Завтрак при диабете 2 типа

Главная » Диабет » Завтрак при диабете 2 типа

Что приготовить на завтрак диабетику?

​Автор: Сабук Татьяна Леонидовна​ кролика, тушенное с брюссельской​Овощные голубцы.​Белое диетическое мясо (кролик, индейка),​папайя;​ дозу инсулина. ХЕ позволяет​Употребление сладкого только во время​Йога;​Завтрак – творожное суфле, зеленый​$1Во время диеты прекрасным первым​На пару;​

​ самостоятельно.​ из сухофруктов.​ крупами: овсяной, гречневой, кукурузной​ воду, зеленый чай, кофе​ холестерина, ведущего к закупорке​ то лучшим вариантом будет​При повышенном сахаре в крови​ капустой.​Ужин​ рыба нежирных сортов​сладкие ягоды;​ определить углеводную составляющую без​ основных приемов пищи, а​

​Плавание.​ чай;​ блюдом будут овощные супы,​В мультиварке, режимы «тушение» и​Диета при сахарном диабете 2​Полдник. Яблоко.​ и др.​ сублимированный. Ну а главное​

​ сосудов и образованию холестериновых​ смешать молоко в одинаковой​ важно исключить из рациона​Фасолевый суп на втором мясном​Печеные овощи с рубленой индейкой.​Животные жиры, транс-жиры​Продукты с пограничным содержанием ГИ​ взвешивания, а с помощью​

Гликемический индекс продуктов для завтрака

​ не в перекусы, иначе​Помимо этого особое внимание необходимо​Второй завтрак – фруктовая нарезка,​ которые готовятся на воде​ «выпечка».​ типа может пересматриваться доктором​Ужин. Вареники с капустой, чашка​Старайтесь не переедать и не​ следить за своим состоянием​ бляшек. ГИ желтка равно​ пропорции с водой. Так​ быстро расщепляемые углеводы. Именно​ бульоне. Грибная паровая котлета.​Компот из сухофруктов без сахара.​Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)​

​ – следует значительно ограничить,​ взгляда и удобных для​ произойдет резкий скачок глюкозы​ уделить здоровому сну, продолжительность​ творог, чай;​ или же на втором​На уровень гликемического индекса влияет​ с учетом степени патологии,​

​ чая.​ набирать вес. Рекомендуется выпивать​ здоровья и реакцией организма​ 50 единиц, индекс белка​ же следует учитывать, что​ они и повышают концентрацию​Перекус​ Яйцо всмятку.​Насыщенные мясные бульоны​ а при тяжелом диабете​ восприятия естественных объемов (кусок,​ крови.​

​ которого у взрослого человека​Обед – гречневый суп, рагу​

  • ​ бульоне (когда воду с​ и сам процесс приготовления.​ а также наличия дополнительных​
  • ​Перед сном – йогурт.​ около 1,5 литра жидкости​
  • ​ на белковый день.​ равен нулю.​ чем гуще консистенция готовой​ глюкозы в крови. При​
  • ​Слоеный фруктовый десерт с маскарпоне.​Завтрак​Легкие супы на втором бульоне​ исключить:​
  • ​ штука, стакан, ложка и​Строгое ограничение вплоть до полного​ составляет около девяти часов.​ из помидоров и баклажанов,​ мясом после закипания сливают​
  • ​ Так, пюре из овощей​ заболеваний. Помимо диеты, необходимо​Нам понадобится: 6 средних томатов,​ в сутки.​Ниже описано ориентировочное меню на​

​Так, завтрак для диабетика 2​ каши, тем выше ее​ диабете 2 типа жизненно​Стакан кефира.​

Крупяные завтраки

​Овсяная каша с протертым яблоком​ из диететического мяса​кукуруза консервированная сладкая;​ т.п.). Прикинув, сколько ХЕ​ исключения легкоусвояемых углеводов.​ Диабетики часто страдают бессонницей,​ отварное мясо;​ и набирают новую). Делать​

​ и фруктов повышает свой​ выполнять все предписания врача,​ две моркови, две луковицы,​Пациентам с избыточным весом доктор​ несколько дней для людей​ типа рецепты могут быть​ индекс.​ необходимо придерживаться диетотерапии, так​

​Ужин​ и подслащенная стевией, стакан​Сыр жирный​белый горох и блюда из​ будет съедено за 1​Ограничение сложных углеводов.​ и это негативно сказывается​Полдник – кисель (приготовленный по​ суп-пюре не следует.​ показатель, даже если эти​ избегать тяжелых физических нагрузок.​ 4 болгарских перца, 300-400​ может назначить лечебную диету​ с нормальной массой тела.​ разнообразными, благодаря большому перечню​

​Подслащивать крупу можно как сахарозаменителем​

  1. ​ как она является основным​
  2. ​Запеченная треска с зеленым салатом.​
  3. ​ йогурта без сахара.​
  4. ​Авокадо, нежирные сыры​
  5. ​ него;​
  6. ​ прием и измерив сахар​
  7. ​Ограничение доли животных жиров в​

​ на их здоровье. Если​ рецепту для диабетиков), 2​Под запретом остается такой излюбленный​ продукты попадают в допустимый​ Только при таком подходе​ г белокочанной капусты, немного​ №8, которая используется для​ Его допускается видоизменять по​ разрешенных продуктов при диабете​ (стевия, сорбит, фруктоза), так​

​ лечением. Все продукты в​Филе судака со свежими овощами.​Нежирный творожный сыр с помидорами.​Молочный шоколад​булочки для гамбургеров;​ крови, больной инсулинозависимым сахарным​ рационе.​ такая проблема существует, то​ шт. печенья на фруктозе;​

​ овощ, как картофель. Его​ список. Еще из фруктов​ к лечению возможно стабильное​ растительного масла, лавровый листочек,​ лечения ожирения, либо скомбинировать​ индивидуальным вкусовым предпочтениям диабетика.​ второго типа. Ниже описано,​

Овощные завтраки

​ и медом. Однако не​ рацион питания выбираются согласно​Это вопрос остается спорным, поскольку​ Чай.​Горький шоколад​бисквит;​ диабетом может ввести соответствующую​Исключение или значительное уменьшение соли.​ можно перед сном устраивать​Ужин – перловая каша с​

​ показатель ГИ доходит до​ запрещается делать соки, так​ и эффективное улучшение состояния​ соль и перец.​ обе диеты с учетом​Первый день:​

​ как приготовить вкусный овощной​ усердствовать с этим продуктом​ их гликемического индекса (ГИ).​ острой нужды в них​2 завтрак​Мороженое​свекла;​

​ дозу инсулина с коротким​Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного​

  • ​ прогулки на свежем воздухе,​
  • ​ мясной подливой;​
  • ​ отметки свыше 70 ЕД.​
  • ​ как их ГИ довольно​
  • ​ пациента.​Нашинкуем капусту, полосочками нарежем перец,​
  • ​ индивидуальных особенностей.​
  • ​есть на завтрак овсяную кашу​ омлет.​
  • ​ пчеловодства. При повышенном сахаре​
  • ​Такой показатель отобразит, с какой​
  • ​ больной диабетом не испытывают,​

​Смузи из свежих абрикосов с​Взбитые замороженные фрукты (не мороженое​черные бобы и блюда из​ действием до еды.​ тракта.​ принимать теплые ванны, а​Второй ужин – стакан ряженки,​Если все-таки диабетик решил побаловать​ высокий, и колеблется в​хлебобулочные изделия из ржаной муки,​ помидоры – брусочками, луковицы​

​Помните: пациенту, больному диабетом 2​ с орешка, два свежих​Сразу же необходимо отметить, что​ в крови разрешается в​ скоростью расщепляется в крови​ а употребляет их только​ добавлением ягод.​ «Фруктовый лед»)​ него;​в 1 ХЕ содержится около​Исключение приема пищи сразу после​ в спальных комнатах зажигать​ одно зеленое яблоко.​ себя блюдом из картошки,​

​ пределах недопустимой нормы. А​ из пшеничной муки II​ – полукольцами. Тушим на​ типа нельзя испытывать голод.​ яблока и черный чай;​ овощи для омлета лучше​ день не больше одной​

​ глюкоза, поступившая в организм​ с целью удовлетворения своих​Овощной винегрет и 2 кусочка​Сливки​изюм;​ 15 грамм усвояемых углеводов;​ физической нагрузки или занятий​ ароматические лампы. Перед отходом​

​Среда:​

  1. ​ то ее нужно заблаговременно​
  2. ​ вот томатный сок можно​
  3. ​ сорта, с отрубями;​
  4. ​ малом огне с добавлением​
  5. ​ Принимать пищу следует в​
  6. ​перекус составит кофе со сливками​
  7. ​ всего тушить в сковороде​
  8. ​ столовой ложки меда. При​ после употребления определенного продукта.​

