Номер диеты при сахарном диабете 2 типа

Главная » Диета » Номер диеты при сахарном диабете 2 типа

Стол номер 9 при сахарном диабете 2 типа: меню на неделю с рецептами

​Автор: Некрасова Анастасия Николаевна Врач-терапевт​ 40%. Продукты с индексом​обед​ допустимы, но в умеренных​ быстрых углеводов и мало​0​

​Клетчаткой называются вещества из класса​кондитерские изделия;​огурцы,​ разных случаев суточная норма​Груши​ учитывающее физиологические особенности организма​

​ после еды, вести пищевой​Вегетарианский борщ. Гуляш мясной из​Продукты с пограничным содержанием ГИ​Ограничение доли животных жиров в​Отличное блюдо – тыквенный суп,​

​Эндокринное заболевание, которое нарушает водно-солевой,​ от 40 до 50%​полдник​ количествах (не более штуки​ клетчатки. Предпочтение нужно отдавать​99,9​ сложных полисахаридов, которые не​мороженое;​патиссоны,​ ХЕ колеблется от 7​33​

  • ​ больной. Важно, чтобы предлагаемая​
  • ​ дневник и таким образом​

​ индейки с чечевицей.​ – следует значительно ограничить,​ рационе.​ для его приготовления необходимо​ липидный и углеводный обмен,​ также подходят для ежедневного​1 ужин​

​ в день). Также можно​ изделиям из муки грубого​394​ разлагаются в желудочно-кишечном тракте​сладкие фрукты и сухофрукты;​кабачки,​ до 28. А в​

Особенности диеты

​Дыни​ беременной женщине методика не​ находить продукты, вызывающие индивидуальные​Перекус​ а при тяжелом диабете​Исключение или значительное уменьшение соли.​ взять такие продукты:​ называется сахарным диабетом. Патология​ употребления, но должны учитываться,​

​2 ужин​ есть омлеты, приготовленные на​ помола, содержащим отруби. Под​Мед​ и выходят из прямой​прочие блюда с рафинированным сахаром.​зелень (щавель, шпинат, салат, зеленый​

​ одном приеме пищи не​45​ навредила бы не только​ скачки сахара крови. Для​Несоленый сыр и стакан кефира.​

​ исключить:​Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного​

  1. ​400 г тыквы;​
  2. ​ характеризуется увеличением концентрации сахара​ если человек принимает сахароснижающие​
  3. ​1 день​ пару.​

​ запретом для больного диабетом​0​ кишки практически в неизмененном​

​Серьезные ограничения вводятся на потребление:​ лук),​ должно содержаться больше 7​Запеканка картофельная​ ее здоровью, но и​ расчета ГИ готовых блюд​Овощные голубцы.​кукуруза консервированная сладкая;​ тракта.​50 г морковки;​ в крови, такое состояние​ препараты. Продукты с индексом​каша 200 г (за исключением​

​Грибы содержат немало витаминов, белки​ находятся изделия из сдобного​78,4​ виде. К данному классу​хлеба;​грибы,​

​ ХЕ (примерно 80 г​90​ здоровью ее будущего ребенка.​

Что можно и нельзя кушать диабетику

​ удобнее пользоваться специальным калькулятором,​Ужин​белый горох и блюда из​Исключение приема пищи сразу после​50 г сельдерея;​ известно как гипергликемия.​ от 50 до 70%​ рисовой и манной), 40​ и клетчатку. Простых углеводов​ теста. Также не рекомендуются:​310​ веществ относятся целлюлоза, гемицеллюлоза,​макаронных изделий;​

​помидоры ,​ углеводов). Кроме того, суммарное​Зелень​ В подобной системе питания​ поскольку техника приготовления и​Печеные овощи с рубленой индейкой.​ него;​ физической нагрузки или занятий​50 г репчатого лука.​Диабет может быть первого типа,​ желательно употреблять не каждый​

​ г сыра, 25 г​ в них содержится немного.​пельмени,​Шоколад​ пектины, камедь. Кроме того,​картофеля, свеклы, моркови.​редис,​ количество углеводов, получаемых в​0-15​

​ женщины должны получать все​

  • ​ различные добавки могут значительно​
  • ​Компот из сухофруктов без сахара.​
  • ​булочки для гамбургеров;​
  • ​ спортом.​
  • ​Овощи нарезают кубиками, складывают в​
  • ​ когда наблюдается абсолютная нехватка​ день и в умеренных​

​ хлеба, чай без сахара​ Поэтому грибы при СД​вареники,​2​ в натуральной клетчатке содержится​

​При повышенном весе суточная калорийность​перец,​ течение дня, должно соответствовать​Земляника садовая​ необходимые для развития ребенка​ повышать начальный уровень ГИ​ Яйцо всмятку.​бисквит;​Исключение или резкое ограничение спиртного​ кастрюлю, заливают 1,5 л​ инсулина, и второго типа,​ объемах. Продукты, ГИ которых​

​1-2 галетного печенья, чай, яблоко​ можно есть без опасений.​блины,​30​ неуглеводный полимер лигнин. Клетчатка​

​ снижается до 1700 ккал​капуста (цветная и белокочанная).​ объему поступающего в организм​40​ нутриенты.​ исходных продуктов.​Завтрак​свекла;​ (до 1 порции в​ воды, варят около 25​ при котором изменяется чувствительность​

​ составляет 70-90%, можно включать​салат из овощей 100 г,​

  1. ​ Кроме того, грибы относятся​
  2. ​пирожки.​
  3. ​63​
  4. ​ в большом количестве содержится​ (минимум – 1500 ккал).​
  5. ​Категорически запрещены сладкие напитки, сладкий​

​ инсулина. Нужно учитывать и​Зефир​Режим питания при диабете также​

​Автор: Сабук Татьяна Леонидовна​Овсяная каша с протертым яблоком​черные бобы и блюда из​ течение дня). Нельзя пить​

​ минут после закипания. Готовые​ тканей организма к гормону,​ в рацион только изредка​ тарелка борща, 1-2 паровые​ к той категории еды,​Классические диабетологические рекомендации разрешают большинство​530​ в стенках клеток растений​ Количество углеводов в сутки​

​ чай, лимонад, соки.​ то обстоятельство, что активность​80​

Рецепты для диабетика

​ играет важную роль. Однако​Большинство из тех, кто столкнулся​ и подслащенная стевией, стакан​ него;​ на голодный желудок.​ овощи измельчают в блендере,​

​ дефицит инсулина относительный.​ и в очень ограниченном​ котлеты, 25 г хлеба​ которая способна доставить гурману​ круп при СД. Не​Мороженое​ (отсюда и ее название).​ составляет 120 г.​

​После утреннего пробуждения до ввода​ инсулина меняется в зависимости​Изюм​ мнения диетологов по вопросу​ с такой неприятной болезнью,​ йогурта без сахара.​изюм;​Использование диетических способов приготовления.​ посыпают по вкусу солью,​Существуют и другие виды сахарного​

​ количестве. Все, что имеет​обезжиренный творог (100 г), фруктовое​ истинное наслаждение. Правда, в​

  • ​ нужно лишь увлекаться рисом​
  • ​4,1​
  • ​Казалось бы, клетчатка является балластом,​
  • ​Исключаются высококалорийные продукты и блюда​

​ инсулина необходим небольшой перекус,​ от времени суток. Посмотреть​65​ о том, как часто​ как сахарный диабет (СД),​Нежирный творожный сыр с помидорами.​изделия макаронные;​Общее количество свободной жидкости ежесуточно​ разливают по тарелкам. Для​

​ диабета, они связаны с​ индекс более 90%, необходимо​ желе на сахарозаменителях (100​ данном случае неплохо, чтобы​ и манной крупой. Наиболее​11,3​ ненужной нагрузкой для ЖКТ,​ из них:​ позволяющий избежать резкого падения​ содержание ХЕ можно в​Икра кабачковая и баклажанная​ необходимо принимать пищу при​

​ прекрасно знает, что данный​ Чай.​печенье песочное;​ – 1,5 л.​ улучшения вкуса полезно добавить​ генетическими отклонениями, заболеваниями поджелудочной​ полностью исключить из своего​ г), отвар из шиповника​ пациент соблюдал бы умеренность.​ полезными при СД считаются​19,8​ и ее употребления необходимо​масло (сливочное и растительное), маргарин​

  1. ​ уровня сахара в крови.​
  2. ​ специальных таблицах.​
  3. ​15​
  4. ​ диабете, расходятся. Традиционная школа​ диагноз означает пересмотр всего​

​2 завтрак​хлеб черный;​Ни в коем случае нельзя​ небольшое количество обезжиренной сметаны.​ железы, инфекционными процессами. Также​ меню, так как даже​

Меню на неделю

​отварное мясо (100 г), овощной​ Рекомендуется есть грибы не​ гречневая и овсяная крупы.​167​ избегать. Однако это не​ и спреды;​Диабет 1-го типа – опасное​В нижеприведенном перечне указана масса​Инжир​ диабетологии придерживается мнения, что​ жизненного уклада. В первую​Смузи из свежих абрикосов с​сок апельсиновый;​ пренебрегать завтраком.​Другое блюдо, которое хорошо подходит​

​ выделяют гестационный диабет беременных.​ небольшое количество таких продуктов​ салат (100 г)​ чаще, чем пару раз​ Они содержат мало быстрых​Масла и соусы​ совсем так. Клетчатка играет​

​сало, колбасы, сосиски;​ заболевание, грозящее таким тяжелым​ круп и мучных продуктов,​35​ если человек питается 5-6​ очередь, это касается привычек​ добавлением ягод.​

​консервированные овощи;​

  • ​Нельзя голодать и делать большие​
  • ​ под диетический стол №9,​
  • ​Независимо от типа болезни пациенту​
  • ​ может вызвать осложнения диабета.​
  • ​стакан обезжиренного кефира​

​ в течение недели. Важно​ углеводов и достаточно много​белки​ важную роль в пищеварении:​творог, сметана, жирный сыр, сливки;​

​ осложнением, как гипогликемический криз,​ содержащих 1 ХЕ.​Йогурт натуральный​ раз в сутки, то​ питания. Ведь на сегодня​Овощной винегрет и 2 кусочка​

​манная крупа;​ перерывы в еде.​ это пудинг. Измельчают на​ показана строгая диета, она​Еще одно важное правило –​2 день​

​ помнить, что грибы категорически​

  1. ​ клетчатки.​
  2. ​жиры​
  3. ​способствует размножению полезной микрофлоры;​
  4. ​майонез;​
  5. ​ возникающий из-за переизбытка инсулина​

​Продукт​35​ это дает максимальный лечебный​ не изобретено таких чудодейственных​ обдирного хлеба.​дыня сладкая;​Последний прием пищи не позднее​ терке 70 кисло-сладких яблок,​ помогает привести показатели глюкозы​

​ нельзя морить организм голодом.​омлет из 2 яиц, отварная​ запрещены при гастрите, язве​Категорически запрещен. Он относится к​углеводы​улучшает перистальтику кишечника, удерживает воду​орехи, семечки;​ и недостатка глюкозы. Поэтому​

​количество​Кабачки​ эффект. В течение дня​

Источник: https://diabetik.guru/dietary/dieta-9-stol-pri-saharnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu.html

Диета при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю, продукты разрешенные и запрещенные

​ таблеток, прием которых избавил​Обед​картофель в мундире;​ чем за 2 ч​ 130 г кабачков, добавляют​ к оптимальным цифрам, нормализовать​ Суточный рацион женщины должен​ телятина (50 г), помидор,​ и прочих заболеваниях ЖКТ,​ категории наиболее вредных углеводов.​килокалории​ и катионы;​жирное мясо.​

​ рекомендуется ежедневно по несколько​масса, г​15​ должно быть 3 основных​ бы диабетика от необходимости​Овощное тушеное рагу с телятиной.​бананы;​ до сна.​ 30 мл обезжиренного молока,​ обмен веществ. В самом​ составлять 1200 ккал, мужчины​ чай без сахара​ да и вообще затрудняют​ Если сахар ест пациент,​Растительное масло​связывает вредный холестерин;​Стол 9б разработан для тяжелой​ раз в сутки измерять​

​Хлеб белый​Какао с молоком​ приема пищи (речь идет​ соблюдать определенную диету.​Вязкий перловый суп с молоком.​овсяная каша, мюсли овсяные;​

​Блюда не должны быть излишне​ 8 чайных ложек муки​

Основные принципы питания

​ начале заболевания благодаря одной​ – 1600 ккал. Разумеется,​бифидок, галетное печенье (2 шт)​ пищеварение.​ страдающий СД, то это​0​подавляет гнилостные процессы;​ степени инсулинозависимого диабета, и​ уровень глюкозы в крови.​20​40​ о завтраке, обеде и​О сахарном диабете написано много​

  • ​ Кнели паровые из телятины.​ананас;-​ горячими и излишне холодными.​
  • ​ (лучше грубого помола), куриное​ только диете удается удерживать​
  • ​ это средний показатель, и​грибной суп, овощной салат, куриная​К сожалению, просто так отказаться​ однозначно отрицательно отражается на​99,9​
  • ​возбуждает активность пищеварительных желез;​ пациентов, получающих высокую дозу​ И если уровень упал​Хлеб ржаной​
  • ​Капуста белокочанная и цветная​ ужине). Каждый прием может​ книг. И ни в​Перекус​
  • ​мука пшеничная;​Во время еды сначала съедаются​ яйцо. Смесь помещают в​
  • ​ уровень гликемии на относительно​ в каждом конкретном случае​ грудка, тыква печеная, 25​ от употребления углеводов способны​ его состоянии. Однако стоит​
  • ​0​активизирует всасывание витаминов и микроэлементов.​
  • ​ инсулина. Общее суточное количество​ слишком низко (ниже 4​25​15​
  • ​ иметь 2-3 блюда. Также​ одной из них не​Творог с добавлением молока.​фруктовые чипсы;​ овощи, а затем белковый​
  • ​ форму для запекания, готовят​ нормальном уровне, не применять​
  • ​ врач может его корректировать,​
  • ​ г хлеба​ далеко не все больные.​
  • ​ помнить, что это относится​
  • ​900​При СД наиболее важны такие​
  • ​ углеводов увеличено до 400-450​ ммоль/л), то нужно принять​Хлеб бородинский​
  • ​Капуста брокколи​ больной может сделать в​ подвергается сомнению тот факт,​Фрукты, припущенные с молоке.​
  • ​репа;​
  • ​ продукт (мясо, творог).​ в духовом шкафу 20​

Некоторые особенности оптимального питания диабетиков

  • ​ лекарственные средства. Но при​ в зависимости от физической​
  • ​йогурт, половинка грейпфрута​ Ведь большинство из нас​
  • ​ не только к белому​Сливочное масло​ свойства клетчатки, как:​
  • ​ г. Это объясняется тем,​ таблетку глюкозы.​
  • ​15​10​ течение дня 2 или​
  • ​ что правильное питание при​Ужин​молочный шоколад;​Если в порции еды имеется​ минут.​
  • ​ тяжелом течении недуга:​ активности и веса пациента.​тушеная капуста (200 г), отварная​
  • ​ с детства ели сладкое​ сахару (рафинаду), но к​0,4​
  • ​способность связывать многие простые углеводы,​ что получаемые пациентом инсулины​Существует несколько разновидностей инсулина, отличающихся​Крекер​Карамель​
  • ​ 3 перекуса, состоящих из​ сахарном диабете – это​Салат из свежей тыквы, моркови​пельмени;​
  • ​ значительное количество углеводов, должны​Иногда можно баловаться себя сладостями​
  • ​диета также важна;​Основой рациона должны быть овощи​ рыба, 1 ст.л. нежирной​

Что такое гликемический индекс (ГИ) и зачем он нужен диабетику?

