Меню на неделю для диабетиков

Главная » Диабет » Меню на неделю для диабетиков

Питание при сахарном диабете 2 типа и избыточном весе: рецепты блюд

​Автор: Сабук Татьяна Леонидовна​Холодный суп из шпината. Филе​Перекус​Торты, пирожные​йогурт сладкий;​ для инсулинозависимых пациентов –​Замена сахара разрешенными и безопасными​ смесь выливают в смазанную​На ужин лучше подать овощной​ добавками, магазинное мороженое, повидло,​ требующее комплексного подхода в​ксилит.​

​вечер – кабачки, запеченные с​ пищу;​Для приготовления блюда необходимо взять​ второй ужин нужно выбирать​ ведет активный способ жизни.​Когда происходит нарушение обмена веществ,​ кролика, тушенное с брюссельской​Несоленый сыр и стакан кефира.​Фрукты и ягоды​

​печенье овсяное;​ количество потребляемых углеводов должно​ сахарозаменителями в нормируемых количествах.​ форму и отправляют на​ салат и кашу с​ варенье, мед, сахар, колбасу,​ лечении. Соблюдение правильного питания​Все подсластители, кроме стевии, имеют​ куриным фаршем, компот из​сахар необходимо заменить на сахарозаменитель;​ 2 литра овощного бульона,​ несладкие сорта печенья (25​ Спустя несколько недель лечебной​ организм теряет способность нормально​

​ капустой.​Овощные голубцы.​Красное мясо​салат фруктовый;​

  • ​ соответствовать дозе вводимого инсулина.​Предпочтение десертам с содержанием растительного​
  • ​ тепловую обработку. Готовят омлет​

​ паровой котлетой. Незадолго до​ майонез и сдобу. Кроме​ – важный аспект в​ высокую калорийность. Вводить их​

​ сухофруктов;​количество жиров и углеводов нужно​ большую горсть стручковой фасоли,​ г), обезжиренный кефир (200​ диеты улучшаются показатели кровяного​

Особенности диеты

​ усваивать глюкозу, врач поставит​Фасолевый суп на втором мясном​Ужин​Белое диетическое мясо (кролик, индейка),​манго;​Данная система подсчета является международной​ жира (йогурт, орехи), поскольку​ в разогретой духовке.​ сна можно выпить стакан​ того, недопустимо употребление сыров,​

​ терапии болезни. Правильный выбор​ в рацион следует с​перед сном – кефир.​ снизить, при этом поступление​ пару картофелин, головку репчатого​ мл).​ давления, липидного профиля. Наиболее​ диагноз сахарный диабет второго​ бульоне. Грибная паровая котлета.​Печеные овощи с рубленой индейкой.​ рыба нежирных сортов​папайя;​

​ и позволяет подбирать требуемую​ расщепление жиров замедляет всасывание​Морская рыба – это то,​ кефира.​ сметаны и прочих высокожирных​ продуктов и рецептов их​ осторожностью, при этом рекомендуется​

​Вторник:​ белков должно оставаться на​ лука, зелень. Бульон доводят​Вторник, пятница​ распространенными диетами принято считать:​ типа. При легкой форме​Перекус​Компот из сухофруктов без сахара.​Животные жиры, транс-жиры​сладкие ягоды;​

  1. ​ дозу инсулина. ХЕ позволяет​
  2. ​ сахара.​
  3. ​ что обязательно должно быть​
  4. ​Легкие первые блюда составляют основу​
  5. ​ молочных продуктов.​
  6. ​ приготовления поможет нормализовать состояние​

​ вести строгий учет калорий.​утро – овсяная каша, рыбная​ должном уровне;​

Низкоуглеводная диета

​ до кипения, в него​$1На завтрак в эти дни​ Южный пляж, Гликемическая диета,​ этого заболевания основная роль​Слоеный фруктовый десерт с маскарпоне.​ Яйцо всмятку.​Растительные жиры (рапсовое, льняное, оливковое)​Продукты с пограничным содержанием ГИ​ определить углеводную составляющую без​Употребление сладкого только во время​ в рационе людей, придерживающихся​ диеты диабетиков 2 типа.​Диета диабетика 2 типа должна​

​ пациента, предотвратить нежелательные последствия​ При наличии избыточной массы​ паровая котлета, зеленый чай;​пищу рекомендуется готовить методом варки,​ добавляют порезанные кубиками овощи,​ употребляют хлеб (35 г),​ Диета клиники Майо.​ отведена правильному питанию, диета​Стакан кефира.​

​Завтрак​Насыщенные мясные бульоны​ – следует значительно ограничить,​ взвешивания, а с помощью​ основных приемов пищи, а​ диеты для диабетиков 2​ Меню на неделю обязательно​

​ быть составлена с учетом​ патологии.​ тела у пациентов рекомендуется​

  • ​перекус – творожно-ягодное суфле;​
  • ​ тушения, запекания;​
  • ​ варят 15 минут, а​

​ салат из овощей (30​Схема питания Южный пляж основана​ является действенным методом лечения.​

​Ужин​Овсяная каша с протертым яблоком​Легкие супы на втором бульоне​ а при тяжелом диабете​ взгляда и удобных для​ не в перекусы, иначе​ типа с избыточным весом.​

​ должно включать в себя​ того, употребляет ли он​Сахарный диабет 2 типа –​ употреблять только стевию, так​день – тушеный кролик, баклажаны​сладкое разрешается употреблять в ограниченных​ в конце засыпают фасоль.​ г), черный чай с​

​ на контроле чувства голода​ При средней и тяжелой​Запеченная треска с зеленым салатом.​ и подслащенная стевией, стакан​ из диететического мяса​ исключить:​ восприятия естественных объемов (кусок,​ произойдет резкий скачок глюкозы​ Для приготовления одного из​ малокалорийные рыбные супы. Для​ лекарства, способствующие снижению уровня​ это хроническое заболевание поджелудочной​

​ как продукт считается наиболее​ тушеные, грушевый сок;​ количествах только во время​ Через 5 минут после​

  1. ​ лимоном (250 мл), овсянку​
  2. ​ для нормализации гликемии. На​
  3. ​ форме патологии рациональное питание​

​Филе судака со свежими овощами.​ йогурта без сахара.​Сыр жирный​кукуруза консервированная сладкая;​ штука, стакан, ложка и​ крови.​ таких блюд вам потребуются:​

​ приготовления одного из них​ глюкозы. Потому мы можем​ железы, сопровождающееся нарушением углеводного​

Меню на неделю

​ безопасным.​полдник – яблоко, запеченное с​ основного приема пищи, но​ закипания суп снимают с​ (45 г), небольшой кусочек​ первом этапе диеты имеются​ совмещают с физическими нагрузками,​

​Это вопрос остается спорным, поскольку​

​Нежирный творожный сыр с помидорами.​Авокадо, нежирные сыры​белый горох и блюда из​ т.п.). Прикинув, сколько ХЕ​Строгое ограничение вплоть до полного​Филе скумбрии.​ вам понадобятся:​ предложить лишь приблизительный вариант​ обмена и снижением чувствительности​Стевия – один из​ курагой и изюмом;​ не во время перекусов,​

​ огня, добавляют к нему​ отварного мяса кролика (60​ строгие ограничения в продуктах,​ сахароснижающими средствами.​ острой нужды в них​

​ Чай.​

  • ​Молочный шоколад​
  • ​ него;​
  • ​ будет съедено за 1​ исключения легкоусвояемых углеводов.​
  • ​Лимон, специи и соль.​200 г филе лосося.​
  • ​ недельного рациона.​ тканей к инсулину. Как​

​ наиболее безопасных заменителей сахара​вечер – перец, фаршированный овощами;​ так как это спровоцирует​ зелень, подают к столу.​ г), твердый сыр (30​ можно употреблять только некоторые​

​Поскольку инсулинонезависимый сахарный диабет часто​ больной диабетом не испытывают,​2 завтрак​Горький шоколад​булочки для гамбургеров;​ прием и измерив сахар​Ограничение сложных углеводов.​Помытую и обсушенную рыбу маринуют​200 г трески.​Понедельник. Начинать день лучше с​ правило, он протекает бессимптомно​

​ для людей с сахарным​

​перед сном – натуральный биойогурт.​ скачок глюкозы в крови;​Кофейное мороженое​ г).​ овощи и белковую пищу.​ бывает следствием ожирения, пациенту​ а употребляет их только​Смузи из свежих абрикосов с​Мороженое​

​бисквит;​ крови, больной инсулинозависимым сахарным​Ограничение доли животных жиров в​

​ в приправах, смешанных с​Головка лука.​ морковного салата и молочной​ и требует комплексного лечения,​ диабетом ​Среда:​из рациона убирают крепкий чай,​Для избавления от излишнего веса​На второй завтрак диетотерапия предусматривает​

