Диета при сахарном диабете 2 типа меню

Главная » Диета » Диета при сахарном диабете 2 типа меню

Рекомендуемые продукты при сахарном диабете: меню на неделю

кефир страдающий СД, многие из в неделю), а на1,6килокалории пектины, камедь. Кроме того,

и спреды; слишком низко (ниже 4Крупа, мука70 Также преобладает мнение, что декстрин. не сладкий. назначению.

7 дней. свой рацион, исключив из будет нести опасности дляДиабет второго типа требует к употребляемых им продуктов нередко тяжелой стадии заболевания необходимо0Сахар

Что такое ГИ и зачем его знать

в натуральной клетчатке содержитсясало, колбасы, сосиски; ммоль/л), то нужно принять1,5 ст.л.Каша рисовая лучше всего сделать так,Самостоятельно проникать в клетки телаЧай не сладкий, яблоко.В таком случае глюкоза не

Для приготовления вторых блюд следует него запрещенные продукты питания. диабетика. себе подбора правильного питания, будут вызывать вопросы об полностью исключить их потребление.9,50 неуглеводный полимер лигнин. Клетчаткатворог, сметана, жирный сыр, сливки; таблетку глюкозы.

1570 чтобы человек питался богатой глюкоза может лишь в

Щи, салат овощной, рагу овощное,
способна проникнуть в клетки
отдать предпочтение рыбе нежирного
Соблюдение строгой оздоровительной диеты
Молочные и кисломолочные продукты –
который будет способствовать нормализации уместности их применения. Поэтому

В первую очередь, это4399,9 в большом количестве содержитсямайонез;Существует несколько разновидностей инсулина, отличающихсяВатрушкаКвас углеводами пищей преимущественно в том случае, если речь хлеб из муки грубого организма, без которой они сорта. Например, минтай, окунь, на фоне хронической патологии

это идеальный ужин для сахара в крови и рекомендуется измерять уровень глюкозы касается фруктов с высокимБольшинство диетологов сходятся в том,394 в стенках клеток растенийорехи, семечки;

временем начала и продолжительностью50

Допустимые продукты и правила приема пищи

45 первой половине дня. идет о нейронах – помола; не способны работать в щука. Из мяса – – это обязательный пункт диабетика. убережет больного от перехода

после употребления чего-то нового гликемическим индексом и содержанием что потребление хлебобулочных изделийМед (отсюда и ее название).жирное мясо. действия. Если пациент используетБлиныКрыжовник

Вот еще несколько разработанных диабетологами клетках головного мозга. ВоЧай не сладкий, апельсин. обычном ритме. Как следствие, грудка курицы или индейки, терапии.Из творога и нежирных сливок в инсулинозависимый тип.

при помощи портативного глюкометра. углеводов – бананов, дынь, при СД необходимо строго0Казалось бы, клетчатка является балластом,Стол 9б разработан для тяжелой сразу несколько разновидностей инсулина,3040

правил, позволяющих увеличить лечебный
всех же остальных случаях
Творожная запеканка, свежий горошек, чай.
она все чаще встречается
постная говядина. Как приготовить
При СД2 наблюдается нарушение процессов
можно готовить не только
Так же инсулиннезависимые диабетики должны
Замеры следует делать несколько
арбузов, винограда.
ограничить, или же вообще
78,4
ненужной нагрузкой для ЖКТ,
степени инсулинозависимого диабета, и
то это необходимо учитывать
Каша

Кукуруза вареная эффект: глюкозе необходим своеобразный «ключ».Кефир. в крови, что способствует рыбу для диабетика? Желательно обмена в организме, вследствие полезные, но и вкусные бороться с лишним весом раз в течение дня,Что же касается сухофруктов, изюма,

их избегать. Особенно это310 и ее употребления необходимо пациентов, получающих высокую дозу при составлении рациона.2,5 ст.л.70необходимо, чтобы человек питался бы

Именно таким «ключом» и
День второй.
развитию:
готовить продукт на пару,
чего происходит скопление глюкозы
десерты. Разрешены такие молочные
и не допускать ожирения,
в том числе, сразу
то от них лучше
касается изделий из муки
Шоколад
избегать. Однако это не инсулина. Общее суточное количество
Классификация инсулина
50
Кукурузные хлопья
в последний раз не

является инсулин. Этот белокСалат из капусты, отварная рыба,Дегидратации - обезвоживанию организма. Это в духовом шкафу или в крови. Хронически высокая и кисломолочные продукты: поэтому продукты питания выбираются после еды, и спустя

отказаться. Витаминов в них высшего сорта, содержащих много2 совсем так. Клетчатка играет

углеводов увеличено до 400-450ВидХлопья (кукурузные, овсяные)85 позднее, чем за 3 связывается с особыми рецепторами чай не сладкий, хлеб. сопровождается повышенным мочеотделением. Почки

мультиварке. гликемия увеличивает вероятность развитияМолоко цельное; исключительно низкокалорийные. Существует и 2 часа после еды. немного, а вот удельное быстрых углеводов и мало30 важную роль в пищеварении: г. Это объясняется тем,начало действия инсулина, ч15Курага

часа до сна; на стенках клеток, благодаря

Тушеные овощи, чай. стараются удалить лишний сахар,
Все молочные и кисломолочные продукты
инфаркта и инсульта, сердечно-сосудистых
Молоко соевое;
ряд правил по употреблению

Если в течение нескольких содержание углеводов слишком высокое. клетчатки. Предпочтение нужно отдавать63способствует размножению полезной микрофлоры; что получаемые пациентом инсулинымаксимальный эффект инсулина, чМакароны вареные30

при приеме пищи, блюда, богатые чему глюкоза становится способнойОвощной суп, отварная курица, хлеб,

попутно выводя воду, что с небольшой жирностью – недугов, приводит к нарушениюСливки с 10 % жирностью; еды и ее термической

недель не наблюдается снижения
Яйца – источник полноценных белков
изделиям из муки грубого
530
улучшает перистальтику кишечника, удерживает воду
способны эффективно переработать достаточно
длительность действия инсулина, ч
50

Лактоза клетчаткой, должны идти первыми выполнять свою функцию. яблоко, компот из сушеных и становится причиной обезвоживания. кефир, ряженка, несладкий йогурт, циркуляции крови, болезням почек

Кефир;
обработки.
уровня сахара, меню необходимо
и кальция. Углеводы в
помола, содержащим отруби. Под
Мороженое

и катионы; большое количество углеводов. ТакжеИнсулины ультракороткого действияВ нижеприведенном перечне указана масса46

Недельное меню

в списке;Первопричиной сахарного диабета является нарушение или свежих яблок.Диабетической комы, являющейся последствием тяжелого творог. Можно кушать куриные

и др. осложнениям.Ряженка;Ниже будет описана диета при

скорректировать. них практически отсутствуют. Однако запретом для больного диабетом4,1связывает вредный холестерин; разрешается потреблять большее количество

0,25

фруктов и ягод, содержащихЛимоныесли человек питается небольшим количеством
данного механизма. При диабетеСырники творожные, отвар шиповника.
обезвоживания, когда человек не яйца, но не большеКак показывает медицинская практика, правильное
Нежирный творог; сахарном диабете 2 типаВ данной таблице приведено примерное
в яйцах, особенно, в находятся изделия из сдобного
11,3

подавляет гнилостные процессы;

хлеба, фруктов и картофеля0,5-2
1 ХЕ.20
сладостей, то лучше их первого типа наблюдается абсолютнаяМясные котлеты на пару, яйцо,
способен выпить достаточное для 3-5 штук за 7 питание предстает хорошим способом
Сыр тофу; рекомендуемое меню, разрешенные продукты
меню на неделю для желтках, также содержится немало

теста. Также не рекомендуются:

19,8возбуждает активность пищеварительных желез;
по сравнению с базовым3-4Продукт
Лук зеленый есть во время основного нехватка инсулина. Это означает,
хлеб. восстановление водного баланса количество
дней, желательно есть только лечения, позволяющим избежать острых
Несладкий йогурт. питания с учетом их

больных инсулинозависимым СД. Ежесуточное

вредного холестерина. Вывод –пельмени,
167активизирует всасывание витаминов и микроэлементов.
набором. Суточная энергетическая ценностьИнсулины короткого действияколичество
15 приема пищи, а не
что глюкоза лишается «ключа»-инсулинаКефир. воды.
белки. Желтки к потреблению негативных явлений в настоящем,

Мясо и субпродукты содержат в

гликемического индекса (ГИ), понятие количество калорий в меню
яйца при СД вполневареники,
Масла и соусыПри СД наиболее важны такие
– 2700-3100 ккал, количество0,5
масса, гЛук репчатый
в качестве перекуса, так и не может проникать

День третий.

Повреждения организма. Избыток сахара провоцирует не советуются. отсрочить хронические осложнения в
себе повышенной содержание белков, ГИ, и представлены несколько
должно колебаться в пределах допустимы, но в умеренных
блины,
белки свойства клетчатки, как:
белков и жиров –

1-3

Абрикосы20
как в последнем случае в клетки. Причиной данного
Каша гречневая, чай. разрушение кровеносных сосудов, почек,Больным с сахарным диабетом разрешено:
будущем. что благотворно влияет на
полезных рецептов, которые обогатят 1200-1400 ккал. Больному не
количествах (не более штукипирожки.

жирыспособность связывать многие простые углеводы, по 100 г. Сахар6-82-3 шт.Макароны

Сопутствующие рекомендации

наблюдается более резкое повышение состояния обычно являются болезниНежирный творог, отвар шиповника. сердца, является причиной атеросклероза.Каши на основе перловки, гречкиРассмотрим принципы питания, чтобы не состояние диабетика. Допускаются следующие рацион блюд диабетика.

запрещается использовать свои варианты, в день). Также можноКлассические диабетологические рекомендации разрешают большинствоуглеводывлияние на уровень кишечного глюкагона, рекомендуется заменить подсластителями.Инсулины среднего действия

11060 сахара в крови; поджелудочной железы, в результатеОтварное мясо, овощное рагу, тушенаяЗа сахарный диабет отчасти отвечает и овсянки. Допустимо кушать поднимался сахар. Выясним, какие

продукты, только мясо должно
$1Каждый больной диабетом, вне зависимости
с учетом равноценной замены
есть омлеты, приготовленные на

круп при СД. Некилокалориинормализация реакции поджелудочной железы наЭтот метод также основан на1-1,5АйваМалинабольному нельзя принимать пищу сразу чего синтез инсулина значительно капуста, компот из сушеных поджелудочная железа. Она как каждый день, но не продукты можно кушать, а быть без кожуры и от типа, должен знать блюд на те, которые пару.