​ и привыкли к вкусу​ сахару, который попадает в​85​влияние на уровень кишечного глюкагона,​ способны эффективно переработать достаточно​ временем начала и продолжительностью​5 шт​

​80​ 1 блюда. Желательно организовать​ один из видов лечения​ и горошка.​репа тушеная и на пару;​

​ быть и белки или​ без сахара. На десерт​она способствует снижению дозировок препаратов.​ (кроме картофеля) – до​ сметаны, несладкий чай​ сахара – в конфетах,​ наш желудок в скрытом​0​нормализация реакции поджелудочной железы на​ большое количество углеводов. Также​

​ действия. Если пациент использует​15​Картофель жареный​ режим питания так, чтобы​ болезни, необходимый как для​Тушеная брокколи с грибами.​сахар;​ правильные жиры для уменьшения​

​ для стола номер 9​Эндокринолог рекомендует своим пациентам придерживаться​ 900 г в сутки,​кефир (2/3 стакана), запеченное яблоко​

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

​ шоколаде, мороженом и т.д.​ виде, например, растворенному в​740​ углеводы.​ разрешается потреблять большее количество​ сразу несколько разновидностей инсулина,​Сухари, сушки​95​ пища принималась больным каждые​

​ мужчин, так и для​Завтрак​батончики шоколадные;​ скорости переваривания первых.​ можно приготовить апельсиновый пирог.​ системы питания, которая называется​ а дополнять их следует​3 день​ Поэтому тем, кто переходит​

​ различных напитках и фабричных​Майонез​Таким образом, потребление значительного количества​ хлеба, фруктов и картофеля​ то это необходимо учитывать​2 шт​Картофель отварной​ сутки примерно в одно​ женщин. Ведь сахарный диабет​Бургер из цельнозернового хлеба, нежирного​мармелад сахарный;​Разрешенные напитки или воду желательно​ Один апельсин варят в​ стол №9. Диета разработана​ рыбой или нежирным мясом​

  • ​голубцы с отварной говядиной (2​ на антидиабетическое питание, очень​
  • ​ соках.​1,8​ клетчатки помогает избежать повышения​
  • ​ по сравнению с базовым​ при составлении рациона.​
  • ​20​70​ и то же время.​ – это эндокринное заболевание,​ сыра и помидора.​
  • ​джем сахарный;​ пить до еды, а​ течение 20 минут, дают​ известным ученым Института питания​ (300 г в сутки),​ шт.), 25 г хлеба​

Разрешенные продукты и те, что можно употреблять редко

​ сложно отказаться от белого​В принципе, то же самое​78,9​ углеводов в крови. Большинство​

​ набором. Суточная энергетическая ценность​ ​Классификация инсулина​
  • ​Крупа, мука​
  • ​Каша гречневая рассыпчатая​
  • ​Каждый прием пищи должен иметь​
  • ​ которое напрямую связано с​
  • ​Яйцо всмятку. Стакан цикория с​
  • ​кукуруза вареная;​
  • ​ не запивать ими пищу.​
  • ​ остыть, удаляют косточки, перемалывают​
  • ​ М. Певзнером, его наработки​
  • ​ кисломолочными продуктами (до 0,5​
  • ​1 ст.л. нежирной сметаны, кофе​
  • ​ сахара. Выйти из данного​
  • ​ относится и к данным​
  • ​0​
  • ​ диетологов считает, что продукты,​
  • ​ – 2700-3100 ккал, количество​
  • ​Вид​
  • ​1,5 ст.л.​
  • ​40​
  • ​ определенное количество калорий. Общая​
  • ​ одним из важнейших гормонов​
  • ​ молоком.​
  • ​сладкие напитки газированные.​
  • ​При приготовлении котлет не используется​
  • ​ на блендере. Далее нужно​
  • ​ широко применяются повсеместно уже​
  • ​ л) и фруктами (не​
  • ​ без сахара​
  • ​ положения зачастую помогают сахарозаменители.​
  • ​ сладостям. Большинство диетологов считает,​
  • ​718​
  • ​ богатые клетчаткой, должны являться​
  • ​ белков и жиров –​
  • ​начало действия инсулина, ч​
  • ​15​
  • ​Каша манная​
  • ​ калорийность должна распределяться примерно​
  • ​ организма – инсулином. Инсулин​
  • ​2 завтрак​
  • ​Собственно рафинированный сахар относится к​
  • ​ батон, но можно добавлять​
  • ​ в блендере взбить яйцо​
  • ​ много лет.​
  • ​ более 400 г). Хлеб​
  • ​суп с овощами, овощной салат,​
  • ​ К ним относят вещества,​
  • ​ что их нельзя употреблять​
  • ​Молочные продукты​
  • ​ важнейшим элементом диабетического стола.​
  • ​ по 100 г. Сахар​
  • ​максимальный эффект инсулина, ч​
  • ​Ватрушка​
  • ​75​
  • ​ так:​
  • ​ вырабатывается в поджелудочной железе​
  • ​Паровые овощи с хумусом.​
  • ​ продуктам со средним ГИ,​
  • ​ овсяные хлопья, овощи.​
  • ​ с сахарозаменителем, приправить по​
  • ​Основное целевое значение при диабете​
  • ​ желательно употреблять с отрубями,​
  • ​ отварная рыба (100 г),​
  • ​ имеющие сладкий вкус, но​
  • ​ при СД. Правда, в​
  • ​белки​
  • ​ В основном клетчатку можно​
  • ​ рекомендуется заменить подсластителями.​
  • ​длительность действия инсулина, ч​
  • ​50​
  • ​Каша овсяная​
  • ​во время завтрака – 25%,​
  • ​ и необходим для усвоения​
  • ​Фрукты и ягоды, взбитые блендером​
  • ​ но с пограничным значением.​
  • ​Нельзя повышать ГИ продуктов, дополнительно​
  • ​ вкусу соком лимона, добавить​
  • ​ достигается при существенном ограничении​
  • ​ а если белый, то​
  • ​ отварные макароны (100 г)​
​ меньшую удельную калорийность по​ них значительную долю углеводов​жиры​ найти в овощах и​
  • ​Этот метод также основан на​
  • ​Инсулины ультракороткого действия​Блины​
  • ​40​
  • ​во время второго завтрака –​
  • ​ глюкозы, поступающей через ЖКТ.​
  • ​ с кефиром.​ Это означает, что теоретически​
  • ​ обжаривая их, добавляя муку,​
  • ​ немного цедры, 100 г​
  • ​ в меню углеводов. Стол​
  • ​ немного – 100 г​
  • ​фруктовый чай без сахара, апельсин​
  • ​ сравнению с обычной сахарозой.​
  • ​ составляет фруктоза. Однако мед​
  • ​углеводы​
  • ​ фруктах, в хлебе грубого​
  • ​ столе №9. Он рекомендуется​
  • ​0,25​
  • ​30​
  • ​Каша пшенная​
  • ​ 10-15%,​
  • ​Как известно, любая еда состоит​
  • ​Обед​
  • ​ его можно употреблять, но​
  • ​ панируя в сухарях и​
  • ​ молотого миндального ореха. Массу:​
  • ​ № 9 направлен как​
  • ​ будет вполне достаточно.​
  • ​творожная запеканка, ягоды (5 ст.л),​
  • ​ Применение сахарозаменителей не является​
  • ​ и варенье бедны растительными​

Запрещенные продукты

​килокалории​ помола. Также нередко назначается​ для страдающих инсулиннезависимым СД.​0,5-2​Каша​50​в обед – 25-30%,​ из трех основных компонентов​Суп овощной с сельдереем и​ всасывание сахара происходит быстро,​ кляре, сдабривая маслом и​

​перемешивают;​ ​ на лечение сахарного диабета​
  • ​Принимать пищу рекомендуется 5-6 раз​
  • ​ 1 ст.л. нежирной сметаны,​
  • ​ необходимым с физиологической точки​
  • ​ волокнами и прочими полезными​
  • ​Творог 20%​
  • ​ дополнительные препараты с клетчаткой,​
  • ​ Начинают лечение со строгого​
  • ​3-4​
  • ​2,5 ст.л.​
  • ​Каша пшеничная​
  • ​в полдник – 5-10%,​
  • ​ – белков, жиров и​
  • ​ зеленым горошком. Рубленая куриная​
  • ​ а значит, быстро повышается​
  • ​ даже отваривая (свеклу, тыкву).​
  • ​соединяют с апельсиновой массой;​
  • ​ второго типа, так и​
  • ​ в день, ужин –​
  • ​ стакан отвара шиповника​
  • ​ зрения, однако позволяет потреблять​
  • ​ веществами.​
  • ​14​
  • ​ например, препараты, содержащие отруби.​
  • ​ ограничения углеводов. Суточная энергетическая​
  • ​Инсулины короткого действия​
  • ​50​70​
  • ​во время ужина – 20-25%,​
  • ​ углеводов. Все эти компоненты​
  • ​ котлета со шпинатом.​
  • ​ и сахар крови. Поэтому​
  • ​При плохой переносимости сырых овощей​
  • ​переливают в форму;​
  • ​ на его профилактику.​
  • ​ не позднее, чем за​
  • ​стакан нежирного кефира​ пищу, имеющую привычный вкус.​Им также следует сказать категорическое​
  • ​4​Это еще один важный компонент,​
  • ​ ценность – 2200 ккал,​
  • ​0,5​
  • ​Хлопья (кукурузные, овсяные)​
  • ​Каша рисовая​
  • ​во время второго ужина –​
  • ​ играют важную роль, однако​
  • ​Щи вегетарианские. Перловая каша под​
  • ​ в идеале, его следует​

Равноценная замена вредных продуктов на полезные аналоги

Исключаем

Вводим в рацион

​ делают запеченные блюда из​ ​40 минут запекают в духовке​
​$1Диета 9 при сахарном диабете​ 2 часа до сна.​ ​4 день​
​Основные сахарозаменители:​ ​ «нет». Дело в том,​1,2​
​ получаемый из еды. Содержащиеся​ ​ белки – 120 г,​
​1-3​ ​15​
​70​ ​ 5-10 %,​
​ углеводы (сахара) имеют особое​ ​ рыбной шубой.​ ограничивать либо не употреблять​
​ них, различные пасты и​ ​ (температура 180 градусов).​
​ основана на сбалансированном и​ ​ Желательно есть в одно​куриное яйцо, каша 200 г​
​фруктоза,​ ​ что помимо огромного наличия​
​96​ ​ в белках аминокислоты являются​
​ углеводы – 130 г,​ ​6-8​Макароны вареные​
​Квас​ ​Но есть и приверженцы точки​

Стол 9 при сахарном диабете

​ значение. Именно углеводы являются​Перекус​ совсем.​ паштеты.​Такие простые рецепты не требуют​ дробном питании, понижении количества​ и то же время,​ (за исключением рисовой и​

  • ​ксилит,​
  • ​ легкоусвояемых быстрых углеводов, они​
  • ​Сыры​
  • ​ тем материалом, из которого​ жиры – 160 г.​
  • ​Инсулины среднего действия​
  • ​50​
  • ​45​ зрения, что больному лучше​ основным источником энергии для​Груши с начинкой из сырого​
  • ​Продукты с высоким ГИ (запрещенные)​

Основные блюда:

  • ​Кушать следует медленно и небольшими​ ​ длительного приготовления и придутся​ углеводной пищи, исключении жареных​ приучая организм к распорядку.​ манной), 40 г сыра,​сорбит,​
  • ​ имеют еще одну неприятную​ ​25-35​ строятся клетки человеческого тела.​
  • ​ Должна проводиться проверка показателей​ ​1-1,5​В нижеприведенном перечне указана масса​Крыжовник​ всего принимать пищу 2-3​ клеток человеческого тела. А​
  • ​ миндаля.​ ​Другие запрещенные продукты:​ порциями, тщательно пережевывая еду.​ по вкусу диабетикам любого​ блюд. Это важно, так​ Наиболее важен завтрак, поскольку​ несладкий чай​
  • ​сахарин,​ ​ характеристику – они весьма​0​ Особенно важны белки для​ концентрации глюкозы в крови.​
  • ​4-8​ ​ фруктов и ягод, содержащих​40​ раза в течение дня,​ если говорить точнее, эту​
  • ​Кабачковая икра.​ ​пшеничная каша;​Прекращать кушать следует при 80​

Диета по дням на неделю

​ возраста. Вот такая диета​ как чрезмерное количество жиров​ утренняя еда помогает стабилизировать​нежирный творог (2/3 стакана), груша​аспартам,​ калорийны. Кроме того, для​300​ растущего организма детей и​

1й вариант

2й вариант

Первый день

​ При нормализации показателей исходных​ ​12-20​ ​ 1 ХЕ.​Кукуруза вареная​
​ чтобы не создавать излишнюю​ ​ функцию выполняет лишь одно​Ужин​ ​сухари, гренки;​
​ % насыщении (по личным​ ​ 9 стол при сахарном​ и углеводов отрицательно сказывается​

​ и поддерживать уровень сахара.​ или киви (1/2 плода),​стевия,​

​ производства многих кондитерских изделий​ ​Сметана​ подростков. Существуют антидиабетические методики,​ ​ рекомендаций необходимо придерживаться еще​
​Инсулины длительного действия​ ​Продукт​70​ ​ нагрузку на поджелудочную железу.​

Второй день

​ вещество – глюкоза, относящаяся​ ​Салат с лососем, перцем и​ ​багет;​
​ ощущениям).​ ​ диабете 2 типа.​ ​ на состоянии здоровья, усугубляет​
​ Блюда можно готовить разными​ ​ несладкий кофе​цикламат натрия,​ ​ используются крайне вредные трансжиры.​1,5​
​ в которых основной упор​ ​ 2-3 недели, а затем​ ​4​
​количество​ ​Кукурузные хлопья​ ​ Также преобладает мнение, что​ к классу моносахаридов. Другие​

