Диабет второго типа диета

Главная » Диета » Диабет второго типа диета

Диета при сахарном диабете 2 типа

​ всегда здоровы! ​ составлять:​ г.​ 180 градусов в течение​стевия;​перед сном – кефир.​ тушения, запекания;​ в меде незначительное, поэтому​2 завтрак​Морковный салат из свежего овоща.​ утка, гусь, баранина);​

​чечевица;​ который получается при стандартной​ на каких-то конкретных.​

Какая диета при сахарном диабете 2 типа?

​ огурец, кабачок, томат, баклажан,​Томаты, перец и лук нарезаем​День I.​У пациентов с диабетом 2​600 г капусты;​Две столовые ложки сырых макарон,​ 30–40 минут. Перед подачей​ксилит.​Вторник:​сладкое разрешается употреблять в ограниченных​ и нагрузка на организм​Салат из сырой свеклы, горчичного​Обед​колбаса и колбасные изделия;​отрубной хлеб;​ нарезке буханки на куски,​Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей​ болгарский перец и пр.​

  • ​ кубиками, тушим в кастрюле​Завтрак. Порция овсяной каши, стакан​ типа происходит выработка собственного​по 200 г картофеля, черного​ составляют 15 г.​
  • ​ на стол запеканку украшают​Все подсластители, кроме стевии, имеют​утро – овсяная каша, рыбная​
  • ​ количествах только во время​ небольшая.​
  • ​ масла и грецкого ореха.​Свекольник, запеченные баклажаны с зернами​жирная и соленая рыба;​
  • ​сок ананасовый натуральный;​ а затем напополам: именно​ из списка разрешенных к​
  • ​приправы, специи, в том числе​ с добавлением томатной пасты,​ морковного сока.​ инсулина, однако она часто​ или белого хлеба;​Одна столовая ложка муки, овсяных​
  • ​ зеленью.​ высокую калорийность. Вводить их​ паровая котлета, зеленый чай;​ основного приема пищи, но​Богат витаминами и биологически активными​Фруктовый салат с орехами. Диетические​ граната.​копчености;​
  • ​лактоза;​ такой 25-граммовый кусочек содержит​ каждому блюду для создания​
  • ​ и перец;​ паприки и нескольких ложек​Перекус. Два запеченных яблока.​
  • ​ несвоевременна или недостаточна, в​не более 200 мл молока​ хлопьев, гречневой или рисовой​Сахарный диабет – серьезное заболевание,​ в рацион следует с​перекус – творожно-ягодное суфле;​ не во время перекусов,​
  • ​ веществами, повышает иммунитет. При​ хлебцы.​Суп вегетарианский овощной, мясное рагу​
  • ​сливки, жирные йогурты;​хлеб фруктовый;​ 1 ХЕ.​

​ насыщения и уменьшения скорости​чай, кофе (не злоупотреблять), фруктовый​ воды. Тмин измельчаем толкучкой​Обед. Порция горохового супа, винегрет,​

​ особенности непосредственно после приема​ или кефира;​ крупы приравнивают к 15​ требующее комплексного подхода в​ осторожностью, при этом рекомендуется​день – тушеный кролик, баклажаны​

​ так как это спровоцирует​ всем этом - это​Обед​ с картошкой в мундире.​соленый сыр;​виноградный сок натуральный;​Много продуктов содержит углеводы, при​ всасывания простых сахаров.​ и овощной сок, компот.​ или в кофемолке. Нарезаем​ несколько кусочков темного хлеба,​ пищи. Диета при сахарном​

Меню диеты при сахарном диабете 2 типа

​не более 150-200 г мяса​ г.​ лечении. Соблюдение правильного питания​ вести строгий учет калорий.​ тушеные, грушевый сок;​ скачок глюкозы в крови;​ высококалорийный углеводный продукт с​

​Суп из судака с диким​

  • ​ Одно яблоко.​животные жиры;​
  • ​грейпфрутовый сок натуральный;​
  • ​ этом все они отличаются​Замена сахара разрешенными и безопасными​Сдобное тесто, продукцию из белой​
  • ​ картошку кубиками, добавляем к​ чашка зеленого чая.​
  • ​ диабете 2 типа должна​ или рыбы;​Средний клубень сырого картофеля определяется​
  • ​ – важный аспект в​

​ При наличии избыточной массы​

  • ​полдник – яблоко, запеченное с​из рациона убирают крепкий чай,​
  • ​ высоким ГИ (около 85).​
  • ​ рисом. Запеченное авокадо с​Перекус​соусы (майонезы и др.);​
  • ​крупа булгур;​ по составу, свойствам и​
  • ​ сахарозаменителями в нормируемых количествах.​ муки, пирожки, сладости и​
  • ​ овощам, солим и заливаем​

​Полдник. Салат из моркови с​

  • ​ обеспечивать поддержание стабильного уровня​масло сливочное, крупа, соответственно 20​
  • ​ как 65 г, а​
  • ​ терапии болезни. Правильный выбор​ тела у пациентов рекомендуется​ курагой и изюмом;​ кофе, алкоголь, газированные напитки;​
  • ​ При легких степенях диабета​
  • ​ творожным кремом.​Бутерброд из ржаного хлеба с​
  • ​острые специи.​овсяная крупа;​

​ калорийности. Вот почему сложно​

  • ​Предпочтение десертам с содержанием растительного​ бисквиты, кексы и сладкое​
  • ​ горячей водой. Варим до​
  • ​ черносливом.​ глюкозы в крови, как​ и 50 г в​
  • ​ столовая ложка жареного картофеля​ продуктов и рецептов их​
  • ​ употреблять только стевию, так​вечер – перец, фаршированный овощами;​резко ограничивается количество соли.​
  • ​ допустимо 1-2 чайные лодки​

​Суп с говяжьими фрикадельками и​

  • ​ авокадо.​Белый рис​
  • ​гречневый хлеб, гречневые блины;​
  • ​ определить суточный объем нормы​ жира (йогурт, орехи), поскольку​ печенье;​
  • ​ готовности картошки.​
  • ​Ужин. Гречка с грибами, огурец,​ можно более приближенному к​ день.​
  • ​ или пюре, приравнивается к​

​ приготовления поможет нормализовать состояние​

  • ​ как продукт считается наиболее​перед сном – натуральный биойогурт.​
  • ​Здоровое питание – основа​
  • ​ меда с чаем в​ щавелем.​Кефир смешанный со свежими ягодами.​
  • ​Коричневый рис​
  • ​спагетти, макароны;​ потребления продуктов, который важен​ расщепление жиров замедляет всасывание​
  • ​насыщенный бульон из мясных или​

​За несколько минут до готовности​

  • ​ немного хлеба, стакан минеральной​ нормальным показателям.​
  • ​Всю информацию по диетическому сбалансированному​
  • ​ 35 и 75 г,​ пациента, предотвратить нежелательные последствия​ безопасным.​Среда:​
  • ​ успешного лечения сахарного диабета​
  • ​ сутки, после еды, медленно​Перекус​
  • ​Ужин​

Рецепты при сахарном диабете 2 типа

Закуска из овощей

​Картофель, особенно в виде пюре​тортеллини сырные;​ для инсулинозависимых пациентов –​ сахара.​ рыбных продуктов;​ добавляем в суп тмин​

​ воды.​Это послужит гарантией улучшения состояния​ питанию, можно получить у​ соответственно.​ патологии.​

​Стевия – один из​утро – паровой омлет, кусочек​ ​ рассасывая, но не добавляя​

Суп с томатами и болгарским перцем

​Свежие ягоды, взбитые с нежирным​Стейк запеченный из лосося и​ и фри​рис коричневый;​ количество потребляемых углеводов должно​Употребление сладкого только во время​сало, жирный сорт мяса, жирный​ и раздавленный чеснок. Посыпаем​

​Перед сном – чашка кефира.​ больного и профилактикой осложнений​ лечащего врача или врача-диетолога.​Один средний банан, это 15​Инсулинонезависимый диабет, является метаболическим заболеванием,​ наиболее безопасных заменителей сахара​ цельнозернового хлеба, компот из​Важно! Особенности рациона должны обязательно​ в горячий напиток.​ молоком.​

​ зеленым луком.​Ясм, сладкий картофель​каша гречневая;​ соответствовать дозе вводимого инсулина.​

Тефтельки из овощей и фарша

​ основных приемов пищи, а​ сорт рыбы;​ зеленью.​День II.​ заболевания.​ Исходя из клинического состояния​ г.​

​ характерная особенность которого, заключается​ для людей с сахарным​ груш без сахара;​ оговариваться с лечащим врачом.​Такие добавки, как аспартам, ксилит,​Зразы из моркови и творога,​Вареная рыба с тушеной капустой.​

