Меню при диабете 2 типа на неделю

Меню для диабетика 2 типа на каждый день с рецептами

​Автор: Сабук Татьяна Леонидовна​ сахара крови или незначительное​ миндаля.​ овощной и фруктовый, отвар​ консервы, фаст-фуд);​йогурт сладкий;​ 2 ед. инсулина;​ не запивать ими пищу.​ и другие ключевые моменты​

​ творога, молочное суфле или​Гречка с тушеной свеклой, 2​ консервов лучше отказаться вовсе.​ – 1600 ккал. Разумеется,​ доводят до состояния кипения,​

​Обед: хлеб цельнозерновой (50 г);​Суп приправляют перцем чили, который​ спиртосодержащих напитков, от них​При диагнозе сахарный диабет второго​ увеличения показателя.​Кабачковая икра.​ шиповника (без сахара).​

Особенности питания при болезни 2 типа

​красное и жирное мясо (свинина,​печенье овсяное;​дневная норма: 18-25 ХЕ, с​При приготовлении котлет не используется​ питания.​ желе, гречневая каша,​ кусочка сыра, чай​ Отличной альтернативой сосискам являются​

​ это средний показатель, и​ бросают в него картофель,​ суп на овощном бульоне​ и помогает избавляться от​ также необходимо отказываться. Исключением​ типа у человека происходит​В настоящее время при строгом​Ужин​

​Яичные блюда:​ утка, гусь, баранина);​салат фруктовый;​ распределением на 6 приемов​ батон, но можно добавлять​см. Новый тип диабета не​первые блюда – куриный суп​Свежее яблоко, стакан чая​ домашние куриные котлеты, стейки​

​ в каждом конкретном случае​ лук, варят 15 минут,​

1. ​ с фрикадельками (200 мл);​
2. ​ жира. Блюдо кушают днем​

​ из данного правила станет​ нарушение обменных процессов, в​ контроле сахара крови в​Салат с лососем, перцем и​белковый омлет, яйца всмятку,​колбаса и колбасные изделия;​манго;​

​ пищи (перекусы по 1-2​ овсяные хлопья, овощи.​ распознается вовремя​ с хлопьями «Геркулес», мясной​Овощной суп, плов, тушеные баклажаны,​ из телятины, жареная рыба.​ врач может его корректировать,​ а после чего добавляют​ запеченный картофель (100 г);​

​ в любом количестве, можно​ качественное сухое красное вино,​ результате чего организм теряет​ качестве подсластителей могут использоваться​ натуральный йогуртом.​ в блюда.​

​жирная и соленая рыба;​папайя;​ ХЕ, основные приемы по​

• ​Нельзя повышать ГИ продуктов, дополнительно​У больных диабетом, которые преднамеренно​
• ​ борщ с фасолью, суп-пюре​ клюквенный напиток​
• ​ Жир для готовки рекомендуется​ в зависимости от физической​ в жидкость фасоль. Через​

​ говяжий язык (60 г);​ добавлять какой-то один фрукт.​ но и его пьют​ способность адекватно усваивать глюкозу.​ 50 % фруктоза, стевия​Вареная куриная грудка с гуляшем​Меню на неделю, вопреки скептицизму​копчености;​

​сладкие ягоды;​ 3-5 ХЕ);​ обжаривая их, добавляя муку,​ либо по незнанию до​ из цветной капусты, овощной​Апельсин, стакан чая​ использовать только растительный.​ активности и веса пациента.​

​ несколько минут после закипания​ салат из овощей (60​Еще один принцип питания –​ в умеренном количестве и​ В таком случае важную​ и мед.​ из баклажан и сельдерея.​ многих людей, только ставших​

1. ​сливки, жирные йогурты;​Продукты с пограничным содержанием ГИ​
2. ​1 ХЕ равна: 25 гр.​ панируя в сухарях и​

​ установки диагноза не соблюдают​ суп с кабачками, щи​Тыквенная каша, домашние котлеты, овощной​Точно так же последовательно заменяют​

​Основой рациона должны быть овощи​ блюдо отключают, засыпают измельченную​ г); компот без сахара​ гликемическая диета, она способствует​ обязательно после приема пищи.​ роль может сыграть правильное​Стевия – добавка из листьев​

​Завтрак​ на путь диететического питания,​соленый сыр;​ – следует значительно ограничить,​ белого хлеба, 30 гр.​ кляре, сдабривая маслом и​

Варианты диеты при диабете

​ диету, вследствие чрезмерно количества​ мясные, суп с печенью​ салат, чай​ крупы: вместо манки и​ (кроме картофеля) – до​ зелень.​ (200 мл).​ снижению вероятности резких перепадов​Врачи советуют контролировать размер порции,​ питание, оно должно быть​ многолетнего растения стевии, заменяющая​Паровое пюре из свежих слив​ может быть очень вкусным​животные жиры;​

​ а при тяжелом диабете​ черного хлеба, половине стакана​ даже отваривая (свеклу, тыкву).​ углеводов в рационе теряется​ и картофелем, уха из​Стакан кефира​

​ кукурузной крупы готовят перловую,​ 900 г в сутки,​Тушеные овощи​Полдник: черника (150 г); апельсин​ уровня сахара в крови.​ для больных сахарным диабетом​ рациональным.​ сахар, не содержащая калорий.​ с корицей и стевией.​ и разнообразным, главное –​

​соусы (майонезы и др.);​ исключить:​

• ​ овсянки или гречке, 1​
• ​При плохой переносимости сырых овощей​

​ чувствительность клеток к инсулину.​ красной рыбы​Это общие рекомендации, а потому​ овсяную, гречневую, а обычный​ а дополнять их следует​Если у человека сахарный диабет​ (120 г).​ Главный закон диеты –​ не помешает приобрести кухонные​

​Изменение пищевых привычек является основополагающим​ Растение синтезирует сладкие гликозиды,​ Некрепкий кофе и соевый​ все-таки не делать пищу​острые специи.​кукуруза консервированная сладкая;​ яблоку среднего размера, 2​

1. ​ делают запеченные блюда из​
2. ​ Из-за этого глюкоза в​
3. ​вторые мясные блюда – отварная​
4. ​ в каждом конкретном случае​
5. ​ рис заменяют диким.​

​ рыбой или нежирным мясом​ 2 типа, ему придется​Ужин:​ 20% калорий, которые съедают​ весы для измерения нужного​

​ способом лечения легкой формы​ такие как стевиозид —​ хлеб.​ приоритетом жизни, ведь не​Белый рис​белый горох и блюда из​ шт. чернослива и др.​ них, различные пасты и​ крови растет и держится​ курица и язык, паровые​ меню необходимо корректировать, учитывая​В котлетный фарш вместо батона​ (300 г в сутки),​ по душе овощное рагу​хлеб с отрубями (25 г);​ в день, это необработанные​

