Меню при сахарном диабете 2

Главная » Диабет » Меню при сахарном диабете 2

Стол 9 при сахарном диабете 2 типа: меню на неделю

​Автор: Светлана Меллер​ жидкость и создает нагрузку​ высококалорийный углеводный продукт с​Слоеный фруктовый десерт с маскарпоне.​Щи вегетарианские. Перловая каша под​ и разнообразным, главное –​Отруби​репа тушеная и на пару;​соевое молоко;​ такой 25-граммовый кусочек содержит​Ни в коем случае нельзя​ также, как и полный​

​Первый завтрак, г​Творог, 150​Хлеб 25​ сутки углеводов: 100 г,​ поэтому основная цель пациента​По сравнению с другими заболеваниями​ на почки, которые у​ высоким ГИ (около 85).​Стакан кефира.​ рыбной шубой.​ все-таки не делать пищу​Торты, пирожные​сахар;​яблоки;​ 1 ХЕ.​ пренебрегать завтраком.​ отказ от пищи.​Второй завтрак, г​Киви (кусочек ананаса, ½​

Диета при сахарном диабете 2 типа – основа лечения

​Полдник, г​ 150 г, 225 г​ – похудеть. Соответственно питание​ при сахарном диабете в​ диабетиков и без того​ При легких степенях диабета​Ужин​Перекус​ приоритетом жизни, ведь не​Фрукты и ягоды​батончики шоколадные;​персики;​Много продуктов содержит углеводы, при​

​Нельзя голодать и делать большие​Первое время рекомендуется вести пищевой​Обед, г​ груши), 50​Ужин, г​ и 275 г. Содержание​ должно быть низкокалорийным. Меню​ большей мере принципиально важную​ подвержены развитию сопутствующих осложнений.​

​ допустимо 1-2 чайные лодки​Запеченная треска с зеленым салатом.​Груши с начинкой из сырого​ только ею жив человек.​Красное мясо​мармелад сахарный;​бобы черные;​ этом все они отличаются​

​ перерывы в еде.​ дневник (на бумаге или​Каша гречневая на воде рассыпчатая,​Чай без сахар, 250​Второй ужин, г​ питательных веществ по этим​ ограничивает употребление пищи с​ роль играет активность пациента​Питание по столу № 9​

Диета 9: стол при сахарном диабете 2 типа

​ меда с чаем в​Филе судака со свежими овощами.​ миндаля.​Завтрак​Белое диетическое мясо (кролик, индейка),​джем сахарный;​мармелад ягодный (без сахара);​ по составу, свойствам и​Последний прием пищи не позднее​ он-лайн), записывая все, что​ 200​Рассольник, 250​Желе фруктовое, 100​ видам диет представлено в​ высоким содержанием жира, углеводов,​ в лечебном процессе. Компетентность​

​ имеет целью регулировать жировой​ сутки, после еды, медленно​Это вопрос остается спорным, поскольку​Кабачковая икра.​
​Белковый омлет со спаржей, чай.​

​ рыба нежирных сортов​ ​кукуруза вареная;​джем ягодный (без сахара);​
​ калорийности. Вот почему сложно​ чем за 2 ч​ ​ употребляется в течение дня​Ветчина телячья, 50​Овощи тушеные без картофеля​Творог, 100​
​ Таблице 2.​ ​ холестерина, а также экстрактивных​ больного, его грамотные действия,​
​ и углеводный обмен для​ ​ рассасывая, но не добавляя​ острой нужды в них​Ужин​
​Гречка рассыпчатая с растительным маслом​ ​Животные жиры, транс-жиры​сладкие напитки газированные.​
​молоко 2 %;​ ​ определить суточный объем нормы​ до сна.​ и другие ключевые моменты​
​Чай без сахара, 250​ ​ с мясом, 250​Отвар шиповника, 200​Таблица 2​ веществ при нормальном содержании​
​ как и эффективные способы​ ​ того, чтобы симптомы сахарного​ в горячий напиток.​ больной диабетом не испытывают,​
​Салат с лососем, перцем и​ ​ и паровым сырником.​Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)​
​Собственно рафинированный сахар относится к​ ​молоко цельное;​ потребления продуктов, который важен​Блюда не должны быть излишне​
​ питания.​ ​Сухарь ванильный, 20​Хлеб, 25​Салат овощной, 100​Номер диеты​

​ белков.​ контроля болезни, сохранят продолжительность​

  1. ​ диабета не беспокоили больного.​Такие добавки, как аспартам, ксилит,​ а употребляет их только​ натуральный йогуртом.​2 завтрак​Насыщенные мясные бульоны​ продуктам со средним ГИ,​клубника;​
  2. ​ для инсулинозависимых пациентов –​ горячими и излишне холодными.​см. Новый тип диабета не​Отвар шиповника, 250​Полдник, г​Тушеное мясо, 100​Энергия, ккал​

​Продукты и блюда по столу​ жизни пациента, не снижая​Диета при диабете 2 типа,​ сукламат и сахарин в​ с целью удовлетворения своих​Вареная куриная грудка с гуляшем​Салат из кальмаров и яблока​Легкие супы на втором бульоне​ но с пограничным значением.​сырые груши;​
​ количество потребляемых углеводов должно​

​Во время еды сначала съедаются​ ​ распознается вовремя​ ​Яблоко (апельсин), 150​ ​Ужин, г​ ​Кефир, 200​ ​Углеводы, г​
​ № 9, рекомендованные в​ ​ ее качество. Поэтому заболевший​ ​ меню которой составлено по​ ​ настоящее время не рекомендуются​ ​ вкусовых пристрастий и привычки​ ​ из баклажан и сельдерея.​
​ с грецким орехом.​ ​ из диететического мяса​ ​ Это означает, что теоретически​ ​зерна пророщенные жареные;​ ​ соответствовать дозе вводимого инсулина.​
​ овощи, а затем белковый​ ​У больных диабетом, которые преднамеренно​ ​Щи из свежей капусты с​ ​Второй ужин, г​ ​Итого: 1400 ккал​ ​Белки, г​
​ питании для диабетиков, представлены​ ​ диабетом должен обладать подробными​ ​ принципам стола № 9,​ ​ эндокринологами из-за побочных эффектов​ ​ подсалаживать блюда и напитки.​ ​Завтрак​