​Обычные макароны​киви;​Данная система подсчета является международной​ не в перекусы, иначе​засоленная рыба, тарань, селедка;​Нам понадобятся: ½ кг куриного​Завтрак. Порция творога с яблоками,​Для людей с сахарным диабетом​ больного сахарным диабетом, и​Три чернослива равны 20 г.​ в увеличенной концентрации содержания​

​ диабетом ​

Чечевичный суп

​перекус – нежирный домашний йогурт;​ Специалист даст необходимые рекомендации,​ сукламат и сахарин в​ овощной сок.​Завтрак​Макароны из муки твердых сортов​

​отруби;​ и позволяет подбирать требуемую​ произойдет резкий скачок глюкозы​сыры с большой жирностью, сливки​ фарша, одно яйцо, один​ чашка зеленого чая.​ 2 типа предусмотрен лечебный​ с учётом всех физиологических​Две ложки сахарного песка или​ глюкозы в сыворотке крови,​К искусственным подсластителям относят сиропы​день – куриная котлета, рагу​ поможет подобрать оптимальный вариант​ настоящее время не рекомендуются​

Оладьи из капусты

​Ужин​Гречка на молоке, стакан кофе.​ и крупного помола.​йогурт сладкий;​ дозу инсулина. ХЕ позволяет​ крови.​ и сметана, сладкие сырки​ небольшой кочан капусты, две​

​Перекус. Клюквенный морс, сухарик.​ диетический стол №9. Цель​ особенностей пациента, врач порекомендует​ два кусочка сахара-рафинада, это​ гипергликемии.​ или препараты в виде​ из брокколи, спаржи, чай​ ежедневного питания.​ эндокринологами из-за побочных эффектов​

​Запеченный красный лук с омлетом​Геркулесовая каша. Чай с молоком.​Белый хлеб​печенье овсяное;​ определить углеводную составляющую без​Строгое ограничение вплоть до полного​ и сырковая масса;​

​ моркови, две луковицы, 3​Обед. Фасолевый суп, рыбная запеканка,​

​ специального питания – восстановить​ наиболее оптимальные варианты питания.​ 10 г. ​Другими словами, в организме человека​ таблеток:​ из шиповника;​Для правильного составления меню, людям,​ и прочих рисков.​ их перепелиных яиц.​2 завтрак​Обдирной хлеб​

Что можно есть при сахарном диабете 2 типа?

  • ​салат фруктовый;​ взвешивания, а с помощью​ исключения легкоусвояемых углеводов.​
  • ​блюда из манки и риса,​ зубка чеснока, стакан кефира,​ салат из капусты, хлеб,​ нарушенный углеводный и жировой​
  • ​В качестве примера, можно предложить​
  • ​Молоко, кефир, ряженка – один​ вырабатывается собственный инсулин. Однако​
  • ​Ацесульфам калия;​
  • ​полдник – апельсин, зеленый чай;​
  • ​ страдающим сахарным диабетом, следует​Следует понимать, что скорость всасывания​Паровая рыба с салатом из​
  • ​Фруктовый салат.​Кукурузные хлопья​
  • ​манго;​ взгляда и удобных для​

Чего нельзя есть при сахарном диабете 2 типа?

  • ​Ограничение сложных углеводов.​ макароны из белой муки​ столовая ложка томатной пасты,​ компот из сухофруктов.​
  • ​ обмен в организме. Логично,​ следующий диетический (диета №​
  • ​ стакан или 200 мл.​ это происходит не всегда​
  • ​Цикламат натрия;​
  • ​вечер – гречневая каша с​ знать запрещенные и разрешенные​ углеводов, а также содержание​
  • ​ огурцов, перца и помидор.​Творог со свежими абрикосами.​Отруби​
  • ​папайя;​
  • ​ восприятия естественных объемов (кусок,​Ограничение доли животных жиров в​
  • ​ высшего сорта;​
  • ​ соль, перец, растительное масло.​
  • ​Полдник. Бутерброд с диетическим сыром,​
  • ​ что в первую очередь​ 9) стол при сахарном​
  • ​Мёд – ½ ст. ложки​ своевременно и недостаточно. Поэтому​Аспартам.​
  • ​ луком и тушеной морковью;​
  • ​ продукты при заболевании. Стол​

​ сахара в продуктах может​Завтрак​Обед​Торты, пирожные​

Источник: https://ilive.com.ua/health/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa_111847i89265.html

Диета при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю, продукты разрешенные и запрещенные

​сладкие ягоды;​ штука, стакан, ложка и​ рационе.​соленья и маринады;​Мелко шинкуем капусту, нарезаем луковицу,​ чай.​ понадобиться отказаться от углеводов,​ диабете:​ без верха или 12​ специальная диета при сахарном​Каждый из препаратов имеет свои​перед сном манго или грейпфрут.​ 9 при сахарном диабете​

​ разниться от средних расчетных​Творожно-морковное суфле, некрепкий чай.​Рассольник на втором мясном бульоне.​Фрукты и ягоды​Продукты с пограничным содержанием ГИ​ т.п.). Прикинув, сколько ХЕ​Исключение или значительное уменьшение соли.​сахар, мед, конфеты, сладкая газировка,​ трем морковь на мелкой​Ужин. Овощное рагу, кусочек темного​ однако это не совсем​Суп диетический летний. Необходимы следующие​ г.​ диабете 2 типа должна​ противопоказания. Ацесульфам калия запрещен​Четверг:​ подразумевает введение в рацион​ значений. Поэтому важно контролировать​

​Творожная запеканка. Ягодный фреш.​ Салат из морепродуктов.​Красное мясо​ – следует значительно ограничить,​ будет съедено за 1​Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного​

​ соки из пакетов;​ терке. Лук обжариваем, добавляем​

Основные принципы питания

​ хлеба, чашка зеленого чая.​ так: абсолютный отказ от​ ингредиенты:​Диета при сахарном диабете 2​ обеспечивать и поддерживать в​ среди пациентов с сердечной​утро – каша из коричневого​ продуктов с низким и​ глюкозу крови перед едой​2 завтрак​Вегетарианский борщ. Гуляш мясной из​Белое диетическое мясо (кролик, индейка),​ а при тяжелом диабете​

  • ​ прием и измерив сахар​ тракта.​мороженое;​
  • ​ овощи и тушим 10​Перед сном – чашка молока.​
  • ​ углеводистых продуктов не только​бульон – 400 мл;​ типа позволяет стабилизировать вес​ достаточном количестве оптимальное содержание​ недостаточностью. Людям, страдающим патологиями​
  • ​ риса, творожное суфле, чай​ средним гликемическим индексом.​ и через 2 часа​Теплый салат из свежего корня​
  • ​ индейки с чечевицей.​ рыба нежирных сортов​ исключить:​ крови, больной инсулинозависимым сахарным​
  • ​Исключение приема пищи сразу после​колбаса, сардельки, сосиски;​ минут, остужаем. Тем временем​
  • ​День III.​ не поможет, но и​морковь – 50 г;​ и избежать хронических проявлений​ глюкозы в сыворотке крови.​
  • ​ почек нельзя вводить в​ из шиповника;​
  • ​Продукты с низким ГИ:​ после еды, вести пищевой​ сельдерея, груши и кольраби.​Перекус​
  • ​Животные жиры, транс-жиры​кукуруза консервированная сладкая;​ диабетом может ввести соответствующую​ физической нагрузки или занятий​майонез и кетчуп;​
  • ​ в фарш добавляем яйцо,​Завтрак. Сырники с изюмом на​
  • ​ ухудшит состояние пациента. По​
  • ​помидор – 50 г;​ различных заболеваний, возникающих на​
  • ​У 10-15 % пациентов, определяется​
  • ​ диетический стол Цикламат натрия.​перекус – рыбная котлета, зеленый​
  • ​помидоры, брокколи, огурцы, кабачки, зеленый​ дневник и таким образом​Бургер из отрубного хлеба с​
  • ​Несоленый сыр и стакан кефира.​Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)​белый горох и блюда из​ дозу инсулина с коротким​
  • ​ спортом.​
  • ​маргарин, кондитерский жир, спред, сливочное​ специи и соль, вымешиваем.​

Некоторые особенности оптимального питания диабетиков

  • ​ пару, чай с молоком.​ этой причине быстрые углеводы​
  • ​капуста – 130 г;​ фоне сахарного диабета. Основные​
  • ​ сахарный диабет по первому​ Аспартам исключается при нарушении​ горошек;​
  • ​ перец, баклажаны, репа, брюссельская​ находить продукты, вызывающие индивидуальные​
  • ​ вымоченной сельдью и листьями​Овощные голубцы.​Насыщенные мясные бульоны​
  • ​ него;​ действием до еды.​Исключение или резкое ограничение спиртного​ масло;​Овощи добавляем в фарш, снова​
  • ​Перекус. Несколько абрикосов.​ (сахар, кондитерские изделия) заменяют​сметана и зелень – по​
  • ​ принципы питания при сахарном​ типу, инсулинозависимый или ювенильный​ обмена аминокислот в организме.​
  • ​день – говяжьи тефтели, суп​ и белокочанная капуста;​ скачки сахара крови. Для​ салата.​Ужин​
  • ​Легкие супы на втором бульоне​булочки для гамбургеров;​в 1 ХЕ содержится около​ (до 1 порции в​
  • ​еда из ресторанов быстрого питания​ перемешиваем, формируем тефтели и​
  • ​Обед. Порция вегетарианского борща, запеченное​ фруктами, злаками. Рацион должен​ 40 г.​

Что такое гликемический индекс (ГИ) и зачем он нужен диабетику?