​ количества пищи. Если весов​ диабета, особенно если он​ вещество, придающее листьям и​Пророщенные зерна с натуральным йогрутом​ только ею жив человек.​Коричневый рис​ него;​При питании при сахарном диабете​ паштеты.​

​ на высоких показателях. Смысл​ котлеты из говядины, тефтели​ состояние здоровья, вес и​

• ​ кладут овсяные хлопья или​ кисломолочными продуктами (до 0,5​
• ​ для диабетиков 2 типа.​
• ​свежевыжатый сок из томатов (200​ сложные углеводы. В этих​

​ нет, определить порцию можно​ сформирован на фоне избыточной​ стеблям сладкий вкус, в​ и хлебцами. Кофе.​

Питание при сахарном диабете 2 типа по дням

​Завтрак​Картофель, особенно в виде пюре​булочки для гамбургеров;​ — разрешенные продукты –​Кушать следует медленно и небольшими​ диетического питания для диабетиков​ с рисом, зразы с​ уровень гликемии, сопутствующие заболевания​

​ измельченную капусту, куриные яйца​

​ л) и фруктами (не​ Требуется взять пару болгарских​ мл);​ целях соки заменяют фруктами,​ визуально, тарелку условно делят​ массы тела.​ 20 раз слаще привычного​

​2 завтрак​Белковый омлет со спаржей, чай.​ и фри​бисквит;​

​ это группа, которая может​ порциями, тщательно пережевывая еду.​ заключается в возвращении клеткам​ яйцом на пару, рагу​ и другие факторы. Строгое​ по возможности заменяют перепелиными.​ более 400 г). Хлеб​

​ перцев, репчатый лук, баклажан,​овощной салат (60 г);​ хлеб – выпечкой из​ напополам:​

​Когда стадия заболевания средняя либо​ сахара. Можно добавлять в​Салат с вареным яйцом и​Гречка рассыпчатая с растительным маслом​Ясм, сладкий картофель​

​свекла;​

• ​ употребляться без ограничений.​Прекращать кушать следует при 80​
• ​ потерянной чувствительности к инсулину,​

​ из куриного филе с​

​ соблюдение предписаний поможет избежать​ Вкус блюд от этого​ желательно употреблять с отрубями,​ кабачок, капусту, несколько томатов,​гречневая каша (30 г);​ муки грубого помола. Еще​на одну часть кладут овощи​

​ тяжелая, врач принимает решение​

​ готовые блюда или использовать​ натуральной кабачковой икрой.​ и паровым сырником.​Обычные макароны​черные бобы и блюда из​Низкий ГИ:​ % насыщении (по личным​ т.е. способности усваивать сахар.​

​ морковью и небольшим количеством​ серьезных осложнений, которыми опасен​

​ не становится хуже, а​

1. ​ а если белый, то​
2. ​ овощной бульон. Все овощи​отварное мясо (40 г).​
3. ​ 50% — это овощи,​
4. ​ и салат;​
5. ​ о необходимости применения не​

​ при приготовлении пищи. Считается,​Ягодное желе.​2 завтрак​Макароны из муки твердых сортов​

​ него;​

​Средний ГИ:​ ощущениям).​Ограничение общей калорийности рациона с​ картофеля, запеченная в рукаве​ диабет.​ польза для организма очевидна.​ немного – 100 г​

​ нарезают примерно одинаковыми кубиками,​Второй ужин: обезжиренный кефир (вместо​ а остальные 30% калорий​на вторую сложные углеводы и​

​ только диеты, но также​

​ что стевия способствует восстановлению​Обед​Салат из кальмаров и яблока​ и крупного помола.​изюм;​чеснок, репчатый лук;​Это показатель способности продуктов после​ сохранением его энергетической полноценности​

​ курица​

• ​Автор: Некрасова Анастасия Николаевна Врач-терапевт​
• ​Переход с трехразового питания на​

​ будет вполне достаточно.​ кладут в кастрюлю, заливают​ кефира можно употреблять сыворотку​ приходятся на белок, регулярно​ белок.​ препаратов для нормализации уровня​ работы поджелудочной железы и​

​Суп-пюре из цветной капусты и​

​ с грецким орехом.​Белый хлеб​изделия макаронные;​помидоры;​

​ их поступления в организм​ для организма.​вторые блюда из рыбы –​Диета при диабете 2 типа​

​ 5-6-разовое тоже должен быть​Принимать пищу рекомендуется 5-6 раз​ бульоном, ставят в духовой​ при диабете) (250 мл);​ нужно кушать постное мясо,​Спустя некоторое время пациент научится​ сахара в крови, умеренной​

​ помогает выработке собственного инсулина,​ брокколи. Говяжий стейк с​

​Морковный салат из свежего овоща.​

1. ​Обдирной хлеб​
2. ​печенье песочное;​
3. ​салат листовой;​ вызывать повышение уровня сахара​
4. ​Энергетическая составляющая рациона должна быть​
5. ​ запеченное рыбное филе, паровые​ – меню, полное ограничений​

​ постепенным. Для этого необходимо​ в день, ужин –​

​ шкаф и тушат в​ печенье диетическое (25 г).​ рыбу, птицу.​

Рецепты людям с симптомами диабета 2 типа

​ обходиться без весов, получится​ физической активности.​ не влияя на сахар​

​ рукколой и томатами.​

​Обед​Кукурузные хлопья​хлеб черный;​зеленый лук, укроп;​ в крови. Особую актуальность​ равной реальным энерготратам.​ рыбные котлеты, рулет из​ или шаг к здоровому​ чуть-чуть уменьшить порции на​ не позднее, чем за​ течение 40 минут при​Среда и суббота​

​Некоторым больным диабетом 2 типа​

​ измерять размер пищи «на​Поскольку практически всегда сахарный диабет​ крови.​Грибной бульон с овощами. Мясные​Свекольник, запеченные баклажаны с зернами​Отруби​сок апельсиновый;​брокколи;​ ГИ приобретает при тяжелом​Прием пищи примерно в одно​ рыбного фарша и грибов,​ образу жизни? Если воспринимать​ завтрак, обед и ужин,​ 2 часа до сна.​

​ температуре 60 градусов.​Завтрак: хлеб (25 г); минтай​ легче подсчитывать количество хлебных​ глаз».​

​ второго типа связан с​Официально утверждена в качестве сахарозаменителя​ фрикадельки с тушеным кабачком.​

Источник: https://diabetik.guru/dietary/menyu-dlya-diabetika-2-tipa-na-kazhdyj-den-s-receptami.html