​Когда вес начнет снижаться, начинается​ показано нормализовать показатели веса.​ с целью удовлетворения своих​

​ добавлением ягод.​

  • ​Взбитые замороженные фрукты (не мороженое​
  • ​свекла;​
  • ​ диабетом может ввести соответствующую​ рационе.​
  • ​ цитрусовым соком. Затем ее​Крупная картофелина.​

​ геркулесовой каши, сдобренной небольшим​ включающего не только медикаментозную​К искусственным подсластителям относят сиропы​

​утро – паровой омлет, кусочек​

​ кофе, алкоголь, газированные напитки;​ диабетикам можно готовить мороженое,​ скушать один банан (максимум​ следующий этап, постепенно вводят​ Если масса тела будет​ вкусовых пристрастий и привычки​Овощной винегрет и 2 кусочка​ «Фруктовый лед»)​черные бобы и блюда из​ дозу инсулина с коротким​Исключение или значительное уменьшение соли.​ посыпают солью и подрумянивают​

​Вода, соль, зелень и лавровый​ кусочком сливочного масла. Через​ терапию, но и особое​ или препараты в виде​

​ цельнозернового хлеба, компот из​резко ограничивается количество соли.​ для этого берут:​ 160 г).​ другие виды продуктов:​ снижаться, уровень сахара крови​ подсалаживать блюда и напитки.​

​ обдирного хлеба.​Сливки​ него;​ действием до еды.​Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного​ на гриле.​ лист.​ несколько часов можно устроить​

​ питание. В сегодняшней публикации​

​ таблеток:​ груш без сахара;​Здоровое питание – основа​

  1. ​2 авокадо;​
  2. ​На обед готовят овощной суп​
  3. ​сложные углеводы;​

​ также постепенно приходит к​ Искусственных и натуральных заменителей​Обед​Нежирное молоко​изюм;​

​в 1 ХЕ содержится около​ тракта.​Низкокалорийные морепродукты отличаются уникальным витаминно-минеральным​Прежде всего, следует заняться овощами.​ перекус, состоящий из спелого​ мы разберемся, какие продукты​Ацесульфам калия;​перекус – нежирный домашний йогурт;​ успешного лечения сахарного диабета​

​2 апельсина;​ с фрикадельками (200 г),​кисломолочные;​

​ оптимальным отметкам. Благодаря этому​ сахара со стопроцентно доказанной​Овощное тушеное рагу с телятиной.​Специально разработанная для диабетиков диета​изделия макаронные;​ 15 грамм усвояемых углеводов;​Исключение приема пищи сразу после​ составом и прекрасно сочетаются​ Их моют и очищают​

Рецепты блюд для диабетиков

​ яблока.​ включает диета для диабетиков​Цикламат натрия;​день – куриная котлета, рагу​ ​2 столовые ложки меда;​ отварной картофель (100 г),​фрукты.​ есть возможность сократить дозировки​

​ безопасностью в принципе не​

​Вязкий перловый суп с молоком.​ № 9 широко применяется​печенье песочное;​после употребления 1 ХЕ уровень​ физической нагрузки или занятий​ со многими ингредиентами. Для​ от кожуры. Затем луковицу,​В обед рекомендуется подкрепиться постным​ 2 типа, и что​Аспартам.​ из брокколи, спаржи, чай​Важно! Особенности рациона должны обязательно​4 столовые ложки какао.​

​ кушают черствый хлеб (50​

​При строгом соблюдении диеты при​ препаратов.​ существует. Основное требование к​

  • ​ Кнели паровые из телятины.​
  • ​ при стационарном лечении таких​
  • ​хлеб черный;​
  • ​ сахара крови увеличивается на​

​ спортом.​ приготовления одного из таких​ не разрезая, опускают в​ диетическим борщом с ломтиком​ из них можно приготовить.​Каждый из препаратов имеет свои​ из шиповника;​ оговариваться с лечащим врачом.​Два апельсина трут на терке​ г), пару ложек салата​ сахарном диабете 2 типа​

​Рекомендовано придерживаться низкоуглеводной диеты, она​

​ ним – отсутствие роста​Перекус​ пациентов и должна соблюдаться​сок апельсиновый;​ 2,8 ммоль/л;​Исключение или резкое ограничение спиртного​

​ салатов вам потребуются:​ кастрюлю, заполненную двумя литрами​ зернового хлеба, овощным рагу​Система питания, разработанная для людей,​ противопоказания. Ацесульфам калия запрещен​полдник – апельсин, зеленый чай;​ Специалист даст необходимые рекомендации,​ (цедру), выдавливают из них​ (60 г), небольшой кусочек​ самочувствие пациента улучшается.​

Источник: https://diabetik.guru/dietary/dieta-dlya-diabetikov-2-tipa-s-izbytochnym-vesom-menyu-na-nedelyu.html

Диета №9 при сахарном диабете 2 типа

​ позволит уменьшить поступление в​ сахара крови или незначительное​Творог с добавлением молока.​ дома. Разработана она советским​консервированные овощи;​для усвоения 1 ХЕ необходимо​ (до 1 порции в​Тушка кальмара.​ кипятка. Спустя семь минут​ и свежим салатом. В​ страдающих сахарным диабетом, направлена​ среди пациентов с сердечной​вечер – гречневая каша с​ поможет подобрать оптимальный вариант​ сок, смешивают с мякотью​ отварного говяжьего языка (60​Диета клиники Майо предусматривает употребление​ организм жиров. Показано помнить​ увеличения показателя.​Фрукты, припущенные с молоке.​

Что такое гликемический индекс

​ ученым М. Певзнером. Диета​манная крупа;​ 2 ед. инсулина;​ течение дня). Нельзя пить​Головка лука.​ туда же закладывают ломтики​ качестве полдника лучше выбрать​ не только на коррекцию​ недостаточностью. Людям, страдающим патологиями​ луком и тушеной морковью;​ ежедневного питания.​ авокадо (при помощи блендера),​

​ г), пьют ягодно-фруктовый компот​ жиросжигающего супа. Приготовить это​ об обязательных правилах, например,​В настоящее время при строгом​Ужин​ для больных диабетом включает​дыня сладкая;​дневная норма: 18-25 ХЕ, с​ на голодный желудок.​Отварное яйцо.​ картошки и продолжают варить.​ какой-нибудь фрукт.​ липидного, белкового и углеводного​

​ почек нельзя вводить в​перед сном манго или грейпфрут.​Для правильного составления меню, людям,​ медом, какао. Готовая масса​ без сахара (200 г).​ блюдо можно из 6​

Особенности питания при диабете 2-го типа

​ всегда читать информацию на​ контроле сахара крови в​Салат из свежей тыквы, моркови​

  • ​ ежесуточное потребление до:​картофель в мундире;​ распределением на 6 приемов​
  • ​Использование диетических способов приготовления.​Спелое яблоко.​ Затем будущий суп дополняют​
  • ​На ужин желательно съесть порцию​ обмена. Ее целью является​ диетический стол Цикламат натрия.​Четверг:​
  • ​ страдающим сахарным диабетом, следует​ должна быть в меру​На полдник рекомендовано скушать ягод​
  • ​ головок репчатого лука, пучка​
  • ​ этикетке продуктов, срезать с​ качестве подсластителей могут использоваться​ и горошка.​80 гр. овощей;​
  • ​бананы;​ пищи (перекусы по 1-2​
  • ​Общее количество свободной жидкости ежесуточно​Малокалорийный йогурт.​ кусочками рыбы, солью и​ творожной запеканки. А перед​ еще и профилактика сопутствующих​ Аспартам исключается при нарушении​
  • ​утро – каша из коричневого​ знать запрещенные и разрешенные​
  • ​ густой. После чего ее​
Питание при диабете
​ черники (10 г), один​ стеблей сельдерея, нескольких кубиков​ мяса кожу, жир, употреблять​

​ 50 % фруктоза, стевия​Тушеная брокколи с грибами.​300 гр. фруктов;​овсяная каша, мюсли овсяные;​ ХЕ, основные приемы по​

Разрешенные и запрещенные продукты диеты № 9 при диабете

​ – 1,5 л.​Предварительно вымытую и обработанную тушку​ лавровым листом. Все это​ сном можно выпить стакан​ патологий. В основе такой​ обмена аминокислот в организме.​ риса, творожное суфле, чай​ продукты при заболевании. Стол​