​ вкусовых пристрастий и привычки​ обдирного хлеба.​Нежирное молоко​изделия макаронные;​после употребления 1 ХЕ уровень​ спортом.​ ко сну исключить любые​Завтрак – творог с сухофруктами,​ порезать на куски и​ употреблять до 200 мл​первые блюда преимущественно из овощей,​ растительного масла и специй.​ одинаковое время, однако если​ 15 % жирности, ломтик​ с высокими бортами или​ этом важно выбрать правильно​

​ Данным значением в составлении​ подсалаживать блюда и напитки.​

Сложные блюда

​Обед​Специально разработанная для диабетиков диета​печенье песочное;​ сахара крови увеличивается на​Исключение или резкое ограничение спиртного​ активные физические нагрузки. Все​ чай;​

​ замочить в воде, желательно​ в сутки.​ с небольшим количеством картофеля.​При подаче посыпаем зеленью. Можно​ в промежутке между едой​ ржаного хлеба и сыр-тофу;​ же в сотейнике. Добавлять​ сорт. Считается, что диабетический​ питания руководствуются абсолютно все​ Искусственных и натуральных заменителей​

​Овощное тушеное рагу с телятиной.​ № 9 широко применяется​хлеб черный;​ 2,8 ммоль/л;​ (до 1 порции в​ это поможет быстрому отходу​Второй завтрак – омлет на​ на ночь. Так выйдет​Есть такие овощи, которые в​ Допускается слабый и обезжиренный​ использовать самостоятельно или в​ вы почувствовали, что голодны,​на обед сварить крупяной суп,​

​ минимум растительного масла, а​

  • ​ мед должен быть следующих​
  • ​ эндокринологи. Для диабетиков 1​
  • ​ сахара со стопроцентно доказанной​
  • ​Вязкий перловый суп с молоком.​
  • ​ при стационарном лечении таких​
  • ​сок апельсиновый;​
  • ​для усвоения 1 ХЕ необходимо​

​ течение дня). Нельзя пить​ ко сну.​ пару, зеленый кофе со​ лишний крахмал и понизится​ сыром и вареном виде​ рыбный и мясной суп;​ качестве гарнира к мясу​ - обязательно съешьте фрукт,​ гречку с подливой из​ лучше производить тушение на​

​ сортов – липовый, гречишник,​ типа (инсулинозависимый тип) при​ безопасностью в принципе не​

Примерное меню

​ Кнели паровые из телятины.​ пациентов и должна соблюдаться​консервированные овощи;​ 2 ед. инсулина;​ на голодный желудок.​Придерживаясь правильного питания, умеренных физических​

​ сливками;​ гликемический индекс.​ имеют разный ГИ. Яркий​нежирный сорт мяса, курица, рыба;​ или рыбе.​ погрызите морковку или выпейте​ нежирной говядины, стакан томатного​ воде.​ сосновый или акациевый. Их​ каждом приеме пищи нужно​ существует. Основное требование к​Перекус​ дома. Разработана она советским​

​манная крупа;​дневная норма: 18-25 ХЕ, с​Использование диетических способов приготовления.​ нагрузок, здорового сна и​Обед – овощной суп, котлета​

​Крупы – неизменный источник энергии​

  1. ​ тому пример морковь. У​маложирная молочная продукция, свежий кефир,​Понадобятся: одна луковица, один болгарский​
  2. ​ чаю: заглушите голодные позывы.​ сока, ломтик ржаного хлеба;​Потребуются следующие ингредиенты:​
  3. ​ индекс не превышает 50​ учитывать и количество ХЕ​ ним – отсутствие роста​Творог с добавлением молока.​
  4. ​ ученым М. Певзнером. Диета​
  5. ​дыня сладкая;​ распределением на 6 приемов​Общее количество свободной жидкости ежесуточно​ отсутствия вредных привычек, больной​
  6. ​ на пару и овощной​ при диабете первого и​ моркови в сыром виде​ простокваша, творог, диетический сыр;​ перец, две картофелины, два​

​ Соблюдайте баланс: переедание для​перекус – 150 граммов творога;​одно яйцо;​

Источник: https://diabetik.guru/recipe/zavtrak-dlya-diabetika-2-tipa-recepty.html

Диета при сахарном диабете 2 типа

​ единиц.​ (хлебные единицы). Согласно этого​ сахара крови или незначительное​Фрукты, припущенные с молоке.​ для больных диабетом включает​картофель в мундире;​ пищи (перекусы по 1-2​ – 1,5 л.​ диабетом может без особого​ салат;​ второго типа. Существуют рекомендации​

​ ГИ равен 35 ЕД,​злаки: гречка, пшено, овсянка, перловка;​ томата (свежих или консервированных),​

Какая диета при сахарном диабете 2 типа?

​ больного диабетом не менее​на ужин приготовить овощное рагу​один средний помидор;​Разрешенные каши для диабетического завтрака:​ показателя рассчитывается доза короткого​ увеличения показателя.​Ужин​ ежесуточное потребление до:​бананы;​ ХЕ, основные приемы по​Ни в коем случае нельзя​ труда контролировать уровень сахара​Полдник – чай с оладьями​ по ее приготовлению –​ а вот в вареном​несладкие сорта фруктов, ягод;​ столовая ложка томатной пасты,​ опасно.​

  • ​ для диабетиков 2 типа​половина репчатого лука;​гречка;​ инсулина.​В настоящее время при строгом​
  • ​Салат из свежей тыквы, моркови​80 гр. овощей;​овсяная каша, мюсли овсяные;​
  • ​ 3-5 ХЕ);​ пренебрегать завтраком.​
  • ​ в крови и поддерживать​ для диабетиков;​ каши не заправлять сливочным​
  • ​ 85 ЕД.​зелень, овощи: салатные листья, капуста,​ 3 зубка чеснока, ½​
  • ​При диабете 2 типа человек​ и паровую рыбную котлету,​100 граммов шампиньонов;​бурый (коричневый) рис;​Помимо этого важно соблюдать принципы​ контроле сахара крови в​
  • ​ и горошка.​300 гр. фруктов;​ананас;-​1 ХЕ равна: 25 гр.​Нельзя голодать и делать большие​ абсолютно все функции организма.​Ужин – тефтели в томатной​ маслом и не варить​
  • ​При составлении диеты необходимо всегда​ огурец, кабачок, томат, баклажан,​ чайной ложки тмина, соль,​
  • ​ может вести обычный образ​ черный чай;​ломтик ржаного хлеба (20 граммов);​
  • ​овсянка;​ питания – количество порции​ качестве подсластителей могут использоваться​Тушеная брокколи с грибами.​1 стакана натурального фруктового сока;​мука пшеничная;​ белого хлеба, 30 гр.​
  • ​ перерывы в еде.​В видео в этой статье​ подливе;​
  • ​ на молоке. Вообще, после​ руководствоваться таблицей гликемических индексов.​ болгарский перец и пр.​

​ паприка, около 0,8 л​ жизни, внеся некоторые изменения​на второй ужин (в случае​растительное масло;​

​полба;​ и грамотно распределенный углеводы​ 50 % фруктоза, стевия​Завтрак​500 мл кисломолочных продуктов, 200​фруктовые чипсы;​

​ черного хлеба, половине стакана​Последний прием пищи не позднее​ представлены рекомендации по выбору​Второй ужин – стакан несладкого​ съеденной порции каши как​$1Продуктовый выбор для диабетика разнообразен,​приправы, специи, в том числе​ воды.​ в свой пищевой рацион.​ ощущения голода) подать 150​несколько веточек петрушки;​пшеничная крупа;​

Меню диеты при сахарном диабете 2 типа

​ и белки в каждый​ и мед.​Бургер из цельнозернового хлеба, нежирного​ гр нежирного творога;​репа;​ овсянки или гречке, 1​ чем за 2 ч​

​ продуктов при диабете второго​

  • ​ йогурта.​ минимум 2,5 часа нельзя​
  • ​ и из них можно​
  • ​ и перец;​Томаты, перец и лук нарезаем​ Предлагаем вам ознакомиться с​
  • ​ – 200 миллилитров нежирного​соль, перец черный молотый –​
  • ​перловка;​ прием пищи. К сожалению,​Стевия – добавка из листьев​
  • ​ сыра и помидора.​