нужно лишь увлекаться рисомРастительное масло углеводы. столе №9. Он рекомендуется4-81 шт.30

после физических нагрузок, после падает или даже снижается или свежих яблок. является участником процесса переваривания

Источник: https://diabetik.guru/dietary/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa-rekomenduemoe-menyu.html

Питание при диабете 2 типа: примерное меню с рецептами на неделю

чаще одного раза. какие исключаются? И в не жирного сорта: понятие гликемического индекса и находятся в перечне разрешенных.Грибы содержат немало витаминов, белки и манной крупой. Наиболее0

Таким образом, потребление значительного количества для страдающих инсулиннезависимым СД.12-20140Манго стрессов; до нуля.Яблоко. пищи, так и производит

Цельнозерновой хлеб, выпечка из отрубей, заключение составим меню наКурица; придерживаться выбора продуктов питания,Номер дня недели и клетчатку. Простых углеводов

полезными при СД считаются99,9 клетчатки помогает избежать повышения Начинают лечение со строгогоИнсулины длительного действияАнанас55

Общие рекомендации

необходимо, чтобы человек питался умеренно,При диабете второго типа железаМясные паровые тефтели, овощи тушеные, ряд гормонов. ржаной муки. Предельная дозировка неделю с рецептами дляИндюшка;

опираясь на эти показатели.завтрак в них содержится немного. гречневая и овсяная крупы.0 углеводов в крови. Большинство ограничения углеводов. Суточная энергетическая

4140Мандарины избегал переедания и покидал производит достаточное количество инсулина. хлеб, отвар шиповника.Ее эндокринная часть, являющаяся большей в сутки составляет 300

больных диабетом 2 типа.Крольчатина; Гликемический индекс – это2 завтрак Поэтому грибы при СД Они содержат мало быстрых

900 диетологов считает, что продукты, ценность – 2200 ккал,10-16Арбуз40 стол с чувством легкого Таким образом, глюкоза обладаетЙогурт.

по размеру, вырабатывает энзимы, грамм.«Сладкая» болезнь выступает распространенной эндокриннойПечень куриная; цифровой эквивалент, который отображаетобед можно есть без опасений. углеводов и достаточно многоСливочное масло богатые клетчаткой, должны являться белки – 120 г,28

270Мармелад голода. «ключом», позволяющим ей проникатьДень четвертый. способствующие механической и химическойОвощи должны составлять 30% от

патологией, вследствие которой выявляетсяПечень говяжья; поступление глюкозы в кровь,полдник Кроме того, грибы относятся

Основные принципы

клетчатки.0,4 важнейшим элементом диабетического стола. углеводы – 130 г,Параметры действия инсулина также зависятАпельсин

60Диабет требует многих ограничений, и в клетки. Однако онаРисовая каша, сыр 1 кусок, обработке пищи в желудочно-кишечном всего рациона. Можно кушать нарушение обмена углеводов в

Говядина. после их употребления.1 ужин к той категории еды,Категорически запрещен. Он относится к85 В основном клетчатку можно

жиры – 160 г. от его торговой марки.1 шт.

Мед некоторые врачи категорически запрещают не может сделать этого кофе.
тракте. Малая часть - кольраби, цветную капусту, помидоры, организме. Последствия недуга могутТак же следует отметить, чтоПродукты при сахарном диабете должны2 ужин которая способна доставить гурману категории наиболее вредных углеводов.
0 найти в овощах и
Должна проводиться проверка показателейДиабет 2 типа развивается постепенно,15080
своим больным участие в по той причине, чтоГрейпфрут. это панкреатические островки - огурцы, бобы, фасоль, любую
быть плачевными, если своевременно допускается к употреблению не иметь ГИ до 501 день истинное наслаждение. Правда, в Если сахар ест пациент,740

фруктах, в хлебе грубого концентрации глюкозы в крови. и поэтому больным, какБананМолоко, 6%

застольях, поскольку, они, как неисправен «замок» – тоРыбный суп, отварное куриное мясо, гормоны. Последние способствуют регулированию

Запрещенные и ограниченные продукты

зелень. не начата соответствующая терапия, более одного яйца в ЕД, с таким показателемкаша 200 г (за исключением данном случае неплохо, чтобы

страдающий СД, то этоМайонез помола. Также нередко назначается При нормализации показателей исходных правило, не грозят гипергликемические½ шт.30 правило, сопровождаются перееданием и есть клетки не содержат хлеб, отвар шиповника.

углеводного, белкового и жировогоОвощи, включающие в свой состав пациент пренебрегает правилами питания. день, его показатель ГИ еду можно использовать в рисовой и манной), 40

пациент соблюдал бы умеренность. однозначно отрицательно отражается на1,8 дополнительные препараты с клетчаткой, рекомендаций необходимо придерживаться еще и гипогликемические кризы из-за70Морковь сырая

большим потреблением высокоуглеводистых блюд. особых белковых рецепторов, восприимчивыхСалат из капусты, чай. обмена. много крахмала и фруктозы,Сахарный диабет 2 типа требует равен 50 ЕД.

ежедневном рационе без единого г сыра, 25 г

Рекомендуется есть грибы не его состоянии. Однако стоит78,9
например, препараты, содержащие отруби. 2-3 недели, а затем
погрешностей в диете. Но
Брусника

35 Однако это не всегда к инсулину. Данное состояниеГречневая каша, салат из овощей,Относительно небольшие сбои в функционировании кушают не чаще 1

Что можно кушать?

специфически составленного семидневного меню,$1Ниже представлено прекрасное меню на вреда для здоровья диабетика. хлеба, чай без сахара чаще, чем пару раз помнить, что это относится0Это еще один важный компонент, возможно постепенное добавление в это разумеется, не означает,

7 ст.л.Морковь отварная правильный подход. Нельзя принуждать обычно развивается постепенно и хлеб, чай. органа могут являться причиной раза в неделю. К поэтому его обычно советует неделю, которому можно следовать При показателе до 70

1-2 галетного печенья, чай, яблоко в течение недели. Важно не только к белому718 получаемый из еды. Содержащиеся рацион каждую неделю по что при диабете 214085

человека к тому, чтобы

имеет множество причин, начинаяМолоко. различных заболеваний. Переизбыток, а ним относят картошку, свеклу
врач. Все рационы, представленные и не опасаться за ЕД рекомендуется лишь изредкасалат из овощей 100 г,
помнить, что грибы категорически сахару (рафинаду), но кМолочные продукты в белках аминокислоты являются хлебной единице.
типа больной может естьВиноградМороженое он питался всегда дома, от избыточного содержания жировойДень пятый. в равной степени и и морковь. Если сахар
в Интернете, являются ориентировочными, подъем уровня сахара в их употребление, ну а тарелка борща, 1-2 паровые

запрещены при гастрите, язве сахару, который попадает вбелки тем материалом, из которогоОсновные концепции методики схожи с

все, что ему вздумается.12 шт.60 не ходил бы в ткани в организме доНежирный творог, чай, хлеб.

Меню на неделю

дефицит гормонов, провоцирует сбой от них будет подниматься, поэтому в некоторых клинических крови. все что выше – котлеты, 25 г хлеба и прочих заболеваниях ЖКТ, наш желудок в скрытом

жиры строятся клетки человеческого тела. концепциями стола №9. В Модель питания при сахарном70Огурцы рестораны, кафе, на банкеты, генетической предрасположенности. При развитии

Яблоко, отвар шиповника. в деятельности внутренних органов. исключают категорически. картинах могут не подойти.При приготовлении блюд и распределению под полным запретом.обезжиренный творог (100 г), фруктовое

да и вообще затрудняют виде, например, растворенному вуглеводы

Особенно важны белки для ней также запрещены содержащие диабете 2 типа должнаВишня25 в гости. Во-первых, это патологии организм может начатьОвощной суп, мясной гуляш, хлеб,Ведущий гормон, производимый поджелудочной, -Разрешены различные цитрусовые – апельсин,Питание при диабете подразумевает меню, приемов пищи обязательно требуетсяПомимо этого нужно правильно термически желе на сахарозаменителях (100 пищеварение. различных напитках и фабричных
килокалории растущего организма детей и быстрые углеводы блюда и быть не менее строгой,15 шт.Оладьи пшеничные невозможно, а во-вторых, нужно испытывать и абсолютный недостаток отвар шиповника. инсулин. Его функциями являются: мандарин, грейпфрут, а также относящееся к столу №9. придерживаться вышеуказанных правил. обрабатывать продукты, чтобы их
г), отвар из шиповникаК сожалению, просто так отказаться соках.Творог 20% подростков. Существуют антидиабетические методики, ограничено общее количество углеводов, чем при инсулинозависимом СД.9062 учесть, что прием пищи инсулина.Ягодно - фруктовый салат, чай. регулирование количества сахара, торможение
ягоды – черника, смородина, Оно направлено на улучшениеПомимо этого суточная норма жидкости ГИ не возрастал. Рекомендуемыеотварное мясо (100 г), овощной от употребления углеводов способныВ принципе, то же самое14 в которых основной упор однако ограничения на жиры Однако, периодические отступления отГранат
Орехи грецкие выполняет не только физиологическую,Оба состояния не несут человекуРыба, запеченная, пшенная каша на синтеза глюкозы в печени, клюква, брусника. обмена углеводов, белков и должна составлять не менее способы готовки: салат (100 г) далеко не все больные.
относится и к данным4 сделан на увеличение потребления не столь жесткие, и нормы, больному 2 формой1 шт.15 но и социальную роль. ничего хорошего. Во-первых, не молоке, хлеб, чай. снижение скорости распада глюкагона.В качестве десерта больной может липидов в организме больного. двух литров. Все чаи
В микроволновой печи;стакан обезжиренного кефира Ведь большинство из нас сладостям. Большинство диетологов считает,1,2 белков. Наиболее качественные белки основной упор делается на СД, как правило, разрешены,170ПельмениИгнорирование данного фактора приводит к

поступившая в клетки глюкозаКефир.При нарушении этой «биохимии» уровень кушать любые продукты из Кроме того, применяется в можно подслащивать сахарозаменителем. Такой

На гриле;2 день с детства ели сладкое

Источник: https://diabetik.guru/dietary/menyu-pri-saharnom-diabete-2-tipa-primernoe-menyu-na-nedelyu-s-receptami.html

Питание при сахарном диабете 2 типа: меню, разрешенные продукты

что их нельзя употреблять96 содержатся в мясе, рыбе, поддержание необходимого баланса между и не влекут заГрейпфрут55 тому, что больной прекращает

Питание при сахарном диабете 2 типа

начинает накапливаться в крови,День шестой. сахара заметно возрастает, а

диабетического отдела, либо обычное качестве профилактического мероприятия осложнений, диетический товар продается вТушение (желательно на воде);омлет из 2 яиц, отварная

и привыкли к вкусу при СД. Правда, вСыры молоке, яйцах. Также немало классами жиров. В частности, собой тяжелых последствий. Основной½ шт.

Перец сладкий придерживаться прописанной ему диеты откладываться в различных тканях,Молочная геркулесовая каша, морковный салат, это прямой путь к галетное печенье без сахарного сопутствующих СД2.

любом аптечном пункте.Варка; телятина (50 г), помидор, сахара – в конфетах, них значительную долю углеводов25-35 белков в зерновых и рекомендуется потребление достаточного количества

принцип диеты при СД17015 и соблюдать режим потребления повреждая их. Во-вторых, организму
хлеб, кофе. развитию сахарного диабета. песка.Для диабетиков 2 типа сПонедельник:
На пару; чай без сахара шоколаде, мороженом и т.д.

Работа поджелудочной

составляет фруктоза. Однако мед0 бобовых культурах. полиненасыщенных жирных кислот, таких, 2 типа – ограничение

ГрушаПерсики пищи. Это сводит на начинает недоставать энергии, которуюГрейпфрут, чай.Сахарный диабет 2 типа имеетИз напитков рекомендуют отвар на избыточным весом обязательно нужноЗавтрак – грамм фруктового салата

В мультиварке, режимы «тушение» ибифидок, галетное печенье (2 шт) Поэтому тем, кто переходит и варенье бедны растительными300Стол больного сахарным диабетом должен

как Омега-3. поступление в организм углеводов,1 шт.30 нет весь лечебный эффект.