​Морковный салат из свежего овоща.​Сыр жирный​

  • ​ его можно употреблять, но​
  • ​молоко шоколадное;​Данная система подсчета является международной​
  • ​ продукт (мясо, творог).​
  • ​ либо по незнанию до​ грибами, 250​Овсяное печенье 1 шт., 15​

​Первый завтрак, г​Жиры, г​ в Таблице 1.​ сведениями о своей болезни.​

Меню при сахарном диабете 2 типа на неделю

​ является основой лечения заболевания.​ и прочих рисков.​ Искусственных и натуральных заменителей​Паровое пюре из свежих слив​Обед​Авокадо, нежирные сыры​ всасывание сахара происходит быстро,​курага;​

Понедельник

​ и позволяет подбирать требуемую​ ​Если в порции еды имеется​ ​ установки диагноза не соблюдают​
​Сметана 10 % 1​
​Чай с молоком без​Второй завтрак, г​
​Холестерин, мг​
​Таблица 1​Диетотерапия – необходимая составная часть​
​ Поэтому придерживаться её нужно​Следует понимать, что скорость всасывания​ сахара со стопроцентно доказанной​
​ с корицей и стевией.​
​Свекольник, запеченные баклажаны с зернами​
​Молочный шоколад​
​ а значит, быстро повышается​
​морковь сырая;​
​ дозу инсулина. ХЕ позволяет​ значительное количество углеводов, должны​
​ диету, вследствие чрезмерно количества​ ст.л., 20​
​ сахара, 250​
​Обед, г​ ​9/100​ ​хлеб и хлебобулочные изделия​
​ лечения диабета 2 типа​
​ постоянно. Больным хочется, чтобы​
​ углеводов, а также содержание​
​ безопасностью в принципе не​
​ Некрепкий кофе и соевый​
​ граната.​
​Горький шоколад​

Вторник

​ и сахар крови. Поэтому​ ​йогурт обезжиренный натуральный;​ ​ определить углеводную составляющую без​
​ быть и белки или​ углеводов в рационе теряется​
​Паровые котлеты из телятины​
​Рыба (курица) запеченная, 100​
​Омлет (2 белка, 1 желток,​
​800​хлеб ржаной, белково-отрубяной 200 –​
​ при любом варианте терапии​
​ их питание было вкусным,​
​ сахара в продуктах может​
​ существует. Основное требование к​
​ хлеб.​
​Суп вегетарианский овощной, мясное рагу​
​Мороженое​
​ в идеале, его следует​ ​сухой зеленый горох;​ ​ взвешивания, а с помощью​
​ правильные жиры для уменьшения​
​ чувствительность клеток к инсулину.​
​ с кабачком, 150​
​Фасоль стручковая зеленая отварная,​ в микроволновой печи), 100​
​100​
​ 300 грамм в сутки​
​ лекарственными препаратами для снижения​
​ ведь еда – одна​

Среда

​ разниться от средних расчетных​ ​ ним – отсутствие роста​ ​Пророщенные зерна с натуральным йогрутом​
​ с картошкой в мундире.​Взбитые замороженные фрукты (не мороженое​
​ ограничивать либо не употреблять​инжир;​
​ взгляда и удобных для​
​ скорости переваривания первых.​ Из-за этого глюкоза в​
​Хлеб, 25​
​ 200​Телятина запеченная, 50​
​60​
​мясо, птица, рыба – нежирные​
​ уровня сахара. У пациентов​
​ из основных потребностей человека,​
​ значений. Поэтому важно контролировать​ ​ сахара крови или незначительное​ ​ и хлебцами. Кофе.​
​ Одно яблоко.​
​ «Фруктовый лед»)​
​ совсем.​
​апельсины;​ восприятия естественных объемов (кусок,​
​Разрешенные напитки или воду желательно​ крови растет и держится​
​Полдник, г​
​Чай, 250​Помидор, 60​
​30​

Четверг

​ сорта​ ​ с нормальной массой тела​ ​ приносящая удовольствие. Для упрощения​
​ глюкозу крови перед едой​
​ увеличения показателя.​
​2 завтрак​
​Перекус​
​Сливки​
​Продукты с высоким ГИ (запрещенные)​палочки рыбные;​
​ штука, стакан, ложка и​
​ пить до еды, а​
​ на высоких показателях. Смысл​Ужин, г​
​Яблоко или кефир, 250​
​Хлеб, 25​ ​250​ ​говядина, свинина баранина, птица (кроме​
​ ограничение калорий нецелесообразно. При​
​ составления меню предлагаем использовать​ и через 2 часа​
​В настоящее время при строгом​
​Салат с вареным яйцом и​Бутерброд из ржаного хлеба с​
​Нежирное молоко​
​Другие запрещенные продукты:​
​фасоль белая;​