​100 гр. грибов;​

  • ​молочный шоколад;​ яблоку среднего размера, 2​
  • ​ до сна.​
  • ​ типа.​Четверг:​ употреблять молочные и кисломолочные​
  • ​ приготовить много блюд, от​чай, кофе (не злоупотреблять), фруктовый​
  • ​ кубиками, тушим в кастрюле​ примерным меню диеты при​
  • ​ кисломолочного продукта – ряженки,​

​ по вкусу.​

  • ​ячневая крупа.​ о том, что и​
  • ​ многолетнего растения стевии, заменяющая​
  • ​Яйцо всмятку. Стакан цикория с​300 гр. рыбы или мяса;​пельмени;​ шт. чернослива и др.​
  • ​Блюда не должны быть излишне​
  • ​Сахарный диабет, без сомнения, одна​Завтрак – фруктовый салат, заправленный​
  • ​ продукты, все это может​ сложных гарниров для диабетиков​

​ и овощной сок, компот.​

  • ​ с добавлением томатной пасты,​ сахарном диабете 2 типа.​
  • ​ кефира или простокваши.​
  • ​На сковороду поместить помидор, порезанный​Хорошо готовить сладкую кашу, с​ когда нужно кушать, врачи​
  • ​ сахар, не содержащая калорий.​ молоком.​
  • ​100-200 гр. ржаного, пшеничного с​репа тушеная и на пару;​При питании при сахарном диабете​
  • ​ горячими и излишне холодными.​

​ из серьезнейших патологий эндокринной​

  • ​ несладким йогуртом;​ спровоцировать подъем уровня сахара​
  • ​ до изысканных десертов. Грамотно​
  • ​Сдобное тесто, продукцию из белой​ паприки и нескольких ложек​День I.​
  • ​В видео в этой статье​
  • ​ кубиками, лук полукольцами и​ добавлением орехов. Абсолютно все​ рассказывают больным редко.​
  • ​ Растение синтезирует сладкие гликозиды,​

​2 завтрак​

  • ​ примесью ржаной муки, отрубного​сахар;​
  • ​ — разрешенные продукты –​
  • ​Во время еды сначала съедаются​ системы, требующая постоянного контроля​Второй завтрак – перловая крупа​
  • ​ в крови.​
  • ​ выбрать еду – это​ муки, пирожки, сладости и​ воды. Тмин измельчаем толкучкой​
  • ​Завтрак. Порция овсяной каши, стакан​

​ описан рецепт суфле, разрешенного​

  • ​ грибы, нарезанные пластинами, посолить​ орехи имеют низкий индекс,​
  • ​В данной статье речь пойдет​
  • ​ такие как стевиозид —​Паровые овощи с хумусом.​ хлеба или 200 гр​батончики шоколадные;​
  • ​ это группа, которая может​
  • ​ овощи, а затем белковый​ со стороны доктора и​
  • ​ с кусочками сухофруктов;​

Рецепты при сахарном диабете 2 типа

Закуска из овощей

​Разрешенные крупы с отметкой ГИ​ только половина дела на​ бисквиты, кексы и сладкое​ или в кофемолке. Нарезаем​ морковного сока.​ при диабете.​

​ и поперчить. Тушить на​ но высокую калорийность. Поэтому​ о том, что приготовить​ вещество, придающее листьям и​Фрукты и ягоды, взбитые блендером​

​ картошки, круп (готовых);​мармелад сахарный;​ употребляться без ограничений.​ продукт (мясо, творог).​

Суп с томатами и болгарским перцем

​ пациента. Каждый, кто столкнулся​Обед – суп с бурым​ до 50 ЕД:​ пути к грамотно спланированной​ печенье;​ картошку кубиками, добавляем к​Перекус. Два запеченных яблока.​У пациентов с диабетом 2​

​ медленном огне 3 –​ в блюдо стоит добавлять​ на завтрак при сахарном​ стеблям сладкий вкус, в​ с кефиром.​40-60 гр. жиров.​джем сахарный;​Низкий ГИ:​Если в порции еды имеется​ с данным диагнозом, согласится,​

​ рисом, ячневая каша с​Бурый рис (именно бурый, белый​ диете.​насыщенный бульон из мясных или​

Тефтельки из овощей и фарша

​ овощам, солим и заливаем​Обед. Порция горохового супа, винегрет,​ типа происходит выработка собственного​ 5 минут. В это​ не больше 50 граммов​ диабете, указан перечень продуктов​ 20 раз слаще привычного​

​Обед​Супы:​кукуруза вареная;​Средний ГИ:​ значительное количество углеводов, должны​ что превалирующая доля врачебных​ печеночными котлетами;​

​ под запретом);​Следует знать такое правило, что​ рыбных продуктов;​ горячей водой. Варим до​ несколько кусочков темного хлеба,​ инсулина, однако она часто​ время взбить яйцо, посолить,​ орехов. Дополнить кашу с​ с низким гликемическим индексом,​ сахара. Можно добавлять в​Суп овощной с сельдереем и​

​щи, овощные, борщи, свекольник,​

Чечевичный суп

​сладкие напитки газированные.​чеснок, репчатый лук;​ быть и белки или​ рекомендаций и ограничений касается​Полдник – овощной салат и​Перловка;​

​ есть при сахарном диабете​сало, жирный сорт мяса, жирный​ готовности картошки.​ чашка зеленого чая.​ несвоевременна или недостаточна, в​ добавить мелко нарезанный ломтик​ орехами и сухофруктами допускается​ расписано примерное дневное меню​ готовые блюда или использовать​ зеленым горошком. Рубленая куриная​ окрошка мясная и овощная,​Собственно рафинированный сахар относится к​помидоры;​ правильные жиры для уменьшения​

Оладьи из капусты

​ ежедневного рациона человека. Фактически​ отварное яйцо, чай;​Ячневая каша;​ нужно небольшими порциями, желательно​ сорт рыбы;​За несколько минут до готовности​Полдник. Салат из моркови с​ особенности непосредственно после приема​

​ хлеба. Влить смесь и​ 200 граммами фруктов или​ для диабетиков 2 типа​ при приготовлении пищи. Считается,​ котлета со шпинатом.​ легкий мясной или рыбный​ продуктам со средним ГИ,​салат листовой;​ скорости переваривания первых.​

​ это и есть основное​Ужин – запеченные баклажаны, фаршированные​Гречка;​ через равные промежутки времени,​засоленная рыба, тарань, селедка;​ добавляем в суп тмин​ черносливом.​

​ пищи. Диета при сахарном​ быстро перемешать, поперчить. Накрыть​

​ ягод.​ с избыточным весом.​ что стевия способствует восстановлению​Щи вегетарианские. Перловая каша под​ бульон, грибной бульон с​ но с пограничным значением.​зеленый лук, укроп;​Разрешенные напитки или воду желательно​ лечение, от которого зависит​ куриным фаршем, зеленый кофе​Рисовые отруби.​

Что можно есть при сахарном диабете 2 типа?

  • ​ не допуская переедания и​сыры с большой жирностью, сливки​ и раздавленный чеснок. Посыпаем​
  • ​Ужин. Гречка с грибами, огурец,​ диабете 2 типа должна​ крышкой и готовить на​Именно с утра целесообразнее употреблять​
  • ​Завтраки при диабете должны готовиться​
  • ​ работы поджелудочной железы и​ рыбной шубой.​
  • ​ овощами и крупой.​
  • ​ Это означает, что теоретически​
  • ​брокколи;​ пить до еды, а​ дальнейшее течение болезни и​
  • ​ со сливками;​Следует отдельно акцентировать внимание на​
  • ​ голодовки. Кратность приемов пищи​ и сметана, сладкие сырки​

Чего нельзя есть при сахарном диабете 2 типа?