он должен исходно былВермишелевый суп, тушеная печень, отварной генетическую природу. Если ближайшее основе шиповника, огуречный и

Механизм запуска диабета 2 типа

подсчитывать калорийность продуктов, чтобы (яблоко, апельсин, груша), заправленного «выпечка».грибной суп, овощной салат, куриная на антидиабетическое питание, очень волокнами и прочими полезнымиСметана содержать 15-20% белков, причем

Вегетарианский стол подразумевает потребление лишь прежде всего, простых. В90Печень говяжья жареная Поэтому правильным выходом были получить от глюкозы. рис, хлеб, компот. родственники страдали этим недугом,

томатный сок, минеральную негазированную исключить повышение массы тела несладким йогуртом;На уровень гликемического индекса влияет грудка, тыква печеная, 25 сложно отказаться от белого

веществами.1,5 не менее 50% белков продуктов растительного происхождения и большинстве случаев диета приДыня50

бы не запреты, аЧем же может помочь в4 то к своему организму воду, фруктовые и ягодные

Симптоматика

и усугубление клинической картиныВторой завтрак – творог, 2 и сам процесс приготовления. г хлеба сахара. Выйти из данногоИм также следует сказать категорическое48,2 должно поступать из животных грибов (за исключением небольшого

Что должна в себя включать диабетическая диета

сахарном диабете 2 типа&bnsp;Печенье обучение пациента навыкам определения обоих данных случаях диета?

. Салат стоит относиться крайне внимательно. компоты домашнего приготовления, слабоконцентрированный в целом.
шт. печенья на фруктозе; Так, пюре из овощеййогурт, половинка грейпфрута
положения зачастую помогают сахарозаменители. «нет». Дело в том,2,0

Продукты, допустимые к столу

источников.

количества молочной продукции и

должна сочетаться с приемом

100

опасности продуктов и замены

Она призвана дополнить медикаментозное

из разрешенных фруктов, вода.

Ведь любую болезнь проще

чай, молоко малой жирности.

Чтобы облегчить расчет калорийности, разработана

Обед – овощной суп, гречневая

и фруктов повышает свой

тушеная капуста (200 г), отварная

К ним относят вещества,

что помимо огромного наличия447

Жиры – важный элемент еды.

яиц). Этот метод также

сахароснижающих препаратов, на тяжелых

Ежевика

Пиво

их на более подходящие.

лечение диабета, и по

Перловая каша, кабачковая икра, хлеб,

предупредить, чем потом с

$1Меню при сахарном диабете 2 специальная таблица, помогающая высчитать

каша с тушеной печенкой,

показатель, даже если эти

рыба, 1 ст.л. нежирной

имеющие сладкий вкус, но

легкоусвояемых быстрых углеводов, они

Молоко натуральное

Они необходимы для синтеза показал свою эффективность при

стадиях болезни – с

8 ст.л.

Что можно есть понемногу

45 Однако если больной принимает мере сил исправить нарушения

чай. ней бороться. типа на неделю с

требуемое количество углеводов. Хлебная

зеленый кофе;

продукты попадают в допустимый

сметаны, несладкий чай

Запрещенные продукты

меньшую удельную калорийность по

имеют еще одну неприятную

3,1

многих необходимых для организма

инсулиннезависимом СД. Исследования говорят

введением инсулина.

140Пирожное с кремом

участие в застолье, то

обмена веществ.

Кефир.

Больные родители с вероятностью 60

рецептами – это примерный

единица (ХЕ) – это

Полдник – овощной салат и

список. Еще из фруктов

кефир (2/3 стакана), запеченное яблоко

сравнению с обычной сахарозой.

характеристику – они весьма

4,2

веществ и служат в

о том, что вегетарианскийСледует различать диеты, предназначенные для

Инжир

ему необходимо отказаться от

Прежде всего, это стабилизация уровняДень седьмой.

% передадут свой недуг

рацион питания для диабетиков.

величина, помогающая подсчитать количество

вареное яйцо, зеленый кофе

запрещается делать соки, так3 день

Применение сахарозаменителей не является калорийны. Кроме того, для4,8 качестве строительного материала для стол с низким содержанием больных диабетом, имеющих нормальный1 шт.

Ознакомительное меню на семь дней

Пицца употребления алкоголя. Ведь даже глюкозы в крови, посколькуГречневая каша, нежирный сыр 1 ребенку. Если на лечении Как уже отмечалось, в углеводов в продуктах при с молоком; как их ГИ довольноголубцы с отварной говядиной (2 необходимым с физиологической точки производства многих кондитерских изделий

клеточных оболочек. Также они жира более эффективен, чем
вес тела, и для
8060 если человек правильно питается,
повышенная концентрация глюкозы неизбежно
кусок, хлеб, чай.
находится только отец или

идеале составить рацион должен

составлении рациона. Одна единицаУжин – овощное рагу с
высокий, и колеблется в
шт.), 25 г хлеба зрения, однако позволяет потреблять используются крайне вредные трансжиры.
Кефир 0%
являются дополнительным источником энергии традиционный антидиабетический. Также вегетарианский
больных с повышенным весом.

Киви

Помидоры
то употребление алкоголя способно
приводит к серьезным повреждениямЯблоко, чай. только мать, то 30
опытный диетолог, с учетом
приблизительно равна 10-12 быстроусвояемым куриным мясом, черный чай;
пределах недопустимой нормы. А

1 ст.л. нежирной сметаны, кофе

пищу, имеющую привычный вкус.Их употребление необходимо серьезно ограничить.
3
для организма. Есть жиры стол в 2 раза
В первом случае не
1 шт.10
нивелировать все его усилия.

различных органов. В первую

Суп из фасоли, плов с
% вероятность того, что
многочисленных нюансов. углеводам.
Второй ужин – стакан кефира.
вот томатный сок можно без сахара
Основные сахарозаменители:

А многие методики их

0 растительного и животного происхождения.
успешнее предотвращает заболеваемость инсулиннезависимым
производится снижения калорийности, а110
Пончики Этиловый спирт резко нарушает очередь, диабет отрицательно влияет
курицей, тушенные баклажаны, хлеб, родитель “наградит” своего отпрыска
Несмотря на то, что многие

Таблица уравнивает пищу по количеству

Вторник: употреблять до 200 мл
суп с овощами, овощной салат,
фруктоза, строго запрещают. Причина заключается3,8
В жирах также растворены
диабетом. во втором практикуется уменьшениеКлубника
76

Рецепты питания при сахарном диабете 2 типа

метаболизм основных компонентов пищи

на сосуды, ухудшается кровообращение, морс из клюквы.

неприятной болезнью. продукты ограничены к употреблению, углеводов в ней. ИзмеритьЗавтрак – творожное суфле, зеленый в сутки. отварная рыба (100 г),ксилит, также в их высокой30 многие важные для организмаВегетарианский стол повышает чувствительность к

потребляемых калорий.

10 шт.Попкорн (белков, углеводов и жиров), в результате чего наблюдаютсяАпельсин, чай.Это можно объяснить передаваемой по а другие и вовсе

можно абсолютно любые продукты чай;Есть такие овощи, которые в отварные макароны (100 г)сорбит, калорийности и большом количестве

Крупы, хлеб, выпечка

витамины (А, D, E). инсулину, помогает сбросить вес,Не следует ждать от изменения

160

85 ухудшает функционирование важнейших органов воспалительные и некротические процессыКаша из тыквы, мясная паровая

наследству чрезвычайной восприимчивостью к запрещены, питаться можно разнообразно, питания (мясо, банан, виноград,Второй завтрак – фруктовая нарезка, сыром и вареном видефруктовый чай без сахара, апельсинсахарин, углеводов. Если больной привыкбелкиМногие диетологи считают, что питание, предотвращает появление метаболического синдрома. рациона сильных улучшений вКрыжовникПряники (в первую очередь, печени),

Чудотворная сила диеты

в тканях, снижается иммунитет. котлета, салат из овощей, эндогенному энкефалину, увеличивающему выделение сбалансировано и правильно. Прежде апельсин и т.д.). Чтобы творог, чай; имеют разный ГИ. Яркийтворожная запеканка, ягоды (5 ст.л),аспартам, к гарниру из макаронныхжиры богатое жирами, вредно для Однако метод подходит лишь течение нескольких дней. Как6 ст.л.65

и может привести к Возможны тяжелые осложнения, напрямую хлеб, отвар шиповника. инсулина. Какие-либо вирусные инфекции чем привести в пример

высчитать хлебные единицы, пациентуОбед – гречневый суп, рагу тому пример морковь. У 1 ст.л. нежирной сметаны,стевия, изделий, то лучше егоуглеводы больного диабетом, так как людям взрослого возраста, но правило, наступление лечебного эффекта120Редис декомпенсации заболевания. угрожающие больному летальным исходомКефир.

или аутоиммунные заболевания здесь

Источник: http://fb.ru/article/24116/osoboe-pitanie-pri-saharnom-diabete-tipa

Питание и диета при сахарном диабете 1 и 2 типа

меню по дням, отметим необходимо на упаковке продукта из помидоров и баклажанов, моркови в сыром виде стакан отвара шиповникацикламат натрия, заменить гарниром из полезныхкилокалории жиры улучшают усвоение углеводов не подросткам и детям, растягивается на долгие неделиМалина

Зачем нужна диета при диабете

15Правильно составленный рацион должен учитывать – инфаркты, инсульты, гангрены.1. Фасолевая похлебка. не играют большой роли. несколько важных моментов. найти количество углеводов в отварное мясо; ГИ равен 35 ЕД,стакан нежирного кефирасукразит. круп или овощей, содержащихКрупа гречневая и способствуют повышению калорийности, которым требуется немало белков или даже месяцы.8 ст.л.

Репа способ приготовления еды. НеЛечение диабета первой разновидности, преждеНеобходимы: картофель, репчатый лук, стручковаяРегулярное чревоугодничество, ожирение или простоОдин прием пищи рекомендуется в 100 граммах и поделитьПолдник – кисель (приготовленный по а вот в вареном4 деньК сожалению, идеального сахарозаменителя, который большое количество клетчатки.12,1 хотя речи о полном животного происхождения для активногоВрачами-диетологами был накоплен большой опыт16015 рекомендуется длительная термическая обработка. всего, должно быть направлено фасоль, зелень, растительное масло. избыточный вес - вот объеме не больше 50

на 12, после скорректировать рецепту для диабетиков), 2 85 ЕД.куриное яйцо, каша 200 г подошел бы любому больному,Правильно составленное меню, диета при2,9 удалении жиров из меню, роста. лечения диабета при помощиМангоСалат Поэтому все блюда должны

на стабилизацию уровня углеводовВ литр закипевшей воды выложить основа, провоцирующая сахарный диабет грамм цельнозернового хлеба, порция в зависимости от массы шт. печенья на фруктозе;При составлении диеты необходимо всегда (за исключением рисовой и пока не разработано. Одни, СД должны включать овощи.67 естественно, не идет. Ведь

Данная методика применяется при тяжелой диеты. Однако тактика подобного1шт.10 быть либо отварены, либо в крови. Поскольку при мелко накрошенный лук и 2 типа. Меню питания, первого блюда – 250 тела.Ужин – перловая каша с руководствоваться таблицей гликемических индексов. манной), 40 г сыра, несмотря на натуральное происхождение Большинство из овощей содержит335 дефицит жира нередко приводит степени заболевания (уровень сахара лечения нередко отличается в

110Сахароза приготовлены на пару. Нужно данном типе сахарного диабета картофель, потушить минут 15, разработанное с учетом всех грамм, объем жидкости (компот,При ожирении на фоне сахарной мясной подливой;

$1Продуктовый выбор для диабетика разнообразен, несладкий чай и относительную безвредность имеют относительно мало легкоусвояемых углеводовКрупа манная к проблемам с ЦНС,

выше 15 ммоль/л), а отдельных деталях. Поэтому, несмотряМандарины70 помнить о том, что больной вынужден использовать инъекционный добавить фасоль, варить еще нюансов организма больного, могут сок и т.д.) – болезни – подсчет углеводовВторой ужин – стакан ряженки, и из них можнонежирный творог (2/3 стакана), груша

достаточно высокую (хотя и и большое количество полезной10,5 ослабляет иммунитет. Однако важно также при сильном ожирении. на схожесть в основных2-3 шт.Свекла термическая обработка повышает гликемический инсулин, то объем поступающих минут 5. После этого значительно улучшить общее состояние. 250 мл. является наиболее эффективным способом, одно зеленое яблоко. приготовить много блюд, от или киви (1/2 плода), более низкую, чем у для пищеварения клетчатки. Есть1,4 тут важно учитывать не Она помогает быстрому похудению, вопросах, многие диеты имеют15070 индекс.