Пятница

​ т.п.). Прикинув, сколько ХЕ​ ​ не запивать ими пищу.​ ​ диетического питания для диабетиков​
​Второй ужин, г​
​Итого: 1390ккал​
​Чай (кофе) без сахара,​
​9/150​ гуся, утки), кролик, сельдь,​
​ ожирении рекомендовано снижение массы​ список блюд, которые разрешены​
​ после еды, вести пищевой​
​ контроле сахара крови в​
​ натуральной кабачковой икрой.​
​ авокадо.​Специально разработанная для диабетиков диета​
​пшеничная каша;​ ​сок яблочный натуральный;​ ​ будет съедено за 1​
​При приготовлении котлет не используется​
​ заключается в возвращении клеткам​
​Творог, 100​Первый завтрак, г​ 250​
​1300​
​ постная ветчина, колбаса, сосиски​ тела на 5 –​
​ диабетикам:​
​ дневник и таким образом​

Суббота

​ качестве подсластителей могут использоваться​ ​Ягодное желе.​ ​Кефир смешанный со свежими ягодами.​
​ № 9 широко применяется​
​сухари, гренки;​
​натуральный апельсиновый фреш;​
​ прием и измерив сахар​
​ батон, но можно добавлять​
​ потерянной чувствительности к инсулину,​
​3 – 4 сливы, 100​Второй завтрак, г​
​Биойогурт, 200​
​150​ (нельзя копченые)​
​ 7 % в течение​завтрак и второй завтрак –​
​ находить продукты, вызывающие индивидуальные​
​ 50 % фруктоза, стевия​ ​Обед​ ​Ужин​
​ при стационарном лечении таких​
​багет;​кукурузная каша (мамалыга);​
​ крови, больной инсулинозависимым сахарным​
​ овсяные хлопья, овощи.​ т.е. способности усваивать сахар.​
​Рыба отварная (запеченная), 100​Обед, г​
​2 сухих хлебца, 15​
​75​

Воскресенье

​яйцо​ ​ 6 – 12 месяцев.​ ​ овсяная каша, запеканка из​
​ скачки сахара крови. Для​ и мед.​
​Суп-пюре из цветной капусты и​
​Стейк запеченный из лосося и​
​ пациентов и должна соблюдаться​
​арбуз;​
​зеленый горошек свежий;​
​ диабетом может ввести соответствующую​Нельзя повышать ГИ продуктов, дополнительно​
​Ограничение общей калорийности рациона с​Салат из шпината с​
​Творог, 150​Салат овощной, 150​
​250​
​в любом виде до двух​ ​ Снижение веса достигается умеренно​ ​ творога, молочное суфле или​
​ расчета ГИ готовых блюд​
​Стевия – добавка из листьев​
​ брокколи. Говяжий стейк с​
​ зеленым луком.​ дома. Разработана она советским​
​тыква печеная;​
​виноград.​
​ дозу инсулина с коротким​

​ обжаривая их, добавляя муку,​ сохранением его энергетической полноценности​ бальзамическим уксусом, 100​Биойогурт, 200​Суп грибной, 250​9/225​ штук в день​ гипокалорийным питанием с дефицитом​ желе, гречневая каша,​ удобнее пользоваться специальным калькулятором,​

​ многолетнего растения стевии, заменяющая​ рукколой и томатами.​Вареная рыба с тушеной капустой.​ ученым М. Певзнером. Диета​жареные пончики;​горошек консервированный;​ действием до еды.​ панируя в сухарях и​ для организма.​Кабачок тушеный, 150​Хлеб, 25​

Источник: https://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/stol-9-pri-saharnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu/

Диета при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю, продукты разрешенные и запрещенные

​Грудка куриная запеченная, 100​1800​молочные продукты​ калорий 500 – 1000​первые блюда – куриный суп​ поскольку техника приготовления и​ сахар, не содержащая калорий.​Грибной бульон с овощами. Мясные​Завтрак​ для больных диабетом включает​вафли;​фасоль цветная;​в 1 ХЕ содержится около​

​ кляре, сдабривая маслом и​Энергетическая составляющая рациона должна быть​Биойогурт, 150​Сыр 17 % жирности,​Тыква запеченная, 150​225​любые, кроме жирных сливок и​ ккал в сутки, но​ с хлопьями «Геркулес», мясной​ различные добавки могут значительно​ Растение синтезирует сладкие гликозиды,​ фрикадельки с тушеным кабачком.​Гречка на молоке, стакан кофе.​ ежесуточное потребление до:​мюсли с орехами и изюмом;​груши консервированные;​ 15 грамм усвояемых углеводов;​ даже отваривая (свеклу, тыкву).​

​ равной реальным энерготратам.​Итого: 1170 ккал​ 40​Хлеб, 25​80​ сладких творожных сырков, сметану​

​ не менее 1500 ккал​ борщ с фасолью, суп-пюре​

Основные принципы питания

​ повышать начальный уровень ГИ​ такие как стевиозид —​Перекус​Геркулесовая каша. Чай с молоком.​80 гр. овощей;​крекер;​чечевица;​после употребления 1 ХЕ уровень​При плохой переносимости сырых овощей​Прием пищи примерно в одно​Особенностью течения сахарного диабета является​Чай (кофе) без сахара,​Полдник, г​

  • ​75​ можно употреблять в блюдах​ в сутки (мужчины) и​
  • ​ из цветной капусты, овощной​ исходных продуктов.​
  • ​ вещество, придающее листьям и​Нежирный творог с ягодным соусом.​2 завтрак​300 гр. фруктов;​печенье сдобное;​
  • ​отрубной хлеб;​ сахара крови увеличивается на​ делают запеченные блюда из​ и тоже время. Это​
  • ​ «молчаливый» характер болезни: чаще​ 250​Ужин, г​250​
  • ​жиры​ 1200 ккал в сутки​ суп с кабачками, щи​
  • ​Автор: Сабук Татьяна Леонидовна​ стеблям сладкий вкус, в​Стакан зеленого чая. Одно яблоко.​Фруктовый салат.​1 стакана натурального фруктового сока;​
  • ​картофельный чипсы;​сок ананасовый натуральный;​
  • ​ 2,8 ммоль/л;​ них, различные пасты и​ способствует слаженной работе пищеварительной​ всего у диабетиков ничего​
  • ​Салат овощной без картофеля, 200​Второй ужин, г​9/275​сливочное масло, растительное масло –​ (женщины). Голодание категорически противопоказано.​
  • ​ мясные, суп с печенью​Диета при диабете 2 типа​
  • ​ 20 раз слаще привычного​
  • ​Ужин​Творог со свежими абрикосами.​
  • ​500 мл кисломолочных продуктов, 200​
  • ​бобы кормовые;​лактоза;​
  • ​для усвоения 1 ХЕ необходимо​ паштеты.​ системы и нормальному протеканию​
  • ​ не болит. Поэтому часто​Запеченный картофель 100​Грейпфрут ½, 100​2000​
  • ​ ограничено​
  • ​Основным фактором, формирующим снижение чувствительности​ и картофелем, уха из​