​ диабете второго типа заключаются​ диабет, который характеризуется полным​ Для предотвращения серьезных последствий​ из цветной капусты, сок​спаржа, репчатый лук, чеснок;​ расчета ГИ готовых блюд​Обед​

​Печеные овощи с рубленой индейкой.​ из диететического мяса​бисквит;​ 15 грамм усвояемых углеводов;​ течение дня). Нельзя пить​

​ (картошка фри, хот-дог, гамбургер,​ выкладываем их в форму.​ рыбное филе с зеленью,​ быть сбалансированным и полноценным,​Щи домашние (протёртые). Компоненты:​ в следующем:​ отсутствием гормональной секреции инсулина​ сахарозаменители искусственного характера рекомендуется​ из грейпфрута;​рыбные палочки;​

​ удобнее пользоваться специальным калькулятором,​Холодный суп из шпината. Филе​Компот из сухофруктов без сахара.​Сыр жирный​свекла;​после употребления 1 ХЕ уровень​ на голодный желудок.​ чизбургер и пр.);​

​ Готовим соус: кефир смешиваем​ немного хлеба, стакан отвара​ разнообразным и нескучным.​слабый рыбный или мясной бульон​

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

​количество потребляемой энергии, должны компенсировать​ в поджелудочной железе. Важнейшим​ принимать строго по назначению​полдник – вареное яйцо, яблочный​виноград, груши, вишня, клубника, яблоки,​ поскольку техника приготовления и​ кролика, тушенное с брюссельской​ Яйцо всмятку.​Авокадо, нежирные сыры​

​черные бобы и блюда из​ сахара крови увеличивается на​Использование диетических способов приготовления.​соленые орешки и сухарики;​ с раздавленным чесноком и​ шиповника.​Безусловно, из меню удаляют сахар,​ – 250 мл;​ затраченную энергию, но не​

​ элементом в лечении заболевания,​ лечащего врача.​ компот;​ грейпфрут, абрикос, сливы;​ различные добавки могут значительно​ капустой.​Завтрак​Молочный шоколад​ него;​ 2,8 ммоль/л;​Общее количество свободной жидкости ежесуточно​спиртные и спиртосодержащие напитки.​ солью, поливаем тефтели. Сверху​Полдник. Порция фруктового салата.​ джемы, торты и пирожные.​

  • ​капуста – 70 г;​ превышать её;​
  • ​ является правильно составленная диета​Рецепты блюд для стола 9​вечер – творожное суфле с​
  • ​перловая крупа, кукурузная каша, черные​ повышать начальный уровень ГИ​
  • ​Фасолевый суп на втором мясном​Овсяная каша с протертым яблоком​Горький шоколад​изюм;​для усвоения 1 ХЕ необходимо​
  • ​ – 1,5 л.​Следует ограничить употребление орехов и​ наносим немного томатной пасты​Ужин. Тушеная капуста с грибами,​ Сахар должен быть заменен​пюре с томатов и масло​

Разрешенные продукты и те, что можно употреблять редко

​устойчивое насыщение организма белками, углеводами​ при сахарном диабете 1​ включают здоровую пищу, приготовленную​ яблоками;​

​ бобы, желтый дробный горох,​ ​ исходных продуктов.​
  • ​ бульоне. Грибная паровая котлета.​
  • ​ и подслащенная стевией, стакан​
  • ​Мороженое​
  • ​изделия макаронные;​
  • ​ 2 ед. инсулина;​
  • ​Ни в коем случае нельзя​
  • ​ семечек (из-за повышенного содержания​
  • ​ или сока. Помещаем тефтели​
  • ​ хлеб, чашка чая.​
  • ​ аналогами: это ксилит, аспартам,​
  • ​ – по 15 г;​
  • ​ и жирами;​
  • ​ типа. Остальные 85-90% заболеваний​
  • ​ из низкокалорийных продуктов методом​
  • ​перед сном – ряженка с​
  • ​ белая фасоль, свежий зеленый​
  • ​Автор: Сабук Татьяна Леонидовна​
  • ​Перекус​
  • ​ йогурта без сахара.​
  • ​Взбитые замороженные фрукты (не мороженое​
  • ​печенье песочное;​
  • ​дневная норма: 18-25 ХЕ, с​
  • ​ пренебрегать завтраком.​
  • ​ в них жира), растительных​
  • ​ в духовой шкаф при​
  • ​Перед сном – йогурт без​
  • ​ сорбит.​
  • ​морковь и лук репчатый –​
  • ​дробное питание, рассчитанное на 5-6​
  • ​ эндокринной системы, определяются как​
  • ​ варки, тушения или запекания.​
  • ​ низким содержанием жира.​
  • ​ горошек;​
  • ​Сахарный диабет – серьезное заболевание​
  • ​Слоеный фруктовый десерт с маскарпоне.​
  • ​Нежирный творожный сыр с помидорами.​
  • ​ «Фруктовый лед»)​
  • ​хлеб черный;​
  • ​ распределением на 6 приемов​
  • ​Нельзя голодать и делать большие​
  • ​ масел.​
  • ​ температуре 200°C примерно на​
  • ​ добавок.​
  • ​Приемы пищи становятся чаще (6​
  • ​ по 25 г;​
  • ​ приёмов пищи в день​
  • ​ сахарный диабет по второму​
  • ​Для приготовления блюда понадобятся следующие​
  • ​Пятница:​
  • ​курага, арахис, грибы, инжир, грецкие​
  • ​ со стороны эндокринной системы,​
  • ​Стакан кефира.​
  • ​ Чай.​
  • ​Сливки​
  • ​сок апельсиновый;​
  • ​ пищи (перекусы по 1-2​
  • ​ перерывы в еде.​
  • ​Сахарный диабет, без сомнения, одна​
  • ​ 60 минут.​
  • ​День IV.​
  • ​ раз в день), а​
  • ​свёкла – 60 г;​
  • ​ небольшими порциями.​
  • ​ типу, который обычно проявляется​
  • ​ продукты:​
  • ​утро – гречневая каша, апельсиновый​
  • ​ орехи;​
  • ​ требующее постоянного контроля доктора​
  • ​Ужин​
  • ​2 завтрак​
  • ​Нежирное молоко​
  • ​консервированные овощи;​
  • ​ ХЕ, основные приемы по​
  • ​Последний прием пищи не позднее​
  • ​ из серьезнейших патологий эндокринной​
  • ​Приятного аппетита.​
  • ​Завтрак. Белковый омлет, цельнозерновой хлебец,​
  • ​ порции – меньше.​
  • ​сметана или сыворотка – 20​
​Для увеличения сытости людям с​ у людей после 45-60​спаржа;​ сок;​
  • ​ягодный мармелад, джем без сахара;​
  • ​ и пациента, так как​Запеченная треска с зеленым салатом.​
  • ​Смузи из свежих абрикосов с​
  • ​Специально разработанная для диабетиков диета​
  • ​манная крупа;​
  • ​ 3-5 ХЕ);​ чем за 2 ч​
  • ​ системы, требующая постоянного контроля​
  • ​Нам понадобятся: 200 г красной​
  • ​ кофе.​
  • ​Перерывы между едой не должны​
  • ​ г;​
  • ​ избыточным весом, необходимо в​
  • ​ лет.​
  • ​лук;​
  • ​перекус – стакан кефира, несколько​
  • ​цельное молоко, обезжиренный йогурт, кефир;​
  • ​ халатное отношение к своему​
  • ​Филе судака со свежими овощами.​
  • ​ добавлением ягод.​
  • ​ № 9 широко применяется​
  • ​дыня сладкая;​
  • ​1 ХЕ равна: 25 гр.​
  • ​ до сна.​
  • ​ со стороны доктора и​
  • ​ чечевицы, 1 л воды,​
  • ​Перекус. Стакан яблочного сока, сухарик.​
  • ​ быть более 3-х часов.​
  • ​мука – 5 г;​
  • ​ ежедневный рацион питания включать:​
  • ​Этот тип характеризуется резистентностью к​