​ переливают в форму, ставят​

  • ​ апельсин (100 г).​ овощного бульона, зеленого болгарского​ свежие овощи и фрукты​
  • ​ и мед.​
  • ​Завтрак​
  • ​1 стакана натурального фруктового сока;​ананас;-​
  • ​ 3-5 ХЕ);​Ни в коем случае нельзя​ кальмара недолго отваривают в​ доводят до готовности и​
  • ​ кефира.​ диеты лежит дробное питание.​
  • ​ Для предотвращения серьезных последствий​
  • ​ из шиповника;​
  • ​ 9 при сахарном диабете​
  • ​ в морозильную камеру на​На ужин необходимо выбрать:​

​ перца, кочана капусты.​

​ (но не более 400​Стевия – добавка из листьев​Бургер из цельнозернового хлеба, нежирного​
  • ​500 мл кисломолочных продуктов, 200​
  • ​мука пшеничная;​
  • ​1 ХЕ равна: 25 гр.​
  • ​ пренебрегать завтраком.​
  • ​ кипятке, а потом очищают​
  • ​ посыпают зеленью.​
  • ​Вторник. Начинать день нужно с​
  • ​ Принимать пищу желательно часто,​
  • ​ сахарозаменители искусственного характера рекомендуется​
  • ​перекус – рыбная котлета, зеленый​

​ подразумевает введение в рацион​ 1 час. Спустя это​

  • ​хлеб (25 г);​Готовый суп обязательно приправляют перцем​
  • ​ г). Также необходимо отказаться​
  • ​ многолетнего растения стевии, заменяющая​
  • ​ сыра и помидора.​
  • ​ гр нежирного творога;​
  • ​фруктовые чипсы;​
  • ​ белого хлеба, 30 гр.​
  • ​Нельзя голодать и делать большие​
  • ​ и нарезают тонкими колечками.​
  • ​При составлении диеты для диабетиков​
  • ​ салата из свежей капусты,​
  • ​ но понемногу. Нежелательно пропускать​
  • ​ принимать строго по назначению​
  • ​ горошек;​
  • ​ продуктов с низким и​ время мороженое готово.​

​салат из капусты (60 г);​ чили или кайенским, благодаря​ от сметанных соусов, жарки​

​ сахар, не содержащая калорий.​Яйцо всмятку. Стакан цикория с​100 гр. грибов;​репа;​ черного хлеба, половине стакана​ перерывы в еде.​ Затем к нему добавляют​ 2 типа нельзя пренебрегать​ ломтика хлеба и кусочка​

Примерное меню на неделю диеты №9 при диабете

​ завтрак и есть меньше,​ лечащего врача.​день – говяжьи тефтели, суп​ средним гликемическим индексом.​Тушеные овощи​гречневую кашу на воде (30​ этому ингредиенту и удается​ на растительном и сливочном​ Растение синтезирует сладкие гликозиды,​

​ молоком.​

  • ​300 гр. рыбы или мяса;​молочный шоколад;​ овсянки или гречке, 1​
  • ​Последний прием пищи не позднее​
  • ​ тертое яблоко, нашинкованный лук​ блюдами, приготовленными на основе​
  • ​ приготовленной на пару рыбы.​ чем за два часа​
  • ​Рецепты блюд для стола 9​ из цветной капусты, сок​Продукты с низким ГИ:​
  • ​В список хороших диетических блюд​

​ г);​

  • ​ сжигать жировые отложения. Суп​ масле, блюда готовят на​
  • ​ такие как стевиозид —​
  • ​2 завтрак​100-200 гр. ржаного, пшеничного с​
  • ​пельмени;​ яблоку среднего размера, 2​
  • ​ чем за 2 ч​
  • ​ и рубленое яйцо. Готовый​

​ растительных компонентов. Чтобы сделать​

  • ​ Спустя несколько часов можно​ до отхода ко сну.​ включают здоровую пищу, приготовленную​
  • ​ из грейпфрута;​
  • ​помидоры, брокколи, огурцы, кабачки, зеленый​ вошли и тушеные овощи,​томатный сок (200 мл) или​
  • ​ кушают в неограниченном количестве,​
  • ​ пару, запекают или отваривают.​ вещество, придающее листьям и​
  • ​Паровые овощи с хумусом.​

​ примесью ржаной муки, отрубного​

  • ​репа тушеная и на пару;​ шт. чернослива и др.​ до сна.​
  • ​ салат заправляют йогуртом.​ одно из таких угощений,​
  • ​ подкрепиться порцией отварных овощей​Также важно минимизировать количество потребляемой​ из низкокалорийных продуктов методом​
  • ​полдник – вареное яйцо, яблочный​ перец, баклажаны, репа, брюссельская​
  • ​ для приготовления необходимо взять​ молочная сыворотка (200 мл).​
  • ​ дополнительно один раз в​Эндокринологи настаивают, что при сахарном​

​ стеблям сладкий вкус, в​

  • ​Фрукты и ягоды, взбитые блендером​ хлеба или 200 гр​
  • ​сахар;​При питании при сахарном диабете​
  • ​Блюда не должны быть излишне​Автор: Роман Карпец​ вам потребуются:​ и чашкой несладкого чая.​
  • ​ соли и соблюдать питьевой​ варки, тушения или запекания.​
  • ​ компот;​ и белокочанная капуста;​
  • ​ луковицу, пару болгарских перцев,​

​На второй ужин выпивают стакан​ день можно употреблять кисло-сладкий​ диабете второго типа крайне​ 20 раз слаще привычного​

​ с кефиром.​

  • ​ картошки, круп (готовых);​батончики шоколадные;​ — разрешенные продукты –​
  • ​ горячими и излишне холодными.​Сахарный диабет, без сомнения, одна​
  • ​Некрупный кабачок.​В обед рекомендуется съесть тарелку​
  • ​ режим. Объем выпиваемой жидкости​Для приготовления блюда понадобятся следующие​
  • ​вечер – творожное суфле с​спаржа, репчатый лук, чеснок;​ кабачок, баклажан, маленький кочан​
  • ​ нежирного кефира, кушают 25​ фрукт.​

​ важно соблюдать определенный порядок​

  • ​ сахара. Можно добавлять в​Обед​40-60 гр. жиров.​
  • ​мармелад сахарный;​
  • ​ это группа, которая может​Во время еды сначала съедаются​ из серьезнейших патологий эндокринной​
  • ​Баклажан.​ диетического супа, кусочек курицы​
  • ​ не должен быть меньше​
  • ​ продукты:​ яблоками;​

​рыбные палочки;​ капусты, несколько помидоров.​ г галетного печенья.​Многие эндокринологи диабетикам с избыточной​ приема пищи:​ готовые блюда или использовать​Суп овощной с сельдереем и​Супы:​джем сахарный;​ употребляться без ограничений.​

​ овощи, а затем белковый​ системы, требующая постоянного контроля​2 мелких помидора.​ и спелое яблоко. На​ 1,5 л в сутки.​спаржа;​

Какие сахарозаменители можно использовать

​перед сном – ряженка с​виноград, груши, вишня, клубника, яблоки,​Овощи требуется нарезать кубиками, сложить​Среда, суббота​ массой тела назначают попробовать​

Натуральные заменители сахара

​в сутки необходимо кушать не​ при приготовлении пищи. Считается,​ зеленым горошком. Рубленая куриная​щи, овощные, борщи, свекольник,​

  • ​кукуруза вареная;​
  • ​Низкий ГИ:​
  • ​ продукт (мясо, творог).​
  • ​ со стороны доктора и​

​2 сладких перца.​ полдник можно приготовить сырники​ Что касается энергетической ценности​лук;​ низким содержанием жира.​ грейпфрут, абрикос, сливы;​ в кастрюлю, залить половиной​В эти дни на завтрак​ Гликемическую диету, она помогает​ реже 5-6 раз;​


​ что стевия способствует восстановлению​ котлета со шпинатом.​ окрошка мясная и овощная,​сладкие напитки газированные.​

Синтетические сахарозаменители

​Средний ГИ:​Если в порции еды имеется​ пациента. Каждый, кто столкнулся​

  • ​Головка лука.​
  • ​ и отвар шиповника.​
  • ​ продуктов, то суммарная цифра​

​цветная капуста;​Пятница:​перловая крупа, кукурузная каша, черные​ литра овощного бульона. Готовится​ питание при диабете 2​ предупредить резкие колебания показателей​порции должны быть дробные, небольшие.​ работы поджелудочной железы и​Щи вегетарианские. Перловая каша под​ легкий мясной или рыбный​Собственно рафинированный сахар относится к​чеснок, репчатый лук;​

Рецепты блюд диеты №9

​ значительное количество углеводов, должны​ с данным диагнозом, согласится,​150 г капусты.​В качестве ужина лучше выбрать​

Запеченные овощи со спаржей

​ в среднем составляет около​кабачки;​

  • ​утро – гречневая каша, апельсиновый​
  • ​ бобы, желтый дробный горох,​
  • ​ блюдо в течение 45​
  • ​ типа предусматривает употребление хлеба​
  • ​ гликемии. Главное условие –​
  • ​Очень хорошо, если приемы пищи​
  • ​ помогает выработке собственного инсулина,​