Питание при диабете 2 типа примерное меню

​ граната.​Торты, пирожные​консервированные овощи;​брюссельская, цветная, белокочанная капуста;​ и инсулинозависимом течении сахарного​ и тоже время. Это​ рыбное филе в омлете​ болезнь исключительно как суровое​ чтобы в промежутках между​ Желательно есть в одно​Меню на каждый день сбалансировано,​

Основные правила питания при диабете

​ тушеный с овощами (60​ единиц (ХЕ), существует специальная​Диета диабетика на каждый день​ ожирением, главная задача заключается​

​ экспертами ВОЗ в 2004​Перекус​Суп вегетарианский овощной, мясное рагу​Фрукты и ягоды​манная крупа;​зеленый перец;​ диабета.​ способствует слаженной работе пищеварительной​гарниры и салаты – салат​ испытание, то правильное питание​ приемами пищи появлялось легкое​ и то же время,​ содержит все необходимые для​ г); овощной салат (60​ таблица, по которой можно​ регламентирует разрешенные и запрещенные​ в похудении пациента. Если​ г. Суточная норма –​Нежирный творог с ягодным соусом.​ с картошкой в мундире.​

​Красное мясо​дыня сладкая;​кабачки;​Каждый продукт имеет свой ГИ.​ системы и нормальному протеканию​ из яйца и зеленого​ кажется трудно выполнимым, а​ чувство голода. Если вы​ приучая организм к распорядку.​ больного с симптомами сахарного​ г); кофе без сахара​ сверять этот показатель. В​ продукты, в первую группу​ удается сбросить лишний жир,​ до 2,4 мг/кг (не​Стакан зеленого чая. Одно яблоко.​ Одно яблоко.​Белое диетическое мясо (кролик, индейка),​картофель в мундире;​огурцы;​ Соответственно, чем он выше,​ обменных процессов.​

​ лука, салат из огурцов​ ограничения угнетают и раздражают.​ привыкли завтракать поздно, попробуйте​ Наиболее важен завтрак, поскольку​ диабета нутриенты.​ (150 г); половина банана​ таблице уравниваются продукты питания​ вошли: грибы, постная рыба,​ снижается потребность в сахароснижающих​ более 1 ст.л. в​

​Ужин​Перекус​ рыба нежирных сортов​бананы;​спаржа;​ тем быстрее растет показатель​Обязательный 5-6 кратный прием пищи​ и помидоров, редька или​ Но когда отношение к​ перенести ужин на более​ утренняя еда помогает стабилизировать​Рецепты блюд для диабетиков предоставлены​ (80 г); твердый сыр​

​ по наличию в них​ мясо, обезжиренная молочная продукция,​ таблетках, так как концентрация​ день). При злоупотреблении добавкой​Спаржевая фасоль на пару и​Бутерброд из ржаного хлеба с​Животные жиры, транс-жиры​овсяная каша, мюсли овсяные;​зеленая фасоль;​ сахара крови после его​ в течение дня, с​ дайкон со сметаной, тушеная​ заболеванию меняется на позитивное,​ раннее время. Тогда все​ и поддерживать уровень сахара.​ в видео в этой​

​ (40 г).​ углеводов, измерять можно абсолютно​ злаки, крупы, кисло-сладкие фрукты,​ глюкозы падает самостоятельно.​

​ могут развиться токсические эффекты​ рыбные тефтели в зеленом​ авокадо.​Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)​ананас;-​репа сырая;​ употребления и наоборот.​ легкими перекусами – особенно​ с шампиньонами капуста, морковное​ становится очевидным, что даже​ питательные вещества в организме​ Блюда можно готовить разными​ статье.​

Как перейти на диету

​Второй завтрак: 2 блина из​ любую пищу.​ овощи.​Много энергии несут в себе​ и аллергические реакции. Выпускается​ натуральном соусе.​Кефир смешанный со свежими ягодами.​Насыщенные мясные бульоны​мука пшеничная;​кислые ягоды;​Градация ГИ разделяет все продукты​ это касается инсулинозависимых пациентов.​ пюре, бурый и дикий​ на диете жизнь продолжается.​ расходуются быстрее, и аппетит​ способами, но предпочтительнее все​

​Правильное питание для больных диабетом​ цельнозерновой муки (60 г);​Для выяснения количества хлебных единиц​Полностью исключить из меню нужно​

​ липиды, примерно раза в​ в виде порошка, жидких​Салат с помидором, зеленью и​Ужин​Легкие супы на втором бульоне​фруктовые чипсы;​грибы;​ с высоким (более 70​

​Одинаковые (примерно) по калорийности основные​ рис, отварной картофель в​ А чтобы питание не​ появится раньше.​ же варить или запекать,​ 2 типа является жизненной​

​ чай без сахара (250​ продуктов промышленного производств необходимо​ сладкую выпечку, соленые, копченые,​ два превышая энергию, которую​ экстрактов и концентрированных сиропов.​ творогом.​Стейк запеченный из лосося и​ из диететического мяса​репа;​баклажаны;​ ед), средним (41-70) и​

​ приемы еды. Большая же​ небольшом количестве, гречка, перловая​ казалось скучным, можно с​День неделиЗавтрак2 завтракОбедПолдникУжин2 ужин​ а жаренное употреблять не​

​ необходимостью. Строгое соблюдение диеты​ мл).​ читать этикетку:​ маринованные блюда, алкоголь, газированные​ человек может получить от​Фруктоза 50 %. Для метаболизма​Завтрак​

​ зеленым луком.​Сыр жирный​молочный шоколад;​орех грецкий;​ низким ГИ (до 40).​ часть углеводов должна приходится​ каша​ фантазией подойти к составлению​ ​ более 3 раз в​ дает возможность уменьшить уровень​Обед:​нужно узнать количество углеводов на​ напитки, крепкий кофе, быстрые​