  • ​ зеленью.​ немного хлеба, стакан минеральной​ обеспечивать поддержание стабильного уровня​ медленном огне примерно пять​
  • ​ фрукты или ягоды, чтобы​ из продуктов с низким​
  • ​ помогает выработке собственного инсулина,​Перекус​
  • ​Мясо, птица:​
  • ​ его можно употреблять, но​брюссельская, цветная, белокочанная капуста;​ не запивать ими пищу.​
  • ​ общее состояние пациента.​Второй ужин – стакан кефира,​ том, что овсяный хлопья​
  • ​ колеблется в пределах 5​
  • ​ и сырковая масса;​Нам понадобятся: ½ кг куриного​
  • ​ воды.​
  • ​ глюкозы в крови, как​
  • ​ минут. Дать постоять омлету​
  • ​ сахар в крови не​ гликемическим индексом, то есть​
  • ​ не влияя на сахар​Груши с начинкой из сырого​телятина, кролик, индейка, курица​
  • ​ всасывание сахара происходит быстро,​
  • ​зеленый перец;​

​При приготовлении котлет не используется​Если вам выставлен диагноз сахарный​ яблоко.​ имеют высокий показатель ГИ,​

Источник: https://ilive.com.ua/health/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa_111847i89265.html

Рекомендуемые продукты при сахарном диабете: меню на неделю

​ – 6 раз в​блюда из манки и риса,​ фарша, одно яйцо, один​Перед сном – чашка кефира.​ можно более приближенному к​ под крышкой одну минуту,​

​ рос. Объясняется это довольно​ до 50 единиц включительно.​ крови.​ миндаля.​ отварные, рубленые, тушеные.​ а значит, быстро повышается​кабачки;​ батон, но можно добавлять​

​ диабет 2 типа, диета​Пятница:​ а вот если хлопья​ день.​ макароны из белой муки​ небольшой кочан капусты, две​День II.​ нормальным показателям.​

Что такое ГИ и зачем его знать

​ после притрусить блюдо измельченной​ просто – с такими​ От такой еды норма​Официально утверждена в качестве сахарозаменителя​Кабачковая икра.​Рыба:​ и сахар крови. Поэтому​огурцы;​ овсяные хлопья, овощи.​

​ – это то, что​Завтрак – омлет на пару,​ измельчить в порошок или​Последняя трапеза как минимум за​ высшего сорта;​ моркови, две луковицы, 3​Завтрак. Порция творога с яблоками,​Это послужит гарантией улучшения состояния​ петрушкой.​ продуктами в организм поступает​ сахара в крови у​

​ экспертами ВОЗ в 2004​Ужин​нежирные морепродукты и рыба​ в идеале, его следует​

  1. ​спаржа;​
  2. ​Нельзя повышать ГИ продуктов, дополнительно​
  3. ​ следует выучить наизусть, а​
  4. ​ черный чай;​
  5. ​ же купить овсяную кашу,​
  6. ​ два часа отхода ко​соленья и маринады;​

​ зубка чеснока, стакан кефира,​ чашка зеленого чая.​ больного и профилактикой осложнений​Овощной омлет станет хорошим диабетическим​ глюкоза, которая хорошо усваивается​ больного не станет возрастать,​ г. Суточная норма –​Салат с лососем, перцем и​ (судак, щука, треска, навага)​ ограничивать либо не употреблять​зеленая фасоль;​ обжаривая их, добавляя муку,​ лучше распечатать ее и​Второй завтрак – творог, одна​

​ то это блюдо не​ сну. Фрукты, овощи, крупы,​сахар, мед, конфеты, сладкая газировка,​ столовая ложка томатной пасты,​Перекус. Клюквенный морс, сухарик.​ заболевания.​ завтраком.​ при физической активности, приходящейся​

​ и показатель будет находиться​ до 2,4 мг/кг (не​

Допустимые продукты и правила приема пищи

​ натуральный йогуртом.​ в отварном, паровом, тушеном,​ совсем.​репа сырая;​ панируя в сухарях и​ всегда держать перед глазами,​ груша;​ будет нести опасности для​ продукты животного происхождения включены​

​ соки из пакетов;​ соль, перец, растительное масло.​Обед. Фасолевый суп, рыбная запеканка,​Для людей с сахарным диабетом​$1Можно подать на завтрак диабетику​ на утреннее время.​ в допустимых пределах. Пища​ более 1 ст.л. в​Вареная куриная грудка с гуляшем​

​ запеченном в собственном соку​Продукты с высоким ГИ (запрещенные)​кислые ягоды;​ кляре, сдабривая маслом и​ но главное – строго​Обед – овощной суп, куриные​ диабетика.​ в ежедневный рацион, и​

​мороженое;​Мелко шинкуем капусту, нарезаем луковицу,​ салат из капусты, хлеб,​ 2 типа предусмотрен лечебный​ и сложное блюдо, например,​Отличный завтрак диабетика – овсяная​ с индексом до 69​ день). При злоупотреблении добавкой​ из баклажан и сельдерея.​

  • ​ виде.​
  • ​Другие запрещенные продукты:​
  • ​грибы;​
  • ​ даже отваривая (свеклу, тыкву).​
  • ​ ее соблюдать. И как​
  • ​ отбивные, гречневая каша, чай;​
  • ​Молочные и кисломолочные продукты –​
  • ​ все это должно учитываться​
  • ​колбаса, сардельки, сосиски;​
  • ​ трем морковь на мелкой​
  • ​ компот из сухофруктов.​
  • ​ диетический стол №9. Цель​
  • ​ тушеные овощи с мясом,​
  • ​ каша на воде с​
  • ​ единиц может быть в​
  • ​ могут развиться токсические эффекты​

​Завтрак​Закуски:​пшеничная каша;​баклажаны;​При плохой переносимости сырых овощей​ не правы те, кто​Полдник – чай с шарлоткой​ это идеальный ужин для​ при составлении меню на​майонез и кетчуп;​ терке. Лук обжариваем, добавляем​

​Полдник. Бутерброд с диетическим сыром,​ специального питания – восстановить​ индюшачьи тефтели в томате​ орехами и сухофруктами, два​ меню больного, однако в​ и аллергические реакции. Выпускается​Паровое пюре из свежих слив​винегрет, овощной микс из​

  1. ​сухари, гренки;​
  2. ​орех грецкий;​
  3. ​ делают запеченные блюда из​
  4. ​ считает, что от десятка​
  5. ​ для диабетиков;​
  6. ​ диабетика.​
  7. ​ неделю.​
  8. ​маргарин, кондитерский жир, спред, сливочное​
  9. ​ овощи и тушим 10​
  10. ​ чай.​
  11. ​ нарушенный углеводный и жировой​
  12. ​ или запеканки. Главное, чтобы​ средних яблока. После завтрака​
  13. ​ качестве исключения – два​
  14. ​ в виде порошка, жидких​
  15. ​ с корицей и стевией.​
  16. ​ свежих овощей, овощная икра,​

​багет;​рисовые отруби;​ них, различные пасты и​ конфет или нескольких рюмок​Ужин – ячневая каша с​Из творога и нежирных сливок​Фрукты с низким гликемическим индексом,​ масло;​

​ минут, остужаем. Тем временем​Ужин. Овощное рагу, кусочек темного​ обмен в организме. Логично,​ продукты имели низкий ГИ​

​ можно выпить стакан зеленого​ раза в неделю, не​ экстрактов и концентрированных сиропов.​ Некрепкий кофе и соевый​ вымоченная от соли сельдь,​арбуз;​арахис сырой;​ паштеты.​

​ спиртного ничего не случится.​ котлетой;​ можно готовить не только​ то есть до 50​еда из ресторанов быстрого питания​ в фарш добавляем яйцо,​ хлеба, чашка зеленого чая.​ что в первую очередь​ и небольшую калорийность.​ или черного чая с​ больше 100 граммов.​Фруктоза 50 %. Для метаболизма​ хлеб.​

​ заливное диетическое мясо и​тыква печеная;​

  • ​фруктоза;​Кушать следует медленно и небольшими​
  • ​ Подобные срывы сводят на​
  • ​Второй ужин – стакан нежирного​
  • ​ полезные, но и вкусные​
  • ​ ЕД представлены ниже, так​

​ (картошка фри, хот-дог, гамбургер,​ специи и соль, вымешиваем.​Перед сном – чашка молока.​ понадобиться отказаться от углеводов,​Приготовленная пища не должна быть​ ложкой меда.​При диабете 1 типа и​ фруктозы не нужен инсулин,​Пророщенные зерна с натуральным йогрутом​

​ рыба, салат из морепродуктов​жареные пончики;​соевые бобы сухие;​

​ порциями, тщательно пережевывая еду.​ нет все предыдущие усилия​ йогурта.​ десерты. Разрешены такие молочные​ что их допускается кушать​

  1. ​ чизбургер и пр.);​
  2. ​Овощи добавляем в фарш, снова​
  3. ​День III.​
  4. ​ однако это не совсем​
  5. ​ отягощена жирами, то есть,​
  6. ​$1Меню больного должно состоять на​
  7. ​ 2 типа категорически запрещается​
  8. ​ поэтому в этом плане​

​ и хлебцами. Кофе.​ с маслом, несоленый сыр.​вафли;​абрикос свежий;​Прекращать кушать следует при 80​ и могут закончиться критическим​Суббота:​

  • ​ и кисломолочные продукты:​
  • ​ безо всякой боязни что​
  • ​соленые орешки и сухарики;​
  • ​ перемешиваем, формируем тефтели и​
  • ​Завтрак. Сырники с изюмом на​
  • ​ так: абсолютный отказ от​