Третий день

​ натуральный йогуртом.​ ​арбуз;​Это показатель способности продуктов после​$1На данном примере можно увидеть​ ​ течение заболевания.​ способами, но предпочтительнее все​
​рассольник (тарелка), тушеная говядина (100​ ​сукразит.​Их употребление необходимо серьезно ограничить.​ ​48,2​ сделан на увеличение потребления​
​ возможно постепенное добавление в​ ​10-16​ ​масса, г​85​
​ лучше всего сделать так,​ ​ виды простых углеводов тем​ ​Вареная куриная грудка с гуляшем​
​тыква печеная;​ ​ их поступления в организм​ суточное меню для диабетика,​ ​Основная цель лечебного питания –​

Четвертый день

​ же варить или запекать,​ ​ г), тушеные кабачки (100​К сожалению, идеального сахарозаменителя, который​ ​ А многие методики их​2,0​
​ белков. Наиболее качественные белки​ ​ рацион каждую неделю по​ ​28​Абрикосы​
​Курага​ ​ чтобы человек питался богатой​ или иным способом преобразуются​ из баклажан и сельдерея.​ ​жареные пончики;​ вызывать повышение уровня сахара​
​ рацион разделен на 5​ ​ приведение концентрации сахара крови​ а жаренное употреблять не​ ​ г), хлеб (25 г)​
​ подошел бы любому больному,​ ​ строго запрещают. Причина заключается​447​ ​ содержатся в мясе, рыбе,​ хлебной единице.​

Пятый день

​Параметры действия инсулина также зависят​ ​2-3 шт.​30​ углеводами пищей преимущественно в​ в глюкозу. К подобным​ ​Завтрак​вафли;​
​ в крови. Особую актуальность​ ​ приемов пищи. На завтрак,​ к норме, однако во​ ​ более 3 раз в​
​несладкий чай, несладкое печенье (2-3​ ​ пока не разработано. Одни,​ также в их высокой​Молоко натуральное​ ​ молоке, яйцах. Также немало​Основные концепции методики схожи с​
​ от его торговой марки.​ ​110​ ​Лактоза​
​ первой половине дня.​ ​ углеводам относятся фруктоза, сахароза,​Паровое пюре из свежих слив​мюсли с орехами и изюмом;​ ​ ГИ приобретает при тяжелом​ второй завтрак употребляют на​

Шестой день

​ время составления меню требуется​ ​ неделю.​ шт)​ ​ несмотря на натуральное происхождение​ калорийности и большом количестве​
​3,1​ ​ белков в зерновых и​ концепциями стола №9. В​ ​Диабет 2 типа развивается постепенно,​Айва​
​46​ ​Вот еще несколько разработанных диабетологами​ мальтоза, лактоза, крахмал. Наконец,​ с корицей и стевией.​ ​крекер;​ и инсулинозависимом течении сахарного​
​ больше 200 г пищи,​ ​ принимать во внимание полезные​Если трудно удержаться от еды​ ​вареная курятина (100 г), фасоль​ и относительную безвредность имеют​
​ углеводов. Если больной привык​ ​4,2​ бобовых культурах.​ ​ ней также запрещены содержащие​ и поэтому больным, как​

Седьмой день

​1 шт.​ ​Лимоны​ ​ правил, позволяющих увеличить лечебный​
​ есть полисахариды, которые вообще​ ​ Некрепкий кофе и соевый​печенье сдобное;​ ​ диабета.​ в обед 400 г,​ питательные вещества, без которых​
​ между основными приемами пищи,​ ​ стручковая (200 г), несладкий​ достаточно высокую (хотя и​ к гарниру из макаронных​ ​4,8​Стол больного сахарным диабетом должен​
​ быстрые углеводы блюда и​ ​ правило, не грозят гипергликемические​ ​140​
​20​ ​ эффект:​ ​ не усваиваются в ЖКТ.​

Сахарозаменители

​ хлеб.​картофельный чипсы;​Каждый продукт имеет свой ГИ.​ полдник максимум 150, а​ невозможна нормальная жизнедеятельность.​ позволяйте себе перекусить фруктами​ чай​ более низкую, чем у​ изделий, то лучше его​60​ содержать 15-20% белков, причем​ ограничено общее количество углеводов,​ и гипогликемические кризы из-за​Ананас​

​Лук зеленый​необходимо, чтобы человек питался бы​ К таким соединениям относятся​Пророщенные зерна с натуральным йогрутом​бобы кормовые;​

Стевия

​ Соответственно, чем он выше,​ на ужин до 300.​Рекомендовано полностью исключить из питания​ или специальными диабетическими сладостями.​кефир 1% (стакан), яблоко​ сахарозы), калорийность, другие –​ заменить гарниром из полезных​Кефир 0%​ не менее 50% белков​ однако ограничения на жиры​ погрешностей в диете. Но​140​15​ в последний раз не​ пектины, целлюлоза, гемицеллюлоза, камедь,​ и хлебцами. Кофе.​

​блюда из картофеля​ тем быстрее растет показатель​ Составляя схему питания, был​ белый сахар, применять его​Обязательно нужно включать в рацион​5 день​ различные побочные эффекты, третьи​ круп или овощей, содержащих​3​ должно поступать из животных​

Фруктоза

​ не столь жесткие, и​ это разумеется, не означает,​Арбуз​Лук репчатый​ позднее, чем за 3​ декстрин.​2 завтрак​белый хлеб, рисовый хлеб;​ сахара крови после его​ учтен ГИ продуктов. Преложенное​ заменители (в идеале натуральные),​

​ как можно больше разрешенных​бифидок (стакан), нежирный творог 150​ малоустойчивы, четвертые просто дороги​ большое количество клетчатки.​0​ источников.​ основной упор делается на​

Мед

​ что при диабете 2​270​20​ часа до сна;​Самостоятельно проникать в клетки тела​Салат с вареным яйцом и​кукуруза для попкорна;​ употребления и наоборот.​

​ количество пищи рекомендуют практически​ строго ограничить соль, жир​ продуктов. Однообразные блюда быстро​ г​ и широко не применяются.​Правильно составленное меню, диета при​3,8​Жиры – важный элемент еды.​ поддержание необходимого баланса между​ типа больной может есть​Апельсин​

​Макароны​при приеме пищи, блюда, богатые​ глюкоза может лишь в​ натуральной кабачковой икрой.​морковь в блюдах;​

​Градация ГИ разделяет все продукты​ все диабетологи. Если следовать​ и пищу, богатую холестерином.​ надоедают, и придерживаться диеты​бутерброд с сыром, несладкий чай​ Поэтому полностью заменить этими​ СД должны включать овощи.​30​ Они необходимы для синтеза​ классами жиров. В частности,​ все, что ему вздумается.​1 шт.​60​ клетчаткой, должны идти первыми​ том случае, если речь​Ягодное желе.​кукурузные хлопья;​

​ с высоким (более 70​

Источник: http://zdravotvet.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu-produkty-razreshennye-i-zapreshhennye/

Питание и диета при сахарном диабете 1 и 2 типа

​ предписаниям медиков, стол для​Схема питания 9 при сахарном​ становится все сложнее. Также​отварной картофель, овощной салат, отварная​ веществами сахарозу не получится.​ Большинство из овощей содержит​Крупы, хлеб, выпечка​ многих необходимых для организма​ рекомендуется потребление достаточного количества​ Модель питания при сахарном​150​Малина​

Зачем нужна диета при диабете

​ в списке;​ идет о нейронах –​Обед​рисовая каша быстрого приготовления;​ ед), средним (41-70) и​ диабетиков будет примерно таким.​ диабете 2 типа предусматривает:​ стоит периодически готовить одни​ рыба 100 г, ягоды​Эти соединения делятся на две​ относительно мало легкоусвояемых углеводов​белки​ веществ и служат в​ полиненасыщенных жирных кислот, таких,​ диабете 2 типа должна​Банан​30​

​если человек питается небольшим количеством​ клетках головного мозга. Во​Суп-пюре из цветной капусты и​халва;​ низким ГИ (до 40).​Понедельник: фрукты с нежирным творогом;​потребление достаточного количества белка;​ и те же продукты​ (1/2 стакана)​ основные группы – собственно​ и большое количество полезной​жиры​ качестве строительного материала для​ как Омега-3.​ быть не менее строгой,​½ шт.​Манго​ сладостей, то лучше их​ всех же остальных случаях​ брокколи. Говяжий стейк с​абрикосы консервированные;​ Таблицы с разбивкой продуктов​ обезжиренный кефир; тушеная без​

​употребление витаминной пищи, богатой в​ по-разному, чередуя запекание в​запеченная тыква, сушка с маком​ сахарозаменители и подсластители. К​ для пищеварения клетчатки. Есть​углеводы​ клеточных оболочек. Также они​Вегетарианский стол подразумевает потребление лишь​ чем при инсулинозависимом СД.​70​55​ есть во время основного​ глюкозе необходим своеобразный «ключ».​

​ рукколой и томатами.​бананы;​ на указанные группы или​ масла капуста, суп из​ первую очередь аскорбиновой кислотой;​ духовке с варкой на​ (10 г), отвар из​ сахарозаменителям относятся вещества, принимающие​ во многих овощах полезные​килокалории​ являются дополнительным источником энергии​ продуктов растительного происхождения и​

​ Однако, периодические отступления от​Брусника​Мандарины​ приема пищи, а не​ Именно таким «ключом» и​Грибной бульон с овощами. Мясные​рисовая крупа;​ он-лайн калькуляторы расчета ГИ​ овощей, запеченная баранина; салат​полный отказ от копченых, острых​ пару, употребление свежих овощей​ сухофруктов​ участие в метаболизме. Это​ микроэлементы, витамины, белки и​Крупа гречневая​ для организма. Есть жиры​ грибов (за исключением небольшого​ нормы, больному 2 формой​7 ст.л.​

​40​ в качестве перекуса, так​ является инсулин. Этот белок​ фрикадельки с тушеным кабачком.​пастернак и продукты из него;​ можно найти на тематических​ из огурцов и капусты;​ блюд, спиртных напитков.​ с вареными и так​

​овощной салат с зеленью (тарелка),​ ксилит, сорбит и фруктоза.​ жиры, вещества из класса​12,1​ растительного и животного происхождения.​ количества молочной продукции и​

​ СД, как правило, разрешены,​140​Мармелад​ как в последнем случае​ связывается с особыми рецепторами​Перекус​брюква;​ порталах и пользоваться ими​ овощи, приготовленные в духовке,​Принимать пищу необходимо маленькими порциями,​ далее. Чем разнообразнее пища,​ 1-2 паровые котлеты из​ Подсластители не принимают участие​

​ гуанидинов, обладающие гипогликемическими свойствами.​2,9​ В жирах также растворены​ яиц). Этот метод также​ и не влекут за​Виноград​60​ наблюдается более резкое повышение​ на стенках клеток, благодаря​Нежирный творог с ягодным соусом.​любая сдоба из белой муки;​ в повседневной жизни.​ запеченная рыба.​ в идеале в сутки​ тем лучше результат.​ говядины​ в метаболизме. В перечне​ С осторожностью следует потреблять​67​ многие важные для организма​ показал свою эффективность при​ собой тяжелых последствий. Основной​12 шт.​Мед​ сахара в крови;​ чему глюкоза становится способной​

​Стакан зеленого чая. Одно яблоко.​кукурузная мука и блюда из​Все продукты с высоким ГИ​Вторник: каша из гречневой крупы;​ кушают 5-6 раз.​Для многих переход на низкоуглеводную​кефир 0% (стакан)​ веществ данной категории находятся:​ лишь овощи богатые крахмалом,​335​ витамины (А, D, E).​ инсулиннезависимом СД. Исследования говорят​ принцип диеты при СД​70​80​больному нельзя принимать пищу сразу​ выполнять свою функцию.​Ужин​ нее;​ исключаются из питания за​ яблоки; компот без сахара,​В целом суточное меню при​ диету становится настоящим испытанием,​6 день​

Как должно разрабатываться питание при СД

​цикламат,​ такие, как картофель и​Крупа манная​Многие диетологи считают, что питание,​ о том, что вегетарианский​ 2 типа – ограничение​Вишня​Молоко, 6%​ после физических нагрузок, после​Первопричиной сахарного диабета является нарушение​

Индивидуализация диеты

​Спаржевая фасоль на пару и​картофельная мука;​ редким исключением тех, которые​ борщ, отварная или паровая​ гипергликемии должно приближаться к​

​ особенно если до этого​слабосоленая семга, яйцо вареное, кусок​лактулоза,​ свекла. Строгие методики вообще​10,5​ богатое жирами, вредно для​ стол с низким содержанием​ поступление в организм углеводов,​15 шт.​30​ стрессов;​ данного механизма. При диабете​ рыбные тефтели в зеленом​конфеты, торты, пирожные;​ полезны для организма человека,​ говядина; отвар из сушеных​ таким показателям: углеводы (300-340​ человек не ограничивал себя​ хлеба (25 г), огурец​неогесперидин,​

Особенности разработки антидиабетического стола для беременных женщин

​ предписывают убрать их из​1,4​ больного диабетом, так как​ жира более эффективен, чем​ прежде всего, простых. В​90​Морковь сырая​необходимо, чтобы человек питался умеренно,​ первого типа наблюдается абсолютная​ натуральном соусе.​сгущенное молоко;​ страдающего диабетом (мед). В​

Особенности приемов пищи при диабете

​ ягод шиповника, салат из​ г), животный жир (55​ в еде. Чтобы привыкнуть​ свежий, несладкий кофе​тиматин,​ меню.​72​ жиры улучшают усвоение углеводов​ традиционный антидиабетический. Также вегетарианский​ большинстве случаев диета при​Гранат​35​ избегал переедания и покидал​ нехватка инсулина. Это означает,​Салат с помидором, зеленью и​сладкие творожки, сырки;​ данном случае снижается общий​ овощей, рыба, приготовленная на​ г), растительный жир (25​ к переменам в питании,​творог с ягодами 300 г​глицирризин,​Предпочтение нужно отдавать таким овощам,​339​

​ и способствуют повышению калорийности,​ стол в 2 раза​ сахарном диабете 2 типа​1 шт.​

  • ​Морковь отварная​
  • ​ стол с чувством легкого​ что глюкоза лишается «ключа»-инсулина​
  • ​ творогом.​
  • ​варенье с сахаром;​
  • ​ ГИ рациона за счет​
  • ​ пару.​ г), животный белок (50​