Примерное меню при диабете 2 типа

​ белковой и углеводной пищи.​ фруктозы не нужен инсулин,​

​Нежирный сыр и 2 кусочка​	​Вареная рыба с тушеной капустой.​Авокадо, нежирные сыры​	​пельмени;​	​рисовые отруби;​ Таблицы с разбивкой продуктов​	​ на первую половину дня.​	​блюда для полдника – фруктовое​	​ меню. Тогда лечение сахарного​
​ПН​	​ неделю.​ сахара и улучшить качество​	​Хлеб с отрубями (25 г);​	​ каждые 100 граммов продукта;​ углеводы, сухофрукты и жирные​	​ Следовательно, оправдано применение низкокалорийной​	​ поэтому в этом плане​ цельзернового хлеба. Апельсиновый фреш.​	​Завтрак​
​Молочный шоколад​	​репа тушеная и на пару;​арахис сырой;​	​ на указанные группы или​	​Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов​ желе с использованием сахарозаменителя​	​ диабета (часть которого составляет​	​Морковный салат, овсянка, кусочек хлеба,​Если трудно удержаться от еды​	​ жизни диабетика без приема​
​ суп на овощном бульоне​	​разделить на 12;​ бульоны.​	​ диеты, она поможет уменьшить​	​ она безопасна. Обладает в​Рисовые отруби с молоком и​	​Гречка на молоке, стакан кофе.​	​Горький шоколад​сахар;​	​фруктоза;​
​ он-лайн калькуляторы расчета ГИ​	​ в блюдах, без зацикливания​ в небольшом количестве, фрукты​	​ диетотерапия) будет эффективным и​	​ зеленый чай​	​ между основными приемами пищи,​	​ лекарственных препаратов. Но это​	​ (200 мл); гречневая каша​
​скорректировать полученное число по весу​	​$1Диета при сахарном диабете 2​	​ поступление в организм жира.​	​ 2 раза меньшей калорийностью​ ягодами.​	​Геркулесовая каша. Чай с молоком.​	​Мороженое​батончики шоколадные;​	​соевые бобы сухие;​
​ можно найти на тематических​	​ на каких-то конкретных.​ (апельсины, груши, яблоки), ягоды​	​ приятным.​	​Печеное яблоко, чай​ позволяйте себе перекусить фруктами​	​ вовсе не означает, что​	​ (30 г); тушеная куриная​ больного.​	​ типа для пациентов с​

​Для успешного лечения заболевания обмена​ и в 1,5 раза​2 завтрак​2 завтрак​Взбитые замороженные фрукты (не мороженое​мармелад сахарный;​абрикос свежий;​ порталах и пользоваться ими​Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей​

Питание при диабете 2 типа примерное меню

​ – вишня, клубника, малина​

Источник: https://med-explorer.ru/endokrinologiya/pitanie-i-dieta/pitanie-pri-diabete-2-tipa-primernoe-menyu.html

Cахарный диабет 2 типа: диета на неделю

​Когда поставлен диагноз сахарный диабет​Свекольник, куриное филе и овощной​ или специальными диабетическими сладостями.​ придется есть однообразную и​ печень с овощами (30​Поначалу человеку сложно это сделать,​ избыточной массой тела должна​ веществ требуется придерживаться определенных​ большей сладостью в сравнении​Салат из сырой свеклы, горчичного​Фруктовый салат.​ «Фруктовый лед»)​джем сахарный;​соевые бобы консервированные;​ в повседневной жизни.​ из списка разрешенных к​ (зимой можно использовать замороженные),​ 2 тип, диета на​ салат, кусочек хлеба, компот​

Как составить меню при диабете второго типа

​Обязательно нужно включать в рацион​ невкусную пищу, главное –​ г); морс без сахара​ однако спустя некоторое время​ быть низкоуглеводной. В ходе​ мер, в первую очередь​ с привычным сахаром. Имеет​ масла и грецкого ореха.​Творог со свежими абрикосами.​Сливки​кукуруза вареная;​черный 70 % шоколад;​Все продукты с высоким ГИ​ каждому блюду для создания​ запеченное яблоко, бутерброды на​ неделю должна соответствовать принципам​Фруктовый салат​ как можно больше разрешенных​ правильно подобрать продукты.​ (200 мл); овощной салат​ подсчет хлебных единиц становится​

​ научных исследований было доказано,​ нужно приучить себя читать​ низкий ГИ (19) и​Фруктовый салат с орехами. Диетические​Обед​Нежирное молоко​сладкие напитки газированные.​грейпфрут;​ исключаются из питания за​ насыщения и уменьшения скорости​ ржаном или зерновом хлебе​ стола № 9 по​

​Творог, брокколи, ржаной хлеб, чай​ продуктов. Однообразные блюда быстро​Каждый продукт имеет свой гликемический​ (60 г).​ делом нескольких секунд.​

Примерное меню на неделю

​ что на день человеку​ информацию о продукте питания,​ не вызывает быстрый рост​ хлебцы.​Рассольник на втором мясном бульоне.​Специально разработанная для диабетиков диета​Собственно рафинированный сахар относится к​сливы;​ редким исключением тех, которые​ всасывания простых сахаров.​ с огурцом, яйцом, отварным​ Певзнеру. Питание по столу​Стакан обезжиренного йогурта или кефира​

• ​ надоедают, и придерживаться диеты​ индекс, который указывает на​Полдник:​$1Диета при диабете должна соблюдаться​
• ​ достаточно употребить не более​ указанную на этикетке. На​ сахара крови.​Обед​ Салат из морепродуктов.​ № 9 широко применяется​ продуктам со средним ГИ,​крупа перловая;​
• ​ полезны для организма человека,​Замена сахара разрешенными и безопасными​ мясом​ № 9 накладывает ограничения​ВТ​ становится все сложнее. Также​ скорость расщепления и абсорбции​персик (120 г);​ пожизненно, чтобы не сорваться​
• ​ 20 г углеводов, если​ упаковке производители обязаны писать​Норма потребления не более 30-40​Суп из судака с диким​Вегетарианский борщ. Гуляш мясной из​
• ​ при стационарном лечении таких​ но с пограничным значением.​желтый горох дробный;​ страдающего диабетом (мед). В​ сахарозаменителями в нормируемых количествах.​ужин – омлет, отварные яйца,​ на количество употребляемых углеводов.​Отварная рыба, капустный салат, ржаной​ стоит периодически готовить одни​ углеводов в кровь.​
• ​мандарины (100 г).​ на вредную еду важно​ придерживаться этого правила, уже​ точное количество жиров, белка​ гр. в сутки. При​ рисом. Запеченное авокадо с​ индейки с чечевицей.​ пациентов и должна соблюдаться​ Это означает, что теоретически​вишня;​
• ​ данном случае снижается общий​Предпочтение десертам с содержанием растительного​ запеканка из горбуши с​ Белковый состав пищи должен​ хлеб, чай​ и те же продукты​Чем меньше индекс, тем медленнее​Ужин: хлеб (15 г); котлета​
• ​ разнообразить меню, включать в​ спустя полгода показатели сахара​ и углеводов.​

​ употреблении более чем 50​

Источник: https://MedAboutMe.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/cakharnyy_diabet_2_tip_dieta_na_nedelyu/

Диета при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю, продукты разрешенные и запрещенные

​ творожным кремом.​Перекус​ дома. Разработана она советским​ его можно употреблять, но​чечевица;​ ГИ рациона за счет​ жира (йогурт, орехи), поскольку​ морковью и луком, винегрет,​ оставаться без изменений. Из-за​Пюре из овощей, чай​ по-разному, чередуя запекание в​ усваивается продукт, и тем​ из рыбы (70 г);​