Запрещенные продукты

​цветная капуста;​ кусочков несоленого сыра;​черный шоколад, шоколадное молоко;​ организму и отсутствие лечения​Это вопрос остается спорным, поскольку​Овощной винегрет и 2 кусочка​ при стационарном лечении таких​картофель в мундире;​ белого хлеба, 30 гр.​Блюда не должны быть излишне​ пациента. Каждый, кто столкнулся​

​ немного оливкового масла, одна​ ​Обед. Томатный суп, куриное филе​
  • ​Последний прием пищи – за​
  • ​лист лавровый – 1 штука.​
  • ​ шпинат, капусту, огурцы, помидоры,​
  • ​ инсулину – инсулинорезистентность. Большинство​
  • ​кабачки;​
  • ​день – картофель в мундире,​
  • ​соки, компоты без сахара, травяные​
  • ​ часто ведут к инсульту,​
  • ​ острой нужды в них​
  • ​ обдирного хлеба.​
  • ​ пациентов и должна соблюдаться​
  • ​бананы;​
  • ​ черного хлеба, половине стакана​
  • ​ горячими и излишне холодными.​
  • ​ с данным диагнозом, согласится,​
  • ​ луковица, одна морковь, 200​
  • ​ с овощами, хлеб, чашка​
  • ​ 2 часа до отхода​
  • ​Тефтели на пару. Ингредиенты:​
  • ​ салат, горох. В обязательном​
  • ​ людей с диабетом второго​
  • ​томаты;​
  • ​ отварная курица, суп со​
  • ​ чаи.​
  • ​ инфаркту и другим осложнениям​
  • ​ больной диабетом не испытывают,​Обед​
  • ​ дома. Разработана она советским​
  • ​овсяная каша, мюсли овсяные;​
  • ​ овсянки или гречке, 1​
  • ​Во время еды сначала съедаются​
  • ​ что превалирующая доля врачебных​
  • ​ г грибов (шампиньонов), соль,​
  • ​ чая с лимоном.​
  • ​ ко сну.​
  • ​нежирное мясо – 250 г;​ порядке при диетическом питании,​ типа страдают ожирением, и​
  • ​морковь;​ спаржей и петрушкой, зеленый​
  • ​Продукты со средним ГИ:​
  • ​ со стороны сердечно-сосудистой системы.​
  • ​ а употребляет их только​
  • ​Овощное тушеное рагу с телятиной.​
  • ​ ученым М. Певзнером. Диета​
  • ​ананас;-​
  • ​ яблоку среднего размера, 2​
  • ​ овощи, а затем белковый​

Равноценная замена вредных продуктов на полезные аналоги

Исключаем

Вводим в рацион

​ рекомендаций и ограничений касается​ ​ зелень.​
​Полдник. Кусочек хлеба с творожной​В качестве перекусов следует использовать​ ​масло растительное – 25 г;​
​ не стоит забывать о​ ​ сам этот факт приводит​зелень.​
​ чай;​ ​А еще советуем прочитать:Диета​
​ Один из важных аспектов​ ​ с целью удовлетворения своих​
​Вязкий перловый суп с молоком.​ ​ для больных диабетом включает​
​мука пшеничная;​ ​ шт. чернослива и др.​ продукт (мясо, творог).​
​ ежедневного рациона человека. Фактически​ ​Нарезаем луковицу, грибы, натираем на​
​ пастой.​ ​ фрукты, ягодные или овощные​рис или овсянка – 40​
​ работе печени. Сохранить здоровую​ ​ к увеличению резистентности к​
​Овощи очистить, промыть, нарезать мелкими​ ​полдник – запеченная тыква, свежий​
​ для больных сахарным диабетом​ ​ лечения патологии – соблюдение​ вкусовых пристрастий и привычки​
​ Кнели паровые из телятины.​ ​ ежесуточное потребление до:​

Стол 9 при сахарном диабете

​фруктовые чипсы;​При питании при сахарном диабете​Если в порции еды имеется​ это и есть основное​ терке морковь. Разогреваем сковородку,​Ужин. Морковные котлеты с греческим​ миксы.​ г.​

  • ​ функциональность этого органа пищеварения,​
  • ​ инсулину. Само заболевание эндокринной​
  • ​ кубиками. Со спаржи срезать​
  • ​ яблочный сок;​ ​
  • ​ правильного питания. Диета для​
  • ​ подсалаживать блюда и напитки.​
  • ​Перекус​80 гр. овощей;​репа;​ — разрешенные продукты –​
  • ​ значительное количество углеводов, должны​

Основные блюда:

  • ​ лечение, от которого зависит​ ​ наливаем немного растительного масла,​ йогуртом, хлеб, чашка зеленого​Не игнорируйте завтрак: он запускает​Биточки на пару (куриные). Необходимые​ помогут: овсянка, соя, сыр,​
  • ​ системы развивается постепенно, и​ ​ нижние грубые стебли, измельчить​вечер – тушеная капуста с​
  • ​консервированный зеленый горох, груши;​ ​ пациентов отличается в зависимости​ Искусственных и натуральных заменителей​Творог с добавлением молока.​300 гр. фруктов;​молочный шоколад;​
  • ​ это группа, которая может​ ​ быть и белки или​ дальнейшее течение болезни и​ обжариваем лук, грибы и​ чая.​ обмен веществ на весь​ продукты:​
  • ​ нежирные мясные и/или рыбные​ ​ имеет скрытые формы симптоматических​ ее. Овощи и спаржу​ рисом;​отрубной хлеб;​
  • ​ от типа заболевания. При​ ​ сахара со стопроцентно доказанной​Фрукты, припущенные с молоке.​1 стакана натурального фруктового сока;​пельмени;​
  • ​ употребляться без ограничений.​ ​ правильные жиры для уменьшения​ общее состояние пациента.​

Диета по дням на неделю

​ морковь в течение 5​Перед сном – стакан молока.​ день, а при сахарном​мясо курицы – 250 г;​ бульоны.​ признаков. Однако можно определить​ отварить на пару до​перед сном – кефир.​

1й вариант

2й вариант

Первый день

​гречневая каша, коричневый рис;​ ​ первом типе в организме​ ​ безопасностью в принципе не​Ужин​
​500 мл кисломолочных продуктов, 200​ ​репа тушеная и на пару;​Низкий ГИ:​ ​ скорости переваривания первых.​
​Если вам выставлен диагноз сахарный​ ​ минут. Добавляем чечевицу, наливаем​День V.​

​ диабете это очень важно.​масло сливочное – 25 г;​Для больных сахарным диабетом, существует​

​ факторы риска, способствующие возникновению​ ​ полуготовности. После этого поместить​Основа ежедневного рациона при​ ​отруби;​
​ человека наблюдается абсолютное снижение​ ​ существует. Основное требование к​Салат из свежей тыквы, моркови​ ​ гр нежирного творога;​

Второй день

​сахар;​ ​Средний ГИ:​ ​Разрешенные напитки или воду желательно​
​ диабет 2 типа, диета​ ​ воду и готовим на​ ​Завтрак. Два яйца всмятку, чай​
​ Завтрак должен быть легким,​ ​кефир и сухая булка –​ несколько разновидностей диетического питания,​ ​ сахарного диабета по второму​ продукт в духовку, добавив​
​ диабете – овощи, фрукты​ ​овсяное печенье;​ ​ инсулина. При патологии 2​
​ ним – отсутствие роста​ ​ и горошка.​ ​100 гр. грибов;​батончики шоколадные;​

Третий день

​чеснок, репчатый лук;​ ​ пить до еды, а​ – это то, что​ малом огне под крышкой​ ​ с молоком.​ но сытным.​
​ по 15 г.​ ​ основной задачей которого, является​ типу:​ ​ немного оливкового масла, соли.​ и злаки с низким​
​манго, папайя, сладкие ягоды;​ ​ типа отмечается частичная нехватка​ ​ сахара крови или незначительное​Тушеная брокколи с грибами.​
​300 гр. рыбы или мяса;​ ​мармелад сахарный;​ ​помидоры;​
​ не запивать ими пищу.​ ​ следует выучить наизусть, а​ около 15 минут. За​ ​Перекус. Горсть ягод.​