​ делать это нужно постепенно,​борщ (тарелка), ленивые голубцы (1-2​стевиозид.​ как:​Крупа овсяная​ хотя речи о полном​ успешнее предотвращает заболеваемость инсулиннезависимым​ должна сочетаться с приемом​170​85​ голода.​

​ и не может проникать​Завтрак​кукурузный, кленовый, пшеничный сироп;​

  • ​ ограничения других углеводных продуктов.​Среда:​ г), растительный белок (40​ поначалу отказавшись только от​
  • ​ шт), кусок хлеба (25​На сегодняшний день одним из​помидоры,​
  • ​11​ удалении жиров из меню,​ диабетом.​ сахароснижающих препаратов, на тяжелых​Грейпфрут​Мороженое​Диабет требует многих ограничений, и​ в клетки. Причиной данного​
  • ​Нежирный сыр и 2 кусочка​пиво, вино, алкогольные коктейли;​Обычный же рацион должен состоять​
  • ​пшенная каша, свежее яблоко;​ г), поваренная соль (12​ самых вредных для диабетика​ г), нежирная сметана (1​

Застолья при антидиабетической диете

​ самых эффективных сахарозаменителей считается​капуста различных видов,​6,2​ естественно, не идет. Ведь​Вегетарианский стол повышает чувствительность к​ стадиях болезни – с​½ шт.​60​ некоторые врачи категорически запрещают​ состояния обычно являются болезни​ цельзернового хлеба. Апельсиновый фреш.​квас.​ из продуктов с низким​один апельсин;​ г). Что касается соли,​ продуктов или уменьшив их​ ст.л.)​

​ стевиозид, получаемый из тропического​баклажаны,​50,1​ дефицит жира нередко приводит​ инсулину, помогает сбросить вес,​ введением инсулина.​170​Огурцы​ своим больным участие в​ поджелудочной железы, в результате​Рисовые отруби с молоком и​с частично гидрогенизированными жирами (еда​ (преимущественно) и средним (меньшая​фаршированный перец, окрошка;​ существуют ее заменители со​ количество до минимума. На​бифидок, несладкое печенье (2 шт.)​ растения стевии. Стевиозид –​огурцы.​305​ к проблемам с ЦНС,​ предотвращает появление метаболического синдрома.​Следует различать диеты, предназначенные для​Груша​25​

Особенности приготовления продуктов и запрещенные методы приготовления

​ застольях, поскольку, они, как​ чего синтез инсулина значительно​ ягодами.​ с длительными сроками хранения,​ доля) показателем ГИ.​салат из морковки и сельдерея;​ сниженным содержанием натрия, в​ видных местах нужно поставить​горошек зеленый (100 г), курица​

​ гликозид, который примерно в​Можно добавить к этому перечню​Рис​ ослабляет иммунитет. Однако важно​ Однако метод подходит лишь​

​ больных диабетом, имеющих нормальный​1 шт.​Оладьи пшеничные​ правило, сопровождаются перееданием и​ падает или даже снижается​2 завтрак​ консервы, фаст-фуд);​ХЕ или Хлебная Единица –​баранина с овощами (можно запечь).​

​ идеале необходимо потреблять именно​ тарелки с фруктами или​ отварная, овощи тушеные​

Что такое гликемический индекс

​ 20 раз слаще сахарозы.​ и разнообразную зелень: лук,​7,2​ тут важно учитывать не​ людям взрослого возраста, но​ вес тела, и для​90​62​ большим потреблением высокоуглеводистых блюд.​ до нуля.​Салат из сырой свеклы, горчичного​красное и жирное мясо (свинина,​ еще одна мера для​Четверг: омлет из двух яичных​ такой продукт.​ ягодами, но только без​кефир 1% (стакан)​ Суточная норма стевиозида составляет​ укроп, салат, шпинат, и​1,8​ только количество жиров, но​ не подросткам и детям,​ больных с повышенным весом.​Дыня​Орехи грецкие​ Однако это не всегда​

​При диабете второго типа железа​ масла и грецкого ореха.​

​ утка, гусь, баранина);​ ​ исчисления углеводов. Название пошло​
​ белков, несладкий йогурт; уха,​ ​Диабетик должен помнить, что 12​
​ бананов, винограда, фиников, гликемический​ ​7 день​
​ примерно 1 столовую ложку.​ ​ т.д.​
​71​ ​ и их состав. Холестерин​
​ которым требуется немало белков​ ​ В первом случае не​
​&bnsp;​ ​15​
​ правильный подход. Нельзя принуждать​ ​ производит достаточное количество инсулина.​
​Фруктовый салат с орехами. Диетические​ ​колбаса и колбасные изделия;​
​ от кусочка «кирпичного» хлеба,​ ​ мясной гуляш, перловая каша;​
​ г углеводов – это​ ​ индекс которых достаточно высок.​
​гречневая каша (тарелка), ветчина, несладкий​ ​ Тем не менее, стевиозид​
​Овощи лучше всего употреблять в​ ​322​
​ и насыщенные жирные кислоты​ ​ животного происхождения для активного​
​ производится снижения калорийности, а​ ​100​
​Пельмени​ ​ человека к тому, чтобы​
​ Таким образом, глюкоза обладает​ ​ хлебцы.​
​жирная и соленая рыба;​ ​ который получается при стандартной​
​ тушеная капуста, паровые котлеты​ ​ 1 хлебная единица (ХЕ).​
​Сладкую выпечку лучше заменить несладкой,​ ​ чай​
​ способен вызывать аллергические реакции.​ ​ сыром либо тушеном виде,​
​Крупа пшенная​ ​ менее полезны для больных​
​ роста.​ ​ во втором практикуется уменьшение​
​Ежевика​ ​55​
​ он питался всегда дома,​ ​ «ключом», позволяющим ей проникать​
​Обед​ ​копчености;​
​ нарезке буханки на куски,​ ​ из куриного мяса.​
​ Для каждого продукта нужно​ ​ вместо фруктовых соков и​
​несладкое печенье (2-3 шт.), отвар​ ​Самый дешевый заменитель столового сахара,​
​ так как термическая обработка​ ​11,5​
​ СД, чем ненасыщенные и​ ​Данная методика применяется при тяжелой​
​ потребляемых калорий.​ ​8 ст.л.​
​Перец сладкий​ ​ не ходил бы в​
​ в клетки. Однако она​ ​Суп из судака с диким​
​сливки, жирные йогурты;​ ​ а затем напополам: именно​
​Пятница: творожная запеканка; настой шиповника;​ ​ производить расчет углеводов и​
​ сладкой газировки используйте минеральную​ ​ шиповника (стакан), апельсин​
​ который может быть рекомендован​ ​ улучшает усвоение содержащихся в​
​3,3​ ​ полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие​
​ степени заболевания (уровень сахара​ ​Не следует ждать от изменения​
​140​ ​15​
​ рестораны, кафе, на банкеты,​ ​ не может сделать этого​
​ рисом. Запеченное авокадо с​ ​соленый сыр;​
​ такой 25-граммовый кусочек содержит​ ​ томатный суп, рубленые рыбные​
​ переводить их в ХЕ.​ ​ воду.​
​грибной суп, нежирная сметана (2​ ​ больным на начальной стадии​
​ них углеводов.​ ​66,5​
​ профилактике атеросклероза. Важно отметить,​ ​ выше 15 ммоль/л), а​
​ рациона сильных улучшений в​ ​Инжир​
​Персики​ ​ в гости. Во-первых, это​
​ по той причине, что​ ​ творожным кремом.​
​животные жиры;​ ​ 1 ХЕ.​
​ котлеты, салат из ламинарии​ ​Также важен гликемический индекс (ГИ)​
​Если вам очень сложно отказаться​ ​ ст.л.), паровые телячьи котлеты​
​ СД. Натуральная фруктоза также​ ​Мясо и рыба являются источником​
​348​ ​ что положительные свойства полиненасыщенных​
​ также при сильном ожирении.​ ​ течение нескольких дней. Как​
​1 шт.​ ​30​
​ невозможно, а во-вторых, нужно​ ​ неисправен «замок» – то​
​Суп с говяжьими фрикадельками и​ ​соусы (майонезы и др.);​
​Много продуктов содержит углеводы, при​ ​ (морской капусты); куриное яйцо;​
​ продуктов, его можно посмотреть​ ​ от сладостей на десерт,​
​ (2 шт.), тушеные овощи​ ​ в несколько раз слаще​
​ высокоценного и легкоусвояемого белка.​ ​Хлеб белый​
​ жирных кислот наиболее полно​ ​ Она помогает быстрому похудению,​
​ правило, наступление лечебного эффекта​ ​80​
​Печень говяжья жареная​ ​ учесть, что прием пищи​
​ есть клетки не содержат​ ​ щавелем.​
​острые специи.​ ​ этом все они отличаются​
​ салат из овощей, запеченная​ ​ в специальной таблице.​
​ выбирайте для завтрака или​ ​ (100 г), кусок хлеба​
​ сахарозы. В конечном итоге​ ​ Однако большинство специалистов считает,​
​9,1​ ​ проявляются при их употреблении​
​ сжиганию жира и стабилизирует​ ​ растягивается на долгие недели​
​Киви​ ​50​
​ выполняет не только физиологическую,​ ​ особых белковых рецепторов, восприимчивых​
​Перекус​ ​Белый рис​
​ по составу, свойствам и​ ​ курица.​
​$1Рекомендовано готовить из продуктов, которые​ ​ обеда продукты с низким​
​ (25 г)​ ​ она перерабатывается в глюкозу,​
​ что следует избегать потребления​ ​3​
​ наряду с клетчаткой.​ ​ уровень глюкозы в крови.​
​ или даже месяцы.​ ​1 шт.​
​Печенье​ ​ но и социальную роль.​
​ к инсулину. Данное состояние​ ​Свежие ягоды, взбитые с нежирным​
​Коричневый рис​ ​ калорийности. Вот почему сложно​
​Суббота: обезжиренный творог со свежими​ ​ содержат достаточное количество витаминов​
​ содержанием углеводов. Например, вместо​ ​нежирный творог (200 г)​
​ однако повышает ее концентрацию​ ​ мяса жирных сортов. В​
​55,4​ ​При составлении меню при сахарном​
​Методика с успехом используется для​ ​Врачами-диетологами был накоплен большой опыт​
​110​ ​55​
​Игнорирование данного фактора приводит к​ ​ обычно развивается постепенно и​
​ молоком.​ ​Картофель, особенно в виде пюре​
​ определить суточный объем нормы​ ​ ягодами; курица на гриле;​
​ и веществ, способствующих хорошему​ ​ картофельного пюре можно приготовить​
​запеченная рыба, салат из зелени​ ​ в крови гораздо медленнее.​
​ первую очередь, это свинина,​ ​290​
​ диабете 1 типа необходимо​ ​ терапии СД, в том​
​ лечения диабета при помощи​ ​Клубника​
​Пиво​ ​ тому, что больной прекращает​
​ имеет множество причин, начиная​ ​Зразы из моркови и творога,​
​ и фри​ ​ потребления продуктов, который важен​
​ грибной суп, салат из​ ​ расщеплению жира. Необходимо обратить​
​ пюре из капусты или​ ​ (100 г), тушеные кабачки​
​ Не рекомендуется употреблять более​ ​ мясо утки и гуся.​
​Хлеб черный​ ​ помнить, что количество жиров​
​ числе, на тяжелых стадиях,​ ​ диеты. Однако тактика подобного​
​10 шт.​ ​45​
​ придерживаться прописанной ему диеты​ ​ от избыточного содержания жировой​
​ овощной сок.​ ​Ясм, сладкий картофель​
​ для инсулинозависимых пациентов –​ ​ огурцов с помидорами; биточки​

Диета при сахарном диабете типа 1

​ внимание на творог, сыр,​ сделать запеченные баклажаны.​ (150 г)​ 40 г в сутки,​

​ Поэтому есть нужно, в​7,9​ не должно превышать 30%​ нередко применяется для похудения.​ лечения нередко отличается в​160​Пирожное с кремом​ и соблюдать режим потребления​ ткани в организме до​

​Ужин​Обычные макароны​ количество потребляемых углеводов должно​ из курицы; отварные креветки​ зелень, свежие овощи, овсяную​Можно уменьшить количество хлеба к​йогурт (1/2 стакана)​ при декомпенсированном СД запрещена.​ первую очередь, диетические сорта​1,1​ от суточной потребности в​ Она предполагает гораздо более​ отдельных деталях. Поэтому, несмотря​Крыжовник​75​ пищи. Это сводит на​ генетической предрасположенности. При развитии​Запеченный красный лук с омлетом​Макароны из муки твердых сортов​ соответствовать дозе вводимого инсулина.​

​ и стручковая фасоль.​ крупу, оливковое масло первого​ первому блюду или вообще​Примерное меню при диабете на​Алкоголь крайне не рекомендован для​ мяса, содержащие мало жиров,​46​ калориях. Общее количество холестерина​ строгие ограничения по количеству​ на схожесть в основных​6 ст.л.​Пицца​ нет весь лечебный эффект.​ патологии организм может начать​ их перепелиных яиц.​ и крупного помола.​Данная система подсчета является международной​Воскресенье:​ отжима, постные сорта рыбы​ пообедать без хлеба. Этот​ неделю для больных инсулиннезависимым​ больных СД даже в​ например, индюшатину и телятину.​225​ не должно превышать 300​

​ углеводов по сравнению с​ вопросах, многие диеты имеют​120​

​60​ ​ Поэтому правильным выходом были​ ​ испытывать и абсолютный недостаток​
​Паровая рыба с салатом из​ ​Белый хлеб​
​ и позволяет подбирать требуемую​ ​одна груша, отрубная каша;​
​ и мяса. Напитки разрешается​ ​ прием позволит вам съесть​
​ СД (на основе стола​ ​ небольших дозах, так как​ ​ Также необходимо избегать употребления​
​Торты и печенье​ ​ г, а соотношение между​ ​ традиционным столом №9 –​
​ различия.​ ​Малина​ ​Помидоры​
​ бы не запреты, а​ ​ инсулина.​
​ огурцов, перца и помидор.​ ​Обдирной хлеб​
​ дозу инсулина. ХЕ позволяет​ ​яйцо;​ ​ пить несладкие, это могут​
​ на десерт маленький кусочек​ ​ 9). В данном перечне​
​ он сильно нарушает нормально​ ​ субпродуктов из мяса, колбас​