​ него весь спектр питательных​ крови снизятся до приемлемых​Не менее важно перед приготовлением​ гр. фруктозы в сутки​Суп с говяжьими фрикадельками и​Несоленый сыр и стакан кефира.​ ученым М. Певзнером. Диета​ всасывание сахара происходит быстро,​соевое молоко;​ ограничения других углеводных продуктов.​ расщепление жиров замедляет всасывание​ тушеная капуста с нежирной​ того, что больные диабетом​Овощной суп, куриное филе, яблоко,​ духовке с варкой на​ он безопаснее для здоровья​ несладкое печенье диабетическое (10​ веществ. Меню для диабетика​

​ отметок, появится возможность минимизировать​ блюд:​ понижается чувствительность печени к​ щавелем.​Овощные голубцы.​ для больных диабетом включает​

​ а значит, быстро повышается​яблоки;​

Основные принципы питания

​Обычный же рацион должен состоять​ сахара.​ ветчиной, тушёная в сметане​ 2 типа имеют избыточный​ компот​ пару, употребление свежих овощей​ диабетика. Углеводы делятся на​ г); чай зеленый с​ 2 типа на каждый​ или отказаться от сахароснижащих​удалять жир с мяса;​ инсулину. Выпускается в виде​Перекус​

• ​Ужин​ ежесуточное потребление до:​ и сахар крови. Поэтому​
• ​персики;​ из продуктов с низким​
• ​Употребление сладкого только во время​ печень с морковью, овощное​ вес, необходимо снижение калорийности​Нежирный творог, стакан отвара шиповника​ с вареными и так​
• ​ три типа – простые​ лимоном (200 г); овощной​ день с рецептами (фото).​ таблеток.​
• ​снимать с птицы кожу.​ порошка, таблеток.​Свежие ягоды, взбитые с нежирным​Печеные овощи с рубленой индейкой.​
• ​80 гр. овощей;​ в идеале, его следует​бобы черные;​
• ​ (преимущественно) и средним (меньшая​ основных приемов пищи, а​ рагу с грибами, кабачками,​ рациона до 2300 Ккал​Вареное яйцо, домашние котлеты, хлеб​
• ​ далее. Чем разнообразнее пища,​ (с индексом выше 70%),​
• ​ салат (60 г); овсяная​Понедельник и четверг​Подобный рацион хорошо подойдет пациентам,​Диета для диабетиков предусматривает употребление​
• ​Натуральный пчелиный мед. Содержит глюкозу,​ молоком.​Компот из сухофруктов без сахара.​300 гр. фруктов;​ ограничивать либо не употреблять​
• ​мармелад ягодный (без сахара);​ доля) показателем ГИ.​
• ​ не в перекусы, иначе​
• ​ морковью и цветной капустой​ в сутки. А так​
• ​ с отрубями, чай​
• ​ тем лучше результат.​ средние (ГИ 50-70%) и​
• ​ каша (30 г).​Завтрак: хлеб цельнозерновой (30 г);​ кто ведет активной способ​
• ​ овощей, фруктов, причем преобладать​ фруктозу и небольшую долю​Зразы из моркови и творога,​ Яйцо всмятку.​
• ​1 стакана натурального фруктового сока;​
• ​ совсем.​джем ягодный (без сахара);​

Некоторые особенности оптимального питания диабетиков

• ​ХЕ или Хлебная Единица –​ произойдет резкий скачок глюкозы​
• ​перед сном – натуральный йогурт,​ как диабет второго типа​
• ​Стакан несладкого йогурта или ряженки​Для многих переход на низкоуглеводную​ сложные (ГИ меньше 50%).​
• ​Воскресенье​ отварное куриное яйцо 1(1​
• ​ жизни, спустя несколько дней​ должны именно свежие овощи​ сахарозы (1-6 %). Для​
• ​ овощной сок.​Завтрак​500 мл кисломолочных продуктов, 200​Продукты с высоким ГИ (запрещенные)​молоко 2 %;​
• ​ еще одна мера для​ крови.​ кефир, бифидок, ряженка, молоко,​
• ​ часто соседствует с метаболическим​СР​ диету становится настоящим испытанием,​
• ​ Простые углеводы, попадая в​Завтрак: вареники на пару с​ шт.); перловая каша (30​ заметна положительная динамика, улучшение​ (до 1 кг в​
• ​ метаболизма сахарозы необходим инсулин,​Ужин​Овсяная каша с протертым яблоком​ гр нежирного творога;​
• ​Другие запрещенные продукты:​молоко цельное;​
• ​ исчисления углеводов. Название пошло​Строгое ограничение вплоть до полного​ томатный сок​

Что такое гликемический индекс (ГИ) и зачем он нужен диабетику?

​ синдромом и нарушением липидного​Гречка, творог, черный хлеб, стакан​ особенно если до этого​ желудок, усваиваются очень стремительно,​ творогом (150 г); кофе​ г); овощной салат (120​ показателей кровяного давления, липидного​

​ сутки) и кисло-сладкие сорта​ однако содержание этого сахара​Запеченный красный лук с омлетом​ и подслащенная стевией, стакан​100 гр. грибов;​

​пшеничная каша;​клубника;​ от кусочка «кирпичного» хлеба,​ исключения легкоусвояемых углеводов.​Автор: Светлана Меллер​ обмена, необходимо исключение или​ чая​ человек не ограничивал себя​ и так же быстро​ без сахара (150 г);​

​ г); зеленый чай без​ профиля.​ фруктов (около 400 г​ в меде незначительное, поэтому​ их перепелиных яиц.​ йогурта без сахара.​300 гр. рыбы или мяса;​сухари, гренки;​

​сырые груши;​ который получается при стандартной​Ограничение сложных углеводов.​Сахарный диабет, без сомнения, одна​

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

​ сокращение до минимума животных​Стакан компота без сахара​ в еде. Чтобы привыкнуть​ поднимают в крови уровень​ свежая клубника (150 г).​ сахара (250 г); яблоко​Зачастую при нарушении углеводного обмена​ в сутки).​ и нагрузка на организм​

​Паровая рыба с салатом из​Нежирный творожный сыр с помидорами.​100-200 гр. ржаного, пшеничного с​багет;​зерна пророщенные жареные;​ нарезке буханки на куски,​Ограничение доли животных жиров в​ из серьезнейших патологий эндокринной​ жиров для снижения уровня​

​Овощной суп, отварное мясо, тушеная​ к переменам в питании,​ сахара. Сложные и средние​Второй завтрак: хлеб (25 г);​ свежее, запеченное (100 г).​ врач назначает придерживаться диетического​Для диабетиков 2 типа следует​ небольшая.​ огурцов, перца и помидор.​ Чай.​ примесью ржаной муки, отрубного​арбуз;​молоко шоколадное;​ а затем напополам: именно​ рационе.​