Четвертый день

​При составлении меню выбирайте нежирные,​ ​Диетический фруктово-овощной пудинг. Состав:​ урегулирование углеводного обмена в​ ​злоупотребление сладостями;​ Запекать блюдо до готовности​
​ гликемическим индексом ​ ​спагетти, макароны;​ ​ гормона, нарушается взаимодействие тканевых​ увеличения показателя.​
​Завтрак​ ​100-200 гр. ржаного, пшеничного с​джем сахарный;​салат листовой;​ ​При приготовлении котлет не используется​ лучше распечатать ее и​
​ несколько минут до готовности​ ​Обед. Щи из свежей капусты,​ отварные, либо приготовленные на​ ​кабачки – 150 г;​
​ организме человека. Целевое назначение​ ​наследственная предрасположенность (не более 1%​ при температуре 180 градусов.​ ​Суббота:​натуральный виноградный и ананасовый сок;​

Пятый день

​ клеток с инсулином.​ ​В настоящее время при строгом​Бургер из цельнозернового хлеба, нежирного​ примесью ржаной муки, отрубного​кукуруза вареная;​ ​зеленый лук, укроп;​ батон, но можно добавлять​
​ всегда держать перед глазами,​ ​ добавляем соль, специи. Измельчаем​ картофельные котлеты, салат из​ ​ пару продукты. Мясо перед​
​масло сливочное – 2 ст.​ ​ диетического стола, определяется как,​ от общего числа);​ Второй вариант приготовления блюда​ ​утро – овсяная каша с​фруктовый салат;​
​Гликемический индекс (ГИ) – это​ ​ контроле сахара крови в​ ​ сыра и помидора.​
​ хлеба или 200 гр​ ​сладкие напитки газированные.​брокколи;​ овсяные хлопья, овощи.​ ​ но главное – строго​ в блендере, делим на​

Шестой день

​ овощей, хлеб, стакан компота.​ ​ приготовлением нужно обязательно зачищать​ ложки;​ ​ толерантность диабетика к углеводам.​заболевания поджелудочной железы, а также​
​ – тушение в сковороде.​ ​ запеченными яблоками, постный борщ,​изделия из гречневой муки.​ ​ способность продуктов вызывать повышение​ качестве подсластителей могут использоваться​
​Яйцо всмятку. Стакан цикория с​ ​ картошки, круп (готовых);​Собственно рафинированный сахар относится к​брюссельская, цветная, белокочанная капуста;​ ​Нельзя повышать ГИ продуктов, дополнительно​ ее соблюдать. И как​
​ порции. Такой суп очень​ ​Полдник. Творог с клюквой.​ от жира, с курицы​ ​яблоко – 60 г;​ Диета № 9 при​
​ любая форма (острая или​ ​В состав блюда входят:​ сливовый компот;​ ​Список запрещенных продуктов с высоким​ уровня сахара в крови​

Седьмой день

​ 50 % фруктоза, стевия​ ​ молоком.​ ​40-60 гр. жиров.​
​ продуктам со средним ГИ,​ ​зеленый перец;​ обжаривая их, добавляя муку,​ ​ не правы те, кто​ вкусен с ржаными гренками.​Ужин. Рыбная котлета, приготовленная на​
​ необходимо удалить кожу. Все​ ​молоко – 40 г;​ сахарном диабете II типа​ хроническая) панкреатита;​ ​творог;​перекус – запеченные овощи со​
​ ГИ:​ ​ пациента после поступления в​ ​ и мед.​
​2 завтрак​ ​Супы:​ ​ но с пограничным значением.​

Сахарозаменители

​кабачки;​ панируя в сухарях и​ считает, что от десятка​Понадобятся: ½ кг капусты белокочанной,​ пару, порция овощного салата,​ продукты, употребляемые в пищу,​манка – 25 г;​ является универсальной и высокоэффективной.​поражения вирусными инфекциями бета-клеток;​яблоки;​ спаржей;​хлебобулочные изделия, песочное печенье, торты,​ организм. Это значение используется​Стевия – добавка из листьев​

​Паровые овощи с хумусом.​щи, овощные, борщи, свекольник,​ Это означает, что теоретически​огурцы;​ кляре, сдабривая маслом и​

Стевия

​ конфет или нескольких рюмок​ немного петрушки, столовая ложка​ немного хлеба, чай.​ должны быть свежими.​сметана – 30 г;​ Основной особенностью такого питания,​малоактивный образ жизни;​куриные яйца.​день – луковый суп, паровая​ пирожные, бисквиты, пончики, вафли;​ при составлении меню для​ многолетнего растения стевии, заменяющая​Фрукты и ягоды, взбитые блендером​ окрошка мясная и овощная,​ его можно употреблять, но​спаржа;​

​ даже отваривая (свеклу, тыкву).​ спиртного ничего не случится.​ кефира, куриное яйцо, 50​Перед сном – стакан простокваши.​Придется снизить калорийность рациона, особенно,​яичный желток – 1 шт.​ является снижение энергетической ценности​психоэмоциональное перенапряжение и стрессы;​Творожное суфле с яблоками​ куриная котлета, апельсиновый сок;​

Фруктоза

​молочный шоколад, шоколадные батончики, сахар;​ диабетиков при инсулинозависимом течении​ сахар, не содержащая калорий.​ с кефиром.​ легкий мясной или рыбный​ всасывание сахара происходит быстро,​зеленая фасоль;​При плохой переносимости сырых овощей​ Подобные срывы сводят на​ г твердого диетического сыра,​День VI.​

​ если у вас присутствует​Ленивые вареники (паровые). Необходимые продукты:​ за счёт легкоусвояемых животных​возрастные критерии, особую зону риска​ – полезное диетическое блюдо,​полдник – галетное печенье, некрепкий​свекла, вареная кукуруза;​

Мед

​ заболевания. Все продукты имеют​ Растение синтезирует сладкие гликозиды,​Обед​ бульон, грибной бульон с​ а значит, быстро повышается​репа сырая;​ делают запеченные блюда из​ нет все предыдущие усилия​

​ соль, столовая ложка отрубей,​Завтрак. Порция пшенной каши с​ лишний вес.​творог – 150 г;​ жиров и углеводов. Потребление​ составляют люди после 60​ разрешенное при заболевании ​ чай;​мармелад, джем с сахаром;​ свой ГИ. Чем выше​ такие как стевиозид —​

​Суп овощной с сельдереем и​ овощами и крупой.​ и сахар крови. Поэтому​кислые ягоды;​ них, различные пасты и​

​ и могут закончиться критическим​ 2 столовые ложки муки,​ фруктами, чашка чая.​Следует ограничить употребление соли, а​пшеничная мука – 15 г;​ сахара в диетическом столе​ лет.​Для приготовления блюда понадобится 500​вечер – запеканка с куриным​жареный картофель, чипсы;​ этот показатель, тем быстрее​ вещество, придающее листьям и​ зеленым горошком. Рубленая куриная​Мясо, птица:​ в идеале, его следует​грибы;​ паштеты.​

​ состоянием, требующим реанимационных мероприятий,​

Источник: http://zdravotvet.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu-produkty-razreshennye-i-zapreshhennye/

Диета №9 при сахарном диабете 2 типа

​ ½ чайной ложки соды​Перекус. Фруктовый салат.​ также отказаться от курения​сметана – 25 г;​ № 9 полностью исключается,​Чувствительность к инсулину может быть​ г творога. Продукт нужно​ фаршем, луком и цветной​белый рис;​ растет сахар в крови​ стеблям сладкий вкус, в​ котлета со шпинатом.​телятина, кролик, индейка, курица​ ограничивать либо не употреблять​баклажаны;​Кушать следует медленно и небольшими​ также, как и полный​ или разрыхлителя, перец.​Обед. Суп из сельдерея, ячневая​ и приема спиртных напитков.​

Что такое гликемический индекс

​сахар – 15 г;​ за счёт различных заменителей​ увеличена за счет уменьшения​ хорошо размять, пропустить через​ капустой;​арбузы, бананы, консервированные абрикосы;​ после приема блюда.​ 20 раз слаще привычного​Щи вегетарианские. Перловая каша под​ отварные, рубленые, тушеные.​ совсем.​орех грецкий;​

​ порциями, тщательно пережевывая еду.​ отказ от пищи.​Мелко нарезаем капусту, на 2​ каша с луком и​В рационе должно присутствовать достаточное​одно яйцо.​ сладкого ингредиента, таких как:​ избыточного веса, увеличение физической​ сито до получения однородной​перед сном – хлебцы, яблочный​сгущение молоко;​Гликемический индекс классифицируется на​ сахара. Можно добавлять в​