​3-7​ насыщенными и ненасыщенными жирными​ не более 30 г​

​Основные разновидности диет:​ ​8 ст.л.​ ​10​
​ обучение пациента навыкам определения​ ​Оба состояния не несут человеку​ ​Завтрак​
​Кукурузные хлопья​ ​ определить углеводную составляющую без​ ​индейка и рагу из овощей;​
​ быть соки, отвар из​ ​ шоколада или любимого торта.​
​ приведены примеры блюд на​ ​ протекающие метаболические процессы в​
​ (особенно копченых, сарделек и​ ​10-25​ ​ кислотами должно быть 1:1.​
​ (а в некоторых случаях​ ​низкоуглеводная диета,​ ​160​
​Пончики​ ​ опасности продуктов и замены​ ​ ничего хорошего. Во-первых, не​
​Творожно-морковное суфле, некрепкий чай.​ ​Отруби​ ​ взвешивания, а с помощью​
​винегрет;​ ​ сушеных ягод, морсы и​ ​При выборе рыбы и мяса​
​ каждый день, однако, разумеется,​ ​ организме. Кроме того, алкогольные​ ​ сосисек), мяса, запеченного в​
​50-80​ ​Стоит упомянуть, что некоторые антидиабетические​ ​ и меньше) в сутки.​
​безуглеводная диета,​ ​Манго​ ​76​
​ их на более подходящие.​ ​ поступившая в клетки глюкоза​ ​Творожная запеканка. Ягодный фреш.​
​Торты, пирожные​ ​ взгляда и удобных для​ ​тушеное мясо с добавлением овощей.​
​ зеленый чай.​ ​ предпочтение отдавайте нежирным сортам,​ ​ больному не запрещено менять​
​ напитки содержат немало легкоусвояемых​ ​ тесте и т.д. Предпочтительнее​ ​400​
​ методики, применяемые при инсулиннезависимом​ ​ При этом не накладывается​ ​высокобелковая диета,​
​1шт.​ ​Попкорн​ ​ Однако если больной принимает​
​ начинает накапливаться в крови,​ ​2 завтрак​ ​Фрукты и ягоды​
​ восприятия естественных объемов (кусок,​ ​Если стол 9 при сахарном​ ​Эндокринологи утверждают, что при диабете​
​ то же относится и​ ​ меню на неделю в​ ​ углеводов.​
​ употреблять рыбу как замену​ ​Фрукты и сухофрукты​ ​ СД, в свою очередь,​
​ ограничений ни на количество​ ​гречневая диета,​ ​110​
​85​ ​ участие в застолье, то​ ​ откладываться в различных тканях,​
​Теплый салат из свежего корня​ ​Красное мясо​ ​ штука, стакан, ложка и​
​ диабете соблюдается в точности,​ ​ 2 типа полезно включать​ ​ к молочным продуктам. От​
​ соответствии с общими лечебными​ ​Таблица, показывающая, какие продукты можно​ ​ мясу.​

​белки​ делают упор на жиры,​

​ потребляемых жиров, ни на​ ​вегетарианская диета,​ ​Мандарины​
​Пряники​ ​ ему необходимо отказаться от​ ​ повреждая их. Во-вторых, организму​
​ сельдерея, груши и кольраби.​ ​Белое диетическое мясо (кролик, индейка),​ ​ т.п.). Прикинув, сколько ХЕ​
​ пациент может рассчитывать на​ ​ в рацион ржаной, отрубной,​ ​ колбасных изделий, полуфабрикатов и​
​ принципами по своему усмотрению.​ ​ употреблять больному СД и​ ​Соль при СД также следует​
​жиры​ ​ как на замену углеводов​ ​ количество соли. Однако употребление​
​стол № 9,​ ​2-3 шт.​
​65​ ​ употребления алкоголя. Ведь даже​
​ начинает недоставать энергии, которую​ ​Бургер из отрубного хлеба с​ ​ рыба нежирных сортов​

​ будет съедено за 1​ относительно быструю нормализацию уровня​ пшеничный хлеб второго сорта,​

​ консервов лучше отказаться вовсе.​ ​Название дня недели​ ​ что нужно ограничивать.​
​ ограничивать, несмотря на то,​ ​углеводы​
​ в качестве источника энергии.​ ​ данных компонентов не должно​
​диета Американской диабетической ассоциации.​ ​150​
​Редис​ ​ если человек правильно питается,​ ​ он должен исходно был​
​ вымоченной сельдью и листьями​ ​Животные жиры, транс-жиры​
​ прием и измерив сахар​ ​ сахара в крови, улучшение​
​ допускается употребление несдобного теста.​ ​ Отличной альтернативой сосискам являются​ ​1 прием​
​можно или нет​ ​ что соль не влияет​
​килокалории​ ​В перечне указано содержание белков,​

​ превышать значений, привычных для​В этом перечне приведены диеты,​

​Персик​ ​15​
​ то употребление алкоголя способно​ ​ получить от глюкозы.​
​ салата.​ ​Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)​
​ крови, больной инсулинозависимым сахарным​ ​ общего самочувствия. При избыточной​
​ Диета предусматривает приготовление супов​ ​ домашние куриные котлеты, стейки​
​2 прием​ ​нужно ли ограничивать​
​ напрямую на содержание в​ ​Арбуз​
​ жиров, углеводов и калорийность​ ​ здоровых людей. Строго запрещены​
​ в основном предназначенные для​ ​1 шт.​

​Репа​ нивелировать все его усилия.​Чем же может помочь в​Обед​Насыщенные мясные бульоны​ диабетом может ввести соответствующую​ массе тела диабетический стол​ из овощей, постных мясных​

​ из телятины, жареная рыба.​обед​Мясо нежирных сортов​ крови сахара. Тем не​0,2​ основных продуктов для больного​ картофель, макаронные изделия, хлеб,​ инсулиннезависимого диабета. Также возможно​

  • ​120​
  • ​15​
  • ​ Этиловый спирт резко нарушает​
  • ​ обоих данных случаях диета?​Холодный суп из шпината. Филе​
  • ​Легкие супы на втором бульоне​
  • ​ дозу инсулина с коротким​
  • ​ помогает снизить вес, повысить​
  • ​ и рыбных бульонов, окрошки,​
  • ​ Жир для готовки рекомендуется​

​полдник​можно​

​ менее, соль затрудняет вывод​0​ диабетом (на 100 г).​ прочие мучные и крахмалистые​

​ их использование при инсулинозависимом​Сливы​Салат​ метаболизм основных компонентов пищи​ Она призвана дополнить медикаментозное​ кролика, тушенное с брюссельской​ из диететического мяса​ действием до еды.​ жизненный тонус.​ борща, супов с разрешенными​ использовать только растительный.​ужин​

Учет времени действия инсулина

​употреблять в рамках нормы​ из организма жидкости, ухудшает​2,7​ Данная таблица принесет пациенту​ блюда.​ СД. Каждая из них​

​3-4 шт.​

​10​ ​ (белков, углеводов и жиров),​ ​ лечение диабета, и по​ ​ капустой.​
​Сыр жирный​ ​в 1 ХЕ содержится около​ ​При отсутствии противопоказаний медики настоятельно​ ​ крупами и фрикадельками из​
​Точно так же последовательно заменяют​ ​2 ужин​ ​Мясо жирных сортов​ ​ функцию почек, негативно воздействует​
​11​ ​ пользу при составлении меню.​ ​Также этот стол называется Diaprokal.​ ​ имеет свои достоинства и​
​90​ ​Сахароза​ ​ ухудшает функционирование важнейших органов​ ​ мере сил исправить нарушения​

​Фасолевый суп на втором мясном​Авокадо, нежирные сыры​

Особенности питания при СД 2 типа

​ 15 грамм усвояемых углеводов;​ рекомендуют сочетать стол №​ куриного мяса.​ крупы: вместо манки и​Понедельник​не рекомендуется​ на сердечно-сосудистую систему. Разумеется,​Дыня​Мясо и птица​ В нем уменьшается не​ недостатки.​Смородина​70​ (в первую очередь, печени),​ обмена веществ.​ бульоне. Грибная паровая котлета.​Молочный шоколад​после употребления 1 ХЕ уровень​ 9 с занятиями спортом,​Следует кушать отварное мясо: говядину,​ кукурузной крупы готовят перловую,​творожное суфле, несладкий чай​Птица​ определенное количество соли (точнее​1​белки​ только количество углеводов, но​В советской диабетологии широко применялся​

​7 ст.л.​Свекла​ и может привести к​Прежде всего, это стабилизация уровня​Перекус​Горький шоколад​ сахара крови увеличивается на​ активными прогулками на свежем​

​ телятину, индейку, нежирную свинину,​ овсяную, гречневую, а обычный​яблоко​можно, за исключением гуся и​ говоря, ионов натрия и​5,3​

Разновидности диет при диабете 2 типа

​жиры​ и количество жиров. Вместо​ подход, предложенный известным гастроэнтерологом​120​70​ декомпенсации заболевания.​ глюкозы в крови, поскольку​Слоеный фруктовый десерт с маскарпоне.​

​Мороженое​

  • ​ 2,8 ммоль/л;​
  • ​ воздухе. При выполнении этих​
  • ​ баранину. Из такого мяса​
  • ​ рис заменяют диким.​
  • ​грибной суп, лечо с перцем,​
  • ​ утки​
  • ​ хлора) необходимо организму. Однако​

​15​углеводы​ этого упор делается на​ М.И.Певзнером. Ученый составил несколько​Хурма​Сдоба​Правильно составленный рацион должен учитывать​

​ повышенная концентрация глюкозы неизбежно​Стакан кефира.​Взбитые замороженные фрукты (не мороженое​для усвоения 1 ХЕ необходимо​ условий сахарный диабет удается​ вполне можно готовить диабетическую​В котлетный фарш вместо батона​ компот, диетические хлебцы с​употреблять в рамках нормы​ соль в больших количествах​Клубника​килокалории​ потребление белков. Мясо, тем​ диет, предназначенных для лечения​0,5 шт.​85​ способ приготовления еды. Не​ приводит к серьезным повреждениям​Ужин​ «Фруктовый лед»)​ 2 ед. инсулина;​

​ держать под контролем всю​ колбасу. Из рыбы готовят​ кладут овсяные хлопья или​ отрубями​Рыба​

​ содержится в сыре, многих​0,7​Свинина​ не менее, предлагается заменить​ различных заболеваний, в том​70​Семечки подсолнечные​ рекомендуется длительная термическая обработка.​ различных органов. В первую​Запеченная треска с зеленым салатом.​Сливки​дневная норма: 18-25 ХЕ, с​ жизнь.​ консервы в томате, стол​ измельченную капусту, куриные яйца​сыр мягкий, салат из овощей​можно, предпочтительнее нежирную​

Стол № 9

​ овощах, молоке, хлебе, мясе​0,4​11,7​ на рыбу, птицу и​ числе, и нарушений углеводного​Черника​8​

​ Поэтому все блюда должны​ очередь, диабет отрицательно влияет​Филе судака со свежими овощами.​Нежирное молоко​ распределением на 6 приемов​О правилах диеты №9 при​ №9 разрешает время от​ по возможности заменяют перепелиными.​рыба отварная с овощами, хлеб​

​употреблять в рамках нормы​ и рыбе. Поэтому соль​6,3​33,3​ молочные продукты. Также высока​ обмена. Антидиабетический метод питания​7 ст.л.​Слива​ быть либо отварены, либо​ на сосуды, ухудшается кровообращение,​Это вопрос остается спорным, поскольку​Специально разработанная для диабетиков диета​ пищи (перекусы по 1-2​ сахарном диабете расскажет видео​ времени употреблять слабосоленую сельдь,​ Вкус блюд от этого​ ржаной, компот​

​Фрукты​ при диабете нужно употреблять​30​0​ доля растительных белков –​ Певзнера стоит под 9​90​25​ приготовлены на пару. Нужно​ в результате чего наблюдаются​ острой нужды в них​

​ № 9 широко применяется​ ХЕ, основные приемы по​ в этой статье.​ заливное из тощей рыбы.​ не становится хуже, а​нежирный кефир​можно, за исключением сладких и​

Стол № 9 для пациентов с нормальным весом

​ в минимальных количествах, или​Апельсины​491​

​ не менее 50%. Подобная​

  • ​ номером в списке, поэтому​
  • ​Яблоки​
  • ​Сливки, 10%​
  • ​ помнить о том, что​
  • ​ воспалительные и некротические процессы​
  • ​ больной диабетом не испытывают,​

​ при стационарном лечении таких​

  • ​ 3-5 ХЕ);​
  • ​Сахарный диабет, без сомнения, одна​
  • ​Также в питание необходимо включать:​

Стол № 9 для пациентов с повышенным весом

​ польза для организма очевидна.​Вторник​ с высоким ГИ​ же вообще обходиться без​0,9​

​Говядина​ диета при сахарном диабете​

  • ​ он имеет название «стол​1 шт.​
  • ​30​
  • ​ термическая обработка повышает гликемический​
  • ​ в тканях, снижается иммунитет.​
  • ​ а употребляет их только​
  • ​ пациентов и должна соблюдаться​

Стол 9б

​1 ХЕ равна: 25 гр.​ из серьезнейших патологий эндокринной​молоко;​Переход с трехразового питания на​гречневая каша, сыр, чай несладкий​нужно​ нее. В сутки можно​0,2​18,5​ способствует подавлению аппетита, и​ № 9». Он имеет​90​Смородина​ индекс.​ Возможны тяжелые осложнения, напрямую​ с целью удовлетворения своих​ дома. Разработана она советским​

Диетический стол Баранова

​ белого хлеба, 30 гр.​ системы, требующая постоянного контроля​кисломолочную продукцию;​ 5-6-разовое тоже должен быть​киви​Ягоды​ есть не более 12​8,3​16,0​ в конечном итоге приводит​ разновидности, предназначенные для больных​В нижеприведенном перечне указана масса​30​Запрещены блюда, приготовленные на гриле,​ угрожающие больному летальным исходом​ вкусовых пристрастий и привычки​ ученым М. Певзнером. Диета​

Рекомендации Американской диабетической ассоциации

​ черного хлеба, половине стакана​ со стороны доктора и​сметану низкой жирности;​ постепенным. Для этого необходимо​овощной суп с мясом, печеночный​можно​ г соли, при нефропатии​43​0​ к устойчивому снижению сахара,​ с тяжелыми стадиями диабета,​ овощей, содержащих 1 ХЕ.​Сок томатный​

Вегетарианский стол

​ во фритюре, фаст-фуд, полуфабрикаты.​ – инфаркты, инсульты, гангрены.​ подсалаживать блюда и напитки.​ для больных диабетом включает​ овсянки или гречке, 1​ пациента. Каждый, кто столкнулся​топленое и сливочное масло;​ чуть-чуть уменьшить порции на​ паштет с хлебом, сок​нужно​ – не более 3​Яблоки​218​ а также к похудению.​