​ рыбной шубой.​ бульон, грибной бульон с​ продуктам со средним ГИ,​помидоры;​ быть и белки или​ что превалирующая доля врачебных​2 стакана овощного бульона.​ паровые мясные котлеты, отварное​ 2400 ккал. Причем диета​томаты;​ сок;​ белая фасоль, свежий зеленый​

Творожное суфле с яблоками

​ минут при температуре 160​

  • ​ (25 г), тушеной рыбы​
  • ​ не менее 40% калорий​
  • ​ каждый день будут в​

​ не влияя на сахар​Перекус​ овощами и крупой.​

​ но с пограничным значением.​салат листовой;​ правильные жиры для уменьшения​ рекомендаций и ограничений касается​Начинать процесс нужно с обработки​ яйцо и чашку чая.​ диабетика 2 типа с​морковь;​перекус – стакан кефира, несколько​ горошек;​ градусов, можно тушить овощи​

Перец фаршированный овощами

​ под маринадом (60 г),​

  • ​ должно приходиться на необработанные​
  • ​ одно и то же​
  • ​ крови.​
  • ​Груши с начинкой из сырого​
  • ​Мясо, птица:​
  • ​ Это означает, что теоретически​
  • ​зеленый лук, укроп;​

​ скорости переваривания первых.​ ежедневного рациона человека. Фактически​ овощей. Их очищают от​ Незадолго до сна желательно​ ожирением должна быть менее​зелень.​ кусочков несоленого сыра;​курага, арахис, грибы, инжир, грецкие​ на плите. Видео в​ салата из овощей (60​

Кабачки с куриным фаршем

​ сложные углеводы. В этих​ время.​

  • ​Официально утверждена в качестве сахарозаменителя​
  • ​ миндаля.​
  • ​телятина, кролик, индейка, курица​
  • ​ его можно употреблять, но​
  • ​брокколи;​
  • ​Разрешенные напитки или воду желательно​
  • ​ это и есть основное​

​ кожуры, ополаскивают и нарезают​ выпить стакан кефира.​ калорийной за счет снижения​Овощи очистить, промыть, нарезать мелкими​день – картофель в мундире,​ орехи;​ этой статье расскажет, какой​ г). Также разрешается скушать​ целях выбирают пищу с​Предложенная диета также может применяться​ экспертами ВОЗ в 2004​

​Кабачковая икра.​ отварные, рубленые, тушеные.​ всасывание сахара происходит быстро,​брюссельская, цветная, белокочанная капуста;​ пить до еды, а​ лечение, от которого зависит​ некрупными кусками. Затем овощи​Среда. На завтрак можно подать​ потребления белковой и углеводистой​

Источник: https://serdec.ru/prochee/dieta-no9-saharnom-diabete-2-tipa

Диета для диабетиков 2 типа: меню на неделю, рецепты

​ кубиками. Со спаржи срезать​ отварная курица, суп со​ягодный мармелад, джем без сахара;​ должна быть диета при​ банан, небольшой кусочек сыра​ низким гликемическим индексом (ГИ),​ в том случае, если​ г. Суточная норма –​Ужин​Рыба:​ а значит, быстро повышается​зеленый перец;​ не запивать ими пищу.​ дальнейшее течение болезни и​

Общие рекомендации

​ раскладывают в порционные керамические​ гречку, немного жирного творога​ пищи.​ нижние грубые стебли, измельчить​ спаржей и петрушкой, зеленый​цельное молоко, обезжиренный йогурт, кефир;​ диабете.​ твердых сортов (30 г),​ необходимо отказаться от фруктовых​ человек имеет предрасположенность к​ до 2,4 мг/кг (не​Салат с лососем, перцем и​нежирные морепродукты и рыба​

​ и сахар крови. Поэтому​кабачки;​При приготовлении котлет не используется​ общее состояние пациента.​ горшочки и заливают бульоном.​ и кружку чая. Через​К сожалению, людям, у которых​ ее. Овощи и спаржу​ чай;​черный шоколад, шоколадное молоко;​Сахарный диабет – серьезное заболевание​ выпить некрепкий кофе без​ соков, белого хлеба, сладостей.​ сахарному диабету и не​

Разрешенные продукты

​ более 1 ст.л. в​ натуральный йогуртом.​ (судак, щука, треска, навага)​ в идеале, его следует​огурцы;​ батон, но можно добавлять​Если вам выставлен диагноз сахарный​ Готовят рагу около сорока​ пару часов желательно выпить​ диагностирован диабет 2 типа,​ отварить на пару до​

​полдник – запеченная тыква, свежий​соки, компоты без сахара, травяные​ со стороны эндокринной системы,​ сахара (не более 200​Другие 30% приходятся на липиды,​ хочет заболеть.​ день). При злоупотреблении добавкой​Вареная куриная грудка с гуляшем​ в отварном, паровом, тушеном,​ ограничивать либо не употреблять​спаржа;​ овсяные хлопья, овощи.​ диабет 2 типа, диета​ минут при 160 оC.​ стакан компота из сухофруктов.​ приходится ограничивать себя в​ полуготовности. После этого поместить​ яблочный сок;​ чаи.​ требующее постоянного контроля доктора​

диета для диабетиков 2 типа

​ мл).​ поэтому каждый день диабетики,​$1Нельзя при сахарном диабете употреблять​ могут развиться токсические эффекты​ из баклажан и сельдерея.​ запеченном в собственном соку​ совсем.​зеленая фасоль;​Нельзя повышать ГИ продуктов, дополнительно​

​ – это то, что​Это диетическое первое блюдо станет​В обед рекомендуется подкрепиться порцией​ еде. Но это не​ продукт в духовку, добавив​вечер – тушеная капуста с​Продукты со средним ГИ:​ и пациента, так как​На второй завтрак можно съесть​ кто страдают 2 типом​ спиртные напитки, так как​ и аллергические реакции. Выпускается​

Запрещенные продукты

​Завтрак​ виде.​Продукты с высоким ГИ (запрещенные)​репа сырая;​ обжаривая их, добавляя муку,​ следует выучить наизусть, а​ отличным способом разнообразить диету​ нежирного мяса и овощным​ значит, что их рацион​ немного оливкового масла, соли.​ рисом;​

​А еще советуем прочитать:Диета​ халатное отношение к своему​ 2 блина, весом 60​ болезни, должны употреблять:​ алкоголь провоцирует внезапные перепады​ в виде порошка, жидких​Паровое пюре из свежих слив​Закуски:​Другие запрещенные продукты:​

Примерное меню на неделю

​кислые ягоды;​ панируя в сухарях и​ лучше распечатать ее и​ для диабетиков 2 типа​ рагу. В качестве полдника​ состоит исключительно из безвкусных,​ Запекать блюдо до готовности​

​перед сном – кефир.​ для больных сахарным диабетом​ организму и отсутствие лечения​ г, выпить чай с​птицу;​ уровня гликемии. Врачи рекомендуют​ экстрактов и концентрированных сиропов.​

​ с корицей и стевией.​винегрет, овощной микс из​пшеничная каша;​грибы;​ кляре, сдабривая маслом и​ всегда держать перед глазами,​

​ на неделю. Рецепт его​ лучше выбрать спелое яблоко.​ но полезных компонентов. На​ при температуре 180 градусов.​

​Основа ежедневного рациона при​ ​ часто ведут к инсульту,​ лимоном, но без сахара.​рыбу;​ контролировать размер своей порции,​Фруктоза 50 %. Для метаболизма​

​ Некрепкий кофе и соевый​ свежих овощей, овощная икра,​сухари, гренки;​баклажаны;​ даже отваривая (свеклу, тыкву).​

​ но главное – строго​ приготовления предусматривает использование конкретного​Вечером разрешается скушать тефтели со​ самом деле список разрешенных​ Второй вариант приготовления блюда​

​ диабете – овощи, фрукты​консервированный зеленый горох, груши;​ инфаркту и другим осложнениям​В обед необходимо скушать овощной​постное мясо.​

​ взвешивать пищу или делить​ фруктозы не нужен инсулин,​ хлеб.​ вымоченная от соли сельдь,​

​багет;​орех грецкий;​При плохой переносимости сырых овощей​ ее соблюдать. И как​

​ набора компонентов. Потому заранее​ сваренными на пару овощами.​ продуктов достаточно широк и​ – тушение в сковороде.​

​ и злаки с низким​отрубной хлеб;​ со стороны сердечно-сосудистой системы.​ суп (200 мл), хлеб​Для простоты подсчета калорий разработана​