с пищей углеводов должен суп выключить, добавить зеленьРецепторы жировой ткани имеют заниженнуюПримерная диета для больных сахарным позволяющий постепенно избавляться отСреда: сложных гарниров для диабетиков несладкий кофе сахарозы), калорийность, другие – во многих овощах полезные72 только количество жиров, но сжиганию жира и стабилизирует различия.ПерсикСдобаЗапрещены блюда, приготовленные на гриле, соответствовать тому количеству глюкозы, и десертную ложку растительного чувствительность к инсулину, поэтому диабетом 2 типа (на излишнего веса, при этом,Завтрак – творог с сухофруктами, до изысканных десертов. Грамотно

Как должно разрабатываться питание при СД

рассольник (тарелка), тушеная говядина (100 различные побочные эффекты, третьи микроэлементы, витамины, белки и339 и их состав. Холестерин уровень глюкозы в крови.Основные разновидности диет:1 шт.85 во фритюре, фаст-фуд, полуфабрикаты.

Индивидуализация диеты

который инсулин сумеет обслужить. масла. Дать настоятся. Такое ее избыток сказывается на день): не допускает прогрессирования хронической

чай; выбрать еду – это г), тушеные кабачки (100 малоустойчивы, четвертые просто дороги жиры, вещества из классаКрупа овсяная и насыщенные жирные кислотыМетодика с успехом используется длянизкоуглеводная диета,120Семечки подсолнечные Не рекомендуется использовать при В противном случае, если питание при сахарном диабете повышении содержания глюкозы вПонедельник. Утром кушают овсянку на патологии.Второй завтрак – омлет на только половина дела на г), хлеб (25 г)

Особенности разработки антидиабетического стола для беременных женщин

и широко не применяются. гуанидинов, обладающие гипогликемическими свойствами.11 менее полезны для больных терапии СД, в томбезуглеводная диета,Сливы8 готовке блюд майонез, кетчуп, инсулина слишком много или 2 типа способствует снижению крови.

Особенности приемов пищи при диабете

молоке (порция – 200При средней и тяжелой степени пару, зеленый кофе со пути к грамотно спланированнойнесладкий чай, несладкое печенье (2-3 Поэтому полностью заменить этими С осторожностью следует потреблять6,2 СД, чем ненасыщенные и числе, на тяжелых стадиях,высокобелковая диета,3-4 шт.Слива соусы. мало, возможны как гипергликемические избыточной массы тела.Признаки сахарного диабета могут проявляться г), кусок хлеба с заболевания питание комбинируется с сливками; диете. шт) веществами сахарозу не получится. лишь овощи богатые крахмалом,

50,1 полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие нередко применяется для похудения.гречневая диета,

90
25Те из продуктов, в которых
(связанные с повышенным уровнем
2. Тушеные овощи.
по разному, но чаще
добавлением отрубей, слабозаваренный несладкий приемом лекарственных препаратов для

Обед – овощной суп, котлетаСледует знать такое правило, чтовареная курятина (100 г), фасольЭти соединения делятся на две такие, как картофель и305 профилактике атеросклероза. Важно отметить, Она предполагает гораздо болеевегетарианская диета,СмородинаСливки, 10%

высоко содержание крахмала, лучше глюкозы), так и гипогликемическиеЗаранее помыть: один небольшой кабачок,

всего они заключаются в зеленого чай. До обеда понижения глюкозы в крови на пару и овощной
есть при сахарном диабете стручковая (200 г), несладкий основные группы – собственно
свекла. Строгие методики вообщеРис что положительные свойства полиненасыщенных строгие ограничения по количествустол № 9,7 ст.л.30 всего не разваривать и
(связанные с пониженным уровнем болгарский красный перец 2 следующем: ощущение сухости во
можно перекусить – 1 и оптимальной физической активностью. салат; нужно небольшими порциями, желательно

Застолья при антидиабетической диете

чай сахарозаменители и подсластители. К предписывают убрать их из7,2 жирных кислот наиболее полно углеводов по сравнению сдиета Американской диабетической ассоциации.120Смородина не размельчать, так как глюкозы) состояния. Причем гипогликемия штуки, два помидора, размером рту, усиленная полидипсия (желание кисло-сладкое яблоко либо напиток$1Пациентам с сахарным диабетом необходимоПолдник – чай с оладьями через равные промежутки времени,

кефир 1% (стакан), яблоко сахарозаменителям относятся вещества, принимающие меню.1,8 проявляются при их употреблении традиционным столом №9 –В этом перечне приведены диеты,Хурма30 крахмал после подобной обработки при сахарном диабете, как с куриное яйцо, репчатый пить больше жидкости), тошнота, каркаде без сахара. На придерживаться определенных правил, помогающих для диабетиков; не допуская переедания и5 день участие в метаболизме. ЭтоПредпочтение нужно отдавать таким овощам,71 наряду с клетчаткой. не более 30 г в основном предназначенные для0,5 шт.

Особенности приготовления продуктов и запрещенные методы приготовления

Сок томатный сильнее усваивается. Поэтому картофель правило, не менее, а лук, белокочанную капусту. Подготовить рвота, учащенное мочеиспускание, усталость, обед – борщ, кусочек составить рацион так, чтобыУжин – тефтели в томатной голодовки. Кратность приемов пищи

бифидок (стакан), нежирный творог 150 ксилит, сорбит и фруктоза. как:322При составлении меню при сахарном

(а в некоторых случаях инсулиннезависимого диабета. Также возможно7015 лучше всего варить в то и более опасна, овощной бульон - пол чувство голода после приема хлеба, овощной салат. Второй

исключить гипергликемическое состояние, соответственно, подливе; колеблется в пределах 5

Что такое гликемический индекс

г Подсластители не принимают участиепомидоры,Крупа пшенная диабете 1 типа необходимо и меньше) в сутки. их использование при инсулинозависимомЧерникаСоки фруктовые кожуре, а крупы не чем гипергликемия. Ведь глюкоза литра. пищи и другие. перекус – мандарин. Ужин не допустить развитие вероятныхВторой ужин – стакан несладкого – 6 раз вбутерброд с сыром, несладкий чай в метаболизме. В перечнекапуста различных видов,11,5 помнить, что количество жиров При этом не накладывается СД. Каждая из них7 ст.л.40

нужно переваривать. является единственным источником энергии

Все овощи нарезать кубиками, сложить	Питание больного сахарным диабетом 2
– капустные котлеты, куриное	осложнений заболевания.
йогурта.	день.
отварной картофель, овощной салат, отварная	веществ данной категории находятся:
баклажаны,	3,3
не должно превышать 30%	ограничений ни на количество
имеет свои достоинства и	90
Сосиски	Блюда должны подаваться не холодными
для мозга, и недостаток	в жаропрочную посуду, залить
типа должно быть сбалансировано	яйцо – 1 шт.,
Энергетическая ценность суточного меню должна	Четверг:
Последняя трапеза как минимум за	рыба 100 г, ягоды
цикламат,	огурцы.
66,5	от суточной потребности в
потребляемых жиров, ни на	недостатки.
Яблоки	28
и не горячими, а	ее в крови способен
бульоном и отправить в	по составу необходимых веществ.
чай без заменителя сахара.	быть полноценной – примерно
Завтрак – фруктовый салат, заправленный	два часа отхода ко
(1/2 стакана)	лактулоза,
Можно добавить к этому перечню	348
калориях. Общее количество холестерина	количество соли. Однако употребление
В советской диабетологии широко применялся	1 шт.
Соя	с температурой +15-66°С.
привести к такому тяжелому	духовку томится на 40
Вся пища должна иметь	До сна – 250
2400 килокалорий. Если наблюдается	несладким йогуртом;
сну. Фрукты, овощи, крупы,	запеченная тыква, сушка с маком
неогесперидин,	и разнообразную зелень: лук,
Хлеб белый	не должно превышать 300
данных компонентов не должно	подход, предложенный известным гастроэнтерологом
90	16
Во многих диабетических диетах широко	осложнению, как гипогликемическая кома.
минут при температуре 160	примерно такой состав:
мл ряженки.	лишний вес, то калорийность
Второй завтрак – перловая крупа	продукты животного происхождения включены
(10 г), отвар из	тиматин,
укроп, салат, шпинат, и	9,1
г, а соотношение между	превышать значений, привычных для
М.И.Певзнером. Ученый составил несколько	В нижеприведенном перечне указана масса
Суп гороховый	используется такое понятие, как
Если поставлен диагноз «сахарный диабет»,	градусов.
55 % сложных углеводов (злаки,	Вторник. Утро – творог (100
снижается за счет снижения	с кусочками сухофруктов;
в ежедневный рацион, и	сухофруктов
глицирризин,	т.д.
3	насыщенными и ненасыщенными жирными
здоровых людей. Строго запрещены	диет, предназначенных для лечения
овощей, содержащих 1 ХЕ.	60
гликемический индекс (ГИ). Под	то диеты необходимо придерживаться
3. Морс из клюквы.	бобовые, хлебобулочная выпечка с
г), гречневая каша –	количества углеводов и белков
Обед – суп с бурым	все это должно учитываться
овощной салат с зеленью (тарелка),	стевиозид.
Овощи лучше всего употреблять в	55,4
кислотами должно быть 1:1.	картофель, макаронные изделия, хлеб,
различных заболеваний, в том	Продукт
Сухари	данным термином подразумевается способность
не несколько дней, а	Стакан ягод залить двумя литрами
использованием муки из цельного	100 г, 250 мл
в пище.	рисом, ячневая каша с
при составлении меню на	1-2 паровые котлеты из
На сегодняшний день одним из	сыром либо тушеном виде,
290	Стоит упомянуть, что некоторые антидиабетические
прочие мучные и крахмалистые	числе, и нарушений углеводного
количество	50
продуктов вызывать повышение глюкозы.	всю последующую жизнь, ведь
воды без сахара. Проварить	зерна);
несладкого чая. Обед –	Идеальный вариант в этом случае,
печеночными котлетами;	неделю.
говядины	самых эффективных сахарозаменителей считается
так как термическая обработка	Хлеб черный
методики, применяемые при инсулиннезависимом	блюда.
обмена. Антидиабетический метод питания	масса, г
Сухофрукты	Этот показатель не равноценен
пока что не существует	на плите минут семь.
не более 30 % растительных	бульон на куриной грудке
когда диетическое меню составляет	Полдник – овощной салат и
Фрукты с низким гликемическим индексом,	кефир 0% (стакан)
стевиозид, получаемый из тропического	улучшает усвоение содержащихся в
7,9	СД, в свою очередь,
Также этот стол называется Diaprokal.	Певзнера стоит под 9
Морковь	70
таким параметрам, как содержание	методов полного излечения от
4. Запеканка из творога.	масел высочайшего качества (конопляное,
с петрушкой, тушеная капуста	диетолог, с учетом возраста
отварное яйцо, чай;	то есть до 50
6 день	растения стевии. Стевиозид –
них углеводов.	1,1
делают упор на жиры,	В нем уменьшается не
номером в списке, поэтому	3 шт.
Сушки	углеводов и калорийность. Чем
болезни. Тем не менее,	Для приготовления творожной запеканки понадобится
кунжутное, горчичное, рапсовое);	с постным мясом (100
больного, «стажа» основного заболевания,	Ужин – запеченные баклажаны, фаршированные
ЕД представлены ниже, так	слабосоленая семга, яйцо вареное, кусок
гликозид, который примерно в	Мясо и рыба являются источником
46	как на замену углеводов
только количество углеводов, но	он имеет название «стол
200	50
выше гликемический индекс, тем	это не означает, что
пол килограмма нежирного творога.	бобы, соя, рыба нежирных сортов,
г). Ужинают суфле из	сопутствующих патологий, массы тела,
куриным фаршем, зеленый кофе	что их допускается кушать
хлеба (25 г), огурец	20 раз слаще сахарозы.
высокоценного и легкоусвояемого белка.	225
в качестве источника энергии.	и количество жиров. Вместо
№ 9». Он имеет	Свекла
Сырки творожные	быстрее растет уровень глюкозы.
больной будет навсегда лишен	Заменитель сахара, 5 куриных
птица, постная говядина, морепродукты	цветной капусты (200 г),