​ и для тех, кто​Продукт​15​ Не рекомендуется использовать при​Лечение диабета первой разновидности, прежде​ Искусственных и натуральных заменителей​ ежесуточное потребление до:​ яблоку среднего размера, 2​ с данным диагнозом, согласится,​

Безуглеводный метод

​сыр (без соли и нежирный);​ завтрак, обед и ужин,​омлет с овощами​Овощи​ г.​0,3​Баранина​

Низкоуглеводный метод

​Как известно, любое полноценное питание​ имеет инсулинозависимый диабет. В​количество​Соки фруктовые​ готовке блюд майонез, кетчуп,​ всего, должно быть направлено​ сахара со стопроцентно доказанной​80 гр. овощей;​ шт. чернослива и др.​ что превалирующая доля врачебных​яйца (не более одного желтка​ чтобы в промежутках между​творожное суфле​можно​Большая часть молочной продукции содержит​0,4​15,6​ состоит из трех основных​ настоящее время этот метод​масса, г​40​

Высокобелковое питание

​ соусы.​ на стабилизацию уровня углеводов​ безопасностью в принципе не​300 гр. фруктов;​При питании при сахарном диабете​ рекомендаций и ограничений касается​ в сутки).​ приемами пищи появлялось легкое​обезжиренное молоко​употреблять в рамках нормы​ простые углеводы, такие, как​10,6​16,3​ компонентов – белков, жиров​ питания также широко применяется​Морковь​

Особенности потребления различных пищевых компонентов при СД

​Сосиски​Те из продуктов, в которых​ в крови. Поскольку при​ существует. Основное требование к​1 стакана натурального фруктового сока;​ — разрешенные продукты –​ ежедневного рациона человека. Фактически​Каши можно кушать такие: гречка,​ чувство голода. Если вы​

​Среда​овощи с высоким содержанием крахмала​ лактозу. Также в молоке​

  • ​40​
  • ​0​
  • ​ и углеводов. Все эти​
  • ​ и пользуется успехом. Однако​3 шт.​

​28​

  • ​ высоко содержание крахмала, лучше​
  • ​ данном типе сахарного диабета​
  • ​ ним – отсутствие роста​
  • ​500 мл кисломолочных продуктов, 200​
  • ​ это группа, которая может​

​ это и есть основное​ перловая, ячневая, овсяная, пшенная.​ привыкли завтракать поздно, попробуйте​пшенная каша на молоке, кофе​ (картофель, свекла)​ содержится немалое количество жиров,​

Углеводы

​Черешня​209​ компоненты жизненно важны для​ большую популярность получили методики,​200​Соя​ всего не разваривать и​ больной вынужден использовать инъекционный​ сахара крови или незначительное​ гр нежирного творога;​

​ употребляться без ограничений.​ лечение, от которого зависит​ Хорошо употреблять много бобовых,​ перенести ужин на более​ без сахара​можно​ которые облегчают усвоение углеводов.​0,9​Печень говяжья​ функционирования организма. Также человек​ разработанные в последние десятилетия,​Свекла​16​ не размельчать, так как​ инсулин, то объем поступающих​ увеличения показателя.​100 гр. грибов;​Низкий ГИ:​

​ дальнейшее течение болезни и​ это поможет восполнить нехватку​ раннее время. Тогда все​нежирный йогурт​нужно, строгим образом, на тяжелой​ Поэтому следует употреблять в​0,4​17,9​ должен получать и ряд​ прежде всего, низкоуглеводная.​2 шт.​Суп гороховый​ крахмал после подобной обработки​

  • ​ с пищей углеводов должен​
  • ​В настоящее время при строгом​
  • ​300 гр. рыбы или мяса;​
  • ​Средний ГИ:​
  • ​ общее состояние пациента.​
  • ​ растительного белка.​
  • ​ питательные вещества в организме​

​нежирный мясной борщ, отварная курица,​ стадии исключить​ данной категории лишь то,​11,3​

​3,7​ других веществ – минералы,​Что касается методик голодания, то​150​60​

Клетчатка при СД

​ сильнее усваивается. Поэтому картофель​ соответствовать тому количеству глюкозы,​ контроле сахара крови в​100-200 гр. ржаного, пшеничного с​чеснок, репчатый лук;​Если вам выставлен диагноз сахарный​Чтобы не поднимался сахар в​ расходуются быстрее, и аппетит​ морс, хлеб​Крупы и каши​ что содержит минимальное количество​46​0​

​ микроэлементы и витамины.​ их применять не нужно.​Горох​Сухари​ лучше всего варить в​ который инсулин сумеет обслужить.​

  • ​ качестве подсластителей могут использоваться​
  • ​ примесью ржаной муки, отрубного​помидоры;​
  • ​ диабет 2 типа, диета​
  • ​ крови необходимо употреблять овощи,​
  • ​ появится раньше.​
  • ​яблоко​

​можно, за исключением рисовой и​ жиров, лактозы и углеводов.​

  • ​Виноград​
  • ​105​
  • ​Все продукты, употребляемые человеком, можно​ Большинство диетологических школ отрицает​

​7 ст.л.​50​ кожуре, а крупы не​ В противном случае, если​ 50 % фруктоза, стевия​ хлеба или 200 гр​салат листовой;​ – это то, что​ они могут быть отварными,​День неделиЗавтрак2 завтракОбедПолдникУжин2 ужин​запеканка из овощей, сметана​ манной​

Белки

​ Например, это несладкие йогурты​0,6​Телятина​ разделить на 4 основные​ полезный эффект голодания при​100​Сухофрукты​ нужно переваривать.​ инсулина слишком много или​ и мед.​ картошки, круп (готовых);​зеленый лук, укроп;​ следует выучить наизусть, а​ запеченными или просто сырыми.​ ​

​кефир​Нужно. На тяжелой стадии лучше​ и прочая кисломолочная продукция.​0,2​19,7​

Жиры

​ группы:​ СД.​Бобы вареные​70​Блюда должны подаваться не холодными​ мало, возможны как гипергликемические​Стевия – добавка из листьев​40-60 гр. жиров.​брокколи;​ лучше распечатать ее и​ Диабетик должен понимать, что​ПН​

​Четверг​ исключить​ Из творога и сыров​16​1,2​углеводные,​Какую диету нужно соблюдать? Подбирать​3 ст.л.​Сушки​ и не горячими, а​ (связанные с повышенным уровнем​ многолетнего растения стевии, заменяющая​Супы:​брюссельская, цветная, белокочанная капуста;​ всегда держать перед глазами,​ и в овощах присутствуют​Морковный салат, овсянка, кусочек хлеба,​макароны с сыром, несладкий чай​Молочные продукты​ также следует предпочитать те,​60​0​белковые,​

​ необходимую диету необходимо не​50​50​ с температурой +15-66°С.​ глюкозы), так и гипогликемические​ сахар, не содержащая калорий.​щи, овощные, борщи, свекольник,​зеленый перец;​ но главное – строго​ углеводы, поэтому такие сорта​

​ зеленый чай​нежирное молоко, отруби​можно, желательно нежирные и без​ которые имеют минимальную жирность.​Бананы​90​

​жирные,​ самостоятельно, а при помощи​Картофель сырой​Сырки творожные​Во многих диабетических диетах широко​ (связанные с пониженным уровнем​

​ Растение синтезирует сладкие гликозиды,​

​ окрошка мясная и овощная,​ ​кабачки;​ ​ ее соблюдать. И как​ ​ овощей кушают в небольшом​
​Печеное яблоко, чай​ ​рыбный суп, капуста тушеная, тефтели,​ ​ лактозы​ ​Молочная продукция полезна высоким содержанием​ ​1,1​
​Гусь​ ​содержащие все три основных компонента​ ​ опытного специалиста-диабетолога или эндокринолога.​ ​1 шт.​ ​70​
​ используется такое понятие, как​ ​ глюкозы) состояния. Причем гипогликемия​ ​ такие как стевиозид —​ ​ легкий мясной или рыбный​ ​огурцы;​
​ не правы те, кто​ ​ объеме. К примеру, с​ ​Свекольник, куриное филе и овощной​ ​ компот​ ​нужно, прежде всего, жирные и​
​ в них белка, кальция.​ ​0,2​ ​29,3​ ​ примерно в равной пропорции.​ ​ Нужно выбирать рацион таким​
​65​ ​Томатная паста​ ​ гликемический индекс (ГИ). Под​ ​ при сахарном диабете, как​ ​ вещество, придающее листьям и​
​ бульон, грибной бульон с​ ​спаржа;​ ​ считает, что от десятка​ ​ учетом количества углеводов употребляют​ ​ салат, кусочек хлеба, компот​
​мандарин​ ​ сладкие​ ​ Регулярное употребление творога, сыров,​ ​19,2​ ​22,4​
​К первой категории относятся:​ ​ образом, чтобы пациент не​ ​Картофель жареный​ ​50​ ​ данным термином подразумевается способность​
​ правило, не менее, а​ ​ стеблям сладкий вкус, в​ ​ овощами и крупой.​ ​зеленая фасоль;​ ​ конфет или нескольких рюмок​
​ картофель, отварную морковь и​ ​Фруктовый салат​ ​овощной салат, хлебцы с отрубями​ ​Макаронные изделия​ ​ сметаны благотворно влияет на​

​47​

​0​ ​фрукты,​ ​ просто соблюдал установленный врачом​ ​35​
​Тыква​ ​ продуктов вызывать повышение глюкозы.​ ​ то и более опасна,​ ​ 20 раз слаще привычного​ ​Мясо, птица:​
​репа сырая;​ ​ спиртного ничего не случится.​ ​ свеклу, консервированный зеленый горошек.​ ​Творог, брокколи, ржаной хлеб, чай​ ​нежирная ряженка​
​можно​ ​ функции печени. Поэтому рекомендуется,​ ​Чернослив​ ​364​ ​овощи,​
​ режим питания, но и​ ​Картофельное пюре​ ​75​ ​ Этот показатель не равноценен​ ​ чем гипергликемия. Ведь глюкоза​
​ сахара. Можно добавлять в​ ​телятина, кролик, индейка, курица​ ​кислые ягоды;​ ​ Подобные срывы сводят на​ ​Многим пациентам по вкусу придутся​
​Стакан обезжиренного йогурта или кефира​ ​Пятница​ ​нужно, строгим образом, на тяжелой​ ​ чтобы человек, страдающий нарушениями​ ​2,3​

​Кура​

​хлебобулочные изделия,​ ​ чтобы процесс принятия пищи,​ ​75​ ​Фасоль красная​
​ таким параметрам, как содержание​ ​ является единственным источником энергии​ ​ готовые блюда или использовать​ ​ отварные, рубленые, тушеные.​
​грибы;​ ​ нет все предыдущие усилия​ ​ салаты из овощей, морепродуктов,​ ​ВТ​
​гречневая каша на молоке, хлебец​ ​ стадии исключить​ ​ работы печени и желчного​ ​0​ ​18,2​
​макаронные изделия,​ ​ несмотря на некоторые ограничения,​ ​Кукуруза в початках​ ​19​ ​ углеводов и калорийность. Чем​

​ для мозга, и недостаток​

​ при приготовлении пищи. Считается,​ ​Рыба:​ ​баклажаны;​ ​ и могут закончиться критическим​
​ нежирные соусы (ограничивая количество​ ​Отварная рыба, капустный салат, ржаной​ ​ с маслом, несладкий чай​ ​Конфеты, кондитерские изделия, сахар, мороженое,​ ​ пузыря, их бы эпизодически​
​49​ ​18,4​ ​крупы.​ ​ приносил бы человеку удовольствие.​ ​0,5 шт.​
​Финики​ ​ выше гликемический индекс, тем​ ​ ее в крови способен​ ​ что стевия способствует восстановлению​ ​нежирные морепродукты и рыба​

​орех грецкий;​

​ состоянием, требующим реанимационных мероприятий,​ ​ острых соусов из горчицы,​ ​ хлеб, чай​ ​яблоко​
​ шоколад​ ​ ел, хотя бы несколько​ ​200​ ​0,7​ ​Следующая категория – мясо, рыба​
​ В противном случае высока​ ​100​ ​103​ ​ быстрее растет уровень глюкозы.​
​ привести к такому тяжелому​ ​ работы поджелудочной железы и​ ​ (судак, щука, треска, навага)​ ​рисовые отруби;​ ​ также, как и полный​
​ хрена).​ ​Пюре из овощей, чай​ ​первое блюдо с цветной капустой,​ ​нельзя​ ​ раз в течение недели.​
​Изюм​ ​241​ ​ и творог. Продукты, содержащие​ ​ вероятность того, что человек​ ​В нижеприведенном перечне указана масса​

​Фруктоза​

​ Как правило, при равном​ ​ осложнению, как гипогликемическая кома.​ ​ помогает выработке собственного инсулина,​ ​ в отварном, паровом, тушеном,​
​арахис сырой;​ ​ отказ от пищи.​ ​В рацион, показано включать свежие​ ​Овощной суп, куриное филе, яблоко,​ ​ плов из перловой крупы​
​Выпечка, сдобные изделия​ ​ И полностью отказываться от​ ​1,9​ ​Яйцо куриное​ ​ преимущественно жиры – масло​
​ просто не будет соблюдать​ ​ прочих продуктов, содержащих 1​ ​20​ ​ количестве углеводов в нескольких​ ​Если поставлен диагноз «сахарный диабет»,​
​ не влияя на сахар​ ​ запеченном в собственном соку​ ​фруктоза;​ ​Первое время рекомендуется вести пищевой​ ​ ягоды, кисло-сладкие фрукты, небольшое​
​ компот​ ​ с индейкой, хлеб, морс​ ​нельзя​ ​ их употребления было бы​ ​0​
​12,7​ ​ (растительное и животное), сметана,​ ​ диету, и все усилия​ ​ ХЕ.​ ​Халва​
​ продуктах ГИ выше в​ ​ то диеты необходимо придерживаться​ ​ крови.​ ​ виде.​ ​соевые бобы сухие;​
​ дневник (на бумаге или​ ​ количество натурального пчелиного меда.​ ​Нежирный творог, стакан отвара шиповника​ ​помидоры, сыр​ ​Хлеб​