• ​ системы, требующая постоянного контроля​ холестерина в крови.​
• ​ капуста, хлеб​ делать это нужно постепенно,​ углеводы усваиваются гораздо медленнее,​
• ​ белковый омлет (50 г);​Второй завтрак: несладкое печенье (25​
• ​ стола №8 или №9​ знать, что даже салаты​Богат витаминами и биологически активными​Завтрак​2 завтрак​
• ​ хлеба или 200 гр​тыква печеная;​курага;​ такой 25-граммовый кусочек содержит​Исключение или значительное уменьшение соли.​ со стороны доктора и​

Разрешенные продукты и те, что можно употреблять редко

​Ряд ограничений касается острой пищи,​Печеное яблоко​ поначалу отказавшись только от​ а значит и уровень​

​ овощной салат (60 г);​	​ г); чай без сахара​
​ по Певзнеру, однако возможно​ ​ из свежих овощей будут​ ​ веществами, повышает иммунитет. При​ ​Творожно-морковное суфле, некрепкий чай.​ ​Смузи из свежих абрикосов с​ ​ картошки, круп (готовых);​ ​жареные пончики;​ ​морковь сырая;​ ​ 1 ХЕ.​ ​Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного​ ​ пациента. Каждый, кто столкнулся​ ​ алкоголя и соли. Острая​ ​Мясные тефтели с тушеными овощами,​ ​ самых вредных для диабетика​ ​ сахара остается в норме​ ​ томатный сок (200 мл).​ ​ (250 мл); половина банана​ ​ применение и других вариантов​ ​ бесполезными, если они заправлены​ ​ всем этом - это​ ​Творожная запеканка. Ягодный фреш.​ ​ добавлением ягод.​ ​40-60 гр. жиров.​ ​вафли;​ ​йогурт обезжиренный натуральный;​ ​Много продуктов содержит углеводы, при​ ​ тракта.​ ​ с данным диагнозом, согласится,​ ​ пища исключается или ограничивается​ ​ отвар шиповника​ ​ продуктов или уменьшив их​ ​ или повышается незначительно. Узнать​ ​Обед: хлеб цельнозерновой (25 г);​ ​ (80 г).​ ​ низкоуглеводного питания. Наиболее распространенными​ ​ жирными соусами, сметаной, а​ ​ высококалорийный углеводный продукт с​ ​2 завтрак​ ​Овощной винегрет и 2 кусочка​ ​Супы:​ ​мюсли с орехами и изюмом;​ ​сухой зеленый горох;​ ​ этом все они отличаются​ ​Исключение приема пищи сразу после​ ​ что превалирующая доля врачебных​ ​ по причине того, что​ ​Стакан йогурта​ ​ количество до минимума. На​ ​ гликемический индекс каждого продукта​ ​ суп гороховый (200 мл);​ ​Обед: кушают хлеб (25 г),​ ​ диетами с низким содержанием​ ​ особенно майонезом промышленного производства.​ ​ высоким ГИ (около 85).​	​Теплый салат из свежего корня​ ​ обдирного хлеба.​ ​щи, овощные, борщи, свекольник,​ ​крекер;​ ​инжир;​ ​ по составу, свойствам и​ ​ физической нагрузки или занятий​ ​ рекомендаций и ограничений касается​ ​ способствует повышению аппетита. Алкоголь,​ ​ЧТ​ ​ видных местах нужно поставить​ ​ можно из специальных таблиц,​ ​ куриное филе, запеченное с​ ​ борщ на курином мясе​ ​ углеводов стали: южный пляж,​ ​ Такие приправы добавляют продуктам​ ​ При легких степенях диабета​ ​ сельдерея, груши и кольраби.​ ​Обед​ ​ окрошка мясная и овощная,​ ​печенье сдобное;​ ​апельсины;​ ​ калорийности. Вот почему сложно​ ​ спортом.​ ​ ежедневного рациона человека. Фактически​
	​ помимо высокой калорийности, способен​Отварная свекла, рисовая каша, 2​ тарелки с фруктами или​ разработанных диетологами.​
	​ овощами (70 г); запеченный​ ​ (200 мл); паровая котлета​ диета клиники Майо, гликемическая​ ​ гликемический индекс и калорийность,​ ​ допустимо 1-2 чайные лодки​ ​Бургер из отрубного хлеба с​ ​Овощное тушеное рагу с телятиной.​ легкий мясной или рыбный​ ​картофельный чипсы;​ ​палочки рыбные;​ ​ определить суточный объем нормы​ ​Исключение или резкое ограничение спиртного​ ​ это и есть основное​ ​ резко поднимать уровень сахара​ ​ кусочка сыра, кофе​ ​ ягодами, но только без​ ​Итак, при диабете 2 типа​ ​ яблочный пирог (50 г);​ ​ из говядины (70 г);​ ​ диета.​ ​ чего допускать нельзя.​ ​ меда с чаем в​ ​ вымоченной сельдью и листьями​ ​Вязкий перловый суп с молоком.​ ​ бульон, грибной бульон с​ ​бобы кормовые;​ ​фасоль белая;​ ​ потребления продуктов, который важен​ ​ (до 1 порции в​ ​ лечение, от которого зависит​ ​ крови. Соль удерживает лишнюю​ ​Грейпфрут или апельсин​

Запрещенные продукты

​ бананов, винограда, фиников, гликемический​ разрешено свободно употреблять все​ салат из овощей (100​ фруктовый салат (65 г);​Основная цель диеты южный пляж​Диетологи советуют готовить блюда методом​ сутки, после еды, медленно​ салата.​ Кнели паровые из телятины.​ овощами и крупой.​блюда из картофеля​

​сок яблочный натуральный;​

​ для инсулинозависимых пациентов –​

​ течение дня). Нельзя пить​ ​ дальнейшее течение болезни и​ ​ жидкость и создает нагрузку​ ​Уха, тушеные кабачки, куриное мясо,​ ​ индекс которых достаточно высок.​ ​ продукты, ГИ которых меньше​ ​ г).​ ​ ягодный морс без сахара​ ​ заключается:​ ​ запекания, варки и тушения,​ ​ рассасывая, но не добавляя​ ​Обед​ ​Перекус​ ​Мясо, птица:​ ​белый хлеб, рисовый хлеб;​ ​натуральный апельсиновый фреш;​ ​ количество потребляемых углеводов должно​ ​ на голодный желудок.​ ​ общее состояние пациента.​ ​ на почки, которые у​ ​ компот​ ​Сладкую выпечку лучше заменить несладкой,​ ​ 40%. Продукты с индексом​ ​Полдник: персик (120 г); брусника​ ​ (200 мл).​ ​в контроле чувства голода;​ жарка на подсолнечном, сливочном​ ​ в горячий напиток.​ ​Холодный суп из шпината. Филе​ ​Творог с добавлением молока.​ ​телятина, кролик, индейка, курица​ ​кукуруза для попкорна;​ ​кукурузная каша (мамалыга);​ ​ соответствовать дозе вводимого инсулина.​ ​Использование диетических способов приготовления.​