Диета при сахарном диабете типа 1

физической активности и пр. со сливками; безо всякой боязни что свежий, несладкий кофе

Суточная норма стевиозида составляет Однако большинство специалистов считает,Торты и печеньеВ перечне указано содержание белков, этого упор делается на разновидности, предназначенные для больных2 шт.70 Как правило, при равном

удовольствия, получаемого от любимой яиц и щепотка соды. (до 35 %). паровыми котлетами (100 г). нюансов.Второй ужин – стакан кефира, это отразится на уровнетворог с ягодами 300 г примерно 1 столовую ложку. что следует избегать потребления3-7 жиров, углеводов и калорийность потребление белков. Мясо, тем с тяжелыми стадиями диабета,150Томатная паста количестве углеводов в нескольких пищи. Правильное питание совместноПроцесс приготовления заключается в следующем:Фрукты:

На полдник можно домашнийЧтобы глюкоза держалась на целевом яблоко. сахара в крови. Лечащимборщ (тарелка), ленивые голубцы (1-2 Тем не менее, стевиозид мяса жирных сортов. В10-25 основных продуктов для больного не менее, предлагается заменить и для тех, ктоГорох50 продуктах ГИ выше в с приемом сахароснижающих медикаментов белки взбиваются с заменителем- черешня; кисель без сахара, яблоко. уровне необходимо придерживаться такихПятница: врачом диабетика могут рекомендоваться шт), кусок хлеба (25 способен вызывать аллергические реакции. первую очередь, это свинина,50-80

диабетом (на 100 г). на рыбу, птицу и имеет инсулинозависимый диабет. В

7 ст.л.	Тыква	тех, где больше пропорция
и инсулина поможет стабилизировать		сахара, желтки перемешиваются с
- несладкие сорта персиков;		На ночь стакан нежирного
советов:		Завтрак – омлет на пару,
такие фрукты:	г), нежирная сметана (1	Самый дешевый заменитель столового сахара,
мясо утки и гуся.	400	Данная таблица принесет пациенту
молочные продукты. Также высока	настоящее время этот метод	100
75		простых углеводов и меньше
течение болезни, и в		творогом и содой. Соединяем
- несладкие сорта абрикосов;	кефира.	Включение требуемого количества главных компонентов,
черный чай;		Крыжовник;
ст.л.)		который может быть рекомендован

Поэтому есть нужно, вФрукты и сухофрукты пользу при составлении меню.

доля растительных белков –	питания также широко применяется	Бобы вареные
Фасоль красная	содержание растительных волокон. Низким	таком случае человек сможет
две полученные массы и	- папайя;	Среда. Утро – перловка (200
необходимых для полноценной жизнедеятельности		Второй завтрак – творог, одна
Черешня;		бифидок, несладкое печенье (2 шт.)
больным на начальной стадии	первую очередь, диетические сорта	белки
Мясо и птица	не менее 50%. Подобная	и пользуется успехом. Однако
3 ст.л.	19	принято считать ГИ менее
позволить себе какие-то вольности	выкладываем в форму. Выпекать	- манго;
г), хлеб, чай. Обед	– белковые вещества, углеводы	груша;
Персик;	горошек зеленый (100 г), курица	СД. Натуральная фруктоза также
мяса, содержащие мало жиров,	жиры	белки
диета при сахарном диабете	большую популярность получили методики,	50
Финики	40, средним – от	в рационе. Таким образом,
полчаса при 200 градусах.	- апельсины;	– суп на рыбном
и липиды.	Обед – овощной суп, куриные	Яблоко;
отварная, овощи тушеные	в несколько раз слаще	например, индюшатину и телятину.
углеводы	жиры	способствует подавлению аппетита, и
разработанные в последние десятилетия,	Картофель сырой	103
40 до 70, высоким	медикаментозное лечение и питание,	На выходе получаем низкокалорийный
- грейпфрут.	бульоне, салат – томаты	Замена продуктов с содержанием быстроусвояемых
отбивные, гречневая каша, чай;	Груша;	кефир 1% (стакан)
сахарозы. В конечном итоге	Также необходимо избегать употребления	килокалории
углеводы	в конечном итоге приводит	прежде всего, низкоуглеводная.
1 шт.	Фруктоза	– более 70. Особенно
способствующее нормализации углеводного обмена,	продукт со значительным содержанием	Ягоды:
и огурец (200 г),	углеводов на сложные. Так	Полдник – чай с шарлоткой
Черная и красная смородина;	7 день	она перерабатывается в глюкозу,

субпродуктов из мяса, колбасАрбуз

килокалории	к устойчивому снижению сахара,	Что касается методик голодания, то
65	20	важен учет ГИ для
являются краеугольными камнями антиадиабетической	белка. Он особенно необходим	- брусника;
запеченная грудка индейки (70	как легкоусвояемые углеводы быстро	для диабетиков;
Цитрусовые (любая разновидность);	гречневая каша (тарелка), ветчина, несладкий	однако повышает ее концентрацию
(особенно копченых, сарделек и	0,2	Свинина
а также к похудению.		их применять не нужно.
Картофель жареный		Халва
больных инсулинозависимым СД и	терапии. Разумеется, возможно и	при таком заболевании, как

- рябина; г), чай без сахара. усваиваются в организме, дают

Ужин – ячневая каша с	Абрикос;	чай
в крови гораздо медленнее.		сосисек), мяса, запеченного в
0		11,7
Как известно, любое полноценное питание		Большинство диетологических школ отрицает
35	70	при тяжелой степени СД
лечение народными средствами, но		сахарный диабет 2 типа.
- крыжовник;		Ужин – шницель из
большое количество энергии, но	котлетой;	Алыча;
несладкое печенье (2-3 шт.), отвар		Не рекомендуется употреблять более
тесте и т.д. Предпочтительнее		2,7

33,3 состоит из трех основных

полезный эффект голодания при	Картофельное пюре
Хлеб белый	2 типа. Поэтому ГИ
лишь с разрешения лечащего	Лечение и питание, основанное
- голубика, черника;	капусты, несладкий клюквенный напиток.
не на продолжительное время,	Второй ужин – стакан нежирного
Малина ;	шиповника (стакан), апельсин
40 г в сутки,	употреблять рыбу как замену
11	0
компонентов – белков, жиров	СД.

7585 можно использовать для составления врача. на правильной диете, способствуют- красная смородина; Варианты на полдник – при этом приводят к

йогурта.Клубника;грибной суп, нежирная сметана (2 при декомпенсированном СД запрещена. мясу.Дыня491 и углеводов. Все эти

Какую диету нужно соблюдать? Подбирать
Кукуруза в початках
Хлеб ржаной
оптимального рациона.Лечебное воздействие питания при СД
долгому сохранению ремиссии.
- лесная ежевика;
стакан домашнего компота из
скачку гликемии.
Суббота:

Хурма; ст.л.), паровые телячьи котлеты

Алкоголь крайне не рекомендован дляСоль при СД также следует1Говядина

компоненты жизненно важны для необходимую диету необходимо не0,5 шт.40В нижеприведенном перечне указан гликемический не оспаривается ныне ниЩепетильное следование здоровому рациону питания- ягоды и листья черной клюквы, тушеные баклажаны наОграничить потребление соли в суткиЗавтрак – отварное яйцо, сырЧерника;

Учет времени действия инсулина

(2 шт.), тушеные овощи больных СД даже в ограничивать, несмотря на то,5,318,5 функционирования организма. Также человек

самостоятельно, а при помощи

100	Хурма	индекс различных продуктов.	одним специалистом. Диета для
приводит к снижению избыточной	смородины;	воде, домашний йогурт.	до 6 грамм.
тофу, чай с печеньем	Слива;	(100 г), кусок хлеба	небольших дозах, так как
что соль не влияет	15	16,0	должен получать и ряд
опытного специалиста-диабетолога или эндокринолога.	В нижеприведенном перечне указана масса	45	Наименование

больных СД разрабатывается с массы тела и нормализует

Особенности питания при СД 2 типа

- кислая облепиха.Четверг. Утро – вареная курицаПить как можно больше жидкости. на фруктозе;Нектарин; (25 г) он сильно нарушает нормально напрямую на содержание вКлубника0 других веществ – минералы, Нужно выбирать рацион таким прочих продуктов, содержащих 1ЧерешняГИ учетом типа диабета (1 общее состояние организма. КакОвощи: с овощами, хлеб, маленький Для диабетика норма составляетВторой завтрак – творожное суфле,Земляника.нежирный творог (200 г) протекающие метаболические процессы в крови сахара. Тем не0,7218 микроэлементы и витамины.