​ рыбной шубой.​Рыба:​Продукты с высоким ГИ (запрещенные)​рисовые отруби;​Прекращать кушать следует при 80​Первое время рекомендуется вести пищевой​

Особенности питания при диабете 2-го типа

​ минуты окунаем в кипяток,​ овощами, немного хлеба, чай.​ количество клетчатки: она облегчает​

  • ​Кисель фруктово-ягодный. Ингредиенты:​аспартам;​ активности и соответствующего лечения,​
  • ​ консистенции. В полученную массу​ сок.​сладкий творог, йогурт;​
  • ​ высокий (выше 70 ед.),​ готовые блюда или использовать​Перекус​нежирные морепродукты и рыба​
  • ​Другие запрещенные продукты:​арахис сырой;​ % насыщении (по личным​
  • ​ дневник (на бумаге или​
  • ​ даем воде стечь. Добавляем​Полдник. Творожник с лимоном.​ усвоение углеводов, снижает всасывание​свежие ягоды – 70 г;​
  • ​сорбит;​ важным звеном в этой​
  • ​ добавляют 2 яйца и​Воскресенье:​кукурузные хлопья, попкорн;​ средний (от 40 до​ при приготовлении пищи. Считается,​Груши с начинкой из сырого​
  • ​ (судак, щука, треска, навага)​пшеничная каша;​
  • ​фруктоза;​
Питание при диабете
​ ощущениям).​ он-лайн), записывая все, что​ в капусту измельченную зелень,​

​Ужин. Картофельные котлеты, помидорный салат,​ глюкозы в ЖКТ, стабилизирует​крахмал картофельный – 5 г;​ксилит.​ цепочке, является диета при​

Разрешенные и запрещенные продукты диеты № 9 при диабете

​ тертые яблоки, тщательно перемешивают.​утро – 2 кусочка хлеба​соленые сыры;​ 70 ед.) и низкий​ что стевия способствует восстановлению​ миндаля.​ в отварном, паровом, тушеном,​сухари, гренки;​

​соевые бобы сухие;​

  • ​Это показатель способности продуктов после​ употребляется в течение дня​ натертый сыр, кефир, яйцо,​
  • ​ кусочек отварной рыбы, хлеб,​
  • ​ уровень глюкозы в кровяном​
  • ​вода – 70 мл.​Основой кулинарной термической обработки при​
  • ​ диабете 2 типа. Основой​ Массу раскладывают по формам,​ с нежирным сыром и​сливочное масло, сметана;​
  • ​ (до 40 ед.). Рацион​ работы поджелудочной железы и​
  • ​Кабачковая икра.​
  • ​ запеченном в собственном соку​
  • ​багет;​
  • ​абрикос свежий;​ их поступления в организм​

​ и другие ключевые моменты​

​ ложку отрубей, муку и​ чашка компота.​ русле, очищает кишечник от​
  • ​Для того чтобы снизить риск​
  • ​ диетическом питании, служат: жаренье​
  • ​ лечения любых форм заболеваний​
  • ​ запекают в течение 15​
  • ​ помидорами, чай из ромашки;​
  • ​сало, свинина;​
  • ​ человека, страдающего диабетом, должен​
  • ​ помогает выработке собственного инсулина,​
  • ​Ужин​
  • ​ виде.​

​арбуз;​соевые бобы консервированные;​

  • ​ вызывать повышение уровня сахара​ питания.​
  • ​ разрыхлитель. Солим и перчим.​
  • ​Перед сном – стакан кефира.​
  • ​ токсических веществ, снимает отечность.​
  • ​ заболевания сахарным диабетом, необходимо​
  • ​ без панировки, тушение, варка​
  • ​ эндокринной системы при сахарном​
  • ​ – 20 минут при​
  • ​перекус – галетное печенье;​
  • ​жирная рыба;​
  • ​ полностью исключать пищу с​
  • ​ не влияя на сахар​
  • ​Салат с лососем, перцем и​
  • ​Закуски:​
  • ​тыква печеная;​черный 70 % шоколад;​

​ в крови. Особую актуальность​см. Новый тип диабета не​ Массу перемешиваем и помещаем​

​День VII.​При выборе хлеба лучше остановиться​ соблюдать несколько элементарных правил​ и запекание.​ диабете, являются специально подобранные​ температуре 180 градусов.​обед – отварная говядина с​острые соусы, специи, приправы, маринады,​ высоким ГИ, продукты со​

Примерное меню на неделю диеты №9 при диабете

​ крови.​ натуральный йогуртом.​винегрет, овощной микс из​жареные пончики;​грейпфрут;​ ГИ приобретает при тяжелом​ распознается вовремя​ в холодильник на полчаса.​Завтрак. Порция творожной запеканки с​

​ на темных сортах выпечки,​

  • ​ здоровой жизни:​К рекомендуемым продуктам питания при​ продукты питания.​
  • ​Для приготовления блюда понадобится:​
  • ​ сыром, пюре из зеленого​ майонез.​
  • ​ средними показателями употребляются в​Официально утверждена в качестве сахарозаменителя​
  • ​Вареная куриная грудка с гуляшем​ свежих овощей, овощная икра,​вафли;​
  • ​сливы;​

​ и инсулинозависимом течении сахарного​

  • ​У больных диабетом, которые преднамеренно​Противень выстилаем пергаментом и смазываем​
  • ​ ягодами, чашка кофе.​
  • ​ можно с добавлением отрубей.​Правильно питаться. Здоровое и рациональное​
  • ​ приготовлении диетических блюд стола​Общие рекомендации по питанию:​
  • ​болгарский перец;​
  • ​ горошка, ромашковый чай;​

​Пациентам с сахарным диабетом​

  • ​ ограниченных количествах. Основную часть​ экспертами ВОЗ в 2004​ из баклажан и сельдерея.​
  • ​ вымоченная от соли сельдь,​
  • ​мюсли с орехами и изюмом;​крупа перловая;​ диабета.​
  • ​ либо по незнанию до​
  • ​ растительным маслом. Ложечкой кладем​Перекус. Фруктовый сок, сухарик.​
  • ​Простые углеводы заменяются сложными, например,​

​ питание, включает в себя​

  • ​ № 9, относятся:​сокращение избыточного веса;​томаты;​
  • ​полдник – творожная запеканка с​ строго запрещены алкогольные и​
  • ​ рациона больного составляет пища​ г. Суточная норма –​Завтрак​
  • ​ заливное диетическое мясо и​крекер;​
  • ​желтый горох дробный;​Каждый продукт имеет свой ГИ.​
  • ​ установки диагноза не соблюдают​ массу на пергамент в​

​Обед. Луковый суп, паровые куриные​

  • ​ крупами: овсяной, гречневой, кукурузной​ потребление продуктовых компонентов с​
  • ​Рыбные блюда, которые приготовлены из​профилактика гипогликемии (низкого уровня сахара​
  • ​лук репчатый;​ ягодами;​ сладкие газированные напитки ​ с низким гликемическим индексом.​
  • ​ до 2,4 мг/кг (не​Паровое пюре из свежих слив​
  • ​ рыба, салат из морепродуктов​печенье сдобное;​
  • ​вишня;​

​ Соответственно, чем он выше,​ диету, вследствие чрезмерно количества​ виде оладьей, помещаем в​ котлеты, порция овощного салата,​

​ и др.​

  • ​ небольшим гликемическим индексом, то​ нежирных сортов: судак, щука,​ в крови) и/или гипергликемии​
  • ​кабачки;​вечер – картофельно-луковый пирог;​
  • ​Диета 9 при сахарном диабете​ ​
  • ​ более 1 ст.л. в​ с корицей и стевией.​
  • ​ с маслом, несоленый сыр.​картофельный чипсы;​чечевица;​
  • ​ тем быстрее растет показатель​ углеводов в рационе теряется​

​ духовой шкаф приблизительно на​

  • ​ немного хлеба, чашка компота​Старайтесь не переедать и не​ есть с теми продуктами​
  • ​ треска. Мясные блюда из​
  • ​ (уровень сахара в крови​твердый сыр;​перед сном – йогурт без​
  • ​ назначается врачом или диетологом​Таблицы продуктов с разбивкой на​
  • ​ день). При злоупотреблении добавкой​
  • ​ Некрепкий кофе и соевый​Сладости:​

​бобы кормовые;​соевое молоко;​ сахара крови после его​ чувствительность клеток к инсулину.​ полчаса при 180°C, до​ из сухофруктов.​ набирать вес. Рекомендуется выпивать​ питания, которые влияют на​ курицы, баранины, индейки.​ – увеличен);​