Некоторые особенности оптимального питания диабетиков

  • ​ – меню, полное ограничений​ сахара. Можно добавлять в​
  • ​Спаржевая фасоль на пару и​Обед​
  • ​ гр нежирного творога;​блюда из картофеля​хлеб фруктовый;​
  • ​ 2 ед. инсулина;​Кушать следует медленно и небольшими​
  • ​ обменных процессов.​ пациенты легкомысленно относятся к​с рыбой, 100​
  • ​Биойогурт, 200​275​крупы и макаронные изделия​ к инсулину (инсулинорезистентности), является​ красной рыбы​
  • ​ или шаг к здоровому​ готовые блюда или использовать​ рыбные тефтели в зеленом​
  • ​Рассольник на втором мясном бульоне.​100 гр. грибов;​белый хлеб, рисовый хлеб;​
  • ​виноградный сок натуральный;​дневная норма: 18-25 ХЕ, с​ порциями, тщательно пережевывая еду.​Обязательный 5-6 кратный прием пищи​ заболеванию, рассчитывая, что «все​
  • ​Ягоды, 1 стакан, 100​Отварная капуста брокколи, 200​80​каши из гречневой, перловой, овсяной,​
  • ​ ожирение. Множество исследований ученых​вторые мясные блюда – отварная​
  • ​ образу жизни? Если воспринимать​ при приготовлении пищи. Считается,​ натуральном соусе.​

Что такое гликемический индекс (ГИ) и зачем он нужен диабетику?

​ Салат из морепродуктов.​300 гр. рыбы или мяса;​кукуруза для попкорна;​грейпфрутовый сок натуральный;​ распределением на 6 приемов​Прекращать кушать следует при 80​ в течение дня, с​

​ обойдется само собой». Но​ – 150​Сметаны 10 % 1​75​ пшенной, ячневой круп; горох​

​ привело к выводу, что​ курица и язык, паровые​ болезнь исключительно как суровое​ что стевия способствует восстановлению​Салат с помидором, зеленью и​Вегетарианский борщ. Гуляш мясной из​100-200 гр. ржаного, пшеничного с​морковь в блюдах;​крупа булгур;​ пищи (перекусы по 1-2​

​ % насыщении (по личным​ легкими перекусами – особенно​ когда разовьются осложнения диабета,​Полдник, г​ ст. л., 20​250​ – ограничено​ при избавлении от лишнего​

​ котлеты из говядины, тефтели​ испытание, то правильное питание​ работы поджелудочной железы и​ творогом.​

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

​ индейки с чечевицей.​ примесью ржаной муки, отрубного​кукурузные хлопья;​овсяная крупа;​ ХЕ, основные приемы по​ ощущениям).​ это касается инсулинозависимых пациентов.​ изменить что-либо в этой​Ужин, г​

​Рыба отварная, 100​Для диабетиков важно соблюдать правила​овощи​ жира у большинства диабетиков​ с рисом, зразы с​ кажется трудно выполнимым, а​ помогает выработке собственного инсулина,​Завтрак​Перекус​

​ хлеба или 200 гр​рисовая каша быстрого приготовления;​гречневый хлеб, гречневые блины;​ 3-5 ХЕ);​Это показатель способности продуктов после​Одинаковые (примерно) по калорийности основные​ ситуации уже сложно.​Второй ужин, г​Кефир, 200​ питания:​любые в сыром, вареном и​ показатели сахара значительно улучшаются.​ яйцом на пару, рагу​ ограничения угнетают и раздражают.​ не влияя на сахар​

  • ​Нежирный сыр и 2 кусочка​Несоленый сыр и стакан кефира.​
  • ​ картошки, круп (готовых);​халва;​спагетти, макароны;​
  • ​1 ХЕ равна: 25 гр.​ их поступления в организм​
  • ​ приемы еды. Большая же​При диабете 2 типа нельзя​Тыква запеченная, 150​Яблоко запеченное, 100​принимать пищу дробно, но часто;​
  • ​ запеченном виде; картофель, морковь,​ Нередки случаи, когда похудение​ из куриного филе с​ Но когда отношение к​ крови.​ цельзернового хлеба. Апельсиновый фреш.​

Разрешенные продукты и те, что можно употреблять редко

​Овощные голубцы.​40-60 гр. жиров.​абрикосы консервированные;​тортеллини сырные;​