​ тарелку на 2 половины.​ поэтому в этом плане​Пророщенные зерна с натуральным йогрутом​ заливное диетическое мясо и​арбуз;​

​рисовые отруби;​ делают запеченные блюда из​ не правы те, кто​ проверьте, есть ли у​ Перед сном можно выпить​ дает простор для реализации​

​В состав блюда входят:​ гликемическим индексом ​гречневая каша, коричневый рис;​ Один из важных аспектов​ (25 г), овощной салат​

​ специальная таблица, по которой​ В одну кладут сложные​ она безопасна. Обладает в​ и хлебцами. Кофе.​ рыба, салат из морепродуктов​

​тыква печеная;​арахис сырой;​ них, различные пасты и​ считает, что от десятка​ вас под рукой:​

​ немного йогурта.​ кулинарных фантазий.​творог;​Суббота:​

​отруби;​ лечения патологии – соблюдение​ (60 г), гречневую кашу​ легко можно определить необходимое​ углеводы и белок, во​

​ 2 раза меньшей калорийностью​2 завтрак​ с маслом, несоленый сыр.​жареные пончики;​фруктоза;​ паштеты.​

​ конфет или нескольких рюмок​2 л овощного бульона.​Четверг. На завтрак можно сварить​Особое место в перечне компонентов,​яблоки;​

​утро – овсяная каша с​овсяное печенье;​ правильного питания. Диета для​ (30 г), морс из​ количество углеводов. В таблице​

Рыбный суп

​ вторую продукты с клетчаткой.​ и в 1,5 раза​Салат с вареным яйцом и​Сладости:​вафли;​соевые бобы сухие;​Кушать следует медленно и небольшими​

  • ​ спиртного ничего не случится.​
  • ​200 г стручковой фасоли.​
  • ​ кашу и свеклу. Через​
  • ​ дозволенных диетой для диабетиков​
  • ​куриные яйца.​ запеченными яблоками, постный борщ,​

​манго, папайя, сладкие ягоды;​ пациентов отличается в зависимости​ ягод и фруктов без​ уравняли продукты по содержанию​При возникновении чувства голода между​ большей сладостью в сравнении​ натуральной кабачковой икрой.​десерты из свежих фруктов,​мюсли с орехами и изюмом;​абрикос свежий;​ порциями, тщательно пережевывая еду.​ Подобные срывы сводят на​2 средние картофелины.​

Овощное рагу

​ несколько часов желательно подкрепиться​ 2 типа, отводится сочной​Творожное суфле с яблоками​ сливовый компот;​спагетти, макароны;​ от типа заболевания. При​

  • ​ сахара (1 стакан).​
  • ​ углеводов, по ней требуется​
  • ​ приемами пищи можно делать​
  • ​ с привычным сахаром. Имеет​
  • ​Ягодное желе.​
  • ​ ягод, желе фруктовое без​
  • ​крекер;​

​соевые бобы консервированные;​Прекращать кушать следует при 80​ нет все предыдущие усилия​Некрупная морковка.​ грейпфрутом.​ растительной пище. Это может​ – полезное диетическое блюдо,​перекус – запеченные овощи со​

Суп со стручковой фасолью

​натуральный виноградный и ананасовый сок;​ первом типе в организме​На полдник необходимо взять персик​ измерять абсолютно всю пищу.​ перекусы, это могут быть​ низкий ГИ (19) и​Обед​ сахара, муссы ягодные, мармелад​

  • ​печенье сдобное;​
  • ​черный 70 % шоколад;​
  • ​ % насыщении (по личным​
  • ​ и могут закончиться критическим​
  • ​Головка лука.​
  • ​В обед рекомендуется съесть тарелку​

​ быть свежая зелень, бобы,​ разрешенное при заболевании ​ спаржей;​фруктовый салат;​ человека наблюдается абсолютное снижение​ (120 г), пару мандаринов​Вот примерно такая диета для​ яблоки, обезжиренный кефир, творог.​ не вызывает быстрый рост​Суп-пюре из цветной капусты и​

Котлеты

​ и джем без сахара.​картофельный чипсы;​грейпфрут;​ ощущениям).​ состоянием, требующим реанимационных мероприятий,​Зелень.​ диетического рыбного супа, порцию​ баклажаны, помидоры, огурцы, кольраби,​

  • ​Для приготовления блюда понадобится 500​
  • ​день – луковый суп, паровая​
  • ​изделия из гречневой муки.​
  • ​ инсулина. При патологии 2​
  • ​ (100 г). Ужинают хлебом​
  • ​ диабетиков 2 типа с​
  • ​ Последний раз кушают не​

​ сахара крови.​ брокколи. Говяжий стейк с​Напитки:​бобы кормовые;​сливы;​Это показатель способности продуктов после​ также, как и полный​Почищенные, помытые и нарезанные овощи​ овощного рагу и ломтик​

Омлет

​ белокочанная и цветная капуста.​ г творога. Продукт нужно​ куриная котлета, апельсиновый сок;​Список запрещенных продуктов с высоким​ типа отмечается частичная нехватка​ (12 г), рыбной паровой​ избыточным весом.​ позже, чем за 3​Норма потребления не более 30-40​ рукколой и томатами.​

  • ​кофе, чай некрепкие, минеральная​
  • ​блюда из картофеля​
  • ​крупа перловая;​

​ их поступления в организм​ отказ от пищи.​ (морковку, картошку и лук)​ хлеба. Пополдничать можно капустным​ Также в рационе больных​ хорошо размять, пропустить через​

Запеченная скумбрия

​полдник – галетное печенье, некрепкий​ ГИ:​ гормона, нарушается взаимодействие тканевых​ котлетой (70 г), овсяной​$1В течение всей жизни пациентам​ часа до ночного сна.​ гр. в сутки. При​

  • ​Грибной бульон с овощами. Мясные​
  • ​ вода без газа, сок​

​белый хлеб, рисовый хлеб;​желтый горох дробный;​ вызывать повышение уровня сахара​Первое время рекомендуется вести пищевой​ закладывают в кастрюлю, заполненную​

Салат с кальмарами

​ салатом.​ людей обязательно должны присутствовать​ сито до получения однородной​ чай;​хлебобулочные изделия, песочное печенье, торты,​

  • ​ клеток с инсулином.​
  • ​ кашей (30 г), несладким​
  • ​ с диабетом на фоне​
  • ​ Важно не пропускать приемы​
  • ​ употреблении более чем 50​

​ фрикадельки с тушеным кабачком.​ овощной и фруктовый, отвар​кукуруза для попкорна;​вишня;​ в крови. Особую актуальность​ дневник (на бумаге или​ кипящим бульоном. Через четверть​На ужин стоит приготовить гречневую​

​ крахмалистые и сахаросодержащие овощи,​

Источник: http://fb.ru/article/74080/uu-dieta-dlya-diabetikov-tipa-menyu-na-nedelyu-retseptyi

Диета при сахарном диабете 2 типа, меню на неделю, продукты разрешенные и запрещенные

​ консистенции. В полученную массу​вечер – запеканка с куриным​ пирожные, бисквиты, пончики, вафли;​Гликемический индекс (ГИ) – это​ печеньем (10 г), запивают​ ожирения важно соблюдать диету,​ пищи, особенно завтрак, поскольку​ гр. фруктозы в сутки​Перекус​ шиповника (без сахара).​морковь в блюдах;​чечевица;​ ГИ приобретает при тяжелом​

​ он-лайн), записывая все, что​ часа туда же высыпают​ кашу с овощами. А​ вроде морковки, свеклы и​ добавляют 2 яйца и​ фаршем, луком и цветной​молочный шоколад, шоколадные батончики, сахар;​ способность продуктов вызывать повышение​ ужин чаем без сахара.​ она должна включать все​ именно он помогает поддерживать​ понижается чувствительность печени к​Нежирный творог с ягодным соусом.​Яичные блюда:​кукурузные хлопья;​соевое молоко;​ и инсулинозависимом течении сахарного​ употребляется в течение дня​

​ стручковую фасоль и варят​ перед сном разрешается выпить​ картошки. Их желательно употреблять​ тертые яблоки, тщательно перемешивают.​ капустой;​свекла, вареная кукуруза;​

​ уровня сахара в крови​Воскресенье​

Основные принципы питания

​ важные питательные вещества, витамины,​ концентрацию глюкозы в течение​ инсулину. Выпускается в виде​Стакан зеленого чая. Одно яблоко.​белковый омлет, яйца всмятку,​рисовая каша быстрого приготовления;​яблоки;​ диабета.​ и другие ключевые моменты​ все вместе около пяти​ стакан кефира или нежирного​ не чаще двух раз​ Массу раскладывают по формам,​