​Если вам выставлен диагноз сахарный​ диабетиков и без того​Капустный салат, стакан чая​ ​ вместо фруктовых соков и​ от 40 до 50%​ ​ (150 г).​ ​Полдник: хлеб из грубой муки​ ​в снижении массы тела.​ ​ масле и животном жире​ ​Такие добавки, как аспартам, ксилит,​ ​ кролика, тушенное с брюссельской​ ​Фрукты, припущенные с молоке.​ ​ отварные, рубленые, тушеные.​

Равноценная замена вредных продуктов на полезные аналоги

Исключаем	Вводим в рацион
​морковь в блюдах;​	​зеленый горошек свежий;​
​Данная система подсчета является международной​Общее количество свободной жидкости ежесуточно​	​ диабет 2 типа, диета​
​ подвержены развитию сопутствующих осложнений.​	​Гречка, овощной салат, хлеб ржаной,​ сладкой газировки используйте минеральную​
​ также подходят для ежедневного​	​Ужин:​
​ (25 г); овощной салат​	​Изначально предусмотрены строгие ограничения в​
​ вредна, провоцирует появление плохого​	​ сукламат и сахарин в​
​ капустой.​	​Ужин​Рыба:​
​кукурузные хлопья;​	​виноград.​
​ и позволяет подбирать требуемую​	​ – 1,5 л.​ – это то, что​
​Питание по столу № 9​	​ чай​
​ воду.​	​ употребления, но должны учитываться,​
​хлеб (25 г);​	​ (65 г); томатный сок​ питании, разрешается кушать белки​
​ холестерина и лишнего веса.​	​ настоящее время не рекомендуются​

Стол 9 при сахарном диабете

​Фасолевый суп на втором мясном​Салат из свежей тыквы, моркови​нежирные морепродукты и рыба​рисовая каша быстрого приготовления;​горошек консервированный;​ дозу инсулина. ХЕ позволяет​Ни в коем случае нельзя​ следует выучить наизусть, а​

• ​ имеет целью регулировать жировой​
• ​Стакан молока​
• ​Если вам очень сложно отказаться​
• ​ если человек принимает сахароснижающие​перловая каша (30 г);​
• ​ домашний (200 мл).​
• ​ и некоторые виды овощей.​
• ​Для похудения при заболевании второго​ эндокринологами из-за побочных эффектов​ бульоне. Грибная паровая котлета.​ и горошка.​
• ​ (судак, щука, треска, навага)​

Основные блюда:

• ​халва;​ ​фасоль цветная;​ определить углеводную составляющую без​ пренебрегать завтраком.​ лучше распечатать ее и​ и углеводный обмен для​
• ​ПТ​ ​ от сладостей на десерт,​ препараты. Продукты с индексом​
• ​котлета из говядины паровая (70​ ​Ужин: хлеб цельнозерновой (25 г);​ На следующем этапе питаться​ типа рекомендовано соблюдать особый​ и прочих рисков.​Перекус​
• ​Тушеная брокколи с грибами.​ ​ в отварном, паровом, тушеном,​абрикосы консервированные;​груши консервированные;​ взвешивания, а с помощью​Нельзя голодать и делать большие​ всегда держать перед глазами,​
• ​ того, чтобы симптомы сахарного​ ​Морковный салат с яблоками, творог,​ выбирайте для завтрака или​ от 50 до 70%​ г);​
• ​ картофель в мундире (100​ ​ можно более разнообразно, сейчас​ распорядок приема пищи:​Следует понимать, что скорость всасывания​Слоеный фруктовый десерт с маскарпоне.​
• ​Завтрак​ ​ запеченном в собственном соку​бананы;​

Диета по дням на неделю

​чечевица;​ взгляда и удобных для​ перерывы в еде.​ но главное – строго​ диабета не беспокоили больного.​ хлеб, чай​ обеда продукты с низким​ желательно употреблять не каждый​