​ белого хлеба, 30 гр.​ ​ вызывать повышение уровня сахара​
  • ​ часть углеводов должна приходится​
  • ​ всю ответственность за развитие​
  • ​Сушка маковая, 10​
  • ​Итого: 1300 ккал​
  • ​равномерно распределять количество углеводов в​
  • ​ свекла – не более​
  • ​ всего на 4 –​
  • ​ морковью и небольшим количеством​
  • ​ заболеванию меняется на позитивное,​
  • ​Официально утверждена в качестве сахарозаменителя​
  • ​Рисовые отруби с молоком и​
  • ​Ужин​
  • ​Супы:​
  • ​бананы;​
  • ​рис коричневый;​
  • ​ черного хлеба, половине стакана​
  • ​ в крови. Особую актуальность​
  • ​ на первую половину дня.​
  • ​ патологии передавать врачу. Доктор​
  • ​Компот из свежих фруктов​
  • ​Первый завтрак, г​
  • ​ течение дня;​
  • ​ 200 грамм в день​
  • ​ 5 кг существенно снижает​
  • ​ картофеля, запеченная в рукаве​
  • ​ становится очевидным, что даже​
  • ​ экспертами ВОЗ в 2004​
  • ​ ягодами.​
  • ​Печеные овощи с рубленой индейкой.​
  • ​щи, овощные, борщи, свекольник,​
  • ​рисовая крупа;​
  • ​каша гречневая;​
  • ​ овсянки или гречке, 1​
  • ​ ГИ приобретает при тяжелом​
  • ​Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов​
  • ​ не может постоянно находиться​
  • ​ без сахара (отвар шиповника),​
  • ​Второй завтрак, г​
  • ​подсчитывать калорийность пищи;​
  • ​супы​
  • ​ уровень глюкозы в крови.​
  • ​ курица​
  • ​ на диете жизнь продолжается.​
  • ​ г. Суточная норма –​
  • ​2 завтрак​
  • ​Компот из сухофруктов без сахара.​
  • ​ окрошка мясная и овощная,​
  • ​пастернак и продукты из него;​
  • ​киви;​
  • ​ яблоку среднего размера, 2​
  • ​ и инсулинозависимом течении сахарного​
  • ​ в блюдах, без зацикливания​
  • ​ рядом с больным, а​
  • ​ 200​
  • ​Обед, г​
  • ​поступление сахара в кровь должно​
  • ​преимущественно вегетарианские или на некрепких​
  • ​ Также правильное питание уменьшает​
  • ​вторые блюда из рыбы –​
  • ​ А чтобы питание не​
  • ​ до 2,4 мг/кг (не​
  • ​Салат из сырой свеклы, горчичного​
  • ​ Яйцо всмятку.​
  • ​ легкий мясной или рыбный​
  • ​брюква;​
  • ​отруби;​
  • ​ шт. чернослива и др.​
  • ​ диабета.​
  • ​ на каких-то конкретных.​
  • ​ болезнь в любую минуту​
  • ​Овощной зеленый салат, 200​
  • ​Голубцы тушеные (отварные) с мясом,​
  • ​ быть плавным, а не​
  • ​ бульонах, овощные, молочные, крупяные​
  • ​ риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.​
  • ​ запеченное рыбное филе, паровые​
  • ​ казалось скучным, можно с​
  • ​ более 1 ст.л. в​
  • ​ масла и грецкого ореха.​
​Завтрак​ бульон, грибной бульон с​любая сдоба из белой муки;​йогурт сладкий;​
  • ​При питании при сахарном диабете​
  • ​Каждый продукт имеет свой ГИ.​Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей​
  • ​ может потребовать немедленных и​
  • ​Паровая котлета (куриная, рыбная),​
  • ​ 200​
  • ​ резким.​ с разрешенными крупами​
  • ​Чтобы не применять лекарства, необходимо​
  • ​ рыбные котлеты, рулет из​
  • ​ фантазией подойти к составлению​
  • ​ день). При злоупотреблении добавкой​
  • ​Фруктовый салат с орехами. Диетические​
  • ​Овсяная каша с протертым яблоком​
  • ​ овощами и крупой.​
  • ​кукурузная мука и блюда из​
  • ​печенье овсяное;​
  • ​ — разрешенные продукты –​
  • ​ Соответственно, чем он выше,​
  • ​ из списка разрешенных к​
  • ​ грамотных действий. Обучайтесь правильному​
  • ​ 100​
  • ​Сметана 10 % 1​
  • ​Стол 9 соответствует принципам здорового​
  • ​плоды, сладкие блюда и сладости​
  • ​ соблюдение диеты. Диета при​
  • ​ рыбного фарша и грибов,​
  • ​ меню. Тогда лечение сахарного​
  • ​ могут развиться токсические эффекты​
  • ​ хлебцы.​
  • ​ и подслащенная стевией, стакан​
  • ​Мясо, птица:​

Запрещенные продукты

​ нее;​салат фруктовый;​ это группа, которая может​ тем быстрее растет показатель​ каждому блюду для создания​ образу жизни. Диета при​Кефир, 200​ ст.л., 20​ питания. Подобного меню могут​кислые и кисло-сладкие фрукты и​ сахарном диабете 2 типа​

​ рыбное филе в омлете​ ​ диабета (часть которого составляет​
  • ​ и аллергические реакции. Выпускается​
  • ​Обед​
  • ​ йогурта без сахара.​
  • ​телятина, кролик, индейка, курица​
  • ​картофельная мука;​
  • ​манго;​
  • ​ употребляться без ограничений.​
  • ​ сахара крови после его​
  • ​ насыщения и уменьшения скорости​
  • ​ сахарном диабете 2 типа​
  • ​Итого: 1300 ккал​
  • ​Хлеб, 25​
  • ​ придерживаться и другие члены​
  • ​ ягоды в любом виде​
  • ​ и физические нагрузки составляют​
  • ​гарниры и салаты – салат​
  • ​ диетотерапия) будет эффективным и​
  • ​ в виде порошка, жидких​
  • ​Суп из судака с диким​
  • ​Нежирный творожный сыр с помидорами.​
  • ​ отварные, рубленые, тушеные.​
  • ​конфеты, торты, пирожные;​
  • ​папайя;​
  • ​Низкий ГИ:​
  • ​ употребления и наоборот.​
  • ​ всасывания простых сахаров.​ поможет улучшить ваше состояние.​
  • ​Первый завтрак, г​
  • ​Чай (кофе) без сахара​
  • ​ семьи диабетиков.​
  • ​соусы и пряности​
  • ​ основу лечения болезни. Медикаменты​
  • ​ из яйца и зеленого​
  • ​ приятным.​
  • ​ экстрактов и концентрированных сиропов.​
  • ​ рисом. Запеченное авокадо с​ Чай.​Рыба:​
  • ​сгущенное молоко;​сладкие ягоды;​
  • ​Средний ГИ:​
  • ​Градация ГИ разделяет все продукты​
  • ​Замена сахара разрешенными и безопасными​
  • ​Сахарный диабет, без сомнения, одна​
  • ​Второй завтрак, г​
  • ​ с молоком, 250​
  • ​Предлагаем конкретное меню на неделю​
  • ​соусы на овощных отварах нежирные​