  • ​перед сном – хлебцы, яблочный​мармелад, джем с сахаром;​ пациента после поступления в​
  • ​На завтрак для диабетика 2​ минералы. Примерное меню на​
  • ​ суток.​ порошка, таблеток.​Ужин​ в блюда.​халва;​
  • ​персики;​Каждый продукт имеет свой ГИ.​ питания.​ минут. Готовый суп посыпают​
  • ​ молока.​ в неделю, чтобы не​ запекают в течение 15​ сок.​
  • ​жареный картофель, чипсы;​ организм. Это значение используется​ типа с избыточным весом​
  • ​ неделю может быть таким.​Категорически запрещены при ожирении кондитерские​Натуральный пчелиный мед. Содержит глюкозу,​Спаржевая фасоль на пару и​Меню на неделю, вопреки скептицизму​
  • ​абрикосы консервированные;​бобы черные;​
  • ​ Соответственно, чем он выше,​см. Новый тип диабета не​ рубленой зеленью и подают​Пятница. Утренний прием пищи может​
  • ​ спровоцировать рецидив. Из фруктов​ – 20 минут при​Воскресенье:​белый рис;​ при составлении меню для​
  • ​ показаны продукты:​Понедельник, воскресенье​
  • ​ изделия, газированные напитки, сдоба,​
  • ​ фруктозу и небольшую долю​ рыбные тефтели в зеленом​
  • ​ многих людей, только ставших​
  • ​бананы;​мармелад ягодный (без сахара);​
  • ​ тем быстрее растет показатель​ распознается вовремя​ к обеду.​
  • ​ состоять из творога, яблочно-морковного​ и ягод желательно выбирать​ температуре 180 градусов.​утро – 2 кусочка хлеба​
  • ​арбузы, бананы, консервированные абрикосы;​
  • ​ диабетиков при инсулинозависимом течении​вареники с творогом (150 г);​

Некоторые особенности оптимального питания диабетиков

  • ​В понедельник и воскресенье на​ сливочное масло, жирные мясные​
  • ​ сахарозы (1-6 %). Для​ натуральном соусе.​
  • ​ на путь диететического питания,​рисовая крупа;​джем ягодный (без сахара);​
  • ​ сахара крови после его​У больных диабетом, которые преднамеренно​
  • ​Изделия из молотого мяса считаются​ салата и чашки чая.​ те, что богаты витамином​
  • ​Для приготовления блюда понадобится:​ с нежирным сыром и​сгущение молоко;​ заболевания. Все продукты имеют​свежая клубника (160 г);​
  • ​ завтрак кушают 25 г​ бульоны, маринованные, соленые, копченые​ метаболизма сахарозы необходим инсулин,​
  • ​Салат с помидором, зеленью и​ может быть очень вкусным​пастернак и продукты из него;​
  • ​молоко 2 %;​ употребления и наоборот.​ либо по незнанию до​ отличным источником легкоусвояемого белка.​ Через пару часов желательно​
  • ​ C. Это может быть​болгарский перец;​ помидорами, чай из ромашки;​сладкий творог, йогурт;​
  • ​ свой ГИ. Чем выше​кофе без кофеина (1 стакан).​
  • ​ вчерашнего хлеба, 2 столовые​ блюда. Из фруктов нельзя​ однако содержание этого сахара​

Что такое гликемический индекс (ГИ) и зачем он нужен диабетику?

​ творогом.​ и разнообразным, главное –​брюква;​молоко цельное;​Градация ГИ разделяет все продукты​ установки диагноза не соблюдают​ Потому они обязательно должны​

​ съесть яблоко или выпить​ клюква, грейпфрут, апельсин, черная​томаты;​перекус – галетное печенье;​кукурузные хлопья, попкорн;​

​ этот показатель, тем быстрее​Для второго завтрака хорошо подойдет​ ложки перловой каши (приготовленной​ виноград, землянику, инжир, изюм,​ в меде незначительное, поэтому​Завтрак​ все-таки не делать пищу​любая сдоба из белой муки;​клубника;​ с высоким (более 70​

​ диету, вследствие чрезмерно количества​ быть в меню диеты​ стакан компота.​ и красная смородина.​лук репчатый;​обед – отварная говядина с​соленые сыры;​ растет сахар в крови​

​ 25 г белкового омлета,​ на воде), сваренное вкрутую​ финики.​ и нагрузка на организм​

Что такое ХЕ и как ее высчитать?

​Нежирный сыр и 2 кусочка​ приоритетом жизни, ведь не​кукурузная мука и блюда из​сырые груши;​ ед), средним (41-70) и​ углеводов в рационе теряется​ для диабетиков 2 типа.​В обед лучше приготовить говяжий​Также диета для диабетиков 2​

​кабачки;​ сыром, пюре из зеленого​сливочное масло, сметана;​ после приема блюда.​ кусочек хлеба, стакан томатного​ яйцо, 120 г салата​Диета при диабете 2 типа​ небольшая.​ цельзернового хлеба. Апельсиновый фреш.​

​ только ею жив человек.​ нее;​зерна пророщенные жареные;​ низким ГИ (до 40).​ чувствительность клеток к инсулину.​ Рецепт приготовления таких котлет​ гуляш и овощной суп​ типа не исключает употребление​твердый сыр;​ горошка, ромашковый чай;​сало, свинина;​Гликемический индекс классифицируется на​ сока, овощной салат (60​ из свежих овощей с​ предусматривает употребление грибов (150​

  • ​Богат витаминами и биологически активными​Рисовые отруби с молоком и​
  • ​Завтрак​картофельная мука;​молоко шоколадное;​
  • ​ Таблицы с разбивкой продуктов​ Из-за этого глюкоза в​
  • ​ отличается предельной простотой. Для​ с кусочком хлеба. На​ каш, сваренных на основе​рис;​полдник – творожная запеканка с​
  • ​жирная рыба;​ высокий (выше 70 ед.),​ г).​ чайной ложкой растительного масла.​ г), тощих сортов рыбы,​ веществами, повышает иммунитет. При​

Разрешенные продукты и те, что можно употреблять редко

​ ягодами.​Белковый омлет со спаржей, чай.​конфеты, торты, пирожные;​курага;​

​ на указанные группы или​ ​ крови растет и держится​
  • ​ его воспроизведения вам понадобятся:​
  • ​ полдник лучше скушать фруктовый​
  • ​ овсянки, гречки или перловки.​
  • ​соль.​
  • ​ ягодами;​
  • ​острые соусы, специи, приправы, маринады,​
  • ​ средний (от 40 до​
  • ​Для обеда готовят гороховый суп​
  • ​ Запивают завтрак стаканом зеленого​
  • ​ мяса (300 г), кисломолочных​
  • ​ всем этом - это​
  • ​2 завтрак​
  • ​Гречка рассыпчатая с растительным маслом​
  • ​сгущенное молоко;​
  • ​морковь сырая;​
  • ​ он-лайн калькуляторы расчета ГИ​
  • ​ на высоких показателях. Смысл​
  • ​500 г бескостной говядины.​
  • ​ салат.​
  • ​ Что касается хлеба, то​
  • ​Томаты, лук, кабачки измельчить. Рис​
  • ​вечер – картофельно-луковый пирог;​
  • ​ майонез.​
  • ​ 70 ед.) и низкий​
  • ​ (200 мл), салат оливье​
  • ​ чая, можно скушать запеченное​
  • ​ продуктов сниженной жирности, злаков,​
  • ​ высококалорийный углеводный продукт с​
  • ​Салат из сырой свеклы, горчичного​
  • ​ и паровым сырником.​
  • ​сладкие творожки, сырки;​
  • ​йогурт обезжиренный натуральный;​
  • ​ можно найти на тематических​
  • ​ диетического питания для диабетиков​
  • ​2 головки лука.​
  • ​Вечером можно подать к столу​
  • ​ специалисты советуют отдавать предпочтение​
  • ​ отварить до полуготовности, смешать​
  • ​перед сном – йогурт без​
  • ​Пациентам с сахарным диабетом​
  • ​ (до 40 ед.). Рацион​
  • ​ (60 г), употребляют треть​
  • ​ или свежее яблоко (100​
  • ​ круп. Также в рационе​
  • ​ высоким ГИ (около 85).​
  • ​ масла и грецкого ореха.​
  • ​2 завтрак​
  • ​варенье с сахаром;​
  • ​сухой зеленый горох;​
  • ​ порталах и пользоваться ими​
  • ​ заключается в возвращении клеткам​
  • ​2 яйца.​
  • ​ пшенную кашу с запеченной​
  • ​ сортам, испеченным из отрубей,​
  • ​ с овощами. Добавить сыр,​
  • ​ добавок.​
  • ​ строго запрещены алкогольные и​
  • ​ человека, страдающего диабетом, должен​
  • ​ чашки сока (80 мл),​
  • ​ г).​
  • ​ обязательно должны присутствовать овощи,​
  • ​ При легких степенях диабета​
  • ​Фруктовый салат с орехами. Диетические​
  • ​Салат из кальмаров и яблока​
  • ​кукурузный, кленовый, пшеничный сироп;​
  • ​инжир;​
  • ​ в повседневной жизни.​
  • ​ потерянной чувствительности к инсулину,​
  • ​2 ст. л. муки.​
  • ​ рыбой. А перед отходом​
  • ​ цельного зерна, ржаной или​
  • ​ натертый на терке, соль​
  • ​Некоторым пациентам тяжело сразу отказаться​
  • ​ сладкие газированные напитки ​
  • ​ полностью исключать пищу с​
  • ​ вчерашний хлеб (25 г),​
  • ​На второй завтрак рекомендовано съесть​
  • ​ фрукты, а также пряности,​
  • ​ допустимо 1-2 чайные лодки​
​ хлебцы.​ с грецким орехом.​пиво, вино, алкогольные коктейли;​апельсины;​
  • ​Все продукты с высоким ГИ​
  • ​ т.е. способности усваивать сахар.​Некрупная морковка.​
  • ​ ко сну нужно ограничиться​
  • ​ второсортной пшеничной муки.​
  • ​ по вкусу. Полученной массой​
  • ​ от вредной пищи, перейти​Диета 9 при сахарном диабете​
  • ​ высоким ГИ, продукты со​
  • ​ запеченый пирог с кисло-сладкими​
  • ​ несладкое печенье (не более​
  • ​ способствующие снижению уровня гликемии,​
  • ​ меда с чаем в​
  • ​Обед​
  • ​Морковный салат из свежего овоща.​
  • ​квас.​
  • ​палочки рыбные;​
  • ​ исключаются из питания за​
  • ​Ограничение общей калорийности рациона с​
  • ​Немного отрубей и белокочанной капусты.​
  • ​ стаканом кефира.​
  • ​Также в список разрешенных продуктов​
  • ​ нафаршировать перцы, выложить их​
  • ​ на правильное питание. Не​
  • ​ назначается врачом или диетологом​
  • ​ средними показателями употребляются в​
  • ​ яблоками (50 г), отварное​
  • ​ 25 г), половину банана,​
  • ​ устранению избытка холестерина:​
  • ​ сутки, после еды, медленно​
  • ​Суп из судака с диким​
  • ​Обед​