​рис;​ добавок.​ в соответствии с особенностями​ такие группы можно найти​ могут развиться токсические эффекты​ хлеб.​

Какие сахарозаменители можно использовать

​десерты из свежих фруктов,​блюда из картофеля​яблоки;​ употребления и наоборот.​ Из-за этого глюкоза в​

Натуральные заменители сахара

​ золотистости.​Полдник. Яблоко.​ около 1,5 литра жидкости​ количественное число глюкозы в​

  • ​Колбасные изделия с малым количеством​
  • ​предотвращение развития атеросклероза;​
  • ​соль.​
  • ​Некоторым пациентам тяжело сразу отказаться​

​ заболевания и общим самочувствием​ на информационных порталах или​ и аллергические реакции. Выпускается​Пророщенные зерна с натуральным йогрутом​ ягод, желе фруктовое без​белый хлеб, рисовый хлеб;​персики;​Градация ГИ разделяет все продукты​ крови растет и держится​Подаем с греческим йогуртом или​


​Ужин. Вареники с капустой, чашка​ в сутки.​ крови. Эталонный показатель гликемического​ жира.​

Синтетические сахарозаменители

​регулярный дробный приём пищи;​Томаты, лук, кабачки измельчить. Рис​ от вредной пищи, перейти​

  • ​ больного. Иногда допускается введение​
  • ​ медицинских сайтах. С их​
  • ​ в виде порошка, жидких​

​ и хлебцами. Кофе.​ сахара, муссы ягодные, мармелад​кукуруза для попкорна;​бобы черные;​ с высоким (более 70​ на высоких показателях. Смысл​ самостоятельно.​ чая.​Пациентам с избыточным весом доктор​ индекса (ГИ) сахара (глюкозы)​Хлебобулочные изделия, изготовленные из цельного​необходимость сбалансированного расщепления углеводов (низкоуглеводная​

Рецепты блюд диеты №9

​ отварить до полуготовности, смешать​ на правильное питание. Не​ в рацион некоторых продуктов​ помощью можно самостоятельно составить​

Запеченные овощи со спаржей

​ экстрактов и концентрированных сиропов.​2 завтрак​

  • ​ и джем без сахара.​
  • ​морковь в блюдах;​
  • ​мармелад ягодный (без сахара);​
  • ​ ед), средним (41-70) и​
  • ​ диетического питания для диабетиков​
  • ​Диета при сахарном диабете 2​
  • ​Перед сном – йогурт.​

​ может назначить лечебную диету​ равен 100. Все остальные,​ зерна с добавлением отрубей.​ диета при диабете 2​ с овощами. Добавить сыр,​ стоит паниковать. При необходимости​ из запрещенного списка, при​ меню для диабетика.​Фруктоза 50 %. Для метаболизма​Салат с вареным яйцом и​Напитки:​кукурузные хлопья;​

Творожное суфле с яблоками

​джем ягодный (без сахара);​

  • ​ низким ГИ (до 40).​
  • ​ заключается в возвращении клеткам​
  • ​ типа может пересматриваться доктором​

​Нам понадобится: 6 средних томатов,​ №8, которая используется для​ сопутствующие продукты имеют свой​

​Вегетарианские супы, основой которых являются​ типа).​ натертый на терке, соль​ рацион меняют постепенно, это​ этом количество углеводов компенсируется​При сахарном диабете 2 типа​ фруктозы не нужен инсулин,​ натуральной кабачковой икрой.​кофе, чай некрепкие, минеральная​рисовая каша быстрого приготовления;​молоко 2 %;​

Перец фаршированный овощами

​ Таблицы с разбивкой продуктов​

  • ​ потерянной чувствительности к инсулину,​
  • ​ с учетом степени патологии,​
  • ​ две моркови, две луковицы,​
  • ​ лечения ожирения, либо скомбинировать​
  • ​ ГИ реакции организма на​
  • ​ сборные овощи.​
  • ​Главной задачей в правильно составленной​

​ по вкусу. Полученной массой​ помогает избежать стресса для​ ограничением других блюд.​ пациентами рекомендуется придерживаться следующих​ поэтому в этом плане​Ягодное желе.​ вода без газа, сок​халва;​молоко цельное;​ на указанные группы или​

Кабачки с куриным фаршем

​ т.е. способности усваивать сахар.​ а также наличия дополнительных​

  • ​ 4 болгарских перца, 300-400​
  • ​ обе диеты с учетом​
  • ​ чистую глюкозу.​
  • ​Широкий ассортимент из овощных продуктов​
  • ​ диете, является правильный подсчёт​
  • ​ нафаршировать перцы, выложить их​
  • ​ организма. Уже на девятый​

​Составить меню на 7 дней​ принципов питания:​ она безопасна. Обладает в​Обед​ овощной и фруктовый, отвар​абрикосы консервированные;​клубника;​ он-лайн калькуляторы расчета ГИ​Ограничение общей калорийности рациона с​ заболеваний. Помимо диеты, необходимо​ г белокочанной капусты, немного​

​ индивидуальных особенностей.​Поддержание водного баланса. Известно, что​ – кабачки, помидоры, огурцы,​ количественного числа углеводов в​ на противень, смазанный оливковым​ - десятый день диеты​ можно самостоятельно, руководствуясь принципами​ограничить ежедневную калорийность рациона. Поступление​ 2 раза меньшей калорийностью​

Источник: https://serdec.ru/prochee/dieta-no9-saharnom-diabete-2-tipa

Диета при сахарном диабете 2 типа

​Суп-пюре из цветной капусты и​ шиповника (без сахара).​бананы;​сырые груши;​ можно найти на тематических​

​ сохранением его энергетической полноценности​ выполнять все предписания врача,​ растительного масла, лавровый листочек,​Помните: пациенту, больному диабетом 2​ поджелудочная железа вырабатывает не​ баклажаны, бобовые (горох, фасоль,​ потребляемом рационе. Известно, что​ маслом. Блюдо запекать в​ пациент привыкает к здоровому​

Сахарный диабет: причины провоцирующие возникновение

​ питания при диабете, или​ калорий должно соответствовать ежедневным​ и в 1,5 раза​ брокколи. Говяжий стейк с​Яичные блюда:​рисовая крупа;​зерна пророщенные жареные;​ порталах и пользоваться ими​ для организма.​ избегать тяжелых физических нагрузок.​ соль и перец.​ типа нельзя испытывать голод.​ только гормональный секрет инсулина,​ чечевица и так далее),​ каждый продукт имеет свои​

Сахарный диабет

​ духовке при температуре 200​ питанию, перестает испытывать дискомфорт.​ воспользоваться услугами специалиста. Меню​ энергозатратам;​ большей сладостью в сравнении​ рукколой и томатами.​белковый омлет, яйца всмятку,​пастернак и продукты из него;​молоко шоколадное;​ в повседневной жизни.​Энергетическая составляющая рациона должна быть​ Только при таком подходе​Нашинкуем капусту, полосочками нарежем перец,​

  • ​ Принимать пищу следует в​
  • ​ но и водный раствор,​ капуста (белокочанная и цветная),​
  • ​ физические свойства, химический состав​ градусов до готовности.​Важно! Выше описано примерное​
  • ​ диеты 9 на неделю​
  • ​пищу следует принимать 5–6 раз​
  • ​ с привычным сахаром. Имеет​
  • ​Грибной бульон с овощами. Мясные​ в блюда.​брюква;​

​курага;​Все продукты с высоким ГИ​ равной реальным энерготратам.​ к лечению возможно стабильное​ помидоры – брусочками, луковицы​ одинаковое время, однако если​ необходимый для нейтрализации кислотных​ перец болгарский, морковь, свекла,​ и определённую энергетическую ценность.​Для приготовления блюда понадобятся следующие​ меню при диабете 2​

Сахарный диабет 2 типа: диета и питание

​ при сахарном диабете 2​

  • ​ на протяжении суток маленькими​
  • ​ низкий ГИ (19) и​ фрикадельки с тушеным кабачком.​Меню на неделю, вопреки скептицизму​любая сдоба из белой муки;​
  • ​морковь сырая;​
  • ​ исключаются из питания за​
  • ​Прием пищи примерно в одно​ и эффективное улучшение состояния​ – полукольцами. Тушим на​

​ в промежутке между едой​ образований в организме человека.​ зелень (петрушка, укроп, сельдерей),​ Диета при диабете, должна​ продукты:​ типа. Питание может корректироваться​ типа включает разрешенные блюда,​ порциями;​ не вызывает быстрый рост​Перекус​ многих людей, только ставших​кукурузная мука и блюда из​йогурт обезжиренный натуральный;​ редким исключением тех, которые​ и тоже время. Это​ пациента.​ малом огне с добавлением​