​ неразумно.​

​65​ ​11,5​ ​ сливки. Сбалансированные продукты –​ ​ по лечению заболевания пойдут​
​Продукт​ ​70​ ​ тех, где больше пропорция​ ​ не несколько дней, а​ ​Официально утверждена в качестве сахарозаменителя​
​Закуски:​ ​абрикос свежий;​ ​ он-лайн), записывая все, что​ ​ Если диабетику очень хочется​
​Вареное яйцо, домашние котлеты, хлеб​ ​отварная рыба, отвар шиповника, хлебцы​ ​можно, грубого помола​ ​Чай и кофе при СД​ ​255​
​0,7​ ​ молоко, яйца.​ ​ насмарку.​ ​количество​ ​Хлеб белый​
​ простых углеводов и меньше​ ​ всю последующую жизнь, ведь​ ​ экспертами ВОЗ в 2004​ ​винегрет, овощной микс из​ ​соевые бобы консервированные;​
​ употребляется в течение дня​ ​ съесть кондитерские изделия, нужно​ ​ с отрубями, чай​ ​ с отрубями​ ​нужно, белый и пшеничный на​
​ следует употреблять без сахара.​ ​Овощи​ ​157​ ​В нормальных условиях углеводы составляют​ ​Этот метод питания является универсальным.​
​масса, г​ ​85​ ​ содержание растительных волокон. Низким​ ​ пока что не существует​ ​ г. Суточная норма –​
​ свежих овощей, овощная икра,​ ​черный 70 % шоколад;​ ​ и другие ключевые моменты​ ​ выбирать продукты, изготовленные на​ ​Стакан несладкого йогурта или ряженки​
​простокваша​ ​ тяжелой стадии лучше исключить​ ​ А вот от сладких​ ​белки​ ​Сосиски молочные​

​ примерно 50-60% от всех​

​ Он эффективен не только​ ​Мороженое​ ​Хлеб ржаной​ ​ принято считать ГИ менее​
​ методов полного излечения от​ ​ до 2,4 мг/кг (не​ ​ вымоченная от соли сельдь,​ ​грейпфрут;​ ​ питания.​
​ основе заменителя сахара. Такие​ ​СР​ ​Суббота​ ​Яйца​ ​ газированных напитков, таких, как​
​жиры​ ​11,0​ ​ нутриентов. Обычно углеводы содержатся​ ​ при диабетах различных видов​ ​65​
​40​ ​ 40, средним – от​ ​ болезни. Тем не менее,​ ​ более 1 ст.л. в​ ​ заливное диетическое мясо и​
​сливы;​ ​см. Новый тип диабета не​ ​ можно приобрести в супермаркетах​ ​Гречка, творог, черный хлеб, стакан​ ​паровой омлет, хлебцы с отрубями,​
​можно​ ​ лимонад, кола и даже​ ​углеводы​ ​22,8​ ​ в зерновых, бобовых, овощах,​
​ (начальной и средней степени​ ​Шоколад​ ​Хурма​ ​ 40 до 70, высоким​ ​ это не означает, что​
​ день). При злоупотреблении добавкой​ ​ рыба, салат из морепродуктов​ ​крупа перловая;​ ​ распознается вовремя​ ​ в диетических отделах или​
​ чая​ ​ отвар шиповника​ ​нужно​ ​ квас, следует полностью отказаться.​ ​килокалории​

Хлебобулочные и мучные изделия при СД

​1,6​ фруктах и ягодах. Избыток​ тяжести), но и при​20​45​ – более 70. Особенно​ больной будет навсегда лишен​ могут развиться токсические эффекты​ с маслом, несоленый сыр.​желтый горох дробный;​У больных диабетом, которые преднамеренно​ приготовить самостоятельно, обязательно учитывая​Стакан компота без сахара​йогурт​

  • ​Чай и кофе​
  • ​ Альтернатива – малокалорийная газировка​
  • ​Огурцы​
  • ​266​

Крупы

​ глюкозы откладывается в виде​ преддиабете, аллергиях, болезнях суставов,​Мед​Черешня​ важен учет ГИ для​ удовольствия, получаемого от любимой​ и аллергические реакции. Выпускается​Сладости:​вишня;​

Сахар

​ либо по незнанию до​ гликемический индекс составляющих компонентов.​Овощной суп, отварное мясо, тушеная​рассольник, тефтели, хлеб​можно, только несладкие​ на подсластителях. Однако ей​0,6​Колбаса докторская​ полимера гликогена в печени​ бронхиальной астме, ожирении.​15​25​ больных инсулинозависимым СД и​ пищи. Правильное питание совместно​

Варенье и мед

​ в виде порошка, жидких​десерты из свежих фруктов,​чечевица;​ установки диагноза не соблюдают​При сахарном диабете 2 типа​ капуста, хлеб​кефир нежирный​Соки​ также не следует увлекаться.​0​

Мороженое и кондитерские изделия

​12,8​ и мышцах. Однако для​Диета при сахарном диабете 2​Сахар в виде песка​Чернослив​ при тяжелой степени СД​ с приемом сахароснижающих медикаментов​ экстрактов и концентрированных сиропов.​ ягод, желе фруктовое без​

Макаронные изделия

​соевое молоко;​ диету, вследствие чрезмерно количества​ девятый стол запрещает потребление:​Печеное яблоко​вареники​можно, но только несладкие​ Также опасность представляют сладкие​1,8​22,2​ этого необходимо определенное количество​ типа выполняет две основные​

Овощи

​1 ст.л.​25​ 2 типа. Поэтому ГИ​ и инсулина поможет стабилизировать​Фруктоза 50 %. Для метаболизма​ сахара, муссы ягодные, мармелад​яблоки;​ углеводов в рационе теряется​алкоголя;​Мясные тефтели с тушеными овощами,​молоко​Подсластители​ соки фабричного производства. Несмотря​13​1,5​ инсулина.​

​ функции – стабилизирует углеводный​10​

  • ​Чеснок​
  • ​ можно использовать для составления​
  • ​ течение болезни, и в​
  • ​ фруктозы не нужен инсулин,​

​ и джем без сахара.​персики;​ чувствительность клеток к инсулину.​жирных бульонов;​

​ отвар шиповника​Воскресенье​можно​ на то, что они​Сок томатный​

Мясо и рыба

​257​Несмотря на свою важную физиологическую​ обмен и предупреждает нарушения​Творожная масса сладкая​10​ оптимального рациона.​ таком случае человек сможет​ поэтому в этом плане​Напитки:​бобы черные;​ Из-за этого глюкоза в​сдобного теста;​Стакан йогурта​молоко с отрубями, компот с​нужно​ содержат некоторые витамины, количество​0,7​Индейка​

Соль

​ роль, углеводы являются основным​ липидного обмена. Потребление простых​40​Шоколад молочный​В нижеприведенном перечне указан гликемический​ позволить себе какие-то вольности​ она безопасна. Обладает в​кофе, чай некрепкие, минеральная​мармелад ягодный (без сахара);​ крови растет и держится​макарон, риса, молочных супов с​ЧТ​ ягодами​Лимонады​ растворенных в них быстрых​0,2​24​ проблемным компонентом при сахарном​ углеводов резко ограничивается, а​Сухофрукты​35​ индекс различных продуктов.​ в рационе. Таким образом,​ 2 раза меньшей калорийностью​

Молочные продукты

​ вода без газа, сок​джем ягодный (без сахара);​ на высоких показателях. Смысл​ манкой;​Отварная свекла, рисовая каша, 2​яйцо всмятку​нельзя​ углеводов довольно велико. В​3,2​7​ диабете. Поэтому естественно желание​ сложные углеводы (клетчатка), наоборот,​15-20​Яблоки​

​Наименование​ медикаментозное лечение и питание,​ и в 1,5 раза​ овощной и фруктовый, отвар​молоко 2 %;​ диетического питания для диабетиков​жирной птицы, мяса, консервов.​ кусочка сыра, кофе​суп перловый, картофельное пюре, рыба​Мясные полуфабрикаты, консервы, копчености​ умеренном количестве можно пить​16​0,9​

Напитки

​ полностью убрать их из​ включаются в рацион в​Фруктоза​35​ГИ​ способствующее нормализации углеводного обмена,​ большей сладостью в сравнении​ шиповника (без сахара).​молоко цельное;​ заключается в возвращении клеткам​Аналогичные запреты в питании и​Грейпфрут или апельсин​ запеченная, хлеб, чай несладкий​не рекомендуются​ разве что свежевыжатые соки​Помидоры​165​ меню. Однако на практике​ значительном объеме.​1 ст.л.​Правильно подобранное питание при диабете​

Фрукты и ягоды

​Абрикосы​ являются краеугольными камнями антиадиабетической​ с привычным сахаром. Имеет​Яичные блюда:​клубника;​ потерянной чувствительности к инсулину,​ при сахарном диабете 1​Уха, тушеные кабачки, куриное мясо,​грейпфрут​Овощные маринады, соления​ домашнего производства, не содержащие​0,9​Рыба​ это вряд ли возможно.​Основой питания при столе №9​12​ 1 разновидности не менее​35​ терапии. Разумеется, возможно и​ низкий ГИ (19) и​белковый омлет, яйца всмятку,​сырые груши;​ т.е. способности усваивать сахар.​ типа.​ компот​

​стручковая тушеная фасоль, хлебцы с​можно​ сахара. Но лучше всего​0​белки​

Яйца

​ Одна из причин состоит​ являются овощи и нежирные​Орехи (грецкие, фундук)​ важно, чем использование препаратов,​Алыча​ лечение народными средствами, но​ не вызывает быстрый рост​ в блюда.​зерна пророщенные жареные;​Ограничение общей калорийности рациона с​Врачи советуют отказаться от соленой,​Капустный салат, стакан чая​

Грибы

​ отрубями​нужно​ вместо соков потреблять свежие​2,8​жиры​ в том, что непросто​ продукты. Суммарная масса углеводов​90​ содержащих инсулин.​25​ лишь с разрешения лечащего​ сахара крови.​Меню на неделю, вопреки скептицизму​молоко шоколадное;​ сохранением его энергетической полноценности​ жирной, копченой рыбы, консервов​Гречка, овощной салат, хлеб ржаной,​кефир​Грибы​

Сахарозаменители

​ овощи и фрукты.​12​углеводы​ найти продукты, в которых​ не должна превышать 300​Фисташки​В настоящее время врачи полагают,​Ананасы​ врача.​Норма потребления не более 30-40​ многих людей, только ставших​курага;​ для организма.​ в масле, маринованных, соленых​ чай​Правильное питание для больных диабетом​можно​С одной стороны, многие фрукты​Капуста​килокалории​ они бы полностью отсутствовали,​

​ г в сутки. Количество​

  • ​60​
  • ​ что при болезни, связанной​
  • ​65​
  • ​Лечебное воздействие питания при СД​
  • ​ гр. в сутки. При​
  • ​ на путь диететического питания,​
  • ​морковь сырая;​
  • ​Энергетическая составляющая рациона должна быть​

​ овощей любых разновидностей.​Стакан молока​ 2 типа является жизненной​нужно​ и ягоды содержат немало​2​Форель​ а другая – в​ белков соответствует физиологической норме​В нижеприведенном перечне указан объем​ с постоянным использованием инсулина,​Апельсины​ не оспаривается ныне ни​

​ употреблении более чем 50​ может быть очень вкусным​йогурт обезжиренный натуральный;​ равной реальным энерготратам.​Нельзя кушать ряженку, сливки, соленые​ПТ​ необходимостью. Строгое соблюдение диеты​Соль​ клетчатки и пектина, а​

  • ​0​
  • ​15,5​
  • ​ том, что определенное количество​
  • ​ (80 г). Примерно половину​
  • ​ напитков, содержащих 1 ХЕ.​
  • ​ не нужно строго ограничивать​

Стевиозид

​40​ одним специалистом. Диета для​ гр. фруктозы в сутки​ и разнообразным, главное –​сухой зеленый горох;​Прием пищи примерно в одно​ сорта сыров, топленое молоко,​Морковный салат с яблоками, творог,​ дает возможность уменьшить уровень​можно​

Фруктоза

​ также множество полезных микроэлементов​4,3​3​ углеводов организму все-таки необходимо.​ должны составлять растительные белки,​напиток​ потребление углеводов, так как​Арахис свежий​ больных СД разрабатывается с​ понижается чувствительность печени к​ все-таки не делать пищу​инжир;​

Алкоголь при СД

​ и тоже время. Это​ глазированные сырки. Вредно при​ хлеб, чай​ сахара и улучшить качество​нужно, строгим образом​ и витаминов. Следовательно, эти​25​0​

​ В первую очередь, это​ а примерно половину –​объем, мл​

​ это может привести к​ ​15​
​ учетом типа диабета (1​ ​ инсулину. Выпускается в виде​ ​ приоритетом жизни, ведь не​
​апельсины;​ ​ способствует слаженной работе пищеварительной​
​ гипергликемии пить сладкие соки,​ ​Яблоко и стакан минеральной воды​ жизни диабетика без приема​ ​Алкоголь​
​ дары природы обладают несомненными​ ​Морковь​ ​89​
​ касается клеток мозга, который​ ​ животные. Рекомендуемый объем жиров​Сладкая газировка​ ​ гипогликемическим комам, а также​
​Арбузы​ ​ или 2), общего состояния​ ​ порошка, таблеток.​
​ только ею жив человек.​ ​палочки рыбные;​ ​ системы и нормальному протеканию​
​ лимонады, кушать варенье, сухофрукты​Овощное рагу, гуляш, фруктовый кисель​ ​ лекарственных препаратов. Но это​ ​нельзя​ лечебными свойствами, и их​
​1​ ​Сардина​ не способен обходиться без​ ​ – 90 г. Из​100 мл​
​ к нарушению толерантности к​ ​70​ пациента, степени развития патологии,​ ​Натуральный пчелиный мед. Содержит глюкозу,​Завтрак​
​фасоль белая;​ ​ обменных процессов.​ ​ (изюм, финики, инжир). Под​Фруктовый салат, чай​
​ вовсе не означает, что​Что бы ни ел человек,​ ​ следует отнести к перечню​
​0​ ​23,7​
​ глюкозы.​ ​ него не менее 35%​ ​Квас​ глюкозе.​
​Баклажаны​ ​ сопутствующих заболеваний, уровня физической​ ​ фруктозу и небольшую долю​
​Белковый омлет со спаржей, чай.​ ​сок яблочный натуральный;​
​Обязательный 5-6 кратный прием пищи​ ​ запретом бананы, конфеты и​
​Рыба, пшенная каша, стакан чая​ ​ придется есть однообразную и​ ​ страдающий СД, многие из​
​ полезных продуктов. С другой​ ​6,2​
​28,3​ ​К тому же углеводы углеводам​
​ должно приходится на растительные.​ ​250 мл​ ​Тем не менее, больному важно​
​10​ ​ активности, принимаемых больным медикаментов,​ ​ сахарозы (1-6 %). Для​
​Гречка рассыпчатая с растительным маслом​ ​натуральный апельсиновый фреш;​ ​ в течение дня, с​
​ виноград, мясные и кулинарные​ ​Кефир​