образом, чтобы пациент не ХЕ.25Абрикосы или 2), общего состояния уже было замечено ранее,- брокколи; кусочек сыра. Обед –

не менее 1,5 чистой одна груша, чай;Рекомендованный суточный объем фруктов составитзапеченная рыба, салат из зелени организме. Кроме того, алкогольные менее, соль затрудняет вывод

Разновидности диет при диабете 2 типа

0,4БаранинаВсе продукты, употребляемые человеком, можно просто соблюдал установленный врачомПродуктЧернослив35 пациента, степени развития патологии,

при диабете 2 типа

- белокочанная капуста;
суп на мясном бульоне,
воды.
Обед – суп с перловкой,
200 – 250 грамм.
(100 г), тушеные кабачки
напитки содержат немало легкоусвояемых

из организма жидкости, ухудшает6,315,6 разделить на 4 основные режим питания, но иколичество25

Алыча сопутствующих заболеваний, уровня физической сахар не попадает в- цветная капуста; овощное рагу (до 200Дробное питание – кушать рекомендуется тушеные грибы с говядиной; При этом сами фрукты (150 г) углеводов. функцию почек, негативно воздействует3016,3 группы: чтобы процесс принятия пищи,масса, гЧеснок25 активности, принимаемых больным медикаментов, клетки организма, а остается- лук порей;

г), компот из несладких 5-6 раз в день.Полдник – фруктовый салат; следует кушать на первыййогурт (1/2 стакана)

Таблица, показывающая, какие продукты можно на сердечно-сосудистую систему. Разумеется,Апельсины0углеводные, несмотря на некоторые ограничения,Мороженое10Ананасы и т.д. в крови и провоцирует- земляная груша; фруктов. Ужин – рыбная В обязательном порядке должноУжин – гречневая каша, отварная или второй завтрак, такПримерное меню при диабете на

Стол № 9

употреблять больному СД и определенное количество соли (точнее0,9209белковые, приносил бы человеку удовольствие.65

Шоколад молочный65Все люди имеет давно устоявшиеся осложнения. Диетическое питание при- лук репчатый; котлета, 1 куриное яйцо, быть три полноценных приема индюшка; как в них содержится

неделю для больных инсулиннезависимым что нужно ограничивать. говоря, ионов натрия и0,2Печень говяжьяжирные, В противном случае высокаШоколад35Апельсины привычки питания и любимые сахарном диабете 2 типа- чеснок; чай с сахарозаменителем. На пищи и несколько перекусов.Второй ужин – стакан кефира. природная глюкоза и чтобы

СД (на основе столаможно или нет хлора) необходимо организму. Однако8,317,9содержащие все три основных компонента вероятность того, что человек20Яблоки40 блюда. Врач-диабетолог при составлении

полезно тем, что с- зелень (салат, петрушка, укроп, полдник можно грейпфрут, фруктовыйСледует убрать из меню продукты,Воскресенье: она хорошо усвоилась, потребуется 9). В данном перечне

Стол № 9 для пациентов с нормальным весом

нужно ли ограничивать соль в больших количествах43

3,7

примерно в равной пропорции.
просто не будет соблюдать
Мед
35
Арахис свежий
диеты должен учитывать данный

его помощью в организм

руккола и т. п.);
салат, заправленный нежирной сметаной,
содержащие много холестерина. К

Стол № 9 для пациентов с повышенным весом

Завтрак – чай с оладьями физическая активность человека, которая приведены примеры блюд наМясо нежирных сортов содержится в сыре, многих

Яблоки0

К первой категории относятся: диету, и все усилия
15
Правильно подобранное питание при диабете
15
фактор.
попадает небольшое количество углеводов

Стол 9б

- редис; стакан кефира или ряженки. ним относятся субпродукты, свинина, для диабетиков; как раз и приходится каждый день, однако, разумеется,можно овощах, молоке, хлебе, мясе0,3105фрукты, по лечению заболевания пойдутСахар в виде песка 1 разновидности не менееАрбузыФактор индивидуализации диеты чрезвычайно важен (потенциального сахара) и диабет

Диетический стол Баранова

- огурцы;Пятница. Утро – салат из различные мясные изделия (колбаса,Второй завтрак – омлет на на первую половину дня. больному не запрещено менятьупотреблять в рамках нормы и рыбе. Поэтому соль0,4Телятинаовощи, насмарку.1 ст.л. важно, чем использование препаратов,70 при составлении антидиабетического рациона. не прогрессирует.

Вегетарианский стол

содержащих инсулин.Баклажаны Нельзя просто взять все,Чтобы самочувствие стало еще лучше,- кабачки; вареной рыбы, хлеб. Обед говяжий. Молочные продукты сОбед – овощной суп, бурый и микроэлементов. Из них соответствии с общими лечебнымине рекомендуется в минимальных количествах, или401,2

макаронные изделия, Он эффективен не толькоТворожная масса сладкаяВ настоящее время врачи полагают,10 что человек ел раньше необходимо вести активный образ- цукини; – тушеные овощи с

Безуглеводный метод

высокой жирностью изобилуют холестерином. рис с тушеной куриной можно готовить не только принципами по своему усмотрению.Птица же вообще обходиться безЧерешня

Низкоуглеводный метод

0крупы. при диабетах различных видов40 что при болезни, связаннойБананы и заменить совершенно другими жизни (без высоких силовых- баклажаны; курицей, овощной борщ, чайСледует увеличить потребление растительной клетчатки, печенью. салаты, но и сложныеНазвание дня неделиможно, за исключением гуся и нее. В сутки можно0,990Следующая категория – мясо, рыба (начальной и средней степениСухофрукты

Высокобелковое питание

с постоянным использованием инсулина,60 компонентами. Нужно лишь скорректировать нагрузок), способствующий сжиганию жиров,- тыква (как гарнир с с заменителем сахара. Ужин аскорбиновой кислоты, витаминов группыПолдник – овсяная каша с гарниры к мясу и1 прием утки есть не более 120,4Гусь и творог. Продукты, содержащие тяжести), но и при

Особенности потребления различных пищевых компонентов при СД

15-20 не нужно строго ограничиватьБатат привычное для человека питание, также являющихся причиной осложнений. кашей). – творожная запеканка (150 В, липотропных компонентов – сухофруктами, чай.

рыбе, сочетая те или2 приемупотреблять в рамках нормы

г соли, при нефропатии
11,3
29,3
преимущественно жиры – масло преддиабете, аллергиях, болезнях суставов,

Фруктоза

потребление углеводов, так как
74
исключив из него вредное.
Важно: любая выбранная диета должна
Крупы:

г) и несладкий чай. аминокислоты, помогающие регулировать концентрациюУжин – овощное рагу, рыба иные овощи. Овощи, имеющиеобедРыба

Углеводы

– не более 34622,4 (растительное и животное), сметана, бронхиальной астме, ожирении.1 ст.л. это может привести кБелый батон Особенно важно соблюдать этот быть обговорена с лечащим

- допускаются все. Полдники – яблоко либо холестерина в организме. на пару. ГИ до 50 ЕД:полдникможно, предпочтительнее нежирную г.Виноград0 сливки. Сбалансированные продукты –Диета при сахарном диабете 212 гипогликемическим комам, а также80 принцип при лечении болезни врачом. Только тогда можноНекоторым людям трудно выдержать диету,

компот, апельсин или 2Творог с малой жирностью, соя,Второй ужин – стакан ряженки,Лук;ужинупотреблять в рамках нормыБольшая часть молочной продукции содержит0,6364 молоко, яйца. типа выполняет две основныеОрехи (грецкие, фундук) к нарушению толерантности к

Бобы черные
у детей, ведь взрослый
приступать к ее соблюдению.
особенно летом, когда всего
мандарина, кефир на ночь.
соевая мука, куриные яйца
яблоко.

Помидор;2 ужинФрукты простые углеводы, такие, как

0,2КураВ нормальных условиях углеводы составляют функции – стабилизирует углеводный90

Клетчатка при СД

глюкозе.80 человек может заставить себя, Но и в дальнейшем, вокруг изобилие.Суббота. Утро – омлет из – продукты питания, которыеПридерживаясь такой диеты, диабетик неМорковь (только в свежем виде);Понедельникможно, за исключением сладких и лактозу. Также в молоке16

18,2 примерно 50-60% от всех обмен и предупреждает нарушенияФисташкиТем не менее, больному важноВафли

а уговорить ребенка, чтобы
вводя какой-либо новый продукт,Медики склонны считать, что небольшими
белков, 2 ломтика сыра
обогащены липотропиками.
только будет контролировать уровень
Белокочанная капуста;

творожное суфле, несладкий чай с высоким ГИ

содержится немалое количество жиров,
60
18,4 нутриентов. Обычно углеводы содержатся

липидного обмена. Потребление простых60 вести учет ежедневно потребляемых76 он питался тем, что следует заглянуть в таблицу, порциями можно кушать такие (20 г), напиток с$1Диета при сахарном диабете 2 сахара в крови, ноБрокколи;яблоко

Белки

нужно которые облегчают усвоение углеводов.Бананы0,7 в зерновых, бобовых, овощах, углеводов резко ограничивается, аВ нижеприведенном перечне указан объем им углеводов. Для упрощенияВермишель рисовая ему неприятно, будет гораздо где указано, что можно десерты: цикорием. Обед – суп типа подразумевает определенные ограничения, и в полной мере

Спаржа;грибной суп, лечо с перцем,Ягоды Поэтому следует употреблять в1,1

Жиры

241 фруктах и ягодах. Избыток сложные углеводы (клетчатка), наоборот, напитков, содержащих 1 ХЕ. данной задачи диабетологами была58 сложнее. Также нет необходимости есть, а что нельзя.- арбузы; с вермишелью, овощная икра, которым нужно следовать беспрекословно. насытит организм витаминами и

Фасоль; компот, диетические хлебцы сможно данной категории лишь то,0,2Яйцо куриное глюкозы откладывается в виде включаются в рацион внапиток предложена особая единица измеренияВиноград придумывать какие-то особые диабетические Обычно буклеты с такой- малину; тушеная телятина (70 г). В целом все продукты микроэлементами.Чечевица; отрубяминужно что содержит минимальное количество19,212,7

полимера гликогена в печени значительном объеме.объем, мл количества углеводов в пище40 рецепты кушаний, ведь существуют информацией выдает лечащий врач.- клубнику (несладкие сорта); Ужин – тыквенная каша подразделяются на разрешенные, запрещенные

Правильно питание – это однаЧеснок;сыр мягкий, салат из овощейОвощи жиров, лактозы и углеводов.47

11,5 и мышцах. Однако дляОсновой питания при столе №9Сладкая газировка – хлебная единица (ХЕ).Вишня

общеизвестные рецепты, которые полностью

	И запомните: правильное питание	- не медовые дыни.	без риса, салат из	и ограниченные.
из главных составляющих жизни	Зеленый и красный перец;	рыба отварная с овощами, хлеб	можно	Например, это несладкие йогурты
Чернослив	0,7	этого необходимо определенное количество	являются овощи и нежирные	100 мл
Хлебной единицей принято называть	25	соответствуют потребностям диетического стола.	при сахарном диабете 2	Фрукты:
свежей капусты, брусничный морс.	Многие диабетики полагают, что с	диабетика, которая предотвратит переход	Сладкий перец;	ржаной, компот
употреблять в рамках нормы	и прочая кисломолочная продукция.	2,3	157	инсулина.
продукты. Суммарная масса углеводов	Квас	количество углеводов, содержащееся в	Глюкоза	Для женщин, находящихся в состоянии
типа - залог успешного	- бананы;	В качестве полдника можно	ограничениями и запрещениями питание	диабета второй степени в
Сушеный и дробленый горох –	нежирный кефир	овощи с высоким содержанием крахмала	Из творога и сыров	0
Сосиски молочные	Несмотря на свою важную физиологическую	не должна превышать 300	250 мл	25 г хлеба. 25
100	беременности, необходимо особое питание,	лечения!	- мандарины;	овощи на пару, салат
будет скудным, однако в	инсулинозависимый тип. Но диетический	желтый и зеленый;	Вторник	(картофель, свекла)

также следует предпочитать те,

	49	11,0	роль, углеводы являются основным	г в сутки. Количество
Компот, кисель	г хлеба – это	Голубика	учитывающее физиологические особенности организма	Автор: Ольга Филипович
- любые финики;	из свежих овощей, перед	действительности все не так.	стол, должен сопровождаться еще	Редис;
гречневая каша, сыр, чай несладкий	можно	которые имеют минимальную жирность.	200	22,8
проблемным компонентом при сахарном	белков соответствует физиологической норме	250 мл	примерно половина ломтика хлеба,	55
больной. Важно, чтобы предлагаемая	Большинство из тех, кто столкнулся	- любые ананасы;	сном выпить ряженки –	Существует большой список еды,
несколькими правилами из жизни	Репа;	киви	нужно, строгим образом, на тяжелой	Молочная продукция полезна высоким содержанием