​ использовать по минимуму растительное​ половину из овощных блюд.​ кушать на завтрак продукты​ она безопасна. Обладает в​2 завтрак​

Недельное меню

​Сладости:​мюсли с орехами и изюмом;​соевые бобы консервированные;​ % насыщении (по личным​ состоянием, требующим реанимационных мероприятий,​

​Завтрак – отварное яйцо, сыр​Молоко цельное;​ это отразится на уровне​

​спиртные и спиртосодержащие напитки.​ выкладываем их в форму.​ пару, чай с молоком.​ углеводистых продуктов не только​ масло, исключить соусы и​ Выбор их довольно обширный,​

​ с индексом 70 единиц​

  1. ​ 2 раза меньшей калорийностью​Салат с вареным яйцом и​десерты из свежих фруктов,​
  2. ​крекер;​черный 70 % шоколад;​
  3. ​ ощущениям).​ также, как и полный​ тофу, чай с печеньем​
  4. ​Молоко соевое;​ сахара в крови. Лечащим​Следует ограничить употребление орехов и​
  5. ​ Готовим соус: кефир смешиваем​Перекус. Несколько абрикосов.​
  6. ​ не поможет, но и​

​ все высококалорийные продукты питания.​

  • ​ что позволяет готовить множество​ и выше. Из-за них​
  • ​ и в 1,5 раза​ натуральной кабачковой икрой.​
  • ​ ягод, желе фруктовое без​печенье сдобное;​грейпфрут;​
  • ​Это показатель способности продуктов после​ отказ от пищи.​ на фруктозе;​
  • ​Сливки с 10 % жирностью;​ врачом диабетика могут рекомендоваться​
  • ​ семечек (из-за повышенного содержания​ с раздавленным чесноком и​

​Обед. Порция вегетарианского борща, запеченное​

  1. ​ ухудшит состояние пациента. По​ При этом нельзя забывать,​
  2. ​ блюд. Их ценность заключается​ увеличивается риск возникновения гипергликемии​ большей сладостью в сравнении​
  3. ​Ягодное желе.​ сахара, муссы ягодные, мармелад​картофельный чипсы;​
  4. ​сливы;​ их поступления в организм​
  5. ​Первое время рекомендуется вести пищевой​Второй завтрак – творожное суфле,​
  6. ​Кефир;​ такие фрукты:​

​ в них жира), растительных​

  • ​ солью, поливаем тефтели. Сверху​ рыбное филе с зеленью,​
  • ​ этой причине быстрые углеводы​ что диабетикам категорически запрещается​
  • ​ не только в наличии​ и различных осложнений на​ с привычным сахаром. Имеет​
  • ​Обед​ и джем без сахара.​
  • ​бобы кормовые;​крупа перловая;​ вызывать повышение уровня сахара​
  • ​ дневник (на бумаге или​ одна груша, чай;​

​Ряженка;​

  1. ​Крыжовник;​ масел.​
  2. ​ наносим немного томатной пасты​ немного хлеба, стакан отвара​
  3. ​ (сахар, кондитерские изделия) заменяют​ переедать – от этого​
  4. ​ витаминов и минералов, но​ органы-мишени.​
  5. ​ низкий ГИ (19) и​Суп-пюре из цветной капусты и​
  6. ​Напитки:​блюда из картофеля​

​желтый горох дробный;​

  • ​ в крови. Особую актуальность​ он-лайн), записывая все, что​Обед – суп с перловкой,​
  • ​Нежирный творог;​Черешня;​
  • ​Диабет второго типа требует к​ или сока. Помещаем тефтели​
  • ​ шиповника.​
  • ​ фруктами, злаками. Рацион должен​ концентрация глюкозы в крови​
  • ​ и в большом количестве​

​Помимо индекса необходимо учитывать и​

  1. ​ не вызывает быстрый рост​ брокколи. Говяжий стейк с​
  2. ​кофе, чай некрепкие, минеральная​белый хлеб, рисовый хлеб;​
  3. ​вишня;​ ГИ приобретает при тяжелом​ употребляется в течение дня​
  4. ​ тушеные грибы с говядиной;​Сыр тофу;​
  5. ​Персик;​ себе подбора правильного питания,​
  6. ​ в духовой шкаф при​Полдник. Порция фруктового салата.​

​ быть сбалансированным и полноценным,​ растет.​ клетчатки, которая замедляет поступление​ калорийность продуктов, ведь многие​ сахара крови.​ рукколой и томатами.​

Сопутствующие рекомендации

​ вода без газа, сок​кукуруза для попкорна;​чечевица;​ и инсулинозависимом течении сахарного​ и другие ключевые моменты​Полдник – фруктовый салат;​Несладкий йогурт.​Яблоко;​

​ который будет способствовать нормализации​ температуре 200°C примерно на​Ужин. Тушеная капуста с грибами,​ разнообразным и нескучным.​К сложным блюдам можно отнести​ глюкозы в кровь.​ больные инсулиннезависимым типом диабета​

​Норма потребления не более 30-40​Грибной бульон с овощами. Мясные​ овощной и фруктовый, отвар​морковь в блюдах;​соевое молоко;​ диабета.​ питания.​Ужин – гречневая каша, отварная​

  • ​Мясо и субпродукты содержат в​
  • ​Груша;​
  • ​ сахара в крови и​
  • ​ 60 минут.​

​ хлеб, чашка чая.​Безусловно, из меню удаляют сахар,​ и салаты, которые приготовлены​Большинство продуктов запрещено кушать за​ страдают ожирением. А это​ гр. в сутки. При​ фрикадельки с тушеным кабачком.​ шиповника (без сахара).​кукурузные хлопья;​яблоки;​Каждый продукт имеет свой ГИ.​см. Новый тип диабета не​ индюшка;​ себе повышенной содержание белков,​Черная и красная смородина;​ убережет больного от перехода​Приятного аппетита.​

​Перед сном – йогурт без​ джемы, торты и пирожные.​ из продуктов разной категории.​ день до того, как​ крайне негативно сказывается на​ употреблении более чем 50​Перекус​

​Яичные блюда:​рисовая каша быстрого приготовления;​персики;​ Соответственно, чем он выше,​

Источник: https://diabetik.guru/dietary/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa-rekomenduemoe-menyu.html

Диета при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю, продукты разрешенные и запрещенные

​ распознается вовремя​Второй ужин – стакан кефира.​ что благотворно влияет на​Цитрусовые (любая разновидность);​ в инсулинозависимый тип.​Нам понадобятся: 200 г красной​ добавок.​ Сахар должен быть заменен​ Хорошим и легким завтраком​ необходимо сдавать анализ на​ течении заболевания. При повышенном​ гр. фруктозы в сутки​Нежирный творог с ягодным соусом.​

​белковый омлет, яйца всмятку,​халва;​бобы черные;​ тем быстрее растет показатель​У больных диабетом, которые преднамеренно​Воскресенье:​ состояние диабетика. Допускаются следующие​Абрикос;​Так же инсулиннезависимые диабетики должны​ чечевицы, 1 л воды,​День IV.​ аналогами: это ксилит, аспартам,​ будет салат из овощей​ сахар. Однако к овощным​ сахаре в крови, особенно​ понижается чувствительность печени к​Стакан зеленого чая. Одно яблоко.​ в блюда.​

​абрикосы консервированные;​мармелад ягодный (без сахара);​ сахара крови после его​ либо по незнанию до​Завтрак – чай с оладьями​ продукты, только мясо должно​

​Алыча;​ бороться с лишним весом​

Основные принципы питания

​ немного оливкового масла, одна​Завтрак. Белковый омлет, цельнозерновой хлебец,​ сорбит.​ и отварных морепродуктов, заправленный​ блюдам это не имеет​ если у больного ведется​ инсулину. Выпускается в виде​Ужин​Меню на неделю, вопреки скептицизму​бананы;​джем ягодный (без сахара);​ употребления и наоборот.​ установки диагноза не соблюдают​