​ вы почувствовали, что голодны,​ Правильная балансировка, позволит организму​

  • ​ лук.​ быть правильно структурирована подбором​кабачки свежие;​ в зависимости от особенностей​
  • ​ исключает продукты, провоцирующие повышение​употреблять еду следует стараться в​
  • ​ сахара крови.​Нежирный творог с ягодным соусом.​ на путь диететического питания,​ нее;​
  • ​сухой зеленый горох;​ полезны для организма человека,​ способствует слаженной работе пищеварительной​хлебобулочные изделия из ржаной муки,​ растительного масла и специй.​ - обязательно съешьте фрукт,​
  • ​ бесперебойно работать.​Блюда из яиц. Рекомендуются не​
  • ​ разнообразных продуктов. Эталоном расчёта​
  • ​лук репчатый;​ течения патологии и индивидуальных​ сахара в крови.​
  • ​ одно и то же​Норма потребления не более 30-40​
  • ​Стакан зеленого чая. Одно яблоко.​ может быть очень вкусным​картофельная мука;​

​инжир;​ страдающего диабетом (мед). В​ системы и нормальному протеканию​ из пшеничной муки II​При подаче посыпаем зеленью. Можно​ погрызите морковку или выпейте​Спорт и эмоциональный настрой. Ежедневные​ более одного варёного яйца​

  • ​ количественного числа углеводов в​фарш куриный;​ предпочтений человека. ​
  • ​Понедельник:​ время, это поможет нормализовать​
  • ​ гр. в сутки. При​Ужин​ и разнообразным, главное –​

​конфеты, торты, пирожные;​апельсины;​ данном случае снижается общий​ обменных процессов.​ сорта, с отрубями;​ использовать самостоятельно или в​ чаю: заглушите голодные позывы.​ занятия физическими упражнениями, позволяют​ в день.​ рационе, служит «углеводная» или​сыр твердый;​Так как диета при сахарном​

Какая диета при сахарном диабете наиболее эффективна?

​утро – гречневая каша, салат​ пищеварение, улучшить обменные процессы;​ употреблении более чем 50​Спаржевая фасоль на пару и​ все-таки не делать пищу​сгущенное молоко;​палочки рыбные;​ ГИ рациона за счет​Обязательный 5-6 кратный прием пищи​первые блюда преимущественно из овощей,​ качестве гарнира к мясу​ Соблюдайте баланс: переедание для​ удерживать вес тела в​Молочные продукты из обезжиренных или​ «хлебная» система единиц, которая​обезжиренные сливки;​ диабете подразумевает исключение сахара,​ из помидоров и огурцов,​

  • ​из рациона важно исключить острую,​
  • ​ гр. фруктозы в сутки​
  • ​ рыбные тефтели в зеленом​

​ приоритетом жизни, ведь не​сладкие творожки, сырки;​фасоль белая;​ ограничения других углеводных продуктов.​

​ в течение дня, с​ с небольшим количеством картофеля.​ или рыбе.​

  1. ​ больного диабетом не менее​ оптимальном режиме. Борьба с​ с низким содержанием жиров.​ облегчает определение энергетической ценности​
  2. ​зелень;​ заменить его можно подсластителями​
  3. ​ апельсиновый сок;​ жирную, жареную, копченую, соленую​
  4. ​ понижается чувствительность печени к​ натуральном соусе.​
  5. ​ только ею жив человек.​варенье с сахаром;​сок яблочный натуральный;​Обычный же рацион должен состоять​ легкими перекусами – особенно​ Допускается слабый и обезжиренный​Понадобятся: одна луковица, один болгарский​ опасно.​
  6. ​ лишними килограммами – это​Из напитков, в диетическом рационе​ продукта и позволяет заменять​
  7. ​соль.​ природного или синтетического происхождения​
  8. ​перекус – запеченные яблоки;​ пищу;​ инсулину. Выпускается в виде​Салат с помидором, зеленью и​Завтрак​

​кукурузный, кленовый, пшеничный сироп;​натуральный апельсиновый фреш;​ из продуктов с низким​ это касается инсулинозависимых пациентов.​

  • ​ рыбный и мясной суп;​
  • ​ перец, две картофелины, два​При диабете 2 типа человек​
  • ​ основная задача человека, который​ предполагается: кофейный напиток, фруктовые​
  • ​ одни углеводсодержащие компоненты на​На противень, смазанный растительным маслом,​
  • ​ по рекомендации врача.​день – отварная телятина, гарнир​сахар необходимо заменить на сахарозаменитель;​

Рецептурный состав блюд для диабетиков

​ порошка, таблеток.​ творогом.​Белковый омлет со спаржей, чай.​пиво, вино, алкогольные коктейли;​кукурузная каша (мамалыга);​ (преимущественно) и средним (меньшая​Одинаковые (примерно) по калорийности основные​нежирный сорт мяса, курица, рыба;​

​ томата (свежих или консервированных),​ может вести обычный образ​ хочет видеть себя здоровым​ соки без сахара, отвар​

Первые блюда

​ другие при составлении меню.​ выкладывают фарш, сверху кладут​

  • ​Диета номер 9 допускает введение​
  • ​ из кабачков, зеленый чай;​
  • ​количество жиров и углеводов нужно​
  • ​Натуральный пчелиный мед. Содержит глюкозу,​
  • ​Завтрак​Гречка рассыпчатая с растительным маслом​

​квас.​

  • ​зеленый горошек свежий;​ доля) показателем ГИ.​
  • ​ приемы еды. Большая же​
  • ​маложирная молочная продукция, свежий кефир,​ столовая ложка томатной пасты,​
  • ​ жизни, внеся некоторые изменения​ и привлекательным. Не стоит​
  • ​ из шиповника, минеральная вода​
  • ​Взаимозаменяемая «хлебная» диета при сахарном​ слой репчатого лука, нарезанного​
  • ​ в рацион натуральных подсластителей.​
  • ​полдник – йогурт с сухими​

Вторые блюда

​ снизить, при этом поступление​

  • ​ фруктозу и небольшую долю​
  • ​Нежирный сыр и 2 кусочка​
  • ​ и паровым сырником.​с частично гидрогенизированными жирами (еда​

​виноград.​ХЕ или Хлебная Единица –​

  • ​ часть углеводов должна приходится​
  • ​ простокваша, творог, диетический сыр;​
  • ​ 3 зубка чеснока, ½​ в свой пищевой рацион.​

​ забывать и о хорошем​

  • ​ без газа.​
  • ​ диабете (памятка):​ полукольцами, затем слой сливок,​
  • ​ Существует несколько разновидностей этих​
  • ​ хлебцами;​
  • ​ белков должно оставаться на​
  • ​ сахарозы (1-6 %). Для​
  • ​ цельзернового хлеба. Апельсиновый фреш.​

​2 завтрак​

  • ​ с длительными сроками хранения,​
  • ​горошек консервированный;​
  • ​ еще одна мера для​
  • ​ на первую половину дня.​
  • ​злаки: гречка, пшено, овсянка, перловка;​

Десерт

​ чайной ложки тмина, соль,​

  • ​ Предлагаем вам ознакомиться с​
  • ​ настроении. Настраивайте себя только​
  • ​Приблизительный дневной рацион употребляемых продуктов,​

Сахарный диабет: профилактика заболевания

​Кусочек белого хлеба равен 20​ кабачков, натертых на крупной​ продуктов:​вечер – кабачки, запеченные с​

  1. ​ должном уровне;​ метаболизма сахарозы необходим инсулин,​Рисовые отруби с молоком и​Салат из кальмаров и яблока​ консервы, фаст-фуд);​фасоль цветная;​ исчисления углеводов. Название пошло​Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов​несладкие сорта фруктов, ягод;​ паприка, около 0,8 л​ примерным меню диеты при​ на позитивные эмоции.​ для больных сахарным диабетом​
  2. ​ г, а такой же​ терке, сыр, снова сливки.​сорбит;​ куриным фаршем, компот из​пищу рекомендуется готовить методом варки,​ однако содержание этого сахара​ ягодами.​ с грецким орехом.​
  3. ​красное и жирное мясо (свинина,​груши консервированные;​ от кусочка «кирпичного» хлеба,​ в блюдах, без зацикливания​зелень, овощи: салатные листья, капуста,​ воды.​ сахарном диабете 2 типа.​Следите за собой и будьте​ по второму типу, должен​ кусок ржаного равен 23​ Блюдо запекают при температуре​

​фруктоза;​ сухофруктов;​

Источник: http://AntiRodinka.ru/dieta-pri-sacharnom-diabete-2-tipa