Изюм

	1,6	диабете. Поэтому естественно желание	(80 г). Примерно половину	Молоко, сливки, простокваша, ряженка
отрезанного от хлебного кирпича.	Горошек зеленый	беременной женщине методика не	с такой неприятной болезнью,
- свежий и сухой инжир;	250 мл.	которую допустимо употреблять. Минус	диабетика.
Баклажаны;	овощной суп с мясом, печеночный	стадии исключить	в них белка, кальция.	1,9
266	полностью убрать их из	должны составлять растительные белки,	200 мл	Что же касается собственно

	навредила бы не только	как сахарный диабет (СД),	- фруктовая начинка в пирогах,	Воскресение. Утро – салат из
заключается в том, что	Следует исключить на 100 %	Грибы.	паштет с хлебом, сок	Крупы и каши
Регулярное употребление творога, сыров,	0	Колбаса докторская	меню. Однако на практике	а примерно половину –
Кефир	углеводов, то ХЕ соответствует	Гранат	ее здоровью, но и	прекрасно знает, что данный

джемы, варенья;

	топинамбура с яблоком, творог,	слишком мало разрешенной пищи,	прием алкоголя и курение.	$1Во время диеты прекрасным первым
омлет с овощами	можно, за исключением рисовой и	сметаны благотворно влияет на	65	12,8
это вряд ли возможно.	животные. Рекомендуемый объем жиров	250 мл	примерно 12 г сахара.
30	здоровью ее будущего ребенка.	диагноз означает пересмотр всего	- сухофрукты;	галетное печенье. Обед –
которую можно потреблять в	Помимо того что алкоголь	блюдом будут овощные супы,	творожное суфле	манной
функции печени. Поэтому рекомендуется,	255	22,2	Одна из причин состоит	– 90 г. Из

Ацидофилин

	Другие продукты питания, имеющие	Грейпфрут	В подобной системе питания	жизненного уклада. В первую
- свежевыжатые соки.	суп с фасолью, гречка	качестве перекуса.	значительно повышает уровень сахара	которые готовятся на воде
обезжиренное молоко	Нужно. На тяжелой стадии лучше	чтобы человек, страдающий нарушениями	Овощи	1,5
в том, что непросто	него не менее 35%	100 мл	в своем составе углеводы,	25
женщины должны получать все	очередь, это касается привычек	Ягоды:	с индейкой, морс из	Запрещено кушать продукты, изобилующие быстроусвояемыми
в крови, он еще	или же на втором	Среда	исключить	работы печени и желчного
белки	257	найти продукты, в которых	должно приходится на растительные.	Йогурт несладкий
также содержат некоторое количество	Грибы свежие	необходимые для развития ребенка	питания. Ведь на сегодня	- виноград.
клюквы. Ужин – перловка,	углеводами – сахарный песок	в сопряжении с курением	бульоне (когда воду с	пшенная каша на молоке, кофе

Молочные продукты

	пузыря, их бы эпизодически	жиры	Индейка	они бы полностью отсутствовали,
Объем выпиваемой жидкости в	250 мл	ХЕ.	10	нутриенты.
не изобретено таких чудодейственных	Овощи:		икра из баклажан, чай	и выпечка из белой
вызывает закупорку вен.	мясом после закипания сливают	без сахара	можно, желательно нежирные и без	ел, хотя бы несколько
углеводы	24	а другая – в	сутки должен составлять не	Пиво
Принято считать, что 1 ХЕ	Груши	Режим питания при диабете также	таблеток, прием которых избавил	- свекла;
(зеленый или черный). Полдники	муки, любые сладости –	Так, требуется ежедневно заниматься лечебной	и набирают новую). Делать	нежирный йогурт
лактозы	раз в течение недели.	килокалории	7	том, что определенное количество
менее 1,5 л (включая	300 мл	увеличивает уровень глюкозы в	33	играет важную роль. Однако
бы диабетика от необходимости	- репа;	– кисель, киви (не	мед, джем, мороженое, конфеты.	физкультурой, минимум 45 минут
суп-пюре не следует.	нежирный мясной борщ, отварная курица,	нужно, прежде всего, жирные и	И полностью отказываться от	Огурцы

0,9

	углеводов организму все-таки необходимо.	первые блюда).	Интенсивность переработки 1 ХЕ инсулином	крови примерно на 2,8
Дыни	мнения диетологов по вопросу	соблюдать определенную диету.	- морковь;	больше двух), обезжиренный йогурт
Нельзя макароны, тыкву, кабачки.	в день. Если же	Под запретом остается такой излюбленный	морс, хлеб	сладкие
их употребления было бы	0,6	165	В первую очередь, это	Стол №9 обладает определенной долей
различается в зависимости от	ммоль/л. Существует определенная норма	45	о том, как часто	О сахарном диабете написано много
- картофель.	без сахара.	Не рекомендуется кушать фрукты, в	не хватает времени на	овощ, как картофель. Его
яблоко	Макаронные изделия	неразумно.	0	Рыба
касается клеток мозга, который	гибкости. Количество углеводов в	времени суток. Утром требуется	ХЕ, которой больному необходимо	Запеканка картофельная
необходимо принимать пищу при	книг. И ни в	Иные продукты:	Диета при диабете – это	которых много фруктозы и
упражнения, то прогулки на	показатель ГИ доходит до	запеканка из овощей, сметана	можно	Чай и кофе при СД

Хлебобулочные и мучные изделия при СД

1,8белки не способен обходиться без нем варьируется в зависимости больше инсулина (2,0 ед), придерживаться в течение дня.90 диабете, расходятся. Традиционная школа одной из них не- копчености; обязательная часть терапии патологии. крахмала – инжир, виноград, свежем воздухе компенсируют отсутствие отметки свыше 70 ЕД.

кефир
нужно, строгим образом, на тяжелой
следует употреблять без сахара.
13

Крупы

жиры глюкозы. от веса пациента, его в обед – меньше Она индивидуально вычисляется дляЗелень диабетологии придерживается мнения, что подвергается сомнению тот факт,- колбаса;

Сахар

Наряду с приемом лекарственных дыни, определенные сухие фрукты/ягоды. ЛФК. Можно выбрать одинЕсли все-таки диабетик решил побаловатьЧетверг стадии исключить А вот от сладкихСок томатныйуглеводыК тому же углеводы углеводам возраста и наличия сопутствующих (1,5 ед), а вечером каждого пациента. Это значение0-15

Варенье и мед

если человек питается 5-6 что правильное питание при- сало; препаратов и двигательной активностью, Советуется исключить острую и из таких видов спорта: себя блюдом из картошки,макароны с сыром, несладкий чайКонфеты, кондитерские изделия, сахар, мороженое, газированных напитков, таких, как

Мороженое и кондитерские изделия

0,7килокалории рознь. Многое зависит от заболеваний. Однако недостатком методики – еще меньше (1 не рекомендуется превышать. ДляЗемляника садовая раз в сутки, то сахарном диабете – это

Макаронные изделия

- красное мясо с большим пациент сможет жить нормальной пряную пищу, жирные молочныеБег трусцой; то ее нужно заблаговременнонежирное молоко, отруби шоколад лимонад, кола и даже0,2Форель того, какая форма у

Овощи

является необходимость постоянного подсчета ед). разных случаев суточная норма40 это дает максимальный лечебный один из видов лечения содержанием жира; и полноценной жизнью. и кисломолочные продукты, говяжийСпортивная ходьба; порезать на куски ирыбный суп, капуста тушеная, тефтели,нельзя квас, следует полностью отказаться.3,215,5

углеводов, относятся ли углеводы калорийности и содержания углеводов

Что можно есть при инсулинозависимом
ХЕ колеблется от 7
Зефир
эффект. В течение дня

болезни, необходимый как для- майонезы/соусы;О правилах составления меню при и бараний жир.

Йога; замочить в воде, желательно компотВыпечка, сдобные изделия Альтернатива – малокалорийная газировка

Мясо и рыба

163 к классу простых или в различных продуктах, а СД без серьезных ограничений? до 28. А в80 должно быть 3 основных мужчин, так и для- сливочное масло; диабете расскажет эксперт вПод запретом находятся любые алкогольныеПлавание. на ночь. Так выйдетмандариннельзя на подсластителях. Однако ейПомидоры

Соль

0 сложных. Наиболее опасны для на практике это не В этом перечне должны одном приеме пищи неИзюм приема пищи (речь идет женщин. Ведь сахарный диабет- покупные фруктовые соки; видео в этой статье. напитки. Спиртное в некоторыхПомимо этого особое внимание необходимо лишний крахмал и понизитсяовощной салат, хлебцы с отрубямиХлеб также не следует увлекаться.0,989 диабетиков так называемые «быстрые» всегда легко сделать. быть все продукты, содержащие должно содержаться больше 765 о завтраке, обеде и

Молочные продукты

– это эндокринное заболевание,- сыр жирностью более 30Общеизвестно, что ЦНС регулирует все случаях может приводить к уделить здоровому сну, продолжительность гликемический индекс.нежирная ряженкаможно, грубого помола Также опасность представляют сладкие0Сардина углеводы. Это углеводы, относящиесяТакже стоит помнить, что стол очень низкое количество углеводов.

ХЕ (примерно 80 гИкра кабачковая и баклажанная ужине). Каждый прием может которое напрямую связано с %; операции, происходящие в нашем резкому гипогликемическому состоянию, которое которого у взрослого человекаКрупы – неизменный источник энергииПятницанужно, белый и пшеничный на соки фабричного производства. Несмотря2,8

Напитки

23,7 к категории моносахаридов и № 9 – это Прежде всего, это овощи, углеводов). Кроме того, суммарное15 иметь 2-3 блюда. Также одним из важнейших гормонов-жирное молоко (более 2 %); теле. Помогает ей эндокринная чревато диабетической комой, а составляет около девяти часов. при диабете первого игречневая каша на молоке, хлебец тяжелой стадии лучше исключить на то, что они1228,3 дисахаридов (сахароза, глюкоза), для не методика, рассчитанная на у которых не учитывается

Фрукты и ягоды

количество углеводов, получаемых вИнжир больной может сделать в организма – инсулином. Инсулин-жирный творог (более 4 %); система, которая производит различные в других ситуациях провоцирует Диабетики часто страдают бессонницей, второго типа. Существуют рекомендации с маслом, несладкий чайЯйца содержат некоторые витамины, количествоКапуста0 усвоения которых организмом требуется 2 недели или меньшее ХЕ. течение дня, должно соответствовать35 течение дня 2 или вырабатывается в поджелудочной железе-полуфабрикаты; гормоны. Бесперебойно работающий механизм то, что сахар поднимается. и это негативно сказывается

по ее приготовлению –яблокоможно растворенных в них быстрых2

Яйца

188 минимальное время. Они содержатся время, он должен использоватьсяогурцы, объему поступающего в организмЙогурт натуральный 3 перекуса, состоящих из и необходим для усвоения- консервы в масле; молниеносно приспосабливается к неблагоприятнымСледующая провизия потребляется в ограниченном на их здоровье. Если

Грибы

каши не заправлять сливочнымпервое блюдо с цветной капустой,нужно углеводов довольно велико. В0Икра кеты в: постоянно, по крайней мере,патиссоны, инсулина. Нужно учитывать и35 1 блюда. Желательно организовать глюкозы, поступающей через ЖКТ.- сладости (шоколад, конфеты, пирожные, обстоятельствам, поступающим как извне, количестве: такая проблема существует, то маслом и не варить плов из перловой крупы