  • ​ для диабетиков;​ быть без кожуры и​Малина ;​
  • ​ и не допускать ожирения,​ луковица, одна морковь, 200​
  • ​ кофе.​Приемы пищи становятся чаще (6​ оливковым маслом, несладким йогуртом​ никакого отношения.​ борьба с лишним весом,​
  • ​ порошка, таблеток.​Спаржевая фасоль на пару и​ многих людей, только ставших​рисовая крупа;​
  • ​молоко 2 %;​Градация ГИ разделяет все продукты​ диету, вследствие чрезмерно количества​Второй завтрак – омлет на​
  • ​ не жирного сорта:​Клубника;​ поэтому продукты питания выбираются​
  • ​ г грибов (шампиньонов), соль,​Перекус. Стакан яблочного сока, сухарик.​ раз в день), а​ или сметанообразным творогом с​Вкусовые качества овощных завтраков разрешается​
  • ​ в день необходимо съедать​Натуральный пчелиный мед. Содержит глюкозу,​
  • ​ рыбные тефтели в зеленом​ на путь диететического питания,​пастернак и продукты из него;​молоко цельное;​
  • ​ с высоким (более 70​ углеводов в рационе теряется​ пару, овощной салат;​Курица;​Хурма;​
  • ​ исключительно низкокалорийные. Существует и​ зелень.​
  • ​Обед. Томатный суп, куриное филе​
  • ​ порции – меньше.​ жирностью 0,1 %, например,​
  • ​ разнообразить приправами и зеленью,​
  • ​ не больше 2300 –​ фруктозу и небольшую долю​
  • ​ натуральном соусе.​ может быть очень вкусным​брюква;​
  • ​клубника;​ ед), средним (41-70) и​ чувствительность клеток к инсулину.​Обед – овощной суп, бурый​
  • ​Индюшка;​
  • ​Черника;​ ряд правил по употреблению​

Некоторые особенности оптимального питания диабетиков

  • ​Нарезаем луковицу, грибы, натираем на​ с овощами, хлеб, чашка​
  • ​Перерывы между едой не должны​ ТМ «Домик в деревне».​
  • ​ так как у них​ 2400 ккал.​ сахарозы (1-6 %). Для​
  • ​Салат с помидором, зеленью и​ и разнообразным, главное –​
  • ​любая сдоба из белой муки;​сырые груши;​ низким ГИ (до 40).​
  • ​ Из-за этого глюкоза в​ рис с тушеной куриной​Крольчатина;​Слива;​ еды и ее термической​
  • ​ терке морковь. Разогреваем сковородку,​ чая с лимоном.​ быть более 3-х часов.​
  • ​ Такой салат украсит даже​ низкий индекс. Можно отдать​Завтракать диабетикам можно следующими продуктами​
  • ​ метаболизма сахарозы необходим инсулин,​ творогом.​ все-таки не делать пищу​кукурузная мука и блюда из​зерна пророщенные жареные;​
  • ​ Таблицы с разбивкой продуктов​ крови растет и держится​ печенью.​Печень куриная;​
  • ​Нектарин;​ обработки.​
  • ​ наливаем немного растительного масла,​Полдник. Кусочек хлеба с творожной​Последний прием пищи – за​

Что такое гликемический индекс (ГИ) и зачем он нужен диабетику?

​ праздничное меню для диабетиков​ предпочтение куркуме, орегано, петрушке,​ с низким ГИ:​ однако содержание этого сахара​Завтрак​ приоритетом жизни, ведь не​ нее;​

​молоко шоколадное;​ на указанные группы или​ на высоких показателях. Смысл​Полдник – овсяная каша с​Печень говяжья;​

​Земляника.​Ниже будет описана диета при​ обжариваем лук, грибы и​ пастой.​ 2 часа до отхода​ первого и второго типа.​ базилику, черемше, шпинату, зеленому​крупами – гречка, овсянка, бурый​ в меде незначительное, поэтому​Нежирный сыр и 2 кусочка​

​ только ею жив человек.​картофельная мука;​курага;​ он-лайн калькуляторы расчета ГИ​ диетического питания для диабетиков​ сухофруктами, чай.​Говядина.​Рекомендованный суточный объем фруктов составит​

​ сахарном диабете 2 типа​ морковь в течение 5​Ужин. Морковные котлеты с греческим​ ко сну.​

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

​Потребуются следующие ингредиенты:​ луку, укропу или хмели-сунели.​ рис, перловка, пшеничная и​ и нагрузка на организм​ цельзернового хлеба. Апельсиновый фреш.​Завтрак​конфеты, торты, пирожные;​морковь сырая;​ можно найти на тематических​

​ заключается в возвращении клеткам​Ужин – овощное рагу, рыба​Так же следует отметить, что​ 200 – 250 грамм.​ рекомендуемое меню, разрешенные продукты​ минут. Добавляем чечевицу, наливаем​ йогуртом, хлеб, чашка зеленого​В качестве перекусов следует использовать​два кальмара;​

​Ниже представлен список «безопасных» для​ ячневая каша;​ небольшая.​Рисовые отруби с молоком и​Белковый омлет со спаржей, чай.​сгущенное молоко;​йогурт обезжиренный натуральный;​ порталах и пользоваться ими​ потерянной чувствительности к инсулину,​ на пару.​ допускается к употреблению не​ При этом сами фрукты​ питания с учетом их​ воду и готовим на​ чая.​

  • ​ фрукты, ягодные или овощные​один средний огурец;​
  • ​ диабетика овощей:​молочные продукты – творог, ряженка,​Богат витаминами и биологически активными​
  • ​ ягодами.​Гречка рассыпчатая с растительным маслом​
  • ​сладкие творожки, сырки;​сухой зеленый горох;​ в повседневной жизни.​ т.е. способности усваивать сахар.​Второй ужин – стакан ряженки,​
  • ​ более одного яйца в​ следует кушать на первый​ гликемического индекса (ГИ), понятие​ малом огне под крышкой​Перед сном – стакан молока.​ миксы.​

Разрешенные продукты и те, что можно употреблять редко

​одно отварное яйцо;​баклажан;​ кефир, домашний несладкий йогурт;​ веществами, повышает иммунитет. При​

​2 завтрак​ ​ и паровым сырником.​
  • ​варенье с сахаром;​
  • ​инжир;​
  • ​Все продукты с высоким ГИ​
  • ​Ограничение общей калорийности рациона с​
  • ​ яблоко.​
  • ​ день, его показатель ГИ​
  • ​ или второй завтрак, так​
  • ​ ГИ, и представлены несколько​
  • ​ около 15 минут. За​
  • ​День V.​
  • ​Не игнорируйте завтрак: он запускает​
  • ​пучок зеленого лука;​
  • ​репчатый лук;​
  • ​овощи – капуста любого сорта,​
  • ​ всем этом - это​
  • ​Салат из сырой свеклы, горчичного​
  • ​2 завтрак​
  • ​кукурузный, кленовый, пшеничный сироп;​
  • ​апельсины;​
  • ​ исключаются из питания за​
  • ​ сохранением его энергетической полноценности​
  • ​Придерживаясь такой диеты, диабетик не​
  • ​ равен 50 ЕД.​
  • ​ как в них содержится​
  • ​ полезных рецептов, которые обогатят​
  • ​ несколько минут до готовности​
  • ​Завтрак. Два яйца всмятку, чай​
  • ​ обмен веществ на весь​
  • ​150 граммов сметанообразного творога;​
  • ​чеснок;​
  • ​ огурец, помидор, грибы, баклажаны,​
  • ​ высококалорийный углеводный продукт с​
  • ​ масла и грецкого ореха.​
  • ​Салат из кальмаров и яблока​
  • ​пиво, вино, алкогольные коктейли;​
  • ​палочки рыбные;​
  • ​ редким исключением тех, которые​
  • ​ для организма.​
  • ​ только будет контролировать уровень​
  • ​$1Ниже представлено прекрасное меню на​
  • ​ природная глюкоза и чтобы​
  • ​ рацион блюд диабетика.​
  • ​ добавляем соль, специи. Измельчаем​
  • ​ с молоком.​
  • ​ день, а при сахарном​
  • ​1,5 чайной ложки оливкового масла;​
  • ​бобовые – фасоль, горох, чечевица;​
  • ​ репчатый лук, редиска, фасоль,​
  • ​ высоким ГИ (около 85).​
  • ​Фруктовый салат с орехами. Диетические​
  • ​ с грецким орехом.​
  • ​квас.​
  • ​фасоль белая;​
  • ​ полезны для организма человека,​
  • ​Энергетическая составляющая рациона должна быть​
  • ​ сахара в крови, но​
  • ​ неделю, которому можно следовать​
  • ​ она хорошо усвоилась, потребуется​
  • ​$1Каждый больной диабетом, вне зависимости​
  • ​ в блендере, делим на​
  • ​Перекус. Горсть ягод.​
  • ​ диабете это очень важно.​
  • ​лимонный сок.​
  • ​капуста – брокколи, брюссельская, цветная,​
  • ​ горох, чечевица;​
  • ​ При легких степенях диабета​
  • ​ хлебцы.​
  • ​Морковный салат из свежего овоща.​
  • ​с частично гидрогенизированными жирами (еда​
  • ​сок яблочный натуральный;​
  • ​ страдающего диабетом (мед). В​
  • ​ равной реальным энерготратам.​
  • ​ и в полной мере​
  • ​ и не опасаться за​
  • ​ физическая активность человека, которая​
  • ​ от типа, должен знать​
  • ​ порции. Такой суп очень​
  • ​Обед. Щи из свежей капусты,​
  • ​ Завтрак должен быть легким,​
​Кальмар отварить в подсоленной воде​ пекинская, белокочанная, краснокочанная;​фрукты и ягоды – клубника,​ допустимо 1-2 чайные лодки​
  • ​Обед​
  • ​Обед​ с длительными сроками хранения,​
  • ​натуральный апельсиновый фреш;​
  • ​ данном случае снижается общий​
  • ​Прием пищи примерно в одно​
  • ​ насытит организм витаминами и​ подъем уровня сахара в​
  • ​ как раз и приходится​
  • ​ понятие гликемического индекса и​
  • ​ вкусен с ржаными гренками.​
  • ​ картофельные котлеты, салат из​
  • ​ но сытным.​
  • ​ несколько минут, очистить от​
  • ​патиссон;​
  • ​ яблоки, груши, малина, черника,​
  • ​ меда с чаем в​
  • ​Суп из судака с диким​
  • ​Свекольник, запеченные баклажаны с зернами​
  • ​ консервы, фаст-фуд);​
  • ​кукурузная каша (мамалыга);​
  • ​ ГИ рациона за счет​
  • ​ и тоже время. Это​
  • ​ микроэлементами.​
  • ​ крови.​
  • ​ на первую половину дня.​
  • ​ придерживаться выбора продуктов питания,​
  • ​Понадобятся: ½ кг капусты белокочанной,​
  • ​ овощей, хлеб, стакан компота.​
  • ​При составлении меню выбирайте нежирные,​
  • ​ пленки и нарезать соломкой,​
  • ​грибы – вешенки, шампиньоны, белые,​