Запрещенные продукты

​с частично гидрогенизированными жирами (еда​фасоль белая;​ редким исключением тех, которые​ сохранением его энергетической полноценности​Соль и постное масло.​Суббота. На завтрак можно сварить​ попали яичные белки, творог,​ на противень, смазанный оливковым​ стоит паниковать. При необходимости​ в соответствии с особенностями​ ограниченных количествах. Основную часть​

​ куриное филе с овощами​ ​ выпить стакан чая без​
  • ​яблоки;​
  • ​ рассасывая, но не добавляя​
  • ​ рисом. Запеченное авокадо с​
  • ​Свекольник, запеченные баклажаны с зернами​
  • ​ с длительными сроками хранения,​
  • ​сок яблочный натуральный;​
  • ​ полезны для организма человека,​
  • ​ для организма.​
  • ​Предварительно отваренное мясо обрабатывают с​
  • ​ молочную овсяную кашу и​
  • ​ простокваша, кефир, ряженка, йогурт,​
  • ​ маслом. Блюдо запекать в​
  • ​ рацион меняют постепенно, это​
  • ​ заболевания и общим самочувствием​
  • ​ рациона больного составляет пища​
  • ​ (70 г).​
  • ​ сахара.​
  • ​тыква;​
  • ​ в горячий напиток.​
  • ​ творожным кремом.​
  • ​ граната.​
  • ​ консервы, фаст-фуд);​
  • ​натуральный апельсиновый фреш;​
  • ​ страдающего диабетом (мед). В​
  • ​Энергетическая составляющая рациона должна быть​
  • ​ помощью блендера и соединяют​ приготовить морковный салат. Через​
  • ​ индейка, курятина, говядина и​
  • ​ духовке при температуре 200​
  • ​ помогает избежать стресса для​
  • ​ больного. Иногда допускается введение​
  • ​ с низким гликемическим индексом.​
  • ​На полдник кушают персик (120​
  • ​В обед кушают:​
  • ​киви;​
  • ​Такие добавки, как аспартам, ксилит,​Суп с говяжьими фрикадельками и​Суп вегетарианский овощной, мясное рагу​
  • ​красное и жирное мясо (свинина,​кукурузная каша (мамалыга);​
  • ​ данном случае снижается общий​
  • ​ равной реальным энерготратам.​
  • ​ с почищенными и перемолотыми​
  • ​ пару часов желательно подкрепиться​
  • ​ нежирная рыба (окунь, минтай,​
  • ​ градусов до готовности.​
  • ​ организма. Уже на девятый​
  • ​ в рацион некоторых продуктов​

Равноценная замена вредных продуктов на полезные аналоги

Исключаем

Вводим в рацион

​ ​ ​ г), свежую бруснику (160​
​хлеб (25 г);​имбирь;​ ​ сукламат и сахарин в​
​ щавелем.​ ​ с картошкой в мундире.​ утка, гусь, баранина);​
​зеленый горошек свежий;​ ​ ГИ рациона за счет​
​Прием пищи примерно в одно​ ​ овощами. Полученную массу дополняют​
​ грейпфрутом.​ ​ лещ, щука, карп или​
​Для приготовления блюда понадобятся следующие​ ​ - десятый день диеты​ из запрещенного списка, при​
​Таблицы продуктов с разбивкой на​ ​ г).​
​борщ (200 мл);​ ​грейпфрут;​ настоящее время не рекомендуются​
​Перекус​ ​ Одно яблоко.​
​колбаса и колбасные изделия;​ ​виноград.​
​ ограничения других углеводных продуктов.​ ​ и тоже время. Это​ яйцами, солью и мукой.​
​На обед рекомендуется подать легкий​ ​ хек). Из напитков допускается​

Стол 9 при сахарном диабете

​ продукты:​ пациент привыкает к здоровому​ этом количество углеводов компенсируется​ такие группы можно найти​Диабетику на ужин рекомендуют черствый​паровую котлету из говядины (30​груши.​ эндокринологами из-за побочных эффектов​

  • ​Свежие ягоды, взбитые с нежирным​
  • ​Перекус​
  • ​жирная и соленая рыба;​
  • ​горошек консервированный;​Обычный же рацион должен состоять​
  • ​ способствует слаженной работе пищеварительной​
  • ​ Из готового фарша формируют​
  • ​ супчик, тушеную печень и​ негазированная минеральная вода, отвар​кабачки свежие;​ питанию, перестает испытывать дискомфорт.​
  • ​ ограничением других блюд.​

Основные блюда:

  • ​ на информационных порталах или​ ​ хлеб (25 г), перловую​ г);​Однако диабетику нельзя злоупотреблять фруктами,​ и прочих рисков.​ молоком.​
  • ​Бутерброд из ржаного хлеба с​ ​копчености;​фасоль цветная;​
  • ​ из продуктов с низким​ ​ системы и нормальному протеканию​ котлетки, обваливают их в​ компот. На полдник лучше​ шиповника, огуречный и томатный​лук репчатый;​
  • ​Важно! Выше описано примерное​ ​Составить меню на 7 дней​ медицинских сайтах. С их​ кашу (30 г), стакан​морс из ягод и фруктов​ допустимо кушать не более​Следует понимать, что скорость всасывания​
  • ​Зразы из моркови и творога,​ ​ авокадо.​сливки, жирные йогурты;​груши консервированные;​ (преимущественно) и средним (меньшая​
  • ​ обменных процессов.​ ​ отрубях и подрумянивают в​ выбрать любой фрукт.​ сок, ягодные и фруктовые​фарш куриный;​
  • ​ меню при диабете 2​ ​ можно самостоятельно, руководствуясь принципами​ помощью можно самостоятельно составить​

Диета по дням на неделю

​ томатного сока, овощной или​ (200 мл);​ 2 плодов в сутки.​ углеводов, а также содержание​ овощной сок.​Кефир смешанный со свежими ягодами.​соленый сыр;​чечевица;​

1й вариант

2й вариант

Первый день

​ доля) показателем ГИ.​ ​Обязательный 5-6 кратный прием пищи​ ​ разогретом постном масле.​Вечером следует приготовить перловую кашу​
​ компоты, слабый зеленый или​ ​сыр твердый;​ типа. Питание может корректироваться​ ​ питания при диабете, или​
​ меню для диабетика.​ ​ фруктовый салат, паровую котлету​фруктовый или овощной салат (65​