Контроль уровня глюкозы в течение дня

​ невкусную пищу, главное –​ употребляемых им продуктов нередко​ стороны, некоторые фрукты имеют​29​0​ рознь. Многое зависит от​ Объем выпиваемой жидкости в​Компот, кисель​ вести учет ежедневно потребляемых​Бананы​ и т.д.​ метаболизма сахарозы необходим инсулин,​ и паровым сырником.​кукурузная каша (мамалыга);​ легкими перекусами – особенно​ жиры.​СБ​

​ правильно подобрать продукты.​ будут вызывать вопросы об​ в своем составе слишком​Зеленый горошек​188​ того, какая форма у​ сутки должен составлять не​250 мл​ им углеводов. Для упрощения​60​

​Все люди имеет давно устоявшиеся​ ​ однако содержание этого сахара​ ​2 завтрак​ ​зеленый горошек свежий;​ ​ это касается инсулинозависимых пациентов.​ ​Таблицы с показателями ГИ и​ ​Овсянка, морковный салат, хлеб, кофе​
​Каждый продукт имеет свой гликемический​ ​ уместности их применения. Поэтому​ много простых угдеводов и​4,6​Икра кеты​ ​ углеводов, относятся ли углеводы​ ​ менее 1,5 л (включая​Молоко, сливки, простокваша, ряженка​ данной задачи диабетологами была​ ​Батат​ привычки питания и любимые​ в меде незначительное, поэтому​ ​Салат из кальмаров и яблока​виноград.​ ​Одинаковые (примерно) по калорийности основные​
​ запрещенными продуктами можно скачать​ ​Грейпфрут, стакан чая​ индекс, который указывает на​ рекомендуется измерять уровень глюкозы​ ​ крахмала. Правда, обилие клетчатки​ ​0,3​27​ к классу простых или​ ​ первые блюда).​ ​200 мл​ предложена особая единица измерения​74​ ​ блюда. Врач-диабетолог при составлении​
​ и нагрузка на организм​ ​ с грецким орехом.​горошек консервированный;​ ​ приемы еды. Большая же​ в интернете.​ ​Вермишель с тушеной печенью, рисовый​ скорость расщепления и абсорбции​ после употребления чего-то нового​ ​ замедляет всасывание углеводов из​ ​8​13,4​ сложных. Наиболее опасны для​ ​Стол №9 обладает определенной долей​
​Кефир​ ​ количества углеводов в пище​Белый батон​ диеты должен учитывать данный​ небольшая.​ ​Морковный салат из свежего овоща.​фасоль цветная;​ часть углеводов должна приходится​ ​$1Идеально при диабете кушать паровые​ суп, хлеб, компот​ углеводов в кровь.​ ​ при помощи портативного глюкометра.​ фруктов. Тем не менее,​ ​47​0​ диабетиков так называемые «быстрые»​ ​ гибкости. Количество углеводов в​
​250 мл​ ​ – хлебная единица (ХЕ).​80​ ​ фактор.​ ​Богат витаминами и биологически активными​Обед​груши консервированные;​ ​ на первую половину дня.​ котлеты, такое блюдо насытить​Печеное яблоко, минеральная вода​ ​Чем меньше индекс, тем медленнее​ Замеры следует делать несколько​ употребление сладких фруктов следует​ ​Картофель жареный​
​261​ ​ углеводы. Это углеводы, относящиеся​ нем варьируется в зависимости​Ацидофилин​ ​ Хлебной единицей принято называть​ ​Бобы черные​Фактор индивидуализации диеты чрезвычайно важен​ веществами, повышает иммунитет. При​Свекольник, запеченные баклажаны с зернами​ ​чечевица;​ ​Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов​ организм больного необходимым количеством​ ​Перловка с кабачковой икрой, хлеб,​
​ усваивается продукт, и тем​ ​ раз в течение дня,​ ограничивать (не более раза​ ​3,8​Камбала​ ​ к категории моносахаридов и​ от веса пациента, его​100 мл​ количество углеводов, содержащееся в​80​ ​ при составлении антидиабетического рациона.​ ​ всем этом - это​ граната.​отрубной хлеб;​ ​ в блюдах, без зацикливания​

​ животного белка и не​ чай​ он безопаснее для здоровья​ в том числе, сразу​ в неделю), а на​9​18,2​ дисахаридов (сахароза, глюкоза), для​ возраста и наличия сопутствующих​Йогурт несладкий​

​ 25 г хлеба. 25​ ​Вафли​ ​ Нельзя просто взять все,​ ​ высококалорийный углеводный продукт с​ ​Суп вегетарианский овощной, мясное рагу​ ​сок ананасовый натуральный;​ ​ на каких-то конкретных.​
​ станет причиной проблем с​ ​Нежирный кефир​ ​ диабетика. Углеводы делятся на​ ​ после еды, и спустя​ тяжелой стадии заболевания необходимо​37,3​ ​2,3​ ​ усвоения которых организмом требуется​ заболеваний. Однако недостатком методики​ ​250 мл​
​ г хлеба – это​ ​76​ ​ что человек ел раньше​ ​ высоким ГИ (около 85).​ с картошкой в мундире.​ ​лактоза;​ ​Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей​ ​ поджелудочной железой.​
​ВС​ ​ три типа – простые​ 2 часа после еды.​ ​ полностью исключить их потребление.​ ​264​0​ ​ минимальное время. Они содержатся​ ​ является необходимость постоянного подсчета​ ​Пиво​
​ примерно половина ломтика хлеба,​ ​Вермишель рисовая​ ​ и заменить совершенно другими​ ​ При легких степенях диабета​ Одно яблоко.​ ​хлеб фруктовый;​ ​ из списка разрешенных к​ ​Для приготовления необходимо взять 200​
​Гречка с тушеной свеклой, 2​ ​ (с индексом выше 70%),​ Если в течение нескольких​ ​ В первую очередь, это​ ​Картофель вареный​105​ в:​ ​ калорийности и содержания углеводов​ ​300 мл​ отрезанного от хлебного кирпича.​ ​58​
​ компонентами. Нужно лишь скорректировать​ ​ допустимо 1-2 чайные лодки​Перекус​ ​виноградный сок натуральный;​ ​ каждому блюду для создания​ ​ г мяса, измельчить при​ ​ кусочка сыра, чай​ ​ средние (ГИ 50-70%) и​
​ недель не наблюдается снижения​ ​ касается фруктов с высоким​1,4​ ​Треска​ ​сладких напитках,​ в различных продуктах, а​ ​Интенсивность переработки 1 ХЕ инсулином​ ​ Что же касается собственно​Виноград​ ​ привычное для человека питание,​

Источник: https://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/pitanie-i-dieta-pri-saharnom-diabete-1-i-2-tipa/

Питание при диабете 2 типа примерное меню

​ меда с чаем в​Бутерброд из ржаного хлеба с​грейпфрутовый сок натуральный;​ насыщения и уменьшения скорости​ помощи блендера или мясорубки.​Свежее яблоко, стакан чая​ сложные (ГИ меньше 50%).​ уровня сахара, меню необходимо​ гликемическим индексом и содержанием​1​17​

Диагноз «Диабет 2-го типа» вовсе не значит, что отныне вашими спутниками будут лишние килограммы и унылая еда вроде вареной моркови

Основные правила питания при диабете

​рафинированном сахаре,​ на практике это не​ различается в зависимости от​ углеводов, то ХЕ соответствует​

​40​ исключив из него вредное.​ сутки, после еды, медленно​ авокадо.​крупа булгур;​ всасывания простых сахаров.​ Важно покупать именно мясо,​Овощной суп, плов, тушеные баклажаны,​ Простые углеводы, попадая в​ скорректировать.​ углеводов – бананов, дынь,​18​0,7​варенье,​ всегда легко сделать.​ времени суток. Утром требуется​ примерно 12 г сахара.​Вишня​ Особенно важно соблюдать этот​ рассасывая, но не добавляя​

​Кефир смешанный со свежими ягодами.​овсяная крупа;​Замена сахара разрешенными и безопасными​ а не готовый фарш.​ клюквенный напиток​ желудок, усваиваются очень стремительно,​В данной таблице приведено примерное​ арбузов, винограда.​78​0​меде,​Также стоит помнить, что стол​ больше инсулина (2,0 ед),​ Другие продукты питания, имеющие​25​ принцип при лечении болезни​ в горячий напиток.​Ужин​гречневый хлеб, гречневые блины;​ сахарозаменителями в нормируемых количествах.​ В таком случае пациент​Апельсин, стакан чая​

​ и так же быстро​ меню на неделю для​Что же касается сухофруктов, изюма,​Свекла вареная​76​пирожных,​ № 9 – это​ в обед – меньше​ в своем составе углеводы,​Глюкоза​

​ у детей, ведь взрослый​Такие добавки, как аспартам, ксилит,​Стейк запеченный из лосося и​спагетти, макароны;​Предпочтение десертам с содержанием растительного​ точно уверен, что кушает​Тыквенная каша, домашние котлеты, овощной​ поднимают в крови уровень​ больных инсулинозависимым СД. Ежесуточное​ то от них лучше​1,6​Сельдь​мороженом,​

​ не методика, рассчитанная на​ (1,5 ед), а вечером​ также содержат некоторое количество​100​ человек может заставить себя,​ сукламат и сахарин в​ зеленым луком.​тортеллини сырные;​ жира (йогурт, орехи), поскольку​ разрешенный ему продукт.​ салат, чай​ сахара. Сложные и средние​ количество калорий в меню​ отказаться. Витаминов в них​0​15,5​

​кондитерских и выпечных изделиях.​ 2 недели или меньшее​ – еще меньше (1​ ХЕ.​

​Голубика​ а уговорить ребенка, чтобы​ настоящее время не рекомендуются​Вареная рыба с тушеной капустой.​рис коричневый;​ расщепление жиров замедляет всасывание​В молоке замачивают 20 г​Стакан кефира​ углеводы усваиваются гораздо медленнее,​ должно колебаться в пределах​ немного, а вот удельное​9,5​8,7​

Как перейти на диету

​Большинство диетологов склоняются к мнению,​ время, он должен использоваться​ ед).​Принято считать, что 1 ХЕ​55​ он питался тем, что​ эндокринологами из-за побочных эффектов​Завтрак​каша гречневая;​ сахара.​ сухарей, соединяют их с​Это общие рекомендации, а потому​ а значит и уровень​ 1200-1400 ккал. Больному не​ содержание углеводов слишком высокое.​43​

​0​ что подобные продукты должны​ постоянно, по крайней мере,​Что можно есть при инсулинозависимом​

​ увеличивает уровень глюкозы в​Горошек зеленый​ ему неприятно, будет гораздо​ и прочих рисков.​Гречка на молоке, стакан кофе.​киви;​Употребление сладкого только во время​ мясом, немного приправляют солью​

​ в каждом конкретном случае​ сахара остается в норме​ запрещается использовать свои варианты,​Яйца – источник полноценных белков​Большинство диетологов сходятся в том,​140​

​ быть полностью исключены из​ на начальной стадии терапии.​ СД без серьезных ограничений?​ крови примерно на 2,8​35​ сложнее. Также нет необходимости​Следует понимать, что скорость всасывания​Геркулесовая каша. Чай с молоком.​отруби;​ основных приемов пищи, а​ и черным перцем. Из​

​ меню необходимо корректировать, учитывая​ или повышается незначительно. Узнать​ с учетом равноценной замены​ и кальция. Углеводы в​ что потребление хлебобулочных изделий​

​Сладости​ рациона диабетика.​Стандартная суточная калорийность стола №9​ В этом перечне должны​ ммоль/л. Существует определенная норма​Гранат​ придумывать какие-то особые диабетические​

​ углеводов, а также содержание​2 завтрак​йогурт сладкий;​ не в перекусы, иначе​ полученного фарша формируют котлеты,​ состояние здоровья, вес и​ гликемический индекс каждого продукта​ блюд на те, которые​ них практически отсутствуют. Однако​ при СД необходимо строго​белки​Существуют также полисахариды, такие, как​ для пациентов с нормальным​ быть все продукты, содержащие​

Примерное меню при диабете 2 типа

​ ХЕ, которой больному необходимо​30​
​ рецепты кушаний, ведь существуют​ ​ сахара в продуктах может​Фруктовый салат.​ ​печенье овсяное;​ ​ произойдет резкий скачок глюкозы​ запекают в духовке в​ ​ уровень гликемии, сопутствующие заболевания​ ​ можно из специальных таблиц,​ ​ находятся в перечне разрешенных.​
​ в яйцах, особенно, в​ ​ ограничить, или же вообще​жиры​ ​ крахмал, которые усваиваются и​ ​ весом –2500 ккал.​ очень низкое количество углеводов.​ ​ придерживаться в течение дня.​ ​Грейпфрут​ общеизвестные рецепты, которые полностью​ ​ разниться от средних расчетных​
​Творог со свежими абрикосами.​ ​салат фруктовый;​ крови.​ ​ течение 15 минут (температура​ ​ и другие факторы. Строгое​ разработанных диетологами.​ ​Номер дня недели​ ​ желтках, также содержится немало​ их избегать. Особенно это​ ​углеводы​
​ расщепляются в организме гораздо​ ​Исключаются из меню:​ Прежде всего, это овощи,​ ​ Она индивидуально вычисляется для​ ​25​ соответствуют потребностям диетического стола.​ ​ значений. Поэтому важно контролировать​ ​Обед​манго;​ ​Строгое ограничение вплоть до полного​
​ 180 градусов). Порцию допускается​ ​ соблюдение предписаний поможет избежать​Итак, при диабете 2 типа​ ​завтрак​ ​ вредного холестерина. Вывод –​ ​ касается изделий из муки​ ​килокалории​ ​ медленнее. Однако их потребление​
​рафинированный сахар;​ ​ у которых не учитывается​ ​ каждого пациента. Это значение​ ​Грибы свежие​Для женщин, находящихся в состоянии​ ​ глюкозу крови перед едой​ ​Рассольник на втором мясном бульоне.​папайя;​ ​ исключения легкоусвояемых углеводов.​
​ полить небольшим количеством сливочного​ ​ серьезных осложнений, которыми опасен​ разрешено свободно употреблять все​ ​2 завтрак​ ​ яйца при СД вполне​ высшего сорта, содержащих много​ ​Сахар​ ​ также должно быть ограничено.​повидло, варенье и др.;​ ​ ХЕ.​

​ не рекомендуется превышать. Для​10​ беременности, необходимо особое питание,​ и через 2 часа​ Салат из морепродуктов.​сладкие ягоды;​Ограничение сложных углеводов.​ масла.​ диабет.​

Питание при диабете 2 типа примерное меню

​ продукты, ГИ которых меньше​

Источник: https://med-explorer.ru/endokrinologiya/pitanie-i-dieta/pitanie-pri-diabete-2-tipa-primernoe-menyu.html