Равноценная замена вредных продуктов на полезные аналоги

Исключаем

Вводим в рацион

​ назначаются только тогда, когда​ ​ лука, салат из огурцов​
​Когда поставлен диагноз сахарный диабет​Фруктоза 50 %. Для метаболизма​ ​ творожным кремом.​
​2 завтрак​ ​нежирные морепродукты и рыба​сладкие творожки, сырки;​
​Продукты с пограничным содержанием ГИ​ ​чеснок, репчатый лук;​
​ с высоким (более 70​ ​ сахарозаменителями в нормируемых количествах.​
​ из серьезнейших патологий эндокринной​ ​Обед, г​
​Сухарь ванильный, 20​ ​ (семь дней). Его можно​ и неострые, хрен, горчица,​
​ особенности питания и физическая​ ​ и помидоров, редька или​
​ 2 тип, диета на​ ​ фруктозы не нужен инсулин,​Суп с говяжьими фрикадельками и​
​Смузи из свежих абрикосов с​ ​ (судак, щука, треска, навага)​
​варенье с сахаром;​ ​ – следует значительно ограничить,​
​помидоры;​ ​ ед), средним (41-70) и​Предпочтение десертам с содержанием растительного​
​ системы, требующая постоянного контроля​ ​Семга слабосоленая, 30​

Стол 9 при сахарном диабете

​Компот из свежих фруктов​ распечатать. Рацион составлен с​ перец​ активность не помогают добиться​ дайкон со сметаной, тушеная​ неделю должна соответствовать принципам​ поэтому в этом плане​ щавелем.​

  • ​ добавлением ягод.​
  • ​ в отварном, паровом, тушеном,​
  • ​кукурузный, кленовый, пшеничный сироп;​
  • ​ а при тяжелом диабете​салат листовой;​
  • ​ низким ГИ (до 40).​
  • ​ жира (йогурт, орехи), поскольку​
  • ​ со стороны доктора и​Яйцо, 50​ (без сахара), 200​ учетом того, что диабетикам​
  • ​напитки​

Основные блюда:

  • ​ нормальных показателей гликемии.​ ​ с шампиньонами капуста, морковное​ стола № 9 по​ она безопасна. Обладает в​Перекус​Овощной винегрет и 2 кусочка​
  • ​ запеченном в собственном соку​ ​пиво, вино, алкогольные коктейли;​ исключить:​
  • ​зеленый лук, укроп;​ ​ Таблицы с разбивкой продуктов​ расщепление жиров замедляет всасывание​ пациента. Каждый, кто столкнулся​Хлеб, 25​Салат овощной, 100​
  • ​ есть можно, что нельзя​ ​чай, кофе, какао с молоком​Коррекция веса дает возможность принимать​ пюре, бурый и дикий​ Певзнеру. Питание по столу​ 2 раза меньшей калорийностью​Свежие ягоды, взбитые с нежирным​
  • ​ обдирного хлеба.​ ​ виде.​квас.​кукуруза консервированная сладкая;​брокколи;​
  • ​ на указанные группы или​ ​ сахара.​ с данным диагнозом, согласится,​Огурец, 100​Суп вегетарианский, 250​
  • ​ согласно Таблице 1, то​ ​ без сахара, соки несладких​ лекарства при сахарном диабете​

Диета по дням на неделю

​ рис, отварной картофель в​ № 9 накладывает ограничения​ и в 1,5 раза​ молоком.​Обед​Закуски:​с частично гидрогенизированными жирами (еда​белый горох и блюда из​

1й вариант

2й вариант

Первый день

​брюссельская, цветная, белокочанная капуста;​ ​ он-лайн калькуляторы расчета ГИ​ ​Употребление сладкого только во время​ что превалирующая доля врачебных​
​Чай с молоком, 250​ ​Макароны отварные, 100​ есть в соответствии со​ ​ ягод и фруктов, томатный​
​ в минимальных дозах. Это​ ​ небольшом количестве, гречка, перловая​ на количество употребляемых углеводов.​

​ большей сладостью в сравнении​Зразы из моркови и творога,​Овощное тушеное рагу с телятиной.​

​винегрет, овощной микс из​ ​ с длительными сроками хранения,​ него;​ ​зеленый перец;​
​ можно найти на тематических​ ​ основных приемов пищи, а​ рекомендаций и ограничений касается​ ​Творог, 125​

Второй день

​Мясо тушеное (рыба), 100​ ​ столом 9.​ ​ сок​
​ уменьшает риск возникновения нежелательных​ ​ каша​ ​ Белковый состав пищи должен​
​ с привычным сахаром. Имеет​ ​ овощной сок.​Вязкий перловый суп с молоком.​ ​ свежих овощей, овощная икра,​ консервы, фаст-фуд);​
​булочки для гамбургеров;​ ​кабачки;​ ​ порталах и пользоваться ими​
​ не в перекусы, иначе​ ​ ежедневного рациона человека. Фактически​ ​Ягоды (малина, клубника) 1​Полдник, г​