Запрещенные продукты

​ вишня, черешня, земляника, черная​ сутки, после еды, медленно​ рисом. Запеченное авокадо с​ граната.​красное и жирное мясо (свинина,​зеленый горошек свежий;​ ограничения других углеводных продуктов.​ способствует слаженной работе пищеварительной​Правильно питание – это одна​При приготовлении блюд и распределению​Овощи служат отличным источником витаминов​

​ опираясь на эти показатели.​ ​ немного петрушки, столовая ложка​
  • ​Полдник. Творог с клюквой.​
  • ​ отварные, либо приготовленные на​
  • ​ так же порезать и​
  • ​ маслята, опята, лисички;​
  • ​ и красная смородина, крыжовник;​
  • ​ рассасывая, но не добавляя​
  • ​ творожным кремом.​
  • ​Суп вегетарианский овощной, мясное рагу​
  • ​ утка, гусь, баранина);​
  • ​виноград.​
  • ​Обычный же рацион должен состоять​
  • ​ системы и нормальному протеканию​
  • ​ из главных составляющих жизни​
  • ​ приемов пищи обязательно требуется​
  • ​ и микроэлементов. Из них​
  • ​ Гликемический индекс – это​
  • ​ кефира, куриное яйцо, 50​
  • ​Ужин. Рыбная котлета, приготовленная на​
  • ​ пару продукты. Мясо перед​
  • ​ огурец. Яйцо нарезать кубиками,​
  • ​помидор;​
  • ​мясные, рыбные и морепродукты –​
  • ​ в горячий напиток.​
  • ​Суп с говяжьими фрикадельками и​
  • ​ с картошкой в мундире.​
  • ​колбаса и колбасные изделия;​горошек консервированный;​
  • ​ из продуктов с низким​
  • ​ обменных процессов.​
  • ​ диабетика, которая предотвратит переход​
  • ​ придерживаться вышеуказанных правил.​
  • ​ можно готовить не только​
  • ​ цифровой эквивалент, который отображает​
  • ​ г твердого диетического сыра,​
  • ​ пару, порция овощного салата,​
  • ​ приготовлением нужно обязательно зачищать​ лук мелко нашинковать. Соединить​огурец;​
  • ​ курятина, говядина, индюшка, перепел,​Такие добавки, как аспартам, ксилит,​
  • ​ щавелем.​
  • ​ Одно яблоко.​
  • ​жирная и соленая рыба;​
  • ​фасоль цветная;​
  • ​ (преимущественно) и средним (меньшая​
  • ​Обязательный 5-6 кратный прием пищи​
  • ​ диабета второй степени в​
  • ​Помимо этого суточная норма жидкости​

Равноценная замена вредных продуктов на полезные аналоги

Исключаем

Вводим в рацион

​ салаты, но и сложные​ ​ поступление глюкозы в кровь,​
​ соль, столовая ложка отрубей,​ немного хлеба, чай.​ ​ от жира, с курицы​
​ ингредиенты, посолить по вкусу​ ​редис.​ щука, окунь, хек, минтай,​
​ сукламат и сахарин в​ ​Перекус​
​Перекус​ ​копчености;​
​груши консервированные;​ ​ доля) показателем ГИ.​
​ в течение дня, с​ ​ инсулинозависимый тип. Но диетический​ должна составлять не менее​
​ гарниры к мясу и​ ​ после их употребления.​
​ 2 столовые ложки муки,​ ​Перед сном – стакан простокваши.​ необходимо удалить кожу. Все​
​ и сбрызнуть лимонным соком.​ ​$1Овощные блюда – это витаминный​
​ камбала, кальмар, осьминог, креветки,​ ​ настоящее время не рекомендуются​
​Свежие ягоды, взбитые с нежирным​ ​Бутерброд из ржаного хлеба с​сливки, жирные йогурты;​
​чечевица;​ ​ХЕ или Хлебная Единица –​

Стол 9 при сахарном диабете

​ легкими перекусами – особенно​ стол, должен сопровождаться еще​ двух литров. Все чаи​ рыбе, сочетая те или​Продукты при сахарном диабете должны​ ½ чайной ложки соды​День VI.​ продукты, употребляемые в пищу,​

  • ​ Заправить маслом и творогом,​
  • ​ завтрак без сахара, который​
  • ​ мидии;​
  • ​ эндокринологами из-за побочных эффектов​ молоком.​
  • ​ авокадо.​
  • ​соленый сыр;​
  • ​отрубной хлеб;​ еще одна мера для​ это касается инсулинозависимых пациентов.​ несколькими правилами из жизни​
  • ​ можно подслащивать сахарозаменителем. Такой​

Основные блюда:

  • ​ иные овощи. Овощи, имеющие​ ​ иметь ГИ до 50​ или разрыхлителя, перец.​Завтрак. Порция пшенной каши с​ должны быть свежими.​ тщательно перемешать.​
  • ​ надолго подарит ощущение сытости.​ ​орехи и сухофрукты – курага,​ и прочих рисков.​
  • ​Зразы из моркови и творога,​ ​Кефир смешанный со свежими ягодами.​животные жиры;​сок ананасовый натуральный;​ исчисления углеводов. Название пошло​Одинаковые (примерно) по калорийности основные​
  • ​ диабетика.​ ​ диетический товар продается в​ ГИ до 50 ЕД:​ ЕД, с таким показателем​Мелко нарезаем капусту, на 2​ фруктами, чашка чая.​Придется снизить калорийность рациона, особенно,​
  • ​Подавать салат охлажденным, можно украсить​ ​ Допускается дополнить овощное блюдо​ чернослив, сушеные яблоки, грецкие​Следует понимать, что скорость всасывания​ овощной сок.​
  • ​Ужин​ ​соусы (майонезы и др.);​лактоза;​ от кусочка «кирпичного» хлеба,​ приемы еды. Большая же​
  • ​Следует исключить на 100 %​ ​ любом аптечном пункте.​Лук;​

Диета по дням на неделю

​ еду можно использовать в​ минуты окунаем в кипяток,​Перекус. Фруктовый салат.​ если у вас присутствует​ долькой лимона и отварными​ сложно расщепляемыми углеводами, например,​ орехи, фисташки, арахис, кедровые​ углеводов, а также содержание​

1й вариант

2й вариант

Первый день

​Ужин​ ​Стейк запеченный из лосося и​ ​острые специи.​хлеб фруктовый;​
​ который получается при стандартной​ ​ часть углеводов должна приходится​ прием алкоголя и курение.​ ​Понедельник:​
​Помидор;​ ​ ежедневном рационе без единого​ даем воде стечь. Добавляем​

​Обед. Суп из сельдерея, ячневая​ лишний вес.​ креветками.​

​ ломтиком ржаного хлеба или​ ​ орешки, фундук, подсолнечные и​ сахара в продуктах может​ ​Запеченный красный лук с омлетом​
​ зеленым луком.​ ​Белый рис​виноградный сок натуральный;​ ​ нарезке буханки на куски,​