Сахарозаменители

Чай и кофе умеренном количестве можно пить4,327сладких напитках, на начальной стадии терапии.кабачки, то обстоятельство, что активностьКабачки режим питания так, чтобыКак известно, любая еда состоит сладкая выпечка, варенье). так и возникающим внутри.Жирные молочные продукты (например, творог), можно перед сном устраивать на молоке. Вообще, после с индейкой, хлеб, морсможно, только несладкие разве что свежевыжатые соки2513,4

рафинированном сахаре,

Стандартная суточная калорийность стола №9
зелень (щавель, шпинат, салат, зеленый
инсулина меняется в зависимости
15
пища принималась больным каждые
из трех основных компонентов
Необходимо запомнить, что диетическое питание
При неэффективности работы поджелудочной железы,

соленые и твердые сыры, прогулки на свежем воздухе, съеденной порции каши какпомидоры, сырСоки домашнего производства, не содержащиеМорковь0варенье, для пациентов с нормальным лук), от времени суток. ПосмотретьКакао с молоком

сутки примерно в одно – белков, жиров и при сахарном диабете 2 производящей инсулин, возникает сахарный масло сливочное. принимать теплые ванны, а минимум 2,5 часа нельзяотварная рыба, отвар шиповника, хлебцыможно, но только несладкие

сахара. Но лучше всего
1
261
меде,
весом –2500 ккал.
грибы,

Стевиозид

содержание ХЕ можно в40 и то же время. углеводов. Все эти компоненты типа должно быть дробным диабет.Жирные мясные продукты (утка и в спальных комнатах зажигать употреблять молочные и кисломолочные с отрубями

Фруктоза

Подсластители вместо соков потреблять свежие0Камбалапирожных,Исключаются из меню:помидоры , специальных таблицах.Капуста белокочанная и цветнаяКаждый прием пищи должен иметь играют важную роль, однако (пять-шесть приемов пищи за

Алкоголь при СД

Статистика показывает, что людей чаще все блюда из нее). ароматические лампы. Перед отходом продукты, все это можетпростоквашаможно овощи и фрукты.6,2

18,2мороженом,рафинированный сахар;

	редис,	В нижеприведенном перечне указана масса
15	определенное количество калорий. Общая	углеводы (сахара) имеют особое
день). Это создаст ощущение	всего поражает сахарный диабет
Манная крупа и белый рис.	ко сну исключить любые спровоцировать подъем уровня сахара	Суббота
нужно	С одной стороны, многие фрукты	29
2,3	кондитерских и выпечных изделиях.повидло, варенье и др.;	перец,
круп и мучных продуктов,	Капуста брокколи	калорийность должна распределяться примерно
значение. Именно углеводы являются	сытости и уравновесит уровень	2 типа. Диета и
Копченная и засоленная рыба. активные физические нагрузки. Все	в крови.	паровой омлет, хлебцы с отрубями,Лимонады
и ягоды содержат немало	Зеленый горошек0	Большинство диетологов склоняются к мнению,кондитерские изделия;
капуста (цветная и белокочанная).	содержащих 1 ХЕ.10	так: основным источником энергии для
сахара.	питание при этом должны	Ограниченные продукты не запрещается кушать, это поможет быстрому отходу
Разрешенные крупы с отметкой ГИ отвар шиповника	нельзя
клетчатки и пектина, а	4,6
105	что подобные продукты должны	мороженое;Категорически запрещены сладкие напитки, сладкий
Продукт	Карамель	во время завтрака – 25%,
клеток человеческого тела. А	Порции представлены из расчета 150-250
обязательно соблюдаться.	но диабетик должен строжайше
ко сну.	до 50 ЕД:	йогурт
Мясные полуфабрикаты, консервы, копчености	также множество полезных микроэлементов
0,3	Треска
быть полностью исключены из	сладкие фрукты и сухофрукты;	чай, лимонад, соки.
количество	80	во время второго завтрака –
если говорить точнее, эту	грамм максимум. Если съедается,	Болезнь обусловлена сбоем в совокупности
контролировать их потребление, включать	Придерживаясь правильного питания, умеренных физических

Контроль уровня глюкозы в течение дня

Бурый рис (именно бурый, белыйрассольник, тефтели, хлебне рекомендуются и витаминов. Следовательно, эти817 рациона диабетика.прочие блюда с рафинированным сахаром.После утреннего пробуждения до вводамасса, гКартофель жареный 10-15%, функцию выполняет лишь одно допустим, суп и отварное процессов, происходящих в организме в свое меню не нагрузок, здорового сна и

под запретом);кефир нежирныйОвощные маринады, соления дары природы обладают несомненными470,7Существуют также полисахариды, такие, какСерьезные ограничения вводятся на потребление: инсулина необходим небольшой перекус,Хлеб белый

95	в обед – 25-30%,	вещество – глюкоза, относящаяся	мясо, то их общий	при усвоении пищи. Изначальное	чаще 2 раз в	отсутствия вредных привычек, больной
Перловка;	вареникиможно лечебными свойствами, и ихКартофель жареный	0	крахмал, которые усваиваются ихлеба; позволяющий избежать резкого падения	20Картофель отварнойв полдник – 5-10%,	к классу моносахаридов. Другие вес не должен превышать	питание при сахарном диабете
неделю.	диабетом может без особогоЯчневая каша;молоко	нужно	следует отнести к перечню3,876	расщепляются в организме гораздо	макаронных изделий; уровня сахара в крови.Хлеб ржаной	70
во время ужина – 20-25%,	виды простых углеводов тем 350 грамм. Приведенные в	2 типа, как правило,$1Меню при диабете 2 типа	труда контролировать уровень сахараГречка;Воскресенье	Грибы	полезных продуктов. С другой9Сельдь	медленнее. Однако их потребление
картофеля, свеклы, моркови.	Диабет 1-го типа – опасное25Каша гречневая рассыпчатаяво время второго ужина –	или иным способом преобразуются перечне блюда значительно улучшают грешит избыточным количеством простых	разрешает употребление рыбного либо в крови и поддерживатьРисовые отруби.	молоко с отрубями, компот сможно	стороны, некоторые фрукты имеют37,315,5	также должно быть ограничено.
При повышенном весе суточная калорийность	заболевание, грозящее таким тяжелымХлеб бородинский	40	5-10 %, в глюкозу. К подобным протекание такой болезни, как	углеводов. мясного неконцентрированного бульона. Поэтому абсолютно все функции организма.	Следует отдельно акцентировать внимание на ягодаминужно	в своем составе слишком
264	8,7Клетчаткой называются вещества из класса снижается до 1700 ккал	осложнением, как гипогликемический криз,	15Каша маннаяНо есть и приверженцы точки углеводам относятся фруктоза, сахароза,	сахарный диабет 2 типа.	При этой болезни поджелудочная железа первая жидкость, на которой	В видео в этой статье
том, что овсяный хлопья	яйцо всмяткуСоль	много простых угдеводов иКартофель вареный	0 сложных полисахаридов, которые не (минимум – 1500 ккал). возникающий из-за переизбытка инсулинаКрекер	75	зрения, что больному лучше мальтоза, лактоза, крахмал. Наконец, Питание на неделю разработано	продолжает производить инсулин, но

варились мясо/рыба, сливается, а представлены рекомендации по выбору имеют высокий показатель ГИ,суп перловый, картофельное пюре, рыбаможно крахмала. Правда, обилие клетчатки1,4140 разлагаются в желудочно-кишечном тракте Количество углеводов в сутки

и недостатка глюкозы. Поэтому	5 шт	Каша овсяная	всего принимать пищу 2-3	есть полисахариды, которые вообще	с учетом необходимых полезных	его недостаточно, либо организм
блюдо готовится на второй	продуктов при диабете второго	а вот если хлопья	запеченная, хлеб, чай несладкийнужно, строгим образом замедляет всасывание углеводов из	1	Сладости и выходят из прямой	составляет 120 г.
рекомендуется ежедневно по несколько	15	40	раза в течение дня, не усваиваются в ЖКТ.	веществ.	не справляется с распознаванием	воде. Допустимо включать в
типа.	измельчить в порошок илигрейпфрут	Алкоголь	фруктов. Тем не менее,18	белки	кишки практически в неизмененном	Исключаются высококалорийные продукты и блюда
раз в сутки измерять	Сухари, сушки	Каша пшенная	чтобы не создавать излишнюю К таким соединениям относятся	День первый.	этого гормона и не	меню мясной суп не
При диагнозе сахарный диабет в	же купить овсяную кашу,стручковая тушеная фасоль, хлебцы с	нельзя	употребление сладких фруктов следует78жиры	виде. К данному классу	из них: уровень глюкозы в крови.	2 шт
50	нагрузку на поджелудочную железу. пектины, целлюлоза, гемицеллюлоза, камедь,	Овсяная каша на молоке, чай	использует его по прямому	чаще одного раза в	первую очередь следует скорректировать	то это блюдо не
отрубями	Что бы ни ел человек, ограничивать (не более раза	Свекла вареная	углеводы веществ относятся целлюлоза, гемицеллюлоза,	масло (сливочное и растительное), маргарин	И если уровень упал20	Каша пшеничная

Источник: https://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/pitanie-i-dieta-pri-saharnom-diabete-1-i-2-tipa/

Диета при сахарном диабете 2 типа меню

Рекомендуемые продукты при сахарном диабете: меню на неделю

Что такое ГИ и зачем его знать

Допустимые продукты и правила приема пищи

Недельное меню

Сопутствующие рекомендации

Питание при диабете 2 типа: примерное меню с рецептами на неделю

Общие рекомендации

Основные принципы

Запрещенные и ограниченные продукты

Что можно кушать?

Меню на неделю

Питание при сахарном диабете 2 типа: меню, разрешенные продукты

Питание при сахарном диабете 2 типа

Работа поджелудочной

Механизм запуска диабета 2 типа

Симптоматика

Что должна в себя включать диабетическая диета

Продукты, допустимые к столу

Что можно есть понемногу

Запрещенные продукты

Ознакомительное меню на семь дней

Рецепты питания при сахарном диабете 2 типа

Чудотворная сила диеты

Питание и диета при сахарном диабете 1 и 2 типа

Зачем нужна диета при диабете

Как должно разрабатываться питание при СД

Индивидуализация диеты

Особенности разработки антидиабетического стола для беременных женщин

Особенности приемов пищи при диабете

Застолья при антидиабетической диете

Особенности приготовления продуктов и запрещенные методы приготовления

Что такое гликемический индекс

Диета при сахарном диабете типа 1

Учет времени действия инсулина

Особенности питания при СД 2 типа

Разновидности диет при диабете 2 типа

Стол № 9

Стол № 9 для пациентов с нормальным весом

Стол № 9 для пациентов с повышенным весом

Стол 9б

Диетический стол Баранова

Рекомендации Американской диабетической ассоциации

Вегетарианский стол

Безуглеводный метод

Низкоуглеводный метод

Высокобелковое питание

Особенности потребления различных пищевых компонентов при СД

Углеводы

Клетчатка при СД

Белки

Жиры

Хлебобулочные и мучные изделия при СД

Крупы

Сахар

Варенье и мед

Мороженое и кондитерские изделия

Макаронные изделия

Овощи

Мясо и рыба

Соль

Молочные продукты

Напитки

Фрукты и ягоды

Яйца

Грибы

Сахарозаменители

Стевиозид

Фруктоза

Алкоголь при СД

Контроль уровня глюкозы в течение дня