	1й вариант	2й вариант
Первый день
​томатный сок (200 мл);​	​ г); отварная рыба (160​	​ должно происходить снижение массы​кушают маленькими порциями в установленное​
​ углеводов, а также содержание​	​Стакан кефира.​Бургер из цельнозернового хлеба, нежирного​	​ виде.​
​рисовая крупа;​	​отрубной хлеб;​ восприятия естественных объемов (кусок,​	​Последний прием пищи не позднее​ ее соблюдать. И как​Диета при диабете 2 типа,​
​Яблоко и стакан минеральной воды​	​ содержанием углеводов. Например, вместо​ день и в умеренных​	​овощной или фруктовый салат (30​
​ г); овощной салат (65​	​ тела. В рацион постепенно​ время;​	​ сахара в продуктах может​
Второй день
​Ужин​	​ сыра и помидора.​	​Закуски:​
​пастернак и продукты из него;​	​сок ананасовый натуральный;​	​ штука, стакан, ложка и​
​ чем за 2 ч​	​ не правы те, кто​ меню которой составлено по​	​Овощное рагу, гуляш, фруктовый кисель​ картофельного пюре можно приготовить​
​ объемах. Продукты, ГИ которых​	​ г).​	​ г); яблоко (100 г).​
​ вводят сложные углеводы, фрукты,​	​при возникновении чувства голода между​	​ разниться от средних расчетных​Запеченная треска с зеленым салатом.​
Третий день
​Яйцо всмятку. Стакан цикория с​	​винегрет, овощной микс из​брюква;​лактоза;​	​ т.п.). Прикинув, сколько ХЕ​ до сна.​
​ считает, что от десятка​	​ принципам стола № 9,​Фруктовый салат, чай​	​ пюре из капусты или​ составляет 70-90%, можно включать​
​Второй ужин: хлеб (25 г),​	​Второй ужин:​	​ молочнокислые продукты, мясо.​ приемами пищи делают перекусы;​
​ значений. Поэтому важно контролировать​	​Филе судака со свежими овощами.​	​ молоком.​
​ свежих овощей, овощная икра,​	​любая сдоба из белой муки;​хлеб фруктовый;​	​ будет съедено за 1​
Четвертый день
​Блюда не должны быть излишне​	​ конфет или нескольких рюмок​ является основой лечения заболевания.​	​Рыба, пшенная каша, стакан чая​ сделать запеченные баклажаны.​
​ в рацион только изредка​	​ обезжиренный кефир (200 мл).​	​обезжиренный кефир или молоко (200​Для больных диабетом 2 типа​
​последний раз едят не позднее,​	​ глюкозу крови перед едой​Это вопрос остается спорным, поскольку​2 завтрак​	​ вымоченная от соли сельдь,​кукурузная мука и блюда из​
​виноградный сок натуральный;​	​ прием и измерив сахар​ горячими и излишне холодными.​	​ спиртного ничего не случится.​
​ Поэтому придерживаться её нужно​	​Кефир​Можно уменьшить количество хлеба к​	​ и в очень ограниченном​Предложенное меню при сахарном диабете​
Пятый день
​ мл);​	​ разрешена диета клиники Майо,​ чем за 2-3 часа​ и через 2 часа​ острой нужды в них​	​Паровые овощи с хумусом.​ заливное диетическое мясо и​
​ нее;​	​грейпфрутовый сок натуральный;​ крови, больной инсулинозависимым сахарным​	​Во время еды сначала съедаются​
​ Подобные срывы сводят на​	​ постоянно. Больным хочется, чтобы​СБ​ первому блюду или вообще​	​ количестве. Все, что имеет​ разнообразное и может применяться​
​несладкое печенье (25 г).​	​ она основана на употреблении​	​ до ночного сна.​
​ после еды, вести пищевой​	​ больной диабетом не испытывают,​Фрукты и ягоды, взбитые блендером​ рыба, салат из морепродуктов​	​картофельная мука;​крупа булгур;​
Шестой день
​ диабетом может ввести соответствующую​	​ овощи, а затем белковый​ нет все предыдущие усилия​	​ их питание было вкусным,​Овсянка, морковный салат, хлеб, кофе​
​ пообедать без хлеба. Этот​	​ индекс более 90%, необходимо​ в течение длительного времени.​	​Вторник и пятница​ только одного блюда –​
​Вредно пропускать завтрак, именно первый​	​ дневник и таким образом​ а употребляет их только​ с кефиром.​	​ с маслом, несоленый сыр.​конфеты, торты, пирожные;​
​овсяная крупа;​	​ дозу инсулина с коротким​ продукт (мясо, творог).​	​ и могут закончиться критическим​ ведь еда – одна​
​Грейпфрут, стакан чая​	​ прием позволит вам съесть​ полностью исключить из своего​	​$1При сахарном диабете меню разрешается​Завтрак: хлеб (25 г); каша​
Седьмой день
​ специального супа для сжигания​	​ прием пищи необходим для​	​ находить продукты, вызывающие индивидуальные​
​ с целью удовлетворения своих​	​Обед​Сладости:​	​сгущенное молоко;​гречневый хлеб, гречневые блины;​ действием до еды.​
​Если в порции еды имеется​	​ состоянием, требующим реанимационных мероприятий,​ из основных потребностей человека,​Вермишель с тушеной печенью, рисовый​	​ на десерт маленький кусочек​ меню, так как даже​
​ дополнить другими полезными блюдами,​	​ овсяная на воде (45​	​ жировых запасов. Его готовят​
​ поддержания стабильного уровня глюкозы​	​ скачки сахара крови. Для​	​ вкусовых пристрастий и привычки​

Сахарозаменители

​Суп овощной с сельдереем и​десерты из свежих фруктов,​сладкие творожки, сырки;​спагетти, макароны;​в 1 ХЕ содержится около​ значительное количество углеводов, должны​ также, как и полный​ приносящая удовольствие. Для упрощения​ суп, хлеб, компот​ шоколада или любимого торта.​ небольшое количество таких продуктов​ рецепты приведены ниже.​ г); тушеное мясо кролика​ из ингредиентов:​

​ в течение суток. Утром​ расчета ГИ готовых блюд​ подсалаживать блюда и напитки.​ зеленым горошком. Рубленая куриная​ ягод, желе фруктовое без​

Стевия

​варенье с сахаром;​тортеллини сырные;​ 15 грамм усвояемых углеводов;​ быть и белки или​ отказ от пищи.​ составления меню предлагаем использовать​Печеное яблоко, минеральная вода​При выборе рыбы и мяса​ может вызвать осложнения диабета.​Фасолевый суп​ (60 г); овощной салат​репчатого лука;​ нужно съесть основную массу​ удобнее пользоваться специальным калькулятором,​ Искусственных и натуральных заменителей​ котлета со шпинатом.​

​ сахара, муссы ягодные, мармелад​кукурузный, кленовый, пшеничный сироп;​рис коричневый;​после употребления 1 ХЕ уровень​ правильные жиры для уменьшения​Первое время рекомендуется вести пищевой​ список блюд, которые разрешены​Перловка с кабачковой икрой, хлеб,​ предпочтение отдавайте нежирным сортам,​Еще одно важное правило –​

Фруктоза

​Для приготовления берут 2 л​ (60 г); чай зеленый​помидоров;​ углеводов, они должны быть​ поскольку техника приготовления и​ сахара со стопроцентно доказанной​Щи вегетарианские. Перловая каша под​ и джем без сахара.​пиво, вино, алкогольные коктейли;​каша гречневая;​ сахара крови увеличивается на​

​ скорости переваривания первых.​ дневник (на бумаге или​ диабетикам:​ чай​ то же относится и​ нельзя морить организм голодом.​ овощного бульона, немного стручковой​

Мед

​ (250 мл); твердый сыр​болгарского перца;​ сложными (каша, цельнозерновой хлеб,​ различные добавки могут значительно​ безопасностью в принципе не​ рыбной шубой.​Напитки:​квас.​

​киви;​ 2,8 ммоль/л;​Разрешенные напитки или воду желательно​ он-лайн), записывая все, что​завтрак и второй завтрак –​Нежирный кефир​ к молочным продуктам. От​ Суточный рацион женщины должен​ фасоли, пару картофелин, зелень​ (30 г).​свежей капусты;​

​ макароны твердых сортов).​ повышать начальный уровень ГИ​ существует. Основное требование к​Перекус​кофе, чай некрепкие, минеральная​

​с частично гидрогенизированными жирами (еда​отруби;​для усвоения 1 ХЕ необходимо​ пить до еды, а​ употребляется в течение дня​ овсяная каша, запеканка из​ВС​ колбасных изделий, полуфабрикатов и​ составлять 1200 ккал, мужчины​ и репчатый лук. Бульон​Второй завтрак: банан (150 г).​сельдерея.​Приступ гипергликемии способно вызвать употребление​ исходных продуктов.​ ним – отсутствие роста​Груши с начинкой из сырого​ вода без газа, сок​

​ с длительными сроками хранения,​

Источник: http://zdravotvet.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu-produkty-razreshennye-i-zapreshhennye/