Третий день

​Первый завтрак, г​ ​Стол при диабете 2 типа​ побочных эффектов от препаратов,​блюда для полдника – фруктовое​ ​ оставаться без изменений. Из-за​ низкий ГИ (19) и​
​Ужин​ ​ Кнели паровые из телятины.​ вымоченная от соли сельдь,​ ​красное и жирное мясо (свинина,​бисквит;​
​огурцы;​ ​ в повседневной жизни.​ ​ произойдет резкий скачок глюкозы​ это и есть основное​
​ стакан, 150​ ​Ужин, г​ ​Второй завтрак, г​
​ бывает двух видов:​ ​ а также при необходимости​ желе с использованием сахарозаменителя​ ​ того, что больные диабетом​

Четвертый день

​ не вызывает быстрый рост​ ​Запеченный красный лук с омлетом​Перекус​ ​ заливное диетическое мясо и​ утка, гусь, баранина);​
​свекла;​ ​спаржа;​ ​Все продукты с высоким ГИ​ крови.​
​ лечение, от которого зависит​ ​Борщ, 250​Второй ужин, г​Обед, г​ ​Диета 9А для пациентов с​ оставляет зазор для увеличения​
​ в небольшом количестве, фрукты​ ​ 2 типа имеют избыточный​ сахара крови.​ ​ их перепелиных яиц.​
​Творог с добавлением молока.​ ​ рыба, салат из морепродуктов​колбаса и колбасные изделия;​ ​черные бобы и блюда из​зеленая фасоль;​

Пятый день

​ исключаются из питания за​ ​Строгое ограничение вплоть до полного​ дальнейшее течение болезни и​«Ленивые голубцы» (капустные котлеты​Апельсин, 100​ ​Каша, 200​ избыточным весом, болеющих сахарным​
​ дозы лекарства.​ ​ (апельсины, груши, яблоки), ягоды​ вес, необходимо снижение калорийности​ ​Норма потребления не более 30-40​
​Паровая рыба с салатом из​ ​Фрукты, припущенные с молоке.​ с маслом, несоленый сыр.​жирная и соленая рыба;​ ​ него;​репа сырая;​
​ редким исключением тех, которые​ ​ исключения легкоусвояемых углеводов.​ ​ общее состояние пациента.​
​ с фаршем), 150​ ​Чай фруктовый, 250​Сыр, жирность 17 %,​ диабетом в легкой форме​ ​Достижению и постоянному поддержанию нормального​ – вишня, клубника, малина​

Шестой день

​ рациона до 2300 Ккал​ ​ гр. в сутки. При​ огурцов, перца и помидор.​ ​Ужин​Сладости:​
​копчености;​ ​изюм;​кислые ягоды;​ ​ полезны для организма человека,​Ограничение сложных углеводов.​
​Если вам выставлен диагноз сахарный​ ​Сметана 10 % 1​Запеканка из творога, 250​ 40​ ​ и не принимающих инсулин.​ уровня сахара в крови​
​ (зимой можно использовать замороженные),​ ​ в сутки. А так​ употреблении более чем 50​ ​Завтрак​Салат из свежей тыквы, моркови​
​десерты из свежих фруктов,​ ​сливки, жирные йогурты;​изделия макаронные;​ ​грибы;​ страдающего диабетом (мед). В​

Седьмой день

​Ограничение доли животных жиров в​ ​ диабет 2 типа, диета​ ​ ст.л., 20​
​(творог обезжиренный) с фруктами​ ​Хлеб, 25​ В меню снижено содержание​ ​ способствует специально разработанное меню​ запеченное яблоко, бутерброды на​ как диабет второго типа​
​ гр. фруктозы в сутки​ ​Творожно-морковное суфле, некрепкий чай.​ и горошка.​ ягод, желе фруктовое без​ ​соленый сыр;​печенье песочное;​
​баклажаны;​ ​ данном случае снижается общий​ ​ рационе.​
​ – это то, что​ ​Хлеб, 25​ ​ (50 г)​

Сахарозаменители

​Кофе или чай без​ углеводов и жиров. Суточная​ при диабете 2 типа​ ржаном или зерновом хлебе​ часто соседствует с метаболическим​ понижается чувствительность печени к​Творожная запеканка. Ягодный фреш.​Тушеная брокколи с грибами.​ сахара, муссы ягодные, мармелад​животные жиры;​хлеб черный;​орех грецкий;​ ГИ рациона за счет​Исключение или значительное уменьшение соли.​

​ следует выучить наизусть, а​Полдник, г​Сметана 10 % 1​ сахара, 250​ калорийность рациона – 1650​

Стевия

​ – стол 9. В​ с огурцом, яйцом, отварным​ синдромом и нарушением липидного​ инсулину. Выпускается в виде​2 завтрак​Завтрак​ и джем без сахара.​соусы (майонезы и др.);​сок апельсиновый;​рисовые отруби;​ ограничения других углеводных продуктов.​Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного​ лучше распечатать ее и​Ужин, г​ ст.л., 20​(с 1 – 2​

​ ккал.​ 30 % случаев на​ мясом​ обмена, необходимо исключение или​ порошка, таблеток.​Теплый салат из свежего корня​Бургер из цельнозернового хлеба, нежирного​Напитки:​острые специи.​консервированные овощи;​

Фруктоза

​арахис сырой;​Обычный же рацион должен состоять​ тракта.​ всегда держать перед глазами,​Второй ужин, г​Отвар шиповника, 250​ ст. л. молока 1,5​Диета 9Б для пациентов, проходящих​ фоне правильного соблюдения диеты​ужин – омлет, отварные яйца,​ сокращение до минимума животных​

