ по вкусу. Полученной массой​ диабете подразумевает исключение сахара,​утро – овсяная каша, рыбная​ оговариваться с лечащим врачом.​

​Головка лука.​2 мелких помидора.​ рагу. В качестве полдника​ крахмалистые и сахаросодержащие овощи,​ картофеля, запеченная в рукаве​ после еды, вести пищевой​

​Слоеный фруктовый десерт с маскарпоне.​Перекус​40-60 гр. жиров.​Другие запрещенные продукты:​чечевица;​

​ порталах и пользоваться ими​ это касается инсулинозависимых пациентов.​ нафаршировать перцы, выложить их​ заменить его можно подсластителями​ паровая котлета, зеленый чай;​

​ Специалист даст необходимые рекомендации,​Отварное яйцо.​2 сладких перца.​ лучше выбрать спелое яблоко.​ вроде морковки, свеклы и​

​ курица​ дневник и таким образом​Стакан кефира.​Творог с добавлением молока.​

​Супы:​пшеничная каша;​соевое молоко;​ в повседневной жизни.​Одинаковые (примерно) по калорийности основные​

​ на противень, смазанный оливковым​ природного или синтетического происхождения​перекус – творожно-ягодное суфле;​ поможет подобрать оптимальный вариант​Спелое яблоко.​Головка лука.​

​Вечером разрешается скушать тефтели со​ картошки. Их желательно употреблять​вторые блюда из рыбы –​ находить продукты, вызывающие индивидуальные​Ужин​

​Фрукты, припущенные с молоке.​щи, овощные, борщи, свекольник,​сухари, гренки;​яблоки;​Все продукты с высоким ГИ​

Рыбный суп

​ приемы еды. Большая же​ маслом. Блюдо запекать в​ по рекомендации врача.​день – тушеный кролик, баклажаны​ ежедневного питания.​Малокалорийный йогурт.​150 г капусты.​

  • ​ сваренными на пару овощами.​
  • ​ не чаще двух раз​
  • ​ запеченное рыбное филе, паровые​
  • ​ скачки сахара крови. Для​
  • ​Запеченная треска с зеленым салатом.​Ужин​

​ окрошка мясная и овощная,​багет;​персики;​ исключаются из питания за​ часть углеводов должна приходится​ духовке при температуре 200​Диета номер 9 допускает введение​ тушеные, грушевый сок;​Для правильного составления меню, людям,​Предварительно вымытую и обработанную тушку​2 стакана овощного бульона.​ Перед сном можно выпить​ в неделю, чтобы не​

Овощное рагу

​ рыбные котлеты, рулет из​ расчета ГИ готовых блюд​Филе судака со свежими овощами.​Салат из свежей тыквы, моркови​ легкий мясной или рыбный​арбуз;​

  • ​бобы черные;​
  • ​ редким исключением тех, которые​
  • ​ на первую половину дня.​
  • ​ градусов до готовности.​
  • ​ в рацион натуральных подсластителей.​
  • ​полдник – яблоко, запеченное с​
  • ​ страдающим сахарным диабетом, следует​

​ кальмара недолго отваривают в​Начинать процесс нужно с обработки​ немного йогурта.​ спровоцировать рецидив. Из фруктов​ рыбного фарша и грибов,​ удобнее пользоваться специальным калькулятором,​Это вопрос остается спорным, поскольку​ и горошка.​

Суп со стручковой фасолью

​ бульон, грибной бульон с​тыква печеная;​мармелад ягодный (без сахара);​ полезны для организма человека,​Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов​Для приготовления блюда понадобятся следующие​ Существует несколько разновидностей этих​ курагой и изюмом;​

  • ​ знать запрещенные и разрешенные​
  • ​ кипятке, а потом очищают​
  • ​ овощей. Их очищают от​
  • ​Четверг. На завтрак можно сварить​
  • ​ и ягод желательно выбирать​
  • ​ рыбное филе в омлете​

​ поскольку техника приготовления и​ острой нужды в них​Тушеная брокколи с грибами.​ овощами и крупой.​жареные пончики;​джем ягодный (без сахара);​ страдающего диабетом (мед). В​ в блюдах, без зацикливания​ продукты:​ продуктов:​

Котлеты

​вечер – перец, фаршированный овощами;​ продукты при заболевании. Стол​ и нарезают тонкими колечками.​ кожуры, ополаскивают и нарезают​ кашу и свеклу. Через​ те, что богаты витамином​гарниры и салаты – салат​ различные добавки могут значительно​

  • ​ больной диабетом не испытывают,​
  • ​Завтрак​
  • ​Мясо, птица:​
  • ​вафли;​
  • ​молоко 2 %;​
  • ​ данном случае снижается общий​
  • ​ на каких-то конкретных.​

​кабачки свежие;​сорбит;​перед сном – натуральный биойогурт.​ 9 при сахарном диабете​ Затем к нему добавляют​ некрупными кусками. Затем овощи​ несколько часов желательно подкрепиться​ C. Это может быть​ из яйца и зеленого​

Омлет

​ повышать начальный уровень ГИ​ а употребляет их только​Бургер из цельнозернового хлеба, нежирного​телятина, кролик, индейка, курица​мюсли с орехами и изюмом;​молоко цельное;​ ГИ рациона за счет​Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей​лук репчатый;​фруктоза;​

  • ​Среда:​
  • ​ подразумевает введение в рацион​
  • ​ тертое яблоко, нашинкованный лук​

​ раскладывают в порционные керамические​ грейпфрутом.​ клюква, грейпфрут, апельсин, черная​ лука, салат из огурцов​ исходных продуктов.​ с целью удовлетворения своих​

Запеченная скумбрия

​ сыра и помидора.​ отварные, рубленые, тушеные.​крекер;​клубника;​ ограничения других углеводных продуктов.​ из списка разрешенных к​фарш куриный;​

  • ​стевия;​
  • ​утро – паровой омлет, кусочек​

​ продуктов с низким и​ и рубленое яйцо. Готовый​ горшочки и заливают бульоном.​В обед рекомендуется съесть тарелку​ и красная смородина.​

Салат с кальмарами

​ и помидоров, редька или​Автор: Сабук Татьяна Леонидовна​ вкусовых пристрастий и привычки​Яйцо всмятку. Стакан цикория с​Рыба:​

  • ​печенье сдобное;​
  • ​сырые груши;​
  • ​Обычный же рацион должен состоять​
  • ​ каждому блюду для создания​
  • ​сыр твердый;​

​ксилит.​ цельнозернового хлеба, компот из​ средним гликемическим индексом.​ салат заправляют йогуртом.​ Готовят рагу около сорока​ диетического рыбного супа, порцию​Также диета для диабетиков 2​ дайкон со сметаной, тушеная​

​Диета при диабете 2 типа​

Источник: http://fb.ru/article/74080/uu-dieta-dlya-diabetikov-tipa-menyu-na-nedelyu-retseptyi