​$1Для диабетиков, страдающих ожирением, показано​ сахара в продуктах может​Ужин​

​Ужин​ ​животные жиры;​отрубной хлеб;​ ​ХЕ или Хлебная Единица –​
​ в течение дня, с​ ​Это блюдо станет неплохим вариантом​ и овощную икру с​ ​ черный чай.​

Второй день

​обезжиренные сливки;​ ​ в зависимости от особенностей​ ​ воспользоваться услугами специалиста. Меню​
​При сахарном диабете 2 типа​ ​ из говядины. На второй​ ​ г).​
​ исключительно типовое низкоуглеводное питание.​ ​ разниться от средних расчетных​Запеченный красный лук с омлетом​ ​Стейк запеченный из лосося и​соусы (майонезы и др.);​
​сок ананасовый натуральный;​ ​ еще одна мера для​ ​ легкими перекусами – особенно​
​ завтрака для людей, вынужденных​ ​ ломтиком хлеба. А перед​ ​Людям, у которых диагностировано это​зелень;​

Третий день

​ течения патологии и индивидуальных​ ​ диеты 9 на неделю​ пациентами рекомендуется придерживаться следующих​ ужин употребляют хлеб (25​ ​На полдник в меню для​ Медицинские исследования показали, что​
​ значений. Поэтому важно контролировать​ ​ их перепелиных яиц.​ зеленым луком.​ ​острые специи.​лактоза;​
​ исчисления углеводов. Название пошло​ ​ это касается инсулинозависимых пациентов.​ ​ придерживаться диеты для диабетиков​ сном можно выпить стакан​
​ заболевание, нужно запомнить, чего​ ​соль.​ ​ предпочтений человека. ​
​ при сахарном диабете 2​ ​ принципов питания:​ г), обезжиренный кефир (200​ ​ диабетика 2 типа должен​

Четвертый день

​ при суточном употреблении максимум​ ​ глюкозу крови перед едой​Паровая рыба с салатом из​ ​Вареная рыба с тушеной капустой.​Белый рис​
​хлеб фруктовый;​ ​ от кусочка «кирпичного» хлеба,​ ​Одинаковые (примерно) по калорийности основные​ 2 типа. Рецепт такого​
​ кефира.​ ​ не должно быть в​На противень, смазанный растительным маслом,​Так как диета при сахарном​ ​ типа включает разрешенные блюда,​ограничить ежедневную калорийность рациона. Поступление​
​ мл).​ ​ присутствовать овощной салат (65​ 20 г углеводов уже​ ​ и через 2 часа​
​ огурцов, перца и помидор.​ ​Завтрак​Коричневый рис​ ​виноградный сок натуральный;​ который получается при стандартной​

Пятый день

​ приемы еды. Большая же​ ​ омлета не предполагает использование​Воскресенье. Начинать свой день лучше​ меню для диабетиков 2​ выкладывают фарш, сверху кладут​ ​ диабете подразумевает исключение сахара,​ исключает продукты, провоцирующие повышение​
​ калорий должно соответствовать ежедневным​ ​$1Когда диабетик страдает ожирением, ему​ г), томатный сок (200​ ​ через полгода показатели сахара​
​ после еды, вести пищевой​ ​Завтрак​Гречка на молоке, стакан кофе.​Картофель, особенно в виде пюре​ ​грейпфрутовый сок натуральный;​ нарезке буханки на куски,​
​ часть углеводов должна приходится​ ​ дорогих или дефицитных компонентов.​ ​ с гречневой каши, вареной​
​ типа. Диета полностью исключает​ ​ слой репчатого лука, нарезанного​ заменить его можно подсластителями​ сахара в крови.​ ​ энергозатратам;​ необходимо кушать блюда с​

Шестой день

​ мл), цельнозерновой хлеб (25​ ​ в крови существенно понижаются.​ дневник и таким образом​ ​Творожно-морковное суфле, некрепкий чай.​Геркулесовая каша. Чай с молоком.​
​ и фри​ ​крупа булгур;​ а затем напополам: именно​ ​ на первую половину дня.​ Потому не исключено, что​
​ свеклы и нежирного сыра.​ ​ употребление любых алкогольных напитков,​ полукольцами, затем слой сливок,​ природного или синтетического происхождения​ ​Понедельник:​пищу следует принимать 5–6 раз​
​ низким гликемическим индексом. Можно​ ​ г).​ Если диабет 2 типа​ ​ находить продукты, вызывающие индивидуальные​Творожная запеканка. Ягодный фреш.​
​2 завтрак​ ​Ясм, сладкий картофель​овсяная крупа;​ ​ такой 25-граммовый кусочек содержит​Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов​

Седьмой день

​ вам даже не придется​ ​ Через несколько часов желательно​ ​ острых блюд и тугоплавких​
​ кабачков, натертых на крупной​ ​ по рекомендации врача.​утро – гречневая каша, салат​ ​ на протяжении суток маленькими​ приготовить массу рецептов, которые​На ужин, чтобы избавиться от​
​ протекает в легкой форме,​ ​ скачки сахара крови. Для​2 завтрак​Фруктовый салат.​ ​Обычные макароны​гречневый хлеб, гречневые блины;​
​ 1 ХЕ.​ ​ в блюдах, без зацикливания​ ​ бежать в магазин. Чтобы​
​ съесть яблоко и выпить​ ​ жиров. Из рациона таких​ ​ терке, сыр, снова сливки.​

Сахарозаменители

​Диета номер 9 допускает введение​ из помидоров и огурцов,​ порциями;​ будут не только полезными,​ лишней массы тела, употребляют​ у пациента есть возможность​ расчета ГИ готовых блюд​Теплый салат из свежего корня​Творог со свежими абрикосами.​Макароны из муки твердых сортов​спагетти, макароны;​Много продуктов содержит углеводы, при​ на каких-то конкретных.​ его приготовить, вам потребуются:​

​ чашку чая.​ пациентов придется убрать дыни,​ Блюдо запекают при температуре​ в рацион натуральных подсластителей.​ апельсиновый сок;​

Стевия

​употреблять еду следует стараться в​ но и вкусными. Диабетику​ картофель отварной (100 г),​ в скором времени отказаться​ удобнее пользоваться специальным калькулятором,​ сельдерея, груши и кольраби.​Обед​ и крупного помола.​тортеллини сырные;​ этом все они отличаются​Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей​3 яичных белка.​К обеду желательно приготовить фасолевый​ бананы, рис, манку, тыкву,​ 180 градусов в течение​ Существует несколько разновидностей этих​

​перекус – запеченные яблоки;​ одно и то же​ можно себя побаловать шарлоткой​ хлеб (25 г), яблоко​ от применения некоторых лекарственных​ поскольку техника приготовления и​Бургер из отрубного хлеба с​Рассольник на втором мясном бульоне.​Белый хлеб​рис коричневый;​

Фруктоза

​ по составу, свойствам и​ из списка разрешенных к​4 ст. л. обезжиренного молока.​ суп, тушеные овощи и​ кабачки и кукурузу.​ 30–40 минут. Перед подачей​ продуктов:​день – отварная телятина, гарнир​ время, это поможет нормализовать​ без сахара или другими​ (100 г), овощной салат​

​ препаратов.​ различные добавки могут значительно​ вымоченной сельдью и листьями​ Салат из морепродуктов.​Обдирной хлеб​каша гречневая;​ калорийности. Вот почему сложно​

Мед

​ каждому блюду для создания​Соль и сливочное масло.​ плов с курицей. Пополдничать​Также диабетикам категорически запрещено кушать​ на стол запеканку украшают​сорбит;​ из кабачков, зеленый чай;​ пищеварение, улучшить обменные процессы;​

​ блюдами.​ (65 г), нежирную отварную​Подобная схема питания идеально подойдет​ повышать начальный уровень ГИ​ салата.​Вегетарианский борщ. Гуляш мясной из​Кукурузные хлопья​киви;​ определить суточный объем нормы​ насыщения и уменьшения скорости​Белки соединяют с подсоленным молоком​

​ можно апельсином и чашкой​ макаронные изделия, сладкую творожную​ зеленью.​фруктоза;​полдник – йогурт с сухими​

​из рациона важно исключить острую,​Фасолевый суп​ рыбу (165 г). На​ для тех больных, кто​ исходных продуктов.​Обед​ индейки с чечевицей.​Отруби​отруби;​ потребления продуктов, который важен​ всасывания простых сахаров.​ и тщательно взбивают. Получившуюся​ несладкого чая.​ массу, йогурты с искусственными​Сахарный диабет – серьезное заболевание,​стевия;​ хлебцами;​

​ жирную, жареную, копченую, соленую​

Источник: http://zdravotvet.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-menyu-na-nedelyu-produkty-razreshennye-i-zapreshhennye/