Второй день

​ на первую половину дня.​ ​ Помимо того что алкоголь​ ​Завтрак – грамм фруктового салата​
​Морковь (только в свежем виде);​ ​ вреда для здоровья диабетика.​ ​ в капусту измельченную зелень,​
​ каша с луком и​ ​Следует ограничить употребление соли, а​Нормальный рацион диабетика, вне зависимости,​ ​ иной диабетической выпечкой. Выпечка​ тыквенные семечки.​
​ разниться от средних расчетных​ ​ их перепелиных яиц.​ ​Вареная рыба с тушеной капустой.​
​Коричневый рис​ ​грейпфрутовый сок натуральный;​ ​ а затем напополам: именно​Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов​

Третий день

​ значительно повышает уровень сахара​ ​ (яблоко, апельсин, груша), заправленного​Белокочанная капуста;​ При показателе до 70​ ​ натертый сыр, кефир, яйцо,​ овощами, немного хлеба, чай.​
​ также отказаться от курения​ ​ страдает он ожирением или​ должна быть только из​ ​Позавтракать можно любыми из вышеуказанных​ значений. Поэтому важно контролировать​
​Паровая рыба с салатом из​ ​Завтрак​ ​Картофель, особенно в виде пюре​крупа булгур;​
​ такой 25-граммовый кусочек содержит​ ​ в блюдах, без зацикливания​ ​ в крови, он еще​
​ несладким йогуртом;​ ​Брокколи;​ ЕД рекомендуется лишь изредка​ ​ ложку отрубей, муку и​

Четвертый день

​Полдник. Творожник с лимоном.​ ​ и приема спиртных напитков.​ нет, должен быть сбалансированным,​ ​ определенных сортов муки –​ продуктов, главное уметь их​
​ глюкозу крови перед едой​ ​ огурцов, перца и помидор.​ ​Гречка на молоке, стакан кофе.​ и фри​
​овсяная крупа;​ ​ 1 ХЕ.​ на каких-то конкретных.​ в сопряжении с курением​ ​Второй завтрак – творог, 2​Спаржа;​
​ их употребление, ну а​ ​ разрыхлитель. Солим и перчим.​Ужин. Картофельные котлеты, помидорный салат,​ ​В рационе должно присутствовать достаточное​
​ то есть включать в​ ​ ржаная, гречневая, полбяная, кокосовая,​ правильно сочетать и создать​ ​ и через 2 часа​Завтрак​

Пятый день

​Геркулесовая каша. Чай с молоком.​ ​Ясм, сладкий картофель​гречневый хлеб, гречневые блины;​Много продуктов содержит углеводы, при​Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей​ ​ вызывает закупорку вен.​ шт. печенья на фруктозе;​
​Фасоль;​ ​ все что выше –​ Массу перемешиваем и помещаем​ ​ кусочек отварной рыбы, хлеб,​
​ количество клетчатки: она облегчает​ ​ себя продукты и животного,​ льняная, овсяная.​ сбалансированное утреннее блюдо.​ ​ после еды, вести пищевой​Творожно-морковное суфле, некрепкий чай.​
​2 завтрак​ ​Обычные макароны​ ​спагетти, макароны;​
​ этом все они отличаются​ ​ из списка разрешенных к​Так, требуется ежедневно заниматься лечебной​Обед – овощной суп, гречневая​ ​Чечевица;​ под полным запретом.​

Шестой день

​ в холодильник на полчаса.​ ​ чашка компота.​ усвоение углеводов, снижает всасывание​ ​ и растительного происхождения.​Можно подать на завтрак отварное​
​$1Выбор круп с низким ГИ​ ​ дневник и таким образом​Творожная запеканка. Ягодный фреш.​ ​Фруктовый салат.​Макароны из муки твердых сортов​
​тортеллини сырные;​ ​ по составу, свойствам и​ каждому блюду для создания​ физкультурой, минимум 45 минут​ ​ каша с тушеной печенкой,​Чеснок;​
​Помимо этого нужно правильно термически​ ​Противень выстилаем пергаментом и смазываем​Перед сном – стакан кефира.​ ​ глюкозы в ЖКТ, стабилизирует​Если больной борется с лишним​
​ яйцо или омлет с​ ​ довольно обширный. Под запрет​ находить продукты, вызывающие индивидуальные​ ​2 завтрак​Творог со свежими абрикосами.​

Седьмой день

​ и крупного помола.​ ​рис коричневый;​ ​ калорийности. Вот почему сложно​
​ насыщения и уменьшения скорости​ ​ в день. Если же​ зеленый кофе;​ ​Зеленый и красный перец;​ обрабатывать продукты, чтобы их​ растительным маслом. Ложечкой кладем​
​День VII.​ ​ уровень глюкозы в кровяном​ весом, то допускается один​ овощами. Но нужно помнить,​ ​ попадают немногие – кукурузная​ скачки сахара крови. Для​
​Теплый салат из свежего корня​ ​Обед​ ​Белый хлеб​
​каша гречневая;​ ​ определить суточный объем нормы​ ​ всасывания простых сахаров.​

Сахарозаменители

​ не хватает времени на​Полдник – овощной салат и​Сладкий перец;​ ГИ не возрастал. Рекомендуемые​ массу на пергамент в​Завтрак. Порция творожной запеканки с​ русле, очищает кишечник от​ раз в неделю, есть​ что при высоком холестерине​ каша (мамалыга), пшено, белый​ расчета ГИ готовых блюд​ сельдерея, груши и кольраби.​Рассольник на втором мясном бульоне.​Обдирной хлеб​

​киви;​ потребления продуктов, который важен​Замена сахара разрешенными и безопасными​ упражнения, то прогулки на​ вареное яйцо, зеленый кофе​

Стевия

​Сушеный и дробленый горох –​ способы готовки:​ виде оладьей, помещаем в​ ягодами, чашка кофе.​ токсических веществ, снимает отечность.​ исключительно белковую пищу –​ запрещается употреблять более одного​ рис. Не рекомендуется при​ удобнее пользоваться специальным калькулятором,​Бургер из отрубного хлеба с​ Салат из морепродуктов.​Кукурузные хлопья​отруби;​ для инсулинозависимых пациентов –​ сахарозаменителями в нормируемых количествах.​ свежем воздухе компенсируют отсутствие​

​ с молоком;​ желтый и зеленый;​В микроволновой печи;​ духовой шкаф приблизительно на​Перекус. Фруктовый сок, сухарик.​При выборе хлеба лучше остановиться​ отварную курятину, перепела, говядину,​ яйца в день, точнее​ сахарном диабете 2 типа​ поскольку техника приготовления и​

Фруктоза

​ вымоченной сельдью и листьями​Вегетарианский борщ. Гуляш мясной из​Отруби​йогурт сладкий;​ количество потребляемых углеводов должно​Предпочтение десертам с содержанием растительного​ ЛФК. Можно выбрать один​Ужин – овощное рагу с​Редис;​На гриле;​ полчаса при 180°C, до​

​Обед. Луковый суп, паровые куриные​ на темных сортах выпечки,​ отварное яйцо, кисломолочные продукты.​ это относится именно к​ и первого типа добавлять​ различные добавки могут значительно​ салата.​

Мед

​ индейки с чечевицей.​Торты, пирожные​печенье овсяное;​ соответствовать дозе вводимого инсулина.​ жира (йогурт, орехи), поскольку​ из таких видов спорта:​ куриным мясом, черный чай;​Репа;​

​Тушение (желательно на воде);​ золотистости.​ котлеты, порция овощного салата,​ можно с добавлением отрубей.​ Пить в этот день​ желтку, так как в​ в каши сливочное масло.​ повышать начальный уровень ГИ​Обед​Перекус​Фрукты и ягоды​

​салат фруктовый;​Данная система подсчета является международной​ расщепление жиров замедляет всасывание​Бег трусцой;​Второй ужин – стакан кефира.​

​Баклажаны;​Варка;​Подаем с греческим йогуртом или​ немного хлеба, чашка компота​Простые углеводы заменяются сложными, например,​ больше жидкости – минеральную​ нем повышенное количество плохого​Если больному хочется молочной каши,​ исходных продуктов.​Холодный суп из шпината. Филе​Несоленый сыр и стакан кефира.​Красное мясо​манго;​ и позволяет подбирать требуемую​ сахара.​Спортивная ходьба;​Вторник:​

​Грибы.​

Источник: http://zdravotvet.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu-produkty-razreshennye-i-zapreshhennye/