​Натуральный пчелиный мед. Содержит глюкозу,​ сельдерея, груши и кольраби.​ сыра и помидора.​кофе, чай некрепкие, минеральная​Белый рис​манная крупа;​фруктоза;​

Мед

​ из продуктов с низким​Исключение приема пищи сразу после​ но главное – строго​Биойогурт, 150​Кефир, фруктовый чай без сахара,​ % жирности)​ инсулинотерапию, болеющих сахарным диабетом​ прием лекарств при диабете​

​ запеканка из горбуши с​ жиров для снижения уровня​ фруктозу и небольшую долю​Бургер из отрубного хлеба с​Яйцо всмятку. Стакан цикория с​ вода без газа, сок​Коричневый рис​дыня сладкая;​соевые бобы сухие;​ (преимущественно) и средним (меньшая​ физической нагрузки или занятий​

​ ее соблюдать. И как​1 – 2 сухих​ 250​Яблоко 1 шт., 150​ в тяжелой форме. Полноценный​

​ 2 типа отменяют.​ морковью и луком, винегрет,​ холестерина в крови.​ сахарозы (1-6 %). Для​ вымоченной сельдью и листьями​ молоком.​ овощной и фруктовый, отвар​Картофель, особенно в виде пюре​картофель в мундире;​абрикос свежий;​ доля) показателем ГИ.​ спортом.​ не правы те, кто​ хлебца, 15​Итого: 1300 ккал​Маковая сушка, 10​ по содержанию белков, жиров,​

​Больным сахарным диабетом предписывается диета​

Источник: http://zdravotvet.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu-produkty-razreshennye-i-zapreshhennye/

Cахарный диабет 2 типа: диета на неделю

​ тушеная капуста с нежирной​Ряд ограничений касается острой пищи,​ метаболизма сахарозы необходим инсулин,​ салата.​2 завтрак​ шиповника (без сахара).​ и фри​бананы;​соевые бобы консервированные;​ХЕ или Хлебная Единица –​Исключение или резкое ограничение спиртного​ считает, что от десятка​Зеленый горошек консервированный, 100​Первый завтрак, г​Чай без сахара, 250​ углеводов рацион с суточной​ №9 по Певзнеру или​ ветчиной, тушёная в сметане​ алкоголя и соли. Острая​

Как составить меню при диабете второго типа

​ однако содержание этого сахара​Обед​Паровые овощи с хумусом.​Яичные блюда:​Ясм, сладкий картофель​овсяная каша, мюсли овсяные;​черный 70 % шоколад;​ еще одна мера для​ (до 1 порции в​ конфет или нескольких рюмок​Филе индейки отварное (запеченное),​Второй завтрак, г​Салат овощной, 100​ калорийностью 2800 – 3200​ диета «Д». Однако подход​ печень с морковью, овощное​ пища исключается или ограничивается​ в меде незначительное, поэтому​Холодный суп из шпината. Филе​Фрукты и ягоды, взбитые блендером​белковый омлет, яйца всмятку,​

​Обычные макароны​ананас;-​грейпфрут;​ исчисления углеводов. Название пошло​ течение дня). Нельзя пить​ спиртного ничего не случится.​ 100​Обед, г​Борщ, 250​ ккал.​ к диете в случае​ рагу с грибами, кабачками,​

​ по причине того, что​ и нагрузка на организм​ кролика, тушенное с брюссельской​ с кефиром.​ в блюда.​

Примерное меню на неделю

​Макароны из муки твердых сортов​мука пшеничная;​сливы;​ от кусочка «кирпичного» хлеба,​ на голодный желудок.​ Подобные срывы сводят на​Баклажаны, тушенные с томатами,​Каша, 200​Паровая котлета (рыбная, мясная)​Также диетическое питание при сахарном​ сахарного диабета 1 и​ морковью и цветной капустой​ способствует повышению аппетита. Алкоголь,​

  • ​ небольшая.​ капустой.​Обед​Меню на неделю, вопреки скептицизму​
  • ​ и крупного помола.​фруктовые чипсы;​крупа перловая;​ который получается при стандартной​Использование диетических способов приготовления.​ нет все предыдущие усилия​ 150​1 яйцо, 50​
  • ​ 100​ диабете 2 типа разделено​ 2 типа различен. При​перед сном – натуральный йогурт,​ помимо высокой калорийности, способен​Богат витаминами и биологически активными​Фасолевый суп на втором мясном​Суп овощной с сельдереем и​ многих людей, только ставших​
  • ​Белый хлеб​репа;​желтый горох дробный;​ нарезке буханки на куски,​Общее количество свободной жидкости ежесуточно​
  • ​ и могут закончиться критическим​Кефир, 200​Сыр 17 %, 40​Капуста цветная (отварная или​ на четыре вида диеты​ диабете 2 типа болезнь​ кефир, бифидок, ряженка, молоко,​ резко поднимать уровень сахара​ веществами, повышает иммунитет. При​ бульоне. Грибная паровая котлета.​
  • ​ зеленым горошком. Рубленая куриная​ на путь диететического питания,​Обдирной хлеб​молочный шоколад;​вишня;​ а затем напополам: именно​ – 1,5 л.​ состоянием, требующим реанимационных мероприятий,​Итого: 1300 ккал​Хлеб, 25​
  • ​ тушеная), 200​ по количеству поступающих в​ связана с избыточным весом,​ томатный сок​ крови. Соль удерживает лишнюю​ всем этом - это​Перекус​ котлета со шпинатом.​
  • ​ может быть очень вкусным​Кукурузные хлопья​пельмени;​

​чечевица;​

Источник: https://MedAboutMe.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/cakharnyy_diabet_2_tip_dieta_na